內(nèi)容摘要：說(shuō)明文是初中階段學(xué)生需要掌握的一種實(shí)用性文體?，F(xiàn)在，很多人對(duì)說(shuō)明文的教學(xué)走進(jìn)誤區(qū)，只是停留在對(duì)課文內(nèi)容的粗淺分析上，上成了地理課、生物課等，或者教師只片面地讓學(xué)生去研究說(shuō)明方法、說(shuō)明順序，上成了文體分析課，卻沒(méi)有品味出文章應(yīng)具有的語(yǔ)文味，使語(yǔ)文課堂變得枯燥、乏味。如何教好說(shuō)明文，成為擺在我們廣大語(yǔ)文教師面前一個(gè)重要的問(wèn)題。對(duì)此，筆者談?wù)剛€(gè)人看法。

關(guān)鍵詞：說(shuō)明文 語(yǔ)言美 章法美 意蘊(yùn)美

說(shuō)明文是初中階段學(xué)生需要掌握的一種實(shí)用性文體?，F(xiàn)在，很多人對(duì)說(shuō)明文的教學(xué)走進(jìn)誤區(qū)，只是停留在對(duì)課文內(nèi)容的粗淺分析上，上成了地理課、生物課等，或者教師只片面地讓學(xué)生去研究說(shuō)明方法、說(shuō)明順序，上成了文體分析課，卻沒(méi)有品味出文章應(yīng)具有的語(yǔ)文味，使語(yǔ)文課堂變得枯燥、乏味。如何教好說(shuō)明文，成為擺在我們廣大語(yǔ)文教師面前一個(gè)重要的問(wèn)題。在此，我想就此談?wù)勛约旱囊恍┛捶ā?/p>

一.賞析語(yǔ)言，探尋說(shuō)明文的語(yǔ)言美

葉圣陶先生曾說(shuō)過(guò)：“說(shuō)明文不一定就是板起面孔說(shuō)話(huà)，說(shuō)明文未嘗不可以帶一點(diǎn)風(fēng)趣?！闭f(shuō)明文的語(yǔ)言可以平實(shí)，可以生動(dòng)。其實(shí)在人教版初中階段所選的說(shuō)明文，大多在語(yǔ)言上有著值得品析之處，或生動(dòng)有趣，或平實(shí)自然，或準(zhǔn)確有力。我認(rèn)為，在教學(xué)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生從品析說(shuō)明文語(yǔ)言入手，從而帶出對(duì)整篇課文的理解，加深對(duì)說(shuō)明文的認(rèn)識(shí)。

賞析語(yǔ)言，可以從詞、句、段等方面著手。

對(duì)詞語(yǔ)的賞析，主要在于賞析說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性與生動(dòng)性。如：石拱橋在世界橋梁史上出現(xiàn)得比較早。（《中國(guó)石拱橋》）“比較”一詞表程度，起限制作用，這一詞說(shuō)明了石拱橋在世界橋梁史上出現(xiàn)得早，但不是最早，非常準(zhǔn)確。引導(dǎo)學(xué)生在說(shuō)明文的遣詞上，要做到無(wú)懈可擊。很多說(shuō)明文語(yǔ)言的用詞也是十分優(yōu)美的，如： “屏”，我們一般都稱(chēng)“屏風(fēng)”，這是很富有詩(shī)意的名詞。記得童年與家人在庭院納涼，母親總要背誦唐人“銀燭秋光冷畫(huà)屏，輕羅小扇撲流螢”的詩(shī)句，其情境真夠令人銷(xiāo)魂的了。（《說(shuō)“屏”》）其中“詩(shī)意”、“銷(xiāo)魂”本身就是很優(yōu)美雅致的詞語(yǔ)，還充分表現(xiàn)了作者對(duì)屏風(fēng)的喜愛(ài)和向往。諸如此類(lèi)的詞語(yǔ)還有很多很多。這種情況下，可引導(dǎo)學(xué)生找出來(lái)并加以品味，加以積累。如此既增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)說(shuō)明文語(yǔ)言美的感受，又能使他們?cè)陂喿x品析中積累大量的詞語(yǔ)，必將有利于學(xué)生寫(xiě)作水平的提高。

對(duì)句子的賞析，可以從句式、修辭、情感等方面進(jìn)行。如：杏花開(kāi)了，就好像大自然在傳語(yǔ)要趕快耕地；桃花開(kāi)了，又好像在暗示要趕快種谷子。（《大自然的語(yǔ)言》）此句使用了擬人的修辭，形象生動(dòng)地寫(xiě)出了自然現(xiàn)象同氣候的關(guān)系。

對(duì)段的賞析，則需要學(xué)生通過(guò)精讀，細(xì)細(xì)品味其中蘊(yùn)含的無(wú)窮意味，如層次美、邏輯美等。如：立春過(guò)后，大地漸漸從沉睡中蘇醒過(guò)來(lái)。冰雪融化，草木萌發(fā)，各種花次第開(kāi)放。再過(guò)兩個(gè)月，燕子翩然歸來(lái)。不久，布谷鳥(niǎo)也來(lái)了。于是轉(zhuǎn)入炎熱的夏季，這是植物孕育果實(shí)的時(shí)期。到了秋天，果實(shí)成熟，植物的葉子漸漸變黃，在秋風(fēng)中簌簌地落下來(lái)。北雁南飛，活躍在田間草際的昆蟲(chóng)也都銷(xiāo)聲匿跡。到處呈現(xiàn)一片衰草連天的景象，準(zhǔn)備迎接風(fēng)雪載途的寒冬。在地球上溫帶和亞熱帶區(qū)域里，年年如是，周而復(fù)始。（《大自然的語(yǔ)言》）此段按照春、夏、秋、冬四季的順序，運(yùn)用擬人的修辭，生動(dòng)地寫(xiě)出了大自然的物候現(xiàn)象。

賞析語(yǔ)言，可以從詞性、準(zhǔn)確性、生動(dòng)性、表現(xiàn)力、修辭等方面入手，使學(xué)生在賞析的過(guò)程中品味說(shuō)明文的語(yǔ)言美，并從中獲得語(yǔ)言的積累。

二.賞析結(jié)構(gòu)，探尋說(shuō)明文的章法美

結(jié)構(gòu)是文章形式的首要因素。結(jié)構(gòu)是對(duì)全篇各部分的組織安排和布局方式的總體設(shè)想，是作者寫(xiě)作思路的體現(xiàn)，其作用在于將材料合理、有序地組合到文章中，構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的整體。文章的結(jié)構(gòu)美主要體現(xiàn)在形式美上，行文特別具有條理性。對(duì)文章結(jié)構(gòu)的賞析，有助于學(xué)生品味說(shuō)明文的章法之美。

例如，《奇妙的克隆》一課中，文章的結(jié)構(gòu)安排特別具有美感。用“克隆是什么”、“克隆鯽魚(yú)出世前后”、“克隆綿羊‘多利”、“克隆技術(shù)造福人類(lèi)”四個(gè)小標(biāo)題將全文分為四部分，這四個(gè)部分從不同的側(cè)面說(shuō)明克隆，但前后又有緊密的邏輯聯(lián)系，環(huán)環(huán)緊扣，缺一不可，文章結(jié)構(gòu)顯得非常嚴(yán)謹(jǐn)，令人贊嘆。

再比如，《蘇州園林》一文，先總說(shuō)蘇州園林的共同特點(diǎn)，再?lài)@這個(gè)總的特點(diǎn)，從“亭臺(tái)桿榭的布局”、“假山池沼的配合”、“花草樹(shù)木的映襯”、“近景遠(yuǎn)景的層次”四個(gè)主要方面以及角落布置、門(mén)窗設(shè)計(jì)、建筑色調(diào)三個(gè)次要方面進(jìn)行分項(xiàng)說(shuō)明，逐層揭示蘇州園林處處如畫(huà)這一特點(diǎn)。并且分說(shuō)中基本上在各段都設(shè)置了中心句，與總說(shuō)相照應(yīng)，給人一種美的享受。學(xué)生在學(xué)習(xí)此課時(shí)，若能好好賞析其結(jié)構(gòu)美，必然能順利把握全文的精髓。

可以這么說(shuō)，說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)是非常具有特點(diǎn)的，它條理清晰，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，是很值得讓學(xué)生品評(píng)賞析的。如能將賞析結(jié)構(gòu)，探尋說(shuō)明文的章法美貫徹到每篇說(shuō)明文的教學(xué)之中，必定能讓學(xué)生對(duì)說(shuō)明文結(jié)構(gòu)上的美有深刻的感受，舉一反三，無(wú)形中對(duì)于他們的寫(xiě)作，也是很有幫助的。

三.品味情感，探尋說(shuō)明文的意蘊(yùn)美

有人認(rèn)為，說(shuō)明文嘛，只要把事物的特征或事理說(shuō)清楚明白就可以了。其實(shí)不然，說(shuō)明文也在字里行間透露出作者的情感。只要細(xì)細(xì)品味，我們就能從中感受到別樣的韻味。

例如，《奇妙的克隆》一課，作者為了說(shuō)明科學(xué)家進(jìn)行克隆實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、鍥而不舍的科學(xué)態(tài)度，用了大量的數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行說(shuō)明——“1979年春，中國(guó)科學(xué)院武漢水生生物研究所的科學(xué)家，用鯽魚(yú)囊胚期的細(xì)胞進(jìn)行人工培養(yǎng)，經(jīng)過(guò)385天59代連續(xù)傳代培養(yǎng)后，用直徑10微米左右的玻璃管在顯微鏡下從培養(yǎng)細(xì)胞中吸出細(xì)胞核”“在189個(gè)這種換核卵細(xì)胞中，只有兩個(gè)孵化出了魚(yú)苗，而最終只有一條幼魚(yú)渡過(guò)難關(guān)，經(jīng)過(guò)80多天培養(yǎng)后長(zhǎng)成8厘米長(zhǎng)的鯽魚(yú)”“經(jīng)幾百次灰、黑、白這樣的操作以后，白色小鼠終于生下了三只小灰鼠”……通過(guò)這些語(yǔ)句，我們能真切感受到科學(xué)家們高尚的科學(xué)精神，同時(shí)，也能體會(huì)出作者對(duì)這種精神的贊揚(yáng)和敬佩。學(xué)生學(xué)習(xí)這樣的文章，如果能引導(dǎo)他們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味情感，自然能受到熏陶，收到意想不到的教學(xué)效果。

說(shuō)起人教版初中教材中最能將作者情感表露得淋漓盡致的說(shuō)明文，我認(rèn)為不得不提的是《說(shuō)“屏”》。在教學(xué)中，可引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品味這篇文章語(yǔ)言?xún)?yōu)美之處，文中引用了許多優(yōu)美的詩(shī)句，體現(xiàn)了作者豐富的文化底蘊(yùn)和對(duì)傳統(tǒng)文化的深厚感情。文中還有許多直接表達(dá)作者情感的語(yǔ)句，如課文的第一自然段“其情境真夠令人銷(xiāo)魂的了”、“不禁心生向往之情”、“更覺(jué)得它實(shí)在微妙”、“我們的先人，擅長(zhǎng)在屏上做這種功能與美感相結(jié)合的文章，關(guān)鍵是在一個(gè)‘巧字上”等等。也有一些間接抒情的地方，如“外國(guó)人還都齊聲稱(chēng)道”。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)該讓學(xué)生多讀、細(xì)品，體會(huì)作者對(duì)傳統(tǒng)文化的敬意。從而感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。我們的語(yǔ)文教學(xué)，不也應(yīng)該是對(duì)學(xué)生的美育滲透嗎？

因此，我們?cè)谡f(shuō)明文的教學(xué)中，應(yīng)從語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)、情感等多角度來(lái)探尋說(shuō)明文的美。這不僅有利于提高學(xué)生對(duì)美的鑒賞能力，還能陶冶他們的情操，啟發(fā)他們寫(xiě)作上的靈感，可謂一舉多得。

說(shuō)明文中不乏美點(diǎn)，關(guān)鍵是我們要有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛和一顆善于感受美的心靈，引導(dǎo)學(xué)生從各方面去探尋說(shuō)明文中的美，感受說(shuō)明文中的美。這樣，我們的語(yǔ)文課堂才是真正實(shí)效的課堂，才是充滿(mǎn)了“語(yǔ)文味”的課堂！

張運(yùn)娟，廣東珠海市南屏中學(xué)教師。