光云志

（貴州興義市黔西南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)藥系，562400）

國(guó)外曾有報(bào)道用蘋果醋治療痛風(fēng)有效，但在國(guó)內(nèi)鮮有報(bào)道。筆者對(duì)2例痛風(fēng)患者應(yīng)用蘋果醋治療，療效較好，現(xiàn)報(bào)道如下。

案例

1．患者，女，36歲，不明原因突發(fā)右跖趾關(guān)節(jié)疼痛，疼痛程度中等，尚可忍受，關(guān)節(jié)局部有輕度腫脹。追問家族史，其父親為痛風(fēng)患者?；?yàn)結(jié)果顯示血尿酸543μmol/L，其余正常，診斷為痛風(fēng)。當(dāng)即讓患者飲用蘋果醋飲料200ml，1h后患者自訴疼痛明顯減輕。囑患者繼續(xù)將蘋果醋代茶飲用，每次100～200ml。3日后患者自訴疼痛完全消失，復(fù)查血尿酸正常。

2．患者，男，65歲，不明原因夜間突發(fā)左跖趾關(guān)節(jié)劇烈疼痛，難以忍受，腳不能行走，關(guān)節(jié)局部明顯青紫色腫脹。家族史不詳，無煙酒嗜好，查血尿酸673μmol/L，其余正常，診斷為痛風(fēng)。當(dāng)即讓患者飲用蘋果醋飲料300ml，2h后患者自訴疼痛有所減輕。囑患者繼續(xù)將蘋果醋代茶飲用，每次200～300ml。8日后患者自訴疼痛完全消失，復(fù)查血尿酸正常。

體會(huì)

痛風(fēng)是長(zhǎng)期嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起組織損傷的一組疾病，臨床特點(diǎn)是高尿酸血癥、特征性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作，以跖趾小關(guān)節(jié)多見。蘋果醋是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。是口感呈酸性、在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料，有中和魚、肉、蛋、米、面等酸性食物的功能，并有利于酸性食物中鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的保存和鈣的吸收。蘋果、西紅柿等雖入口有酸味，但這些有機(jī)酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性，能夠有效改善酸性體質(zhì)，使人體呈弱堿性。堿性體質(zhì)的人群較酸性體質(zhì)的人群對(duì)病毒的免疫力更強(qiáng)。