謝華麗

（湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南 株洲 412004）

從一堂圖表陳述課看高職英語(yǔ)服務(wù)于專業(yè)之有效性

謝華麗

（湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南 株洲 412004）

通過(guò)一堂圖表陳述課，探討了高職英語(yǔ)教學(xué)如何有效地為專業(yè)服務(wù)這個(gè)現(xiàn)實(shí)性問(wèn)題，展示了教師如何結(jié)合學(xué)生專業(yè)調(diào)整授課內(nèi)容，并論述了在高職英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)突出服務(wù)意識(shí)，構(gòu)建為專業(yè)服務(wù)的平臺(tái)。

圖表陳述課；高職英語(yǔ)教學(xué)；為專業(yè)服務(wù)；服務(wù)意識(shí)

對(duì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生英語(yǔ)技能的培養(yǎng)，是為了學(xué)生將來(lái)能夠利用英語(yǔ)這一工具更好地勝任崗位工作。因此，高職英語(yǔ)教學(xué)的最終目的應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生在特定崗位用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力，并能以英語(yǔ)為工具，獲取專業(yè)所需信息。這就要求在日常高職英語(yǔ)教學(xué)中要突出服務(wù)意識(shí)，體現(xiàn)高職高專教育的行業(yè)性特點(diǎn)，構(gòu)建為專業(yè)服務(wù)的平臺(tái)。具體到英語(yǔ)課程內(nèi)容上，就是必須努力體現(xiàn)教學(xué)與就業(yè)崗位的有效對(duì)接，全力培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合崗位的英語(yǔ)應(yīng)用能力。在此，筆者試以一堂圖表陳述課為例來(lái)探討高職英語(yǔ)教學(xué)如何有效地為專業(yè)服務(wù)。

此次教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)對(duì)象是化工系應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，授課地點(diǎn)在多媒體教室，教學(xué)實(shí)施時(shí)間為4學(xué)時(shí)。教材來(lái)源為《新編實(shí)用英語(yǔ)綜合教程》第三冊(cè)第八、九單元的寫作部分，圖表內(nèi)容本為中國(guó)某城市人們飲食方式的變化，筆者結(jié)合學(xué)生專業(yè)對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整。

教學(xué)流程

（一）第一次課

揭示教學(xué)目標(biāo)（口述） 在媒體信息交流和傳遞中，圖表是一種主要的表現(xiàn)形式之一，它能直觀鮮明、簡(jiǎn)潔明了地反映事物的發(fā)展變化規(guī)律或作者的觀點(diǎn)態(tài)度。常見(jiàn)的圖表形式有公司單位的報(bào)表、企業(yè)廠家生產(chǎn)增長(zhǎng)圖、工藝生產(chǎn)流程圖、實(shí)驗(yàn)研究變化曲線圖等。簡(jiǎn)潔的圖表包含著大量的文字和數(shù)字信息，涉及不同的知識(shí)領(lǐng)域。圖表陳述要求學(xué)生根據(jù)圖表中的有關(guān)內(nèi)容，對(duì)信息進(jìn)行分析、綜合，并運(yùn)用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言概括出觀點(diǎn)。它能鍛煉學(xué)生對(duì)材料的分析理解能力、綜合概括能力以及語(yǔ)言運(yùn)用表達(dá)能力。高職高專學(xué)生如能準(zhǔn)確、熟練地進(jìn)行商務(wù)圖表陳述，對(duì)他們?nèi)蘸笤诠ぷ鲘徫簧系陌l(fā)展將大有裨益。所以，全國(guó)高職高專實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽的第二部分就是要求參賽者抽取一幅表現(xiàn)某一情景的畫面、圖表、廣告等，根據(jù)給出的說(shuō)明（如進(jìn)出口額、市場(chǎng)變化、人口變動(dòng)、生產(chǎn)狀況、生產(chǎn)指標(biāo)等）進(jìn)行口頭陳述。

任務(wù)導(dǎo)入（投影，教師引出任務(wù)） 假定你是某化工廠的經(jīng)理，圖1為你廠主打產(chǎn)品聚氯乙烯本年1～10月的出口量?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì)圖。請(qǐng)據(jù)此圖就本廠前10個(gè)月的出口狀況向廠務(wù)委員會(huì)做一個(gè)匯報(bào)。

圖1 本廠聚氯乙烯本年1～10月出口量?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì)圖

知識(shí)導(dǎo)引 （投影，教師引入理論知識(shí)） 引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀圖表內(nèi)容，找出圖表中所含的信息，包括比較對(duì)象、比較角度、各種數(shù)據(jù)的值及變化特點(diǎn)，然后分項(xiàng)提供相應(yīng)的英文表達(dá)方式，包括概述性語(yǔ)句，如“該圖表顯示了……”、“該圖表說(shuō)明了……”、“從中可以看出……”；反映事物變化或規(guī)律的語(yǔ)句，主要是明確上升趨勢(shì)、下降趨勢(shì)、趨勢(shì)平穩(wěn)的表達(dá)和對(duì)比與變化程度的表達(dá)。

分項(xiàng)操練 （投影，學(xué)生熟悉表達(dá)方式） 提供不同的簡(jiǎn)易圖表，通過(guò)反復(fù)操練幫助學(xué)生熟悉已學(xué)的表達(dá)方式。

歸納小結(jié)（投影，學(xué)生完整陳述） 引導(dǎo)學(xué)生利用已學(xué)的知識(shí)就上表做一個(gè)完整的陳述。

課后任務(wù)（投影，教師引出任務(wù)） 請(qǐng)學(xué)生在課后登陸中國(guó)化工信息網(wǎng)、化工行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展動(dòng)態(tài)、B2B99行業(yè)英語(yǔ)等相關(guān)網(wǎng)站，查詢有關(guān)資料，就下列問(wèn)題進(jìn)行說(shuō)明：（1）從圖1中可以看出，1～10月聚氯乙烯的出口價(jià)格一直呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，而出口規(guī)模卻大幅波動(dòng)，其中出口量最大的3月份與最小的7、10月份相差2.2萬(wàn)噸。為什么？（2）請(qǐng)結(jié)合我國(guó)聚氯乙烯行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)本廠聚氯乙烯生產(chǎn)提出合理化建議。

（二）第二次課

分組討論 就上次課的任務(wù)，學(xué)生6人一組進(jìn)行小組交流，要求相互展示資料，呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)上的相關(guān)拓展詞匯，并在討論的最后階段就小組各成員的資料進(jìn)行整理匯總。教師參與小組學(xué)習(xí)，進(jìn)行必要點(diǎn)撥。

全班交流 各小組選派一名代表發(fā)言，就本組資料進(jìn)行總體性的陳述報(bào)告。此時(shí)，教師要注意調(diào)控，及時(shí)補(bǔ)充說(shuō)明學(xué)生陳述時(shí)沒(méi)說(shuō)清的內(nèi)容，對(duì)新單詞新句型提供必要的板書，并用提問(wèn)的方式讓不太活躍的學(xué)生參與到討論中來(lái)。

歸納引申 引導(dǎo)學(xué)生就各小組的發(fā)言要點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，并展開(kāi)引申討論。如當(dāng)本廠的主打產(chǎn)品銷售量下滑時(shí)，怎樣采取措施來(lái)改善這一局面？

本課的效果及存在的問(wèn)題

本次教改受到了學(xué)生的肯定和支持。大家一致認(rèn)為，相比以往的英語(yǔ)課，本課不僅傳授了英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)，還著重培養(yǎng)了在一定工作環(huán)境中運(yùn)用英語(yǔ)開(kāi)展工作的交際能力和語(yǔ)言應(yīng)用能力，突出了教學(xué)與實(shí)際需要相結(jié)合。學(xué)生不僅學(xué)到了英語(yǔ)，而且了解了相關(guān)專業(yè)知識(shí)，為日后工作中的國(guó)際信息交流打下了一定的語(yǔ)言基礎(chǔ)。正因?yàn)榻虒W(xué)內(nèi)容把英語(yǔ)學(xué)習(xí)與專業(yè)知識(shí)相結(jié)合，滿足了學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需求，本課極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

雖然本課教學(xué)反映良好，但也存在諸多問(wèn)題，主要表現(xiàn)為“與專業(yè)相關(guān)”的尺度把握不好。我們力求為專業(yè)服務(wù)，但未能充分考慮自身實(shí)際。因?yàn)槿狈?shí)踐，學(xué)生在資料的收集、篩選、分析和整理方面表現(xiàn)出了明顯的不足，導(dǎo)致討論部分出現(xiàn)了冷場(chǎng)、跑題等現(xiàn)象。而教師由于沒(méi)有系統(tǒng)地學(xué)過(guò)專業(yè)知識(shí)，雖然在課前也查閱了大量資料，但在某些方面講授并不深刻，特別是面對(duì)學(xué)生提出的一些問(wèn)題，不能及時(shí)給出令人信服的解答。

本課引發(fā)的教改思考

基礎(chǔ)英語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)相融合有利于激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣 高職教育不同于基礎(chǔ)教育，絕大多數(shù)學(xué)生都已成年，而且經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)期、系統(tǒng)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，有的學(xué)生已經(jīng)積累了相當(dāng)多的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，打下了一定的基礎(chǔ)。因此，激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣應(yīng)通過(guò)喚起學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)激情來(lái)實(shí)現(xiàn)。高職院校的學(xué)生在三年系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)后就會(huì)走入社會(huì)，他們面對(duì)的是巨大的就業(yè)壓力和激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，所以他們更感興趣的是與職業(yè)相關(guān)的技能?；A(chǔ)英語(yǔ)與專業(yè)知識(shí)相融合，讓教學(xué)內(nèi)容更富有知識(shí)性、趣味性和實(shí)用性，更能保證學(xué)生在現(xiàn)有環(huán)境下有興趣學(xué)英語(yǔ)、學(xué)會(huì)用英語(yǔ)，從而使英語(yǔ)真正成為學(xué)生在未來(lái)的工作中得心應(yīng)手的工具。

必須注重語(yǔ)言教學(xué)的實(shí)用性和實(shí)踐性 一直以來(lái)，高職學(xué)生在基礎(chǔ)階段所掌握的內(nèi)容僅僅是社會(huì)各行各業(yè)對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言需求的基礎(chǔ)。例如，在口頭表達(dá)方面，教學(xué)內(nèi)容一直側(cè)重于打招呼、談天氣等日常生活交際，還未涉及各種具體的崗位要求，更談不上在專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行有深度的探討和交流。這就使得英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容與高職人才培養(yǎng)目標(biāo)存在著不相適應(yīng)的狀況，在英語(yǔ)課程內(nèi)容上沒(méi)能體現(xiàn)出教學(xué)與就業(yè)崗位的有效對(duì)接。要解決這一矛盾，英語(yǔ)教學(xué)必須注重語(yǔ)言的實(shí)用性和實(shí)踐性，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，要能引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的語(yǔ)言實(shí)踐，幫助他們更好地熟悉、了解崗位職責(zé)。這就要求基礎(chǔ)英語(yǔ)教師在日常教學(xué)中要能提供切合學(xué)生專業(yè)和崗位要求的內(nèi)容，努力解決目前教學(xué)內(nèi)容不能滿足實(shí)際工作環(huán)境需要之間的矛盾。

基礎(chǔ)英語(yǔ)教師應(yīng)提高專業(yè)素養(yǎng) 基礎(chǔ)英語(yǔ)教師雖然難以承擔(dān)起專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)，但有能力為學(xué)生日后順利步入專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)做好鋪墊工作，設(shè)計(jì)出起到橋梁作用的過(guò)渡性課程和教案。因此，基礎(chǔ)英語(yǔ)教師除了要有扎實(shí)的語(yǔ)言功底和語(yǔ)言教學(xué)能力，還應(yīng)具備一定的專業(yè)素養(yǎng)，通曉基礎(chǔ)性的專業(yè)知識(shí)；要廣泛閱讀與學(xué)生專業(yè)相關(guān)的材料，對(duì)所講授的基礎(chǔ)英語(yǔ)教材進(jìn)行基礎(chǔ)與專業(yè)知識(shí)的搭配；還要善于通過(guò)各種途徑，比如因特網(wǎng)、圖書館等，收集資料，對(duì)收集到的資料加以分析、梳理，從而引領(lǐng)學(xué)生將專業(yè)知識(shí)融入英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)中。這就要求基礎(chǔ)英語(yǔ)教師要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，拓寬自己的知識(shí)領(lǐng)域，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，更新教學(xué)理念，要能隨著行業(yè)的發(fā)展，調(diào)整教學(xué)手段，改革教學(xué)方法，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力以及其他相應(yīng)的職業(yè)技能。此外，基礎(chǔ)英語(yǔ)教師要積極地與專業(yè)教師保持經(jīng)常性交流、溝通和合作，以達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同進(jìn)步的目的；還要定期下廠，實(shí)地接觸畢業(yè)生的工作環(huán)境，了解用人單位的最新需求，以保證教學(xué)不與社會(huì)實(shí)際脫節(jié)。

應(yīng)抓好教材建設(shè) 長(zhǎng)期以來(lái)，基礎(chǔ)英語(yǔ)都是作為通識(shí)課程被高職各專業(yè)列入教學(xué)計(jì)劃當(dāng)中，所有專業(yè)均使用相同的國(guó)家統(tǒng)編教材。國(guó)家統(tǒng)編教材比較注重教材的適用范圍，教材編寫會(huì)考慮到各行各業(yè)的特點(diǎn)和需求，所以內(nèi)容多為基礎(chǔ)性和共性的東西。這樣的教材缺乏行業(yè)特點(diǎn)，不能完全照顧到各行業(yè)的需要，也就難以很好地起到為專業(yè)課搭建知識(shí)平臺(tái)的作用。事實(shí)上，不同專業(yè)對(duì)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的需求是不盡相同的，這就要求我們要改變一本教材囊括所有教學(xué)內(nèi)容的局面，對(duì)所用教材要進(jìn)行有利于學(xué)生專業(yè)發(fā)展的較大的拓寬補(bǔ)充和教學(xué)整合?？梢圆捎渺o態(tài)教材與動(dòng)態(tài)講義相結(jié)合的形式開(kāi)展教學(xué)，靜態(tài)教材側(cè)重語(yǔ)言技能訓(xùn)練，動(dòng)態(tài)講義則隨著專業(yè)技術(shù)的更新而隨時(shí)做出補(bǔ)充，以保持鮮明的職業(yè)教育特色。

基礎(chǔ)教學(xué)為專業(yè)教學(xué)服務(wù)存在“度”的問(wèn)題 我們強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)要為專業(yè)服務(wù)，但如何有效利用有限的課時(shí)，在講授基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)滲透與專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，就有“度”的問(wèn)題。如何科學(xué)合理地把與專業(yè)相關(guān)的知識(shí)融入英語(yǔ)教學(xué)中，既確保為專業(yè)服務(wù)，又增強(qiáng)實(shí)用性，還有待廣大高職英語(yǔ)教師在實(shí)踐中探索。

[1]葉建敏.做好大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)向雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)渡的接口工作——一次將基礎(chǔ)英語(yǔ)和專業(yè)英語(yǔ)融合一體的教學(xué)嘗試[J].外語(yǔ)界，2005，（2）：69-72.

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[5]張杰.公共英語(yǔ)教學(xué)的專業(yè)化與專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的公共化——我國(guó)高校英語(yǔ)教學(xué)改革的必由之路[J].外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2005，（11）：28-31.

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G712

A

1672-5727（2012）04-0106-03

謝華麗（1977—），女，湖南新邵人，湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)教學(xué)和應(yīng)用英語(yǔ)翻譯。

（本文責(zé)任編輯：謝良才）