李醒 李靜 李榮嫻

摘要：隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，民俗風(fēng)情旅游以一種獨(dú)立的形式進(jìn)入旅游市場(chǎng)。然而，面對(duì)先輩們遺留下來的寶貴文化遺產(chǎn)，我們不能只為了經(jīng)濟(jì)利益而進(jìn)行掠奪性開發(fā)，還要在保護(hù)的前提下科學(xué)的開發(fā)和利用。本文通過分析我國(guó)民俗風(fēng)情旅游資源開發(fā)的現(xiàn)狀，揭示了民俗風(fēng)情旅游資源開發(fā)中存在的問題及原因，提出了針對(duì)我國(guó)民俗風(fēng)情旅游資源開發(fā)與保護(hù)的對(duì)策和建議。

關(guān)鍵詞：中國(guó)；民俗風(fēng)情旅游資源；開發(fā)；保護(hù)策略

1中國(guó)民俗風(fēng)情旅游資源概況

我國(guó)民俗風(fēng)情旅游資源極其豐富，主要分為以下幾類：一是人造民俗風(fēng)情園，以深圳“錦繡中華”為例，它由觀景區(qū)、商業(yè)區(qū)、食街和園藝造景區(qū)四個(gè)部分組成，已成為我國(guó)眾多人造景觀中的經(jīng)典之作；二是民俗博物館，以“山西喬家堡博物館”為例，那里原是清朝有名的商業(yè)金融資本家喬致庸的私宅——喬家大院，現(xiàn)已成為以反映清末民初山西晉中一帶衣食住行、婚喪嫁娶、供神祭祖等為主要內(nèi)容的大型民情民俗博物館；三是在本地區(qū)原有條件基礎(chǔ)上開發(fā)的民俗風(fēng)情景區(qū)，以修復(fù)的“江蘇南京秦淮河風(fēng)光帶”為例，它集中體現(xiàn)了江南的風(fēng)土人情和文化特色，該地區(qū)人流量每天達(dá)到15－20萬人次；四是利用節(jié)慶活動(dòng)開展的民俗風(fēng)情旅游，如云南西雙版納的潑水節(jié)、路南石林的火把節(jié)、哈爾濱的冰雪節(jié)、北京的春節(jié)廟會(huì)等，向旅游者推出了具有特色的民俗風(fēng)情旅游項(xiàng)目，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外旅游者?？梢哉f以上幾類民俗風(fēng)情旅游資源開發(fā)和經(jīng)營(yíng)的成功帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)了民俗文化的傳播，目前我國(guó)民俗風(fēng)情旅游仍具有很大的發(fā)展?jié)摿酮?dú)特魅力，但由于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，在開發(fā)中存在著許多錯(cuò)誤的導(dǎo)向和實(shí)踐，又使之面臨著許多危機(jī)和問題，需要引起足夠的重視。

2民俗風(fēng)情旅游資源開發(fā)中存在的問題

2.1民俗風(fēng)情被同化

隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展，異族以及同族異地的文化、思想意識(shí)的引入，使得本地區(qū)傳統(tǒng)的民族文化、民俗風(fēng)情逐漸被淡化、同化甚至消亡。如云南大理的“洋人街”是為了滿足外國(guó)旅游者的飲食需要而應(yīng)運(yùn)而生的一條街。這勢(shì)必對(duì)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕纬梢环N沖擊。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、旅游業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)的民族服飾逐漸被冷落，服飾西化已成為世界潮流。同時(shí)，淳樸的民風(fēng)民情也在悄悄地變化，過去少數(shù)民族地區(qū)的人們重義不重利，認(rèn)為見利忘義是不道德的。而目前，在商品經(jīng)濟(jì)和當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的帶動(dòng)下，他們開辦私人旅館、餐廳、舞廳等，假貨也屢屢可見。

2.2民俗風(fēng)情被庸俗化

在民俗風(fēng)情豐厚的地區(qū)，流傳有許多內(nèi)涵極其豐富、帶有民族色彩的神話和宗教信仰等。有的旅游部門在開發(fā)這些資源時(shí)，不能正確的表現(xiàn)出這些神話傳說中所包含的追求美好理想、與黑暗作斗爭(zhēng)的正面精神，而是著力渲染在神話傳說中屬于陪襯地位的一些封建迷信的宿命論等內(nèi)容，甚至大肆宣傳一些無聊的、恐怖的、色情的東西。如一些地方以發(fā)掘傳統(tǒng)民俗文化為名，廣修“鬼宮冥府”，競(jìng)相建造十殿閻羅、牛頭馬面等。

2.3偽民俗的出現(xiàn)

偽民俗在這里主要指子虛烏有的民俗，即某些旅游企業(yè)或部門為了某種目的而任意編造一些當(dāng)?shù)馗静淮嬖诘拿袼罪L(fēng)情。如投資2億元的杭州“宋城”，其占地300畝。該項(xiàng)工程力爭(zhēng)要把“宋城”建成杭州人文景觀的一項(xiàng)代表作，初步形成以杭州為中心的南宋文化景觀。而位于杭州市鳳凰山麓的公元1158年的真南宋皇城卻因無錢進(jìn)行全面挖掘，仍然被深埋在地下得不到開發(fā)利用。

2.4部分民俗風(fēng)情旅游資源遭到破壞

當(dāng)前，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，部分民俗風(fēng)情旅游資源開發(fā)不當(dāng)，使得不少民俗文化項(xiàng)目受到一定程度的破壞。在一些古城鎮(zhèn)，開發(fā)者為最大限度的獲取經(jīng)濟(jì)利益，忽視了民俗文化資源的脆弱性和不可再生性，在進(jìn)行掠奪式開發(fā)時(shí)，將現(xiàn)代建筑材料滲入古街宅中，大大降低了民俗風(fēng)情的古典純度，造成許多民俗文化資源破壞嚴(yán)重。與此同時(shí)，一些民間手工藝品為了迎合市場(chǎng)而大批量生產(chǎn)，成為機(jī)器制作的工藝品，完全喪失了其中所蘊(yùn)涵的文化價(jià)值。此外，由于景區(qū)管理者以及旅游者對(duì)景區(qū)的環(huán)境保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，使得旅游景區(qū)生態(tài)環(huán)境遭到破壞的同時(shí)也降低了人文旅游氛圍。

3造成上述問題的原因分析

3.1沒有處理好本土文化與外來文化的關(guān)系、古與今的關(guān)系

在開發(fā)民俗風(fēng)情旅游資源時(shí)，既不能盲目排外，唯我獨(dú)尊，抵制一切外來文化的影響，不愿借鑒外來文化中的優(yōu)秀成份；更不能認(rèn)為一切外來文化都是最先進(jìn)的，全盤照搬照抄，拋棄了本土文化中最優(yōu)秀的內(nèi)涵，從而失去了本土文化的特色。在開發(fā)民俗風(fēng)情旅游資源時(shí)，也要處理好古與今的關(guān)系，既不能厚古薄今，又不能厚今薄古，要把新舊兩種事物聯(lián)系起來，對(duì)民俗風(fēng)情要有歷史傳承的方面，也要有標(biāo)新立異的方面。

3.2開發(fā)民俗旅游資源時(shí)，沒有高度重視民俗的文化內(nèi)涵

文化是旅游的靈魂，現(xiàn)在有的旅游經(jīng)營(yíng)者，對(duì)旅游文化的戰(zhàn)略意義認(rèn)識(shí)不足，他們只是把旅游業(yè)視為一本萬利的“搖錢樹”，為攫取利潤(rùn)不顧風(fēng)景區(qū)的人文自然特點(diǎn)，結(jié)果造成風(fēng)景名勝和文化遺產(chǎn)的不同程度破壞?？梢?，旅游開發(fā)者和經(jīng)營(yíng)者，必須具有一定的旅游文化意識(shí)，把旅游產(chǎn)業(yè)視為文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)事業(yè)，特別是隨著旅游業(yè)的深度開發(fā)，以文化旅游為內(nèi)涵的旅游將會(huì)超越以觀光為特點(diǎn)的旅游。

3.3沒有處理好開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系，忽略了旅游目的地承載能力

盲目掠奪性的開發(fā)只能是破壞，保護(hù)并不是把民俗風(fēng)情裝進(jìn)博物館，而是要有年輕一代去繼承、應(yīng)用、創(chuàng)新，使民俗文化的血脈得以活躍。破壞性的開發(fā)，其結(jié)果只會(huì)造成民俗文化的消亡。開發(fā)民俗風(fēng)情文化應(yīng)建立在提高各民族成員的文化素質(zhì)，提高科學(xué)技術(shù)水平和教育水平的基礎(chǔ)上，充分考慮旅游目的地的承載能力。過度開發(fā)旅游資源必將給旅游目的地帶來負(fù)面效應(yīng)，造成旅游資源的破壞。

4民俗風(fēng)情旅游資源的開發(fā)與保護(hù)對(duì)策

4.1嚴(yán)格管理，采取相對(duì)封閉措施，防止民俗文化被同化

民俗旅游資源要保留自己的特色和優(yōu)勢(shì)，就應(yīng)采取慎重態(tài)度，以相應(yīng)的防范措施來阻止被外來文化同化和洋化。如果民俗文化都被改成和漢族一樣的大眾化的東西，那也就失去了吸引力和它真正的價(jià)值。針對(duì)這一情況，當(dāng)?shù)乜刹捎靡缘胤搅?xí)俗為主要旅游對(duì)象，當(dāng)?shù)厝罕妳⒓咏?jīng)營(yíng)相對(duì)封閉性的措施。

4.2尊重民俗文化，因地制宜

開發(fā)民俗旅游資源，不能跟風(fēng)模仿，更加不能胡編亂造，否則不僅難以滿足旅游者的需要，而且最終也會(huì)影響旅游從業(yè)者自身的利益。因此，必需保持民俗文化的民族性和真實(shí)性，防止過度商業(yè)化，特別是要杜絕肆意褻瀆和歪曲旅游地民俗風(fēng)情旅游資源的現(xiàn)象，才能有效地保證獨(dú)特的民俗文化得以發(fā)揚(yáng)和保護(hù)。要正確分析本地民俗資源的特色，結(jié)合本地和周邊環(huán)境，有選擇性地開發(fā)民俗旅游資源，高品位地開發(fā)和利用民俗旅游資源。

4.3建立民俗文化生態(tài)保護(hù)區(qū)

獨(dú)特的自然資源和人文資源是民俗旅游資源存在和旅游開發(fā)的前提，要使其留存必須以生態(tài)環(huán)境的保護(hù)作為前提，建立文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?？捎蒙鷳B(tài)博物館的理念指導(dǎo)旅游開發(fā)，構(gòu)建生態(tài)保護(hù)區(qū)，實(shí)現(xiàn)保護(hù)區(qū)、生態(tài)旅游與傳統(tǒng)文化有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)民俗文化、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良性互動(dòng)。對(duì)超出環(huán)境承載能力的情況及時(shí)控制，出臺(tái)相關(guān)措施來限制，緩解這種情況下帶來的負(fù)面影響。

4.4堅(jiān)持科學(xué)合理的開發(fā)原則

對(duì)民俗風(fēng)情旅游資源的開發(fā)要堅(jiān)持科學(xué)合理的開發(fā)原則。各地旅游學(xué)會(huì)與民俗學(xué)會(huì)可協(xié)作對(duì)當(dāng)?shù)芈糜吸c(diǎn)的民俗進(jìn)行調(diào)查，嚴(yán)格按照田野作業(yè)要求，查清當(dāng)?shù)孛袼茁糜钨Y源，估算出環(huán)境承載能力。此外，要運(yùn)用各學(xué)科的理論知識(shí)、研究方法，對(duì)民俗旅游資源進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃布局，對(duì)已經(jīng)遭到破壞的及時(shí)搶救。絕不能等到惡化的時(shí)候再著手。對(duì)即將消失的民俗文化，采取具體的手段，如采用錄像、錄音、拍電影等方式，將其真實(shí)地記錄下來。