葉舒華

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，常年播種面積和總產(chǎn)量均占糧食作物的首位。在全世界水稻產(chǎn)中，我國(guó)單產(chǎn)和總產(chǎn)都處于先進(jìn)行列。水稻生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位。

一、培育壯秧

由于旱育苗床的培肥效果和控水效果，導(dǎo)致床土容量和含水量降低，空隙度增加，含氧量提高，對(duì)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育十分有利，稀播才能育成壯秧，壯秧返青快，分蘗早，為水稻高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

1.壯秧的標(biāo)準(zhǔn)

秧齡35-45d，葉齡4.5-5.0葉，苗高13-17cm，根數(shù)13-15條，百株地上千重4g以上，20%的秧苗帶1-2個(gè)分蘗，葉色綠中帶黃，根系盤結(jié)好，返青快。

2.育苗前的準(zhǔn)備工作

（1）苗床地的選擇：選無污染，背風(fēng)，向陽，水電源方便，地勢(shì)高，干燥，排水良好，無鹽堿，無雜草，土壤肥沃，地勢(shì)平坦，四周要有防風(fēng)設(shè)施的環(huán)境條件。

（2）育苗面積及材料：育苗面積一般按1∶80-100，即育80-100m2的育苗面積，能插一公頃的水田面積。材料有塑料棚布，架棚木桿，竹皮子，秧盤（缽盤）每公頃400-500個(gè)，浸種靈，食鹽等。

（3）苗床土的配制：原則要求：床土疏松，肥沃（養(yǎng)分齊全），有團(tuán)粒，滲透性良好，保水保肥能力強(qiáng)，偏酸性，無草籽和石塊等。

3.自配營(yíng)養(yǎng)土

（1）配制調(diào)酸劑，山地腐殖土就不用調(diào)酸了。平原地區(qū)，鹽堿地區(qū)的床土必需調(diào)酸，調(diào)酸使土床調(diào)到pH值4.5-5.5為標(biāo)準(zhǔn)。一般生產(chǎn)上的作法是先將篩好的馬糞或草炭進(jìn)行酸化，用稀硫酸酸化，一般用42.5kg水加7.5mL濃硫酸，配制時(shí)把水稱好放入到缸內(nèi)，后倒?jié)饬蛩?，倒入后攪拌一下，即?5%左右的稀硫酸，用塑料噴壺往馬糞上澆15kg左右的稀硫酸?；彀杈鶆蚝髳灠胩旒闯伤峄瘎＝?jīng)驗(yàn)是鹽堿地區(qū)每公頃準(zhǔn)備25kg濃硫酸，非鹽堿地區(qū)每公頃準(zhǔn)備5-7kg濃硫酸。

（2）用酸化好的馬糞或草碳進(jìn)行床土調(diào)酸并加入化學(xué)肥料。先作小樣試驗(yàn)，先用4kg原土加0.5kg酸化馬糞，再稱4kg加1kg酸化馬糞，以此4kg原土再加1.5kg已酸化馬糞……作5份樣品，分別拌均勻，用試紙測(cè)其PH值，找到床土每4kg加多少酸化馬糞能達(dá)到pH4.5-5.5范圍。就按這個(gè)比例再調(diào)大量的床土。同時(shí)1000kg床土再加硫銨2.5kg，加二銨1.1kg，硫酸鉀1kg，硫酸鋅0.1kg即制成了營(yíng)養(yǎng)床土。

4.種子處理

（1）每公頃用種量：一般缽盤育苗用種量25kg（發(fā)芽率在95%以上），一般旱育苗30-40kg。鹽堿地適當(dāng)多些，非鹽堿地區(qū)適當(dāng)少些，旱育稀植的也要少些。

（2）曬種：選晴天，在干燥平坦地上平鋪席子或水泥場(chǎng)攤開，厚度一寸，曬2-3d，白天曬晚間裝起來，在曬的時(shí)候經(jīng)常翻動(dòng)，目的是提高種子活性。

（3）選種：用鹽水最好。將鹽水配制1∶13比重（約501kg水加12kg鹽），用鮮雞蛋測(cè)試，雞蛋在鹽水液中露出水面5分硬幣大小即可。去掉秕谷，撈出稻谷洗2-3遍。

（4）催芽：催芽在28-32℃溫度條件下，芽整齊一致，有催芽器用催芽器最好，無催芽器的可在室內(nèi)地上，火炕上或育苗大棚內(nèi)催芽。具體操作，先把浸種好的種子撈出，放入40-50℃的溫水中預(yù)熱，待種子達(dá)到溫?zé)幔?8℃左右），立即撈山，裝到種子袋中，放置到室內(nèi)墊好的地上（地上墊30cm稻草，鋪上席子）；或者火炕上，也要墊好，種子袋上蓋上塑料布或麻袋、袋內(nèi)插上溫度計(jì)，隨時(shí)看溫度，使溫度不低于28℃，也不高于32℃，同時(shí)保持種子濕度，每隔幾個(gè)小時(shí)上下翻倒一次，使種子溫度盡量上下、左右溫度、濕度保持一致。

二、播種

1.播種時(shí)期的確定，根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)年的氣溫和品種熟期確定適宜的播種日期。水稻發(fā)芽最低溫為10-12℃，因此當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過5-6℃時(shí)即可播種。

2.播種量 播種量多少直接影響到秧苗素質(zhì)，只有稀播才能育壯秧。多年研究結(jié)果表明，旱育苗每平方米播量干籽150g（3兩），芽籽200g（4兩），機(jī)械播秧盤育苗的每盤100g（2兩）芽籽。缽盤育的每盤50g（1兩）芽籽。

3.播種方法

隔離層旱育苗播種：在澆透水置床上鋪打孔（孔距4×4cm，孔徑4mm）塑料地膜，接著鋪2.5-3cm厚的營(yíng)養(yǎng)土，每平方米澆1500倍敵克松液，5-6kg，鹽堿地區(qū)可澆少量酸水（水的pH值4），然后用手工播種，播種要均勻，播后輕輕壓一下，使種子和床土緊貼在一起，再均勻覆土1cm，然后用苗床除草劑封閉。播后在上邊再平鋪地膜，以保持水分和溫度，以利于整齊出苗。

三、秧田管理

1.播種一出苗：這段時(shí)間主要是密封保溫，保證出苗所需的水分和溫度。棚內(nèi)溫度控制在30℃左右，超過35℃時(shí)要通風(fēng)降溫。缺水時(shí)要及時(shí)補(bǔ)水，一般底水未澆透，或置床滲水，出苗前芽干現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)，此期水分是重點(diǎn)，苗出齊后立即撤去地膜，以免燒苗。

2.出苗一1.5葉期：這個(gè)時(shí)期對(duì)低溫的抵抗能力強(qiáng)，注意床土不能過濕，否則影響根的生長(zhǎng)，盡量少澆水，溫度控制在20-25℃，高溫晴天要通風(fēng)降溫。

3.1.5葉一3葉期。1.5-2.5葉（離乳期前后）是立枯病和青枯病的易發(fā)生期，也是培育壯秧的關(guān)鍵時(shí)期。這個(gè)時(shí)期對(duì)水分最不敏感，對(duì)低溫抗性強(qiáng)。

4.3葉一插秧：此期不僅秧苗需大量水分，而且隨著氣溫的升高，蒸發(fā)量也大，床土容易干燥，因此澆水要及時(shí)，充分，否則秧苗會(huì)干枯。這時(shí)外部氣溫已經(jīng)很高，棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在25℃以內(nèi)要大通風(fēng)，棚裙白天可以放下來，晚上外部在10℃以上時(shí)可不蓋棚裙。