杜建文

[摘要] 發(fā)展蔬菜及設(shè)施農(nóng)業(yè)是建設(shè)高效農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵，隨著設(shè)施蔬菜面積的增加，日光溫室的建造和配套技術(shù)越來越成為設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，筆者通過幾年的工作實(shí)踐，參照國(guó)家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，吸收外地經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本縣實(shí)際，從日光溫室的選址規(guī)劃、設(shè)計(jì)、工程預(yù)算等方面闡述了新型下凹式日光溫室的建造技術(shù)，從采光控制、溫度控制、水分控制、氣體控制、營(yíng)養(yǎng)管理、病蟲害控制、茬口推薦等六個(gè)方面闡述了有關(guān)日光溫室的配套技術(shù)，僅供大家參考，有不妥之處，請(qǐng)予以斧正。

[關(guān)鍵詞] 日光溫室；建造；配套技術(shù)

發(fā)展蔬菜及設(shè)施農(nóng)業(yè)是建設(shè)高效農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵，隨著忻州市“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策出臺(tái)，和山西省“設(shè)施蔬菜百萬(wàn)棚行動(dòng)”計(jì)劃的深入發(fā)展，從2008年開始，我縣設(shè)施農(nóng)業(yè)得到迅猛發(fā)展，截至2011年，全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)到了7313畝，4年發(fā)展的面積是建國(guó)以來設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)總面積的6.5倍。筆者負(fù)責(zé)全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展的技術(shù)工作，通過幾年的工作實(shí)踐，參照國(guó)家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，吸收外地經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本縣實(shí)際，總結(jié)完善了新型下凹式溫室建造和相關(guān)配套技術(shù)，供大家商榷、斧正。

一、新型下凹式日光溫室建造

1.日光溫室的場(chǎng)地選擇及規(guī)劃

（1）場(chǎng)地選擇

①地形開闊，東、西、南三面無(wú)高大樹木、建筑物和山崗遮陽(yáng)。

②地下水位要低，土質(zhì)要疏松肥沃，未建過日常溫室或進(jìn)行過露地蔬菜生產(chǎn)，避免粘重土壤，鹽漬化土壤，造成植株生長(zhǎng)不良，易感病蟲害。

③避開風(fēng)口、風(fēng)道、河谷、山川等。最好的地形是北部有天然屏障，東西開闊，同時(shí)周圍無(wú)煙塵及有害氣體污染，保障蔬菜質(zhì)量。

④有水源和電源，有良好的排灌設(shè)施。

⑤要靠近交通干道，方便運(yùn)輸和產(chǎn)地市場(chǎng)的建立。

（2）場(chǎng)地規(guī)劃

①確定溫室的方位：要求座北朝南，東西延長(zhǎng)，南偏西5°為宜。

②確定兩排溫室間距：以冬至前后前排溫室不對(duì)后排溫室構(gòu)成明顯遮光為準(zhǔn)，使后排溫室在日照最短的冬至前后每天也需保證6h以上的光照時(shí)間，一般以脊高的3倍距離為宜。例如3.2m脊高的溫室，除去脊后溫室部分，草簾高度，前后排一般留8m左右就可以了。

③田間規(guī)劃：溫室生產(chǎn)應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，設(shè)計(jì)共同的通道，水道等公用設(shè)施，每10排溫室，留一東西方向5-8m交通干道，下埋地下防滲灌水管道，以便大型運(yùn)輸車輛行駛，東西兩排溫室一般留3-5m南北方向的通道，便于埋設(shè)管道，運(yùn)輸?shù)忍镩g操作。在留足通道的同時(shí)，每個(gè)溫室的一側(cè)加蓋一間小屋，作為緩沖間，既可減少冷風(fēng)直接進(jìn)入溫室，又可做工作間存放物品和看護(hù)之用。

④機(jī)井、水塔倉(cāng)庫(kù)等附屬建筑物需布置在溫室北側(cè)，以免遮陽(yáng)。

⑶修建時(shí)間：一般是從當(dāng)?shù)赜昙具^后開始，到封凍前半月結(jié)束。我縣的日光溫室一般要進(jìn)行冬春茬栽培，10-11月就要投入使用，溫室應(yīng)在當(dāng)?shù)卦缕骄鶜鉁?6-14℃前竣工。

2.新型下凹式日光溫室設(shè)計(jì)

⑴后墻和山墻的設(shè)計(jì)：在下凹式日光溫室建筑中，后墻不單是隔熱和保溫，而且是一個(gè)熱量載體，白天吸熱，晚間散熱。一般采用厚土墻設(shè)計(jì)，后墻、山墻應(yīng)建底寬5m、頂寬2m的厚斜土墻。高度與跨度關(guān)連，后墻外高度一般在2.8-3.2m之間，后墻內(nèi)高度一般在2.1-2.5m之間（不包括下凹深度）。土墻內(nèi)斜寬度0.5-0.6m。后墻頂端內(nèi)側(cè)應(yīng)建一個(gè)通長(zhǎng)的水泥橫梁，規(guī)格為0.2m見方。

⑵后坡的設(shè)計(jì)：后屋頂上面采用保溫性能好的秸稈、草簾等組成的復(fù)合材料覆蓋，總厚度宜在50-70cm之間。推薦使用20cm厚的泡沫板作為保溫材料。后坡長(zhǎng)度為1.5m。后坡仰角為45°。后坡水平投影為1.2-1.4m。

⑶溫室跨度、高度及長(zhǎng)度的設(shè)計(jì)：跨度在7-8m之間，以跨度7m為宜；脊高（不包括下凹）3.2-3.6m以之間；長(zhǎng)度一般以60m為宜，不能少于30m，也不要超過100m。

⑷畦面下凹設(shè)計(jì)：畦面要下凹60-80cm。建造時(shí)建議：先將30cm的表土挖堆到南邊，將生土挖到北邊，堆壓建造后墻及山墻。下凹后再把南邊的表土回填畦面。

⑸骨架設(shè)計(jì)：目前主要采用鋼結(jié)構(gòu)骨架。骨架的彎曲度將影響到日光溫室的采光、增溫及保溫效果。要求骨架的底角為70°；主采光角為30-32°；頂角為15°。

⑹骨架拱間距：鋼結(jié)構(gòu)拱架建議拱間距0.8-1m。骨架應(yīng)固定在后墻橫梁和前窗的水泥預(yù)制橫梁上。

⑺通風(fēng)口設(shè)計(jì)：棚膜覆蓋分上、中、下三幅，在距離地面和后屋頂各1-1.5m處撥縫放風(fēng)，形成兩個(gè)通風(fēng)帶?？稍谂锬ど舷聝善B搭50cm左右，將上片疊成筒狀，內(nèi)裝一根壓膜線，在鋼架上裝有滑輪，用線與膜內(nèi)線連接，需要通風(fēng)時(shí)，將膜拉開，形成一條通風(fēng)道。

⑻壓膜線：目前我縣有不少的地方，用鋼絲壓膜，建議推廣選用專用壓膜線。

⑼膜的選擇：越冬喜溫的茄果類蔬菜，需采用聚氯乙烯無(wú)滴防老化膜；葉菜類可選用聚乙烯無(wú)滴防老化膜。推薦使用新型EVA多功能復(fù)合膜。

⑽覆蓋面材料：目前生產(chǎn)上使用最多的是稻草簾，其次是保溫被。有條件的地方推薦使用保溫被和卷簾機(jī)。

⒊工程預(yù)算

以60m長(zhǎng)度的溫室為例，建造共需：

⑴墻體按設(shè)計(jì)要求共需土方750方，挖、筑每方6元，共需4500元。

⑵骨架主骨架用2根（加厚）6”鋼管（國(guó)標(biāo)）做外框、12#螺紋鋼做內(nèi)框、10#圓鋼做拉筋，需31根，每根需140元；付骨架只用6”鋼管（國(guó)標(biāo)）做成，需60根，每根需70元，兩項(xiàng)合計(jì)8540元，加工費(fèi)1000元，合計(jì)9540元。

⑶上、下橫梁由混凝土內(nèi)鋪2道6#冷拔絲澆鑄而成，長(zhǎng)60m，底寬0.2m，費(fèi)用約1400元。

⑷草簾需100塊，單價(jià)42元，共需4200元（若用保溫被，需33塊，單價(jià)288元，共需9504元）。

⑸棚膜需60kg，單價(jià)15元，共需900元。

⑹壓膜線需3盤，單價(jià)80元，共需240元。

⑺工作間規(guī)格長(zhǎng)3m，寬3m，需3000元。

⑻卷簾機(jī)需3200元（國(guó)家補(bǔ)貼除外）。

⑼其他不可預(yù)見費(fèi)（包括安裝費(fèi)等）需2000元。

總計(jì)28980元（用保溫被則需34284元）。

二、日光溫室配套技術(shù)

1.采光控制

日光溫室除采取合理的采光設(shè)計(jì)和建筑棚膜用材外，生產(chǎn)中要每年更換一次新膜，因?yàn)槭褂靡荒旰蟮呐锬ね腹饴释ǔ＝档?0%左右，普通棚膜內(nèi)表面水滴亦可使透光率下降30%。其次要在內(nèi)墻上張掛反光幕，一般可使室內(nèi)增光率提高8%-40%。三是延長(zhǎng)室內(nèi)見光時(shí)間。四是在陰雪天，只要溫度不很低，就要揭簾見光。

2.溫度控制

保溫除合理設(shè)計(jì)和建筑選材外，主要是前屋面的覆蓋材料和厚度，同時(shí)可內(nèi)設(shè)小拱棚覆蓋或地膜覆蓋，于日落前及時(shí)蓋簾。增溫要保持薄膜表面清潔，通過增加光照提溫。當(dāng)預(yù)計(jì)室內(nèi)溫度將低于作物需求下限時(shí)，應(yīng)采取人工臨時(shí)應(yīng)急補(bǔ)溫。降溫主要通過遮光、通風(fēng)、噴水來實(shí)現(xiàn)。在管理中，為了提高光、溫效率，要按不同作物或同一作物的不同生育期以及作物的溫周期現(xiàn)象采取變溫管理進(jìn)行調(diào)節(jié)。

3.水分控制

一是按作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律進(jìn)行微細(xì)灌水，最好配套滴灌設(shè)施。二是大多數(shù)蔬菜病害的發(fā)生與空氣濕度有關(guān)，要采取膜下灌水，推薦使用膜下滴灌技術(shù)，另外，通過地面秸稈覆蓋和增溫通風(fēng)等方式減少空氣濕度。

4.氣體控制

二氧化碳是作物進(jìn)行光合作用的重要原料，在當(dāng)天14時(shí)后下降到340mg/kg左右，會(huì)影響光合效率的提高。因此，要通過增施有機(jī)肥和人工釋放CO2，提高其濃度。推薦配套建設(shè)沼氣池，利用沼氣增加CO2濃度。對(duì)于氨氣、二氧化硫、乙烯等有害氣體主要通過通風(fēng)解決。

5.營(yíng)養(yǎng)管理

一是輪作倒茬，克服因單一作物造成某些元素缺乏的連作障礙。二是增施有機(jī)肥，高度熟化，并提倡增施生物肥。三是按照不同作物的需肥規(guī)律分次追肥。

6.病蟲害控制

以預(yù)防為主，農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治相結(jié)合，提倡“健身”栽培與生物防治。推廣防蟲網(wǎng)、性誘劑色板防蟲、治蟲，高溫悶棚殺菌，嚴(yán)禁使用國(guó)家規(guī)定的高毒高殘留農(nóng)藥，少用、慎用低毒、低殘留農(nóng)藥，并且嚴(yán)格控制使用量，以免造成耐藥性。

7.茬口推薦

⑴春提早甜瓜+越夏連秋番茄（茄果類）+秋冬油菜（葉菜類），甜瓜一般2月初播種，在溫室用基質(zhì)穴盤育苗，苗齡30d左右，3月初移栽，5月中上市，7月初拉秧；番茄6月中越夏遮蔭育苗，苗齡25d左右，高溫悶棚，8月上旬至中旬移栽，國(guó)慶上市，元旦拉秧；油菜是補(bǔ)茬，1月上旬直播，視后茬情況適時(shí)清園。

⑵春提早育苗+秋延后茄果類育苗+秋冬番茄（茄果類），一般在3月中旬到4月上旬進(jìn)行育苗，露地辣椒苗，一般3月中作畦播種，苗齡50-60d，5月中旬清園，甜瓜苗，一般4月上旬用基質(zhì)穴盤播種，苗齡30-35d，5月中旬清園；深翻曬田，茄果類苗一般在6月中旬越夏遮蔭育苗，提倡使用噴淋系統(tǒng)降溫，苗齡25-35d（因作物而異），7月中旬高溫悶棚，8月中下旬移栽番茄，視棚室性能與管理情況適時(shí)收獲、清園。

⑶越冬一大茬番茄（茄果類），9月初移栽，元旦開始上市，春節(jié)盛果，翌年5月到6月拉秧，本茬口，生育期長(zhǎng)，管理難度大，要求栽培技術(shù)水平要高，溫室結(jié)構(gòu)性能要好，建議使用本茬口時(shí)，要選擇好抗逆性強(qiáng)的對(duì)路品種，采用專業(yè)育苗機(jī)構(gòu)培育的健壯苗木，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不足的農(nóng)民慎用。