摘要：中國傳統(tǒng)器具從古至今在不斷的傳承與發(fā)展，其中包含了器具演進之道以及古人的設計智慧，這些都值得今天我們在倡導中國創(chuàng)造的大背景下的深入學習與研究。這種研究重點在于使中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代社會、現(xiàn)代生活的自然融合，這種融合并不是元素、造型，更不是工藝、材料的直接堆砌，而是文化、理念、智慧的融合。本文從飛利浦獲得index（國際設計博覽會）大獎的Chulha爐灶著手分析，并對比中國傳統(tǒng)的“大炕”來發(fā)現(xiàn)中西方、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的傳承與融合問題。這正是現(xiàn)在中國工業(yè)設計迫切需要從傳承的本質(zhì)來研究中國傳統(tǒng)文化，找尋規(guī)律，啟迪現(xiàn)代創(chuàng)新思維，設計有中國味道的現(xiàn)代產(chǎn)品的根本之所在。

關鍵詞：傳統(tǒng)器具 現(xiàn)代創(chuàng)新 對比研究

當前，國內(nèi)很多設計院校從理論到實踐都在逐漸加大對中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設計問題的研究。其實對于中國文化的關注在早期的本科教學階段便已經(jīng)體現(xiàn)出來，如中國美術史、中國工藝美術史等，這些課程都意在讓學生了解中國悠久的文化歷史，其重點是古代藝術作品的美學特征，進而希望對設計實踐有所幫助。但是就實際效果而言，筆者看來并不明顯，原因在于學生們學完以后能靠死記硬背記住古代作品的名稱、藝術特征等基本知識點，但是始終沒有解決中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設計交融的實踐問題。把范圍再縮小一點，在工業(yè)設計的教學體系中，如果說早期的課堂教育我們注重的是工藝史、美學史的教授，那么現(xiàn)在我們更多的是應該向學生講授中國傳統(tǒng)造物的設計智慧，同時進一步啟發(fā)學生如何將其融入現(xiàn)代設計中。當然這需要一個過程，需要從學習到吸收、到轉化，再到設計實踐的過程。如果說對于中國古代的設計研究第一階段是立足于色彩、紋樣、造型等裝飾性特征為主的話，那么現(xiàn)在便是第二階段，課程中將更多的關注點集中在中國古代造物的文化、意境、智慧點、設計原理、巧妙結構等要素上。如果說2008年北京奧運整體視覺形象設計、2010年上海世博會的標志設計等說明了在視覺傳達領域中運用中國傳統(tǒng)文化設計實踐的成功，那么在產(chǎn)品設計領域里運用傳統(tǒng)智慧目前還處于一個起步和探索的階段。

當然我們早已認識到古人在長期的生活實踐和生產(chǎn)實踐中，創(chuàng)造了大量的生活用具和生產(chǎn)工具，其中所包含無數(shù)巧妙的設計智慧與文化傳統(tǒng)當然也蘊含著中國人千百年繼承下來的生活方式，這些至今也值得我們?nèi)W習研究。在今天越來越需要體現(xiàn)民族設計，改中國制造為中國創(chuàng)造的大背景下，中國傳統(tǒng)智慧更值得我們發(fā)掘、運用。在此，筆者暫不就到底如何吸取中國古代傳統(tǒng)智慧做過多分析，這也是一個相當大的研究課題，不是一句兩句就能說清楚的。而本文希望通過對一個中西方的例子比較來進行詳細的比較分析，從中獲得一些啟發(fā)。

一、飛利浦設計的爐灶與中國傳統(tǒng)“大炕”

Chulha Stove是飛利浦為發(fā)展中國家設計的爐灶，曾獲得2009年度index（國際設計博覽會）大獎。這個爐灶可以讓人們繼續(xù)用傳統(tǒng)的方式烹飪，同時它還減少了燃料的使用量；降低了由于吸入油煙而損害身體或者死亡的風險。（世界衛(wèi)生組織估計百分之二十五的由室內(nèi)空氣污染引起的死亡在印度，每年大約有80萬嬰兒的死亡與其有關。）該設計不僅贏取了高達10萬歐元的獎金，更重要的是改善了人們的生活。它的具體原理如下：設計師將煙和熱控制在爐灶的內(nèi)部空間，熱量通過兩個爐坑釋放出來，并用這種方式增加能效來減少燃料的需求量。再將油煙引向一個帶有泥土溝槽的平板中，當油煙經(jīng)過其中時，它們吸收了油煙中的顆粒，在油煙離開前清潔了廢氣。煙囪還包含了一個內(nèi)部通道，以滿足家庭清理的需要。（之前一般都是女性爬上房頂清理，這引起了很多意外事故，其中還包括油煙引起的中毒。）

這是一個非常成功的設計案例，它從傳統(tǒng)中來，又回到傳統(tǒng)中去，同時為第三世界人民服務。我們再來看看中國，當筆者第一眼看見這個飛利浦設計的爐灶的時候便聯(lián)想到了中國的“大炕”。兩者有明顯類似之處，炕在中國也是在相對偏遠落后的地區(qū)使用；也是設置在屋內(nèi)并與爐灶同時使用的家具。炕是我國北方家庭普遍使用的傳統(tǒng)家具，從嚴格的意義上來說，它是一種床，是用磚石、土坯、泥灰砌筑的固定式床位。炕的壘砌就地取材，炕內(nèi)砌兩三條煙道，連通灶膛和煙囪，便于煙穿過。煙道上鋪蓋石板、黃土，炕面以膠土泥抹平?？贿呌么u石壘砌，上面安置石條或木質(zhì)炕沿圍護，高出炕面三四厘米。長方形炕面平平坦坦，干透以后鋪炕席、毛氈、棉褥、炕單等，寬寬大大，坐臥十分方便?？坏膬?yōu)點是修砌容易，造價低廉，冬暖夏涼，坐臥寬敞舒適，已沿用數(shù)千年，至今不衰，其實用性還是顯而易見的。除此之外，炕的最大設計特點是：當你把火生上，開水燒了‘同時炕也熱了'還溫暖了整個屋子，甚至還可以連接灶臺煮飯，是真正的一物多用。

二、現(xiàn)代啟迪一：做設計不一定非要用高科技、新材料才是現(xiàn)代創(chuàng)新，重要的是應當用現(xiàn)代的理念來進行設計。

在與傳統(tǒng)相結合的設計實踐中很多人的做法就是盡可能的用現(xiàn)代的材料，用高科技賦予傳統(tǒng)一個新的外衣以此來解決問題。技術、材料、使用對象是現(xiàn)代的；形態(tài)、使用方式、原理是古老的、傳統(tǒng)的，問題是把兩者相加就是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結合么？就是從傳統(tǒng)中獲取靈感么？當然不否認也有結合的好的例子，但這并不能說明所有的設計都必須按照這樣的思路來做，筆者認為這也不見得是最好的方式，最重要的是應該用人文情懷來考慮設計問題。

飛利浦設計的爐灶談不上什么高科技爐灶，但是設計團隊立足于現(xiàn)代意識，認識到到高科技不能幫助人們使用它，也考慮到了第三世界國家人民的生活水平，因此重點放在如何解決問題，如何更好的適應當?shù)匦枰?，他們保持傳統(tǒng)的爐灶操作方式、造型基本不變的前提下，進行再設計，讓新爐灶更加安全，使用更加方便，減少污染，同時模塊化的設計讓建造更加快捷，這就是現(xiàn)代的產(chǎn)品設計理念。

再看看我國的炕，它非常適合北方寒冷地區(qū)使用，很多當?shù)乩习傩找埠芟矚g，但是用作煨炕的燃料，主要是秸稈、薪柴、食草牲畜糞便以及少量煤炭，由于技術、結構落后，所以燃料消耗量大，熱效率不高還費時費力。使用時一般先要把前一、兩天在炕洞里積攢下的灰燼掏出來，再填進各種燃料，點著后用暗火慢慢燒，這樣既能讓土炕的溫度不至于太高，又不至于降溫太快，還要時刻提防發(fā)生火災，二氧化碳中毒。在就地取材的柴禾質(zhì)量不高、數(shù)量不多的情況下保證能把炕燒熱并能保持到第二天早上是需要較高的經(jīng)驗和技術的。這些都是炕存在的很多缺陷，雖然目前有很多改進，但都缺乏系統(tǒng)的科學的設計。筆者認為在保持炕傳統(tǒng)使用方式的前提下，因地制宜用現(xiàn)代的設計方法加以改進，才能夠讓炕能夠更好的為人服務，這就是一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結合。相反假如我們在為新農(nóng)村建設做設計的時候認為炕是過時的東西，把它徹底拋棄，或者盡可能的用高科技和新材料以體現(xiàn)新面貌來解決問題，那就大錯特錯了。我們應該用現(xiàn)代的意識賦予傳統(tǒng)新的價值與意義，而不是一味的為了現(xiàn)代而現(xiàn)代。

三、現(xiàn)代啟迪二：不論采用什么樣的創(chuàng)意都需要結合實際情況進行考察。

從傳統(tǒng)智慧中獲取靈感，在做現(xiàn)代設計的時候也需要與實際相結合，古人只是為你提供了智慧、靈感，設計還必須按照現(xiàn)在的科學方法展開。有時候我們在運用傳統(tǒng)智慧的過程中經(jīng)常會犯的一個錯誤就是：當你產(chǎn)生了一個好的想法，往往卻在設計的過程中忘了最重要的一點——與今天的設計方法、實際情況結合。飛利浦設計團隊不斷的反復深入的去研究當?shù)貍鹘y(tǒng)爐灶，并與當?shù)貙嶋H情況相結合，使得這個爐灶對于它的使用者來說又熟悉又有吸引力。設計師們意識到“傳統(tǒng)”在解決爐灶這個問題上起到了至關重要的作用，這里他們將注意力集中在如何產(chǎn)生一個容易被接受的產(chǎn)品的問題之上。這里的“傳統(tǒng)”其實指的就是當?shù)鼐用窠倌陙硪呀?jīng)習以為常的飲食方式，其中包括了傳統(tǒng)爐灶、傳統(tǒng)炊具以及由這些器具所做的日常食品。飛利浦的設計師Unmesh Kulkarni說：“為尊重這個80年歷史的傳統(tǒng)，飛利浦聚集了250個設計師去全球研究問題。我們的首席執(zhí)行官Stefano Marzano對該產(chǎn)品提出的要求是：這個爐灶的目標用戶都是農(nóng)村家庭。設計這個爐灶的焦點是在印度，但在非洲、拉丁美洲等其他一些國家也同樣適用。”Marzano說：“事實上，這個產(chǎn)品最終的用戶甚至可以自行制造，這樣就為產(chǎn)品的就地生產(chǎn)創(chuàng)造了機會?！?/p>

再對比下中國的“大炕”?？辉谥袊狈降貐^(qū)使用十分普遍，至今很多農(nóng)村仍在使用，據(jù)筆者研究發(fā)現(xiàn)，一方面很多家庭隨著農(nóng)村城市化的改造，原本使用的炕被高樓大廈里的空調(diào)、暖氣所取代；另一方面就是有很多人在繼續(xù)使用，這里又存在兩種情況，一種是家庭條件改善了，便把炕的檔次也提升了，但大多是在外觀上，給炕貼上瓷磚、上面再鋪上木板，炕的基本結構沒變，只是更好看了。還有一種情況就是目前我國仍有很多落后地區(qū)在使用傳統(tǒng)的大炕，這些地區(qū)的人們?nèi)匀辉谑褂脗鹘y(tǒng)方式做炕、煨炕……可以說炕是他們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分。其實作為設計師應當更多的關注這些人的生活方式，幫助他們更好的利用當?shù)刭Y源，結合實際情況科學的對大炕進行再設計，盡可能的使得炕內(nèi)部結構更科學，解決傳統(tǒng)炕存在的問題，當然還必須考慮到在不增加過多成本、過多科技手段的基礎上使得炕變得安全可靠，制作方便，能夠就地取材，更方便的為人所用。

四、現(xiàn)代啟迪三：在現(xiàn)代創(chuàng)新設計中最好能將設計與民族文化、傳統(tǒng)的生活方式相結合。

就如中國人的大炕，我們不僅要研究它的使用原理、內(nèi)部結構、使用方式等物質(zhì)層面的設計問題，更要注意到背后的文化層面，因為這是體現(xiàn)民族、地域文化的重要部分，也是讓中國人得以繼承傳統(tǒng)避免很多物件進入博物館，讓我們的后代只能在櫥窗中看到一個歷史的物件而已的重要途徑。在這里中國的炕不僅有使用的便利，更重要的它是北方農(nóng)村家庭的“心”。這個“心”就是文化層面，北方家庭在冬天炕基本24小時都是熱的，男人們在炕上蹲著，女人、孩子則坐在炕上做一些針織活。過年過節(jié)都是先把炕燒熱了一堆人坐在炕上玩，誰家的炕熱、人熱情就會經(jīng)常有一堆人熱熱鬧鬧。這種感覺特別溫馨，因此炕成為了家庭的核心區(qū)域，成為了生活的中心，地域文化得以體現(xiàn)?？涩F(xiàn)在很多農(nóng)村改造，已經(jīng)沒有炕了，白天有取暖設備，晚上改用電褥子。雖然用了現(xiàn)代化的設備，但是傳統(tǒng)的家庭氛圍沒有了，久而久之，我們只能在民俗博物館看到炕，東西是保存下來了可文化的缺失更加嚴重。筆者認為最好的傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結合方式就是用現(xiàn)代的設計方法和理念來傳承中國文化、讓人們在保持傳統(tǒng)記憶、傳統(tǒng)習慣的同時享受現(xiàn)代生活。

五、結論

筆者希望通過飛利浦的“爐灶”與中國的“大炕”這兩個案例的設計對比，獲得一些傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合的設計經(jīng)驗以啟迪現(xiàn)代設計。中國傳統(tǒng)器具或者說中國傳統(tǒng)文化得以傳承至今甚至未來，最重要的就是要符合時代發(fā)展的要求，用現(xiàn)代人的生活方式在傳承中不斷改良。而其關鍵又在于創(chuàng)造一種民族的歸屬感，這是一種非常重要的民族心理，以其文化和價值歸屬感為核心，很大程度上依附于我們所使用的物件?？梢哉f大炕賦予了一個家庭的精神意義，帶給人們家的溫馨，代表了中國人牢固的家庭觀。這種將功能與精神、實用與文化結合的如此貼切的傳統(tǒng)器具體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中重人、重物、重環(huán)境整體和諧觀，當然它也能夠帶來民族、地域的歸屬感。因此，我們需要認識到的是中國傳統(tǒng)器具設計研究的目的不僅在其物質(zhì)層面，更重要的是其文化性給人心理帶來的作用，讓大多數(shù)人能夠易于接受。當然在傳統(tǒng)設計現(xiàn)代啟迪研究中，更離不開現(xiàn)代的設計方法和理念，也就是說要從問題導入，分析問題、解決問題，用科學的方法指導設計。在對待設計中的文化性問題上，我們必須重新審視文化現(xiàn)代化的方法論，校正文化現(xiàn)代化的方向與坐標。對傳統(tǒng)器具的傳承研究也是一樣，不能簡單的停留在元素、造型等表面層次上，也不能一味的追求“復古”、“中國風”，而是要放大視野，拓寬思維，傳統(tǒng)器具中的設計智慧皆可以做出創(chuàng)新設計。