張 威 童世虎

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 南京 210019）

五年制高職土建施工類專業(yè)實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)改革初探

張 威 童世虎

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 南京 210019）

結(jié)合南京高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校土建施工類專業(yè)實(shí)訓(xùn)分層次教學(xué)的實(shí)踐與探索，提出實(shí)訓(xùn)分層次教學(xué)分為認(rèn)識實(shí)訓(xùn)、工種實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)四個層次。圍繞實(shí)訓(xùn)分層次教學(xué)體系任務(wù)的建立，對五年高職學(xué)生實(shí)訓(xùn)作業(yè)的工作量、功能性和操作性進(jìn)行了分析，并以任務(wù)為核心的實(shí)訓(xùn)分層次教學(xué)實(shí)踐為例，展示了7個小型的工種實(shí)訓(xùn)構(gòu)成項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)作業(yè)。

五年制高職；土建施工類專業(yè)；實(shí)訓(xùn)；遞進(jìn)式

五年制高職是以?？茖W(xué)歷層次高素質(zhì)高技能人才為培養(yǎng)目標(biāo)，招收初中畢業(yè)生，實(shí)施五年一貫制培養(yǎng)模式，融中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育于一體的職業(yè)教育。在我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，五年制高職面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。五年制高職院校要想在競爭中取勝，就要不斷改革和完善教育與教學(xué)，不斷改革和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望與創(chuàng)造力，使學(xué)生走上工作崗位之前既具備崗位所需的專業(yè)技能、又養(yǎng)成良好的文化意識與素養(yǎng)。因此，進(jìn)一步開展五年制高職人才培養(yǎng)模式的理論探索和教學(xué)實(shí)踐很有意義。

近年來，為了落實(shí)南京高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校土木工程系“基礎(chǔ)實(shí)、口徑寬、素質(zhì)高、能力強(qiáng)的高技能應(yīng)用型人才”的總體培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)訓(xùn)教研室在土建施工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革及學(xué)生工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面做了一些有益的探索。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

按照教育部2004年3月頒布的 《普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄》和江蘇省2008年2月頒布的《江蘇省五年制高等職業(yè)教育專業(yè)目錄》，土建施工類專業(yè)分為建筑工程技術(shù)（560301）、地下工程與隧道工程技術(shù)（560302）、基礎(chǔ)工程技術(shù)（560303）。這在一定意義上淡化了專業(yè)界限，拓寬了專業(yè)面，要求學(xué)生掌握的專業(yè)基礎(chǔ)知識比原來更寬泛，同時，學(xué)生的就業(yè)范圍也比原來更為寬廣。按照土木工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會對專業(yè)課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容編排及教學(xué)方式的指導(dǎo)性意見要求，實(shí)訓(xùn)教學(xué)作為實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中重要的節(jié)點(diǎn)，在整個土建施工類專業(yè)教育中占有十分重要的位置，是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)知識、工程實(shí)踐能力和創(chuàng)造精神的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

按照我校目前土建施工類專業(yè)的人才培養(yǎng)模式要求，實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)約占總學(xué)時的10%以上，其作用與功能是理論教學(xué)環(huán)節(jié)所不能替代的。目前，設(shè)有土建類專業(yè)的許多高校都已經(jīng)開始注意把實(shí)踐教學(xué)改革納入整個教學(xué)內(nèi)容與課程體系的改革之中。因此，如何利用好學(xué)?，F(xiàn)有資源，加大對土木工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革，建立更為貼近市場需求的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)模式，是亟待解決的問題。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革探索與實(shí)踐

（一）實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)體系的探索

土建施工類專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)一直存在單純將實(shí)訓(xùn)教學(xué)簡單地歸類為工種實(shí)訓(xùn)的誤區(qū)。土建施工類專業(yè)最常見的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為抹灰工、砌筑工、模板工、鋼筋工、架子工等。這些工種源于土建類工種分類，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時受到體能與實(shí)踐時間不充分等因素制約，往往無法達(dá)到工種的熟練要求。五年制高職土建施工類專業(yè)就業(yè)方向一般為多工種配合的現(xiàn)場管理，并非單一的工種操作，因此，現(xiàn)行的土建施工類專業(yè)單一的工種實(shí)訓(xùn)不僅與教學(xué)脫節(jié)，也不符合學(xué)生的就業(yè)需求。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)是貫穿于五年制高職始終的，從單一的認(rèn)識實(shí)訓(xùn)、工種實(shí)訓(xùn)、到復(fù)雜的綜合實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，是由淺到深、由易到難、從簡單到復(fù)雜的認(rèn)知、實(shí)踐過程。在不同實(shí)訓(xùn)層面學(xué)生需要掌握的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是經(jīng)過精心設(shè)計的、遞進(jìn)式的、差異化的。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目需要與課程相聯(lián)系、與實(shí)際相結(jié)合，充分體現(xiàn)企業(yè)、市場對學(xué)生能力的需求。實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)體系分為認(rèn)識實(shí)訓(xùn)、工種實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)四個層次。

認(rèn)識實(shí)訓(xùn) 是指對實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的認(rèn)知，如圖紙識讀。認(rèn)識實(shí)訓(xùn)在理論教學(xué)時期已經(jīng)完成，在實(shí)訓(xùn)過程中更多的是與實(shí)際類比，讓學(xué)生認(rèn)知工程實(shí)踐中的圖紙識讀。

工種實(shí)訓(xùn) 是指單人的單一工種實(shí)訓(xùn)，如鋼筋工、抹灰工等。工種實(shí)訓(xùn)的目的是讓學(xué)生認(rèn)識該工種的工作范圍、工作環(huán)境、工作任務(wù)。

綜合實(shí)訓(xùn) 是指單人多工種實(shí)訓(xùn)，如“一段磚墻的砌筑”涉及砌筑與抹灰兩個工種的工作。綜合實(shí)訓(xùn)的目的是讓學(xué)生認(rèn)知工種的銜接、配合及組合。

項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 是指多人多工種實(shí)訓(xùn)，如“一段完整的有窗磚墻”涉及四個工種，由于工作量較大，需要兩名學(xué)生在先期準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上共同來完成。項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的目的是以項(xiàng)目為核心，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力，進(jìn)一步模擬一個建筑項(xiàng)目，并讓學(xué)生通過完成一個小型項(xiàng)目認(rèn)知現(xiàn)場施工管理的復(fù)雜性和多樣性。

實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)是緊密聯(lián)系的整體，學(xué)生通過低年級的認(rèn)識實(shí)訓(xùn)、工種實(shí)訓(xùn)，對工程局部有了初步的認(rèn)知，通過高年級的綜合實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)對工程的認(rèn)識進(jìn)一步加深，對工程的整體性、項(xiàng)目性有更深刻的體會，為高年級即將進(jìn)行的實(shí)習(xí)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)體系任務(wù)的建立

實(shí)訓(xùn)任務(wù)是實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)體系的核心。實(shí)訓(xùn)任務(wù)是認(rèn)識實(shí)訓(xùn)、工種實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)聯(lián)系的紐帶。應(yīng)把實(shí)訓(xùn)任務(wù)通過認(rèn)識實(shí)訓(xùn)、工種實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)逐層分解，讓學(xué)生在認(rèn)識實(shí)訓(xùn)、工種實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)過程中最終完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。實(shí)訓(xùn)任務(wù)是一個彼此聯(lián)系的綜合性任務(wù)，可以拆分為獨(dú)立的工作頁，在認(rèn)識實(shí)訓(xùn)、工種實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)中分步完成，更可以組合起來成為完整的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)工作任務(wù)。在實(shí)訓(xùn)任務(wù)的建立過程中，應(yīng)考慮以下幾個問題。

實(shí)訓(xùn)作業(yè)工作量問題 五年制高職生源入學(xué)年齡是16～20歲，這個年齡段的學(xué)生心理狀態(tài)相當(dāng)于高中學(xué)生，體能儲備并未達(dá)到成年人體能標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)訓(xùn)工作量大小將直接影響到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有效性。工作量過大學(xué)生無法完成，或完成困難，會挫傷學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)的積極性，無法通過實(shí)訓(xùn)作業(yè)指導(dǎo)激勵學(xué)生。

實(shí)訓(xùn)作業(yè)功能性問題 實(shí)訓(xùn)作業(yè)要達(dá)到什么樣的效果，也就是實(shí)訓(xùn)作業(yè)的功能性要求。在德國慕尼黑12所職業(yè)學(xué)校提供的實(shí)訓(xùn)資料中，可以發(fā)現(xiàn)他們的實(shí)訓(xùn)作業(yè)是圍繞手工業(yè)行會的考試展開的，手工業(yè)行會的命題是圍繞各工種的難易節(jié)點(diǎn)展開的，他們的實(shí)訓(xùn)作業(yè)最終要把學(xué)生培養(yǎng)為合格的技術(shù)工人。而我國的五年制高職培養(yǎng)對象并不是一線的技術(shù)工人，而是初級技術(shù)工作者。在土建類專業(yè)方向中，每一個傾向性不同的專業(yè)，就業(yè)要求都是不一樣的，如施工員需要了解工種施工方法，更偏向施工規(guī)范的理解與認(rèn)知，監(jiān)理員偏向于驗(yàn)收規(guī)范的理解與認(rèn)知。針對這種情況，實(shí)訓(xùn)作業(yè)功能就不應(yīng)該局限于某一工種的認(rèn)知與熟練，而應(yīng)該把握這些專業(yè)的共性。因此，實(shí)訓(xùn)作業(yè)內(nèi)容要具有一定的復(fù)雜性，貼近多工種合作的現(xiàn)場感，以各類設(shè)計、施工、監(jiān)理等規(guī)范規(guī)程為準(zhǔn)繩，模擬真實(shí)的初級技術(shù)工作者的工作環(huán)境。

實(shí)訓(xùn)作業(yè)操作性問題 實(shí)訓(xùn)作業(yè)應(yīng)具有較強(qiáng)的可操作性，需要人、材、機(jī)械等一系列條件的支撐。實(shí)訓(xùn)作業(yè)的設(shè)計不可能是孤立的，這就需要結(jié)合各個學(xué)校，因地制宜地開發(fā)實(shí)訓(xùn)作業(yè)。土木系實(shí)訓(xùn)場地不寬余，若實(shí)訓(xùn)作業(yè)過大，實(shí)訓(xùn)規(guī)模將受到限制。土木系標(biāo)準(zhǔn)班為45人，以作業(yè)面與通道6平方米/人計算，一個標(biāo)準(zhǔn)班實(shí)訓(xùn)場地至少需要270平方米。實(shí)訓(xùn)計劃中同時實(shí)訓(xùn)的至少為2個平行班。實(shí)訓(xùn)作業(yè)過大，材料及各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)也是沉重的負(fù)擔(dān)。

（三）實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)改革的實(shí)踐

實(shí)訓(xùn)作業(yè)的設(shè)計 實(shí)訓(xùn)作業(yè)應(yīng)是一個整體，是多個實(shí)訓(xùn)作業(yè)的有機(jī)組合，可分可合，各工種實(shí)訓(xùn)作業(yè)是為完成項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)作業(yè)而準(zhǔn)備的。在實(shí)踐中，將鋼筋工、模板工、砌筑工、抹灰工、混凝土工種有機(jī)結(jié)合，學(xué)生需要完成一段鋼筋混凝土梁鋼筋骨架的制作、一段鋼筋混凝土梁模板的制作、一段鋼筋混凝土梁的混凝土澆筑、一段帶窗垛的墻體的砌筑、一個給定尺寸的花格窗制作、一個小型木屋頂?shù)闹谱?、一段窗垛的墻體的抹灰等實(shí)訓(xùn)作業(yè)?？紤]到男女學(xué)生的生理特點(diǎn)，將實(shí)訓(xùn)作業(yè)量減小，增強(qiáng)了工程的實(shí)踐性，充分體現(xiàn)了建筑工種是多工種結(jié)合的特點(diǎn)。以小組合作形式完成，既貼近實(shí)際工作，又可增添團(tuán)隊(duì)合作意識。在五年制高職低年級階段完成工種實(shí)訓(xùn)階段，由7類小型實(shí)訓(xùn)作業(yè)構(gòu)成；在學(xué)生掌握基本的工種實(shí)訓(xùn)作業(yè)后，將實(shí)訓(xùn)作業(yè)組合起來，完成2個以上不同工種的實(shí)訓(xùn)作業(yè)即“綜合實(shí)訓(xùn)”；高年級學(xué)生經(jīng)過了工種實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)的訓(xùn)練后，進(jìn)行分組（每組2人以上），完成多工種、多作業(yè)的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。圖1為7個小型實(shí)訓(xùn)作業(yè)構(gòu)成的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)作業(yè)。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐 首先由實(shí)訓(xùn)教師完成一個參照的模型 （見圖2），講解要點(diǎn)，然后由學(xué)生分組分別完成，在2周共60課時內(nèi)完成由7個小型工種實(shí)訓(xùn)構(gòu)成的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)過程牽涉到4個工種，分別由各工種實(shí)訓(xùn)教師講解，學(xué)生在完成各工種小的實(shí)訓(xùn)作業(yè)后完成項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。這對實(shí)訓(xùn)教師提出了更高的要求，要求實(shí)訓(xùn)教師懂得多個工種，更要善于指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多工種之間的配合，以及指導(dǎo)多個學(xué)生之間的相互合作。

圖2 參照模型圖

學(xué)生的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)實(shí)踐 對我系五年制的 2007級、2008級14個班級共630名學(xué)生進(jìn)行了2010～2011年度為期2個學(xué)期的實(shí)踐。學(xué)生能夠完成這樣的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)說明本次項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)作業(yè)的工作量是符合青少年生理特點(diǎn)的。學(xué)生經(jīng)過多個工種的穿插練習(xí)，激發(fā)了興趣，自發(fā)地延長實(shí)訓(xùn)時間。2009級高職班進(jìn)行了工種實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)訓(xùn)。圖3為在工種實(shí)訓(xùn)基地的未加屋蓋的實(shí)訓(xùn)作業(yè)成果。圖4為學(xué)生在綜合實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)作業(yè)半成品。

圖3 未加屋蓋實(shí)訓(xùn)作業(yè)樣圖

圖4 室外學(xué)生未完成實(shí)訓(xùn)作品樣圖

實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的問題與思考

目前，我校實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)體系已基本完成，結(jié)合德國“雙元制”實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)，設(shè)計了符合課程要求與學(xué)生實(shí)踐需求的工種實(shí)訓(xùn)作業(yè)、綜合實(shí)訓(xùn)作業(yè)與項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)作業(yè)。經(jīng)過實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)體系培養(yǎng)的學(xué)生更容易理解施工相關(guān)課程，如《施工技術(shù)》。在參加江蘇省建設(shè)廳組織的施工員考試中，通過率高。實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)也得到了已就業(yè)學(xué)生的充分肯定，從企業(yè)也得到了良好的反饋。實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)不僅對學(xué)生的課程理解有幫助，更為學(xué)生走上工作崗位做好了鋪墊。從學(xué)生的反饋意見看，幾乎所有參加過實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)的學(xué)生都對這項(xiàng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革有良好的評價。

（一）實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的問題

實(shí)訓(xùn)師資 實(shí)訓(xùn)師資尚不足，實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)不僅對實(shí)訓(xùn)管理提出了要求，更對實(shí)訓(xùn)教師提出了要求。這次實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革在暑期進(jìn)行，針對這種情況，對實(shí)訓(xùn)教師做了有針對性的培訓(xùn)，對實(shí)訓(xùn)作業(yè)、教案等做了多次交底，保證了改革的實(shí)施。不過由于實(shí)訓(xùn)教師大多從施工一線來，文化程度不高，與任課教師交流不夠，沒有達(dá)到實(shí)訓(xùn)與課程互動的良好狀態(tài)。

實(shí)訓(xùn)作業(yè) 實(shí)訓(xùn)作業(yè)還有待豐富。當(dāng)前建筑工程施工日新月異，傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有所脫節(jié)，如干裝工實(shí)訓(xùn)受限于裝備與場地，并沒有納入實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)中來。

實(shí)訓(xùn)材料 實(shí)訓(xùn)材料受限于市場價格。由于近年來建筑材料價格持續(xù)上漲，實(shí)訓(xùn)成本高昂，易耗的裝飾鑲貼也只能做簡單性的操作，并沒有做更多的要求。

（二）一些思考

我校是與德國合作的“雙元制”學(xué)校，借鑒德國職業(yè)教育的“雙元制”模式已有多年。德國“雙元制”職業(yè)教育制度設(shè)計的特點(diǎn)在于建立了完整、協(xié)調(diào)和極具操作性的法律法規(guī)體系；制定了全國統(tǒng)一的職業(yè)資格認(rèn)證制度，行業(yè)協(xié)會對職教實(shí)施公正監(jiān)管；企業(yè)發(fā)揮主導(dǎo)作用，學(xué)校、跨企業(yè)教育中心和企業(yè)構(gòu)成“雙元制”的三個支柱，且分工明確、運(yùn)行有據(jù)。

對德國職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)模式分析后可以發(fā)現(xiàn)，其專業(yè)設(shè)置與就業(yè)方向緊密相連，專業(yè)性非常明顯。理論課以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為依托進(jìn)行基礎(chǔ)教學(xué)和延伸拓展，使得理論課更生動，不會枯燥乏味而且調(diào)動了學(xué)生的主動性。特別是實(shí)訓(xùn)教學(xué)計劃已形成了完整體系，并以教師為主體參與到教學(xué)計劃的制定，形成了以就業(yè)為導(dǎo)向，以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為主體，以理論課為基礎(chǔ)和延伸的理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式。學(xué)生動手能力強(qiáng)，掌握了基本的就業(yè)技能，畢業(yè)即能就業(yè)，就業(yè)即能上崗，上崗即能熟練。

本次進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)改革是借鑒德國 “雙元制”模式，結(jié)合我校土建施工類專業(yè)五年高職實(shí)訓(xùn)情況所做的一次嘗試。如果要真正形成以就業(yè)為導(dǎo)向，以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為主體，以理論課為基礎(chǔ)和延伸的理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式，不僅涉及實(shí)訓(xùn)遞進(jìn)式教學(xué)改革，更要使實(shí)訓(xùn)與理論教學(xué)緊密結(jié)合，還需進(jìn)行更深入的探索和實(shí)踐。

[1]丁莉東.五年制高職測繪專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的研究[J].教育與職業(yè)，2010，（17）.

[2]江蘇省五年制高等職業(yè)教育專業(yè)目錄[OL].（2009-03-09）.http：//www.docin.com/p-10011691.html.

[3]普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄[OL].（2007-05-28）.http：//www.eol.cn/zyjs_2924/20070528/t20070528 _235024.shtml.

[4]王武林.德國“雙元制”職業(yè)教育制度設(shè)計探析[J].職業(yè)時空，2010，（11）.

張威（1974—），男，江蘇南京人，江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院南京分院實(shí)驗(yàn)師，研究方向?yàn)榻ㄖこ讨新毟呗殞?shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。

童世虎（1983—），男，江蘇南京人，碩士，江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院南京分院教師，研究方向?yàn)榻ㄖこ讨新毟呗殞?shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。

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1672-5727（2012）01-0131-03