程志剛

（佛山市順德區(qū)陳村職業(yè)技術(shù)學(xué)校 廣東 順德 528313）

中職制冷中級考證培訓(xùn)精細化管理研究

程志剛

（佛山市順德區(qū)陳村職業(yè)技術(shù)學(xué)校 廣東 順德 528313）

以中職學(xué)校制冷設(shè)備維修工中級考證（本文簡稱制冷中級考證）培訓(xùn)的精細化管理為出發(fā)點，結(jié)合制冷中級考證培訓(xùn)實例，本文逐層論述了考證培訓(xùn)準(zhǔn)備工作、理論教學(xué)、實踐教學(xué)和課堂教學(xué)質(zhì)量的精細化管理方法，以精細化管理提高教學(xué)效果和考證通過率。

中職；制冷中級考證；精細化管理

細節(jié)決定成敗。在日常的教育教學(xué)過程中，筆者始終注意從細節(jié)上下工夫，尤其是在制冷中級考證培訓(xùn)過程中，對考證培訓(xùn)的每一個環(huán)節(jié)都進行精細化管理，從細節(jié)上培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。也就是說，用具體、明確的量化標(biāo)準(zhǔn)取代比較籠統(tǒng)、模糊的管理要求，把抽象的目標(biāo)、過程等轉(zhuǎn)化為具體的、明確的細節(jié)管理。

考證培訓(xùn)準(zhǔn)備工作的精細化

考證器材準(zhǔn)備的精細化 我校在高二下學(xué)期或高三上學(xué)期，會安排一個月時間對學(xué)生進行中級考證考前培訓(xùn)。期間，教師一直處于忙碌狀態(tài)，根本無暇去做其他事情。在考證之前，教師必須準(zhǔn)備好考證所需全部器材。磨刀不誤砍柴工，只有設(shè)備器材都順手好用，才能保證考證培訓(xùn)的進度和質(zhì)量。器材的準(zhǔn)備要從細節(jié)上下工夫，從冰箱、空調(diào)的運行調(diào)試，到切、擴銅管所需的割刀擴管器，都要認(rèn)真檢查，細心準(zhǔn)備。我會在考證之前對考證所需器材列一個詳細的表單，然后根據(jù)所需器材的數(shù)量、質(zhì)量等指標(biāo)逐個準(zhǔn)備，不放過任何一個細小環(huán)節(jié)，切實做好保障工作。

考證培訓(xùn)計劃、實訓(xùn)報告等資料準(zhǔn)備的精細化 除了器材，我們還要準(zhǔn)備考證計劃、實訓(xùn)報告等資料。計劃是考證培訓(xùn)得以順利進行的保證，是指引和方向，只有制定一個好的計劃，考證培訓(xùn)才能有明確的目的，才能有的放矢。計劃的制定要詳細、具體，要考慮考證培訓(xùn)每一節(jié)課的內(nèi)容和可能出現(xiàn)的情況，以及學(xué)生的理解掌握程度、教學(xué)進度、方法等各個方面。最好在計劃中列出詳細的執(zhí)行計劃表，涉及時間（細化到每一節(jié)課）、內(nèi)容、對學(xué)生的要求、教學(xué)方法等各個方面。實訓(xùn)報告是記錄學(xué)生訓(xùn)練情況的表格，它可以起到練習(xí)題的作用，也可以起到作業(yè)反饋的作用。所以，報告要強化訓(xùn)練中的重要知識點，要詳略得當(dāng)、重點突出，讓實訓(xùn)報告成為實訓(xùn)效果的催化劑。

學(xué)生基本情況了解的精細化 要做到因材施教，就要根據(jù)學(xué)生的實際情況開展教學(xué)，要使教學(xué)效果最大化，就必須對學(xué)生的情況非常了解。我從以下幾個途徑了解學(xué)生：（1）從該班班主任處了解學(xué)生的基本信息；（2）從科任教師處了解學(xué)生日常表現(xiàn)；（3）自己觀察；（4）從該班學(xué)習(xí)刻苦、有正義感的學(xué)生處了解。只有不斷了解學(xué)生，在考證培訓(xùn)中，才能不斷修正認(rèn)識偏差，更好地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法。

理論教學(xué)內(nèi)容的精細化

知識點覆蓋面要廣而精 按照國家考試大綱的要求，制冷中級理論知識點繁多又顯得雜亂，既有電子電路知識，又有電工知識，還有制冷方面的知識。要想在短短一個月左右的時間把書本上的內(nèi)容都教完是不切實際的。所以，在教學(xué)內(nèi)容的選擇上，要精益求精，既要覆蓋中級考證的要求，又要有所側(cè)重。

教學(xué)方法、教學(xué)手段要靈而精 教學(xué)是一門藝術(shù)，同樣的教學(xué)內(nèi)容，不同的教師來教、不同的學(xué)生來學(xué)習(xí)，方法都會有所不同。這就要求教師不斷探索合適的教學(xué)方法，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。一定要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對象的不同靈活選擇教學(xué)方法，而且教學(xué)方法不是越多越好，能達到最優(yōu)教學(xué)效果的方法才是最好的。

練習(xí)要少而精 練習(xí)是鞏固所學(xué)知識，反饋教學(xué)效果的必要手段。但是不能搞題海戰(zhàn)術(shù)，也不要把每個類型的題目都練習(xí)一遍。要針對學(xué)生的實際情況進行練習(xí)。可以在一小段教學(xué)之后，針對所講知識點進行適當(dāng)?shù)木毩?xí)。這樣，不僅可以加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解，還能及時了解學(xué)生理解掌握情況，從而對教學(xué)進度進行適當(dāng)調(diào)整，促進教學(xué)效率的提升和教學(xué)方法的改進。

講評要詳而精 講評要及時，特別是在一節(jié)練習(xí)課或者考試之后的講評。講評的時間也要控制好，既要做到詳細具體，把該講的知識點講完，又要注意精講，不要難點、非難點全部都講評。學(xué)生的精力集中度有限，應(yīng)該講解學(xué)生出錯最多的部分。這樣的講評能夠充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)興趣，還利于教師控制教學(xué)進度，把握教學(xué)進程。這樣做，單位時間內(nèi)的教學(xué)效率會大大提高，有助于強化學(xué)生學(xué)習(xí)的薄弱環(huán)節(jié)，糾正學(xué)生理解模糊的知識點。

實踐教學(xué)內(nèi)容的精細化

示范演練動作精準(zhǔn)化 考證實訓(xùn)不同于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，一定要遵循實訓(xùn)教學(xué)的規(guī)律，教師的示范演練必不可少。教師的動作是學(xué)生學(xué)習(xí)的標(biāo)桿，不能出現(xiàn)一絲的差錯，否則學(xué)生就會學(xué)到不規(guī)范的操作，導(dǎo)致動作失準(zhǔn)，造成工藝性差甚至是安全問題。這就要求教師平時一定要注重自己操作水平的提高，只有這樣，才能在示范演練過程中做到動作精準(zhǔn)，不出現(xiàn)一點瑕疵。

學(xué)生動手操作的規(guī)范化 教師示范后會給學(xué)生布置一些任務(wù)，讓學(xué)生具體動手操作。在學(xué)生操作過程中，教師要進行巡回指導(dǎo)，必須要求學(xué)生操作規(guī)范。在實訓(xùn)時，要從細節(jié)處抓實。如切、擴、焊接銅管練習(xí)在以下方面有具體要求：切割銅管的長度、直徑，切割后銅管橫截面的工藝要求（去毛刺等），擴杯型口的長度與質(zhì)量要求，焊接時火焰的調(diào)節(jié)，連接方式，焊槍與銅管的角度等等。非常細致的要求有利于確保學(xué)生每個動作都規(guī)范，從而體現(xiàn)出比較高的職業(yè)素養(yǎng)。

教師輔導(dǎo)的全面化 在學(xué)生動手操作過程中，教師要不停地巡回輔導(dǎo)，對學(xué)生在操作過程中出現(xiàn)的種種問題進行指導(dǎo)，共性的問題集體輔導(dǎo)，個別問題個別輔導(dǎo)。但是要注意輔導(dǎo)的全面性，一定要照顧到大多數(shù)學(xué)生，不能對個別學(xué)生指導(dǎo)時間過長，而應(yīng)對每個學(xué)生出現(xiàn)的問題給予相應(yīng)的指導(dǎo)。這樣不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且可以很快提高學(xué)生的動手操作技能。

實踐教學(xué)小結(jié)常態(tài)化 實踐教學(xué)小結(jié)可以歸納提煉知識，有效提高學(xué)生興趣；可以引導(dǎo)學(xué)生深入理解知識點，提高學(xué)習(xí)能力；還可以使學(xué)生端正實訓(xùn)態(tài)度，提高實訓(xùn)效果。所以，在實踐教學(xué)過程中，對于學(xué)生出現(xiàn)的種種問題，如動手操作不規(guī)范、動作的精準(zhǔn)化程度不高、甚至錯誤操作等，除了在輔導(dǎo)過程中個別糾正外，還要在每一節(jié)課結(jié)束前或者某個環(huán)節(jié)結(jié)束前做一個小結(jié)。針對學(xué)生出現(xiàn)的技術(shù)問題或者紀(jì)律問題及時總結(jié)，這樣做既可以使學(xué)生把本次出現(xiàn)的問題及時改正，也可以為下一次實訓(xùn)做好準(zhǔn)備。只要把實踐教學(xué)小結(jié)常態(tài)化，你就會在不知不覺中發(fā)現(xiàn)教學(xué)效果的提高。

課堂教學(xué)質(zhì)量管理的精細化

教學(xué)質(zhì)量管理目標(biāo)清晰化 教學(xué)質(zhì)量是教學(xué)活動的重要衡量指標(biāo)，可以說教學(xué)質(zhì)量是生命線，沒有質(zhì)量一切都無從談起。在實訓(xùn)過程中，要確保教學(xué)質(zhì)量過關(guān)，首先就要根據(jù)制冷中級考證的要求，使每一部分的質(zhì)量管理目標(biāo)清晰化。在考證之前要在實訓(xùn)計劃的各個小項的實訓(xùn)目標(biāo)中明確質(zhì)量管理要求。如充氧氣、煤氣質(zhì)量管理要求具體包括：（1）拆氧氣、煤氣瓶質(zhì)量要求；（2）充氧氣、煤氣順序要求；（3）充氧氣、煤氣安全要求；（4）充氧氣、煤氣步驟要求；（5）充氧氣、煤氣動作規(guī)范要求；（6）充完氧氣、煤氣后，裝氧氣瓶、煤氣瓶要求等。只有目標(biāo)清晰了，在教學(xué)過程中才能有的放矢，抓住重點內(nèi)容，切實提高教學(xué)質(zhì)量。

教學(xué)質(zhì)量管理過程細致化 教學(xué)質(zhì)量管理目標(biāo)是從大的方向明確質(zhì)量管理從哪些方面著手，而教學(xué)質(zhì)量的管理過程著重對小的方面進行細化，從而使教學(xué)質(zhì)量管理更易于操作。如以上所說的充氧氣、煤氣質(zhì)量管理要求有6個方面，在考證教學(xué)中主要從這6個大的方面去管理教學(xué)，但是具體的，如充氧氣、煤氣步驟要求中應(yīng)該怎么做沒有詳細說明。這就需要在質(zhì)量管理過程中落實到每一個細節(jié)，牢記細節(jié)決定成敗，使考證教學(xué)真正是高質(zhì)量的。如可以把充氧氣、煤氣步驟要求分為以下過程的質(zhì)量管理：（1）大小氣瓶連接管道的連接要求；（2）小氣瓶豎立方向要求；（3）小氣瓶連接要求；（4）充氣時大小氣瓶閥門開啟、關(guān)閉順序要求；（5）小氣瓶充注完畢要求；（6）大小氣瓶分離要求；（7）充注時安全要求；（8）滅火器擺放和使用要求等等。過程管理細化了，管理效果才會更加顯著，質(zhì)量提高才會更快。

教學(xué)質(zhì)量管理結(jié)果滿意化 教學(xué)質(zhì)量的提高不是一蹴而就的，而是一個長期的過程。教學(xué)質(zhì)量管理的結(jié)果要達到學(xué)校滿意、教師滿意和學(xué)生滿意的目標(biāo)，就需要在教學(xué)管理中根據(jù)目標(biāo)完成情況隨時調(diào)整教學(xué)方法與教學(xué)手段，逐步使教學(xué)效果和教學(xué)管理結(jié)果滿意化。在多次考證過程中，我注重采用精細化管理方法，使學(xué)生的行為習(xí)慣和職業(yè)道德水平都有了顯著的提高，同時，學(xué)生對職業(yè)技能的渴望也越來越強烈，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，中級考證通過率基本達到了100%，真正實現(xiàn)了學(xué)校滿意、教師滿意和學(xué)生滿意的目標(biāo)。

總之，教師在進行精細化管理過程中，一定要注重實效，要從細節(jié)處入手，不折不扣地執(zhí)行精細化管理，切切實實地落實，千萬不能空喊口號，得過且過。在推行精細化管理的過程中要杜絕不作為、弄虛作假的行為，否則只能自欺欺人。精細化管理是從細節(jié)處入手培養(yǎng)學(xué)生的精細品格，因此，必須長抓不懈。只要堅持不懈，精細化管理一定會提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出更優(yōu)秀的人才。

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程志剛（1977—），男，滿族，遼寧興城人，在職碩士研究生，佛山市順德區(qū)陳村職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師，中學(xué)一級教師，研究方向為精細化管理。

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1672-5727（2012）06-0038-02