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        釀酒葡萄新品種——雪蘭紅

        2013-01-23 04:10:48宋潤剛
        中國果業(yè)信息 2013年1期
        關鍵詞:果粒總酸粒重

        “雪蘭紅”葡萄是以“左優(yōu)紅”作母本,“北冰紅”為父本雜交育成。2012年3月通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定并命名。

        果穗圓錐形,略有小青粒,最大穗重1 236.1 g,平均穗重145.2 g。果粒圓形,單粒重1.39 g,每果粒含種子1~2粒。果皮藍黑色,果肉綠色,無肉囊;果實可溶性固形物含量16.2%~21.8%, 總酸 12.4~15.6 g/L, 單寧 0.333~0.398 g/L, 出汁率55.3%~62.1%。釀制干紅山葡萄酒,酒質(zhì)好。

        在吉林省東南地區(qū),每年5月上旬萌芽,6月上旬開花,8月中下旬新梢開始成熟,9月中下旬果實成熟。6年生樹平均株產(chǎn)量5.2 kg,平均每667 m2產(chǎn)量1 354 kg。

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