(廣州航海高等?？茖W(xué)校，廣州 510725)

教育部先后在2001年《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作,提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》、2005年《關(guān)于進一步加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》和2007年《關(guān)于進一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》三個文件中,分別強調(diào)了“積極推進”“繼續(xù)擴大”和“鼓勵開展”雙語教學(xué)。因此近10年來，眾多本科院校對雙語教學(xué)進行了廣泛研究和具體實踐。而作為航海類院校，不論是專科、本科還是研究生教育都一貫注重英語教學(xué)，這是由于所屬專業(yè)具有極強的涉外性，學(xué)生畢業(yè)后在工作中除了要有扎實的專業(yè)知識外，用英語進行溝通和開展業(yè)務(wù)必不可少。廣州航海高等專科學(xué)校物流類專業(yè)群物流管理專業(yè)、國際航運管理專業(yè)、港口業(yè)務(wù)管理專業(yè)、報關(guān)與國際貨運專業(yè)就是培養(yǎng)具體從事國際航運、國際物流、國際貿(mào)易的高素質(zhì)復(fù)合型大專人才，而根據(jù)該專業(yè)群的涉外性、實踐性、區(qū)域性特征，強化雙語教學(xué)非常必要，而且也極其迫切。

一、強化雙語教學(xué)的迫切性

1.企業(yè)“零適應(yīng)期”和人才可持續(xù)發(fā)展以及區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展提升與轉(zhuǎn)型的要求

目前，企業(yè)對于畢業(yè)生的要求，簡單講就是“來了就能用”，即要求“零適應(yīng)期”。這就使得應(yīng)用型的高等教育應(yīng)該“對準(zhǔn)市場設(shè)專業(yè)，對準(zhǔn)崗位設(shè)課程，對準(zhǔn)實踐抓教學(xué)，對準(zhǔn)企業(yè)抓就業(yè)”[1]，實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)的“零適應(yīng)期”培養(yǎng)和崗位就業(yè)的“零距離”接軌。物流專業(yè)群學(xué)生一畢業(yè)進入工作崗位，首先要適應(yīng)的就是專業(yè)知識和英語語言的運用，而語言又是執(zhí)業(yè)的“敲門磚”，語言運用的程度關(guān)系到崗位勝任與否，關(guān)系到人才的可持續(xù)發(fā)展。近年來，以出口為導(dǎo)向的廣東外向型經(jīng)濟結(jié)構(gòu)面臨發(fā)展提升和轉(zhuǎn)型，提出大力發(fā)展以國際物流、國際航運為重點的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，從而對涉外專業(yè)人員運用外語的能力要求就會更高。因此，學(xué)生在學(xué)校系統(tǒng)地進行中英文雙語互通的強化訓(xùn)練，并且結(jié)合專業(yè)知識靈活運用就顯得尤為迫切。

2.物流專業(yè)群學(xué)生英語水平現(xiàn)狀及企業(yè)反饋情況使強化雙語教學(xué)刻不容緩

物流專業(yè)群學(xué)生畢業(yè)時全部通過實用大學(xué)英語A/B級，60%左右的學(xué)生獲得大學(xué)英語四級證書，部分學(xué)生獲得六級證書，但是卻存在以下問題：

其一，看得懂，說不出。學(xué)生走上工作崗位后，對于操作性、文字性的業(yè)務(wù)文件都能讀懂，但是要與客戶進行面對面或電話交流磋商時，卻不能應(yīng)對自如。其二，讀得懂，寫不出。隨著科技的發(fā)展，E-mail、MSN、Fax等成為客戶之間進行交流的便捷信息工具。多數(shù)畢業(yè)生能讀懂國外函件，但對如何回復(fù)、如何書面處理業(yè)務(wù)等存在障礙。其三，知其一，不知其二。學(xué)生在校學(xué)習(xí)時，過于依賴教師的傳授，對于拓展性和延續(xù)性的知識很少涉及，從而一旦在工作中遇到時，就出現(xiàn)知識“空白”，即使語言能力較強的畢業(yè)生，也由于專業(yè)知識的匱乏而出現(xiàn)溝通障礙。因此，對于如何將語言學(xué)習(xí)和專業(yè)知識學(xué)習(xí)連貫一體，相輔相成，真正實現(xiàn)中英文互通，強化雙語教學(xué)就尤為迫切。

二、教學(xué)過程中英文雙語互通方案設(shè)計

1.雙語教學(xué)設(shè)計思路

構(gòu)建雙語教學(xué)的設(shè)計思路是“專業(yè)平臺+專業(yè)方向”。以物流類專業(yè)群的國際航運管理專業(yè)為例，大平臺是物流類專業(yè)平臺，方向是國際航運管理。

(1)雙語教學(xué)是個動態(tài)過程，方案設(shè)計也必須具有靈活性，遵循循序漸進的規(guī)律。由于學(xué)生原有知識水平的個體差異以及習(xí)得能力的差異，在教學(xué)目標(biāo)一定的情況下，設(shè)計的方案要注重效率、方便調(diào)整，不能僵化。

(2)學(xué)生英語水平、專業(yè)知識水平與雙語教學(xué)比例見圖1。

圖1 學(xué)生英語水平、專業(yè)知識水平與雙語教學(xué)比例

第三象限：當(dāng)學(xué)生專業(yè)知識缺乏、英語水平低時，專業(yè)課英語授課比例低，基礎(chǔ)英語課比例高。相當(dāng)于低年級學(xué)生，加強基礎(chǔ)英語的學(xué)習(xí)；對于專業(yè)課，應(yīng)以中文授課講解專業(yè)知識為主，給出術(shù)語的英文，使用中文教材，配有英語術(shù)語。

第二象限：當(dāng)學(xué)生專業(yè)知識缺乏、英語水平高時，專業(yè)課英語授課比例低/中，專業(yè)英語課比例高。用英語講解專業(yè)知識，但要翻譯并用中文講解專業(yè)知識，使用英文教材、中文參考書。

第四象限：當(dāng)學(xué)生專業(yè)知識豐富、英語水平低時，專業(yè)課英語授課比例低/中，基礎(chǔ)/專業(yè)英語課比例高。學(xué)習(xí)術(shù)語、理解句段和篇章(專業(yè)英語)，使用英文教材、中文參考書。

第一象限：當(dāng)學(xué)生專業(yè)知識豐富、英語水平高時，達到雙語教學(xué)的理想境界，專業(yè)課英語授課比例高，可開設(shè)全英文模擬實訓(xùn)課程。70%～100%用英語授課，使用英文教材、中文參考書。

2.雙語教學(xué)方案設(shè)計

根據(jù)學(xué)生英語水平、適應(yīng)能力和專業(yè)課程的設(shè)置，運用簡單過渡式—整合式—雙語思維式的思路打造教學(xué)計劃。

(1)雙語教學(xué)組織模式

方案一：分級教學(xué)，因材施教。對大一新生進行入學(xué)英語分級測試，然后實行分級教學(xué)，以滿足因材施教的需要；按照雙語動態(tài)實施方案進行教學(xué)，根據(jù)學(xué)生層次調(diào)整雙語教學(xué)比例。這一方案的優(yōu)點是，分班后學(xué)生水平相當(dāng)，便于組織教學(xué)，但也可能造成兩極分化。

方案二：模塊化教學(xué)。設(shè)計雙語課程教學(xué)模塊，由學(xué)生根據(jù)自身興趣與需求自選。方案的優(yōu)點是學(xué)生的能動性大，興趣驅(qū)使，原動力足；缺點是可能學(xué)生的水平差異大，教學(xué)組織難度加大，沒有選這一模塊的學(xué)生學(xué)習(xí)不到雙語運用的技能。

(2)雙語教學(xué)的課程設(shè)計

每一方向要遴選一系列課程作為雙語教學(xué)課程，從而形成該方向的完整業(yè)務(wù)流程，在此基礎(chǔ)上實施由淺入深的漸進式動態(tài)雙語教學(xué)過程。

如國際航運業(yè)務(wù)管理專業(yè)雙語系列課程主要有基礎(chǔ)英語、海運地理、國際貿(mào)易實務(wù)、航運英語與函電/航運英語閱讀/航運英語視聽說、遠洋運輸業(yè)務(wù)(班輪業(yè)務(wù)、租船業(yè)務(wù))、集裝箱運輸業(yè)務(wù)、物流市場營銷、外貿(mào)運輸業(yè)務(wù)仿真實訓(xùn)(全英文)，可按圖2方式進行設(shè)計。

圖2 國際航運業(yè)務(wù)管理專業(yè)雙語教學(xué)課程設(shè)計

① 基礎(chǔ)英語課要突破原有框架：加大基礎(chǔ)英語教材難度，學(xué)生可以在大學(xué)一年級第一學(xué)期選擇大學(xué)英語A級考試和四級考試。

② 專業(yè)英語課范圍加大：將專業(yè)英語讀、寫、聽、說連為一體、重點訓(xùn)練，由函電、閱讀、視聽說等方面的課程組成。

③ 專業(yè)課由淺入深：海運地理課的專業(yè)知識淺顯易懂，國際航線和港口等知識便于雙語教學(xué)，因此放在第一學(xué)期比較合適。國際貿(mào)易實務(wù)和遠洋運輸業(yè)務(wù)專業(yè)知識較強，注重術(shù)語和合同文件等的雙語學(xué)習(xí)。到了高年級，學(xué)生各方面的綜合知識和技能都有所提高，所以集裝箱業(yè)務(wù)可以加大英語授課比例，外貿(mào)運輸業(yè)務(wù)仿真實訓(xùn)則利用軟件進行全英文的操作。

三、強化雙語教學(xué)的實施措施

強化雙語教學(xué)不能偏離培養(yǎng)目標(biāo)。實施雙語教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域運用英文進行實際操作，讓英語服務(wù)于專業(yè)，而不是學(xué)習(xí)語言本身。因此要明確雙語教學(xué)的目標(biāo)，結(jié)合實際情況，充分考慮不同學(xué)生的需要和能力制定階段性目標(biāo)。一般分為一級目標(biāo)、二級目標(biāo)和三級目標(biāo)。

(1)一級目標(biāo)。適用對象：英文水平達到學(xué)校英語教學(xué)基本要求的學(xué)生；教學(xué)目標(biāo)：以英語為學(xué)習(xí)對象，提高學(xué)生英語的聽、說、讀、寫能力；具體操作：以《基礎(chǔ)英語》為基礎(chǔ)，重點學(xué)習(xí)英語語言技能，同時，學(xué)習(xí)專業(yè)術(shù)語，同時訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)英語聽、說的能力。

(2)二級目標(biāo)。適用對象：英文水平達到國家英語A級的學(xué)生；教學(xué)目標(biāo)：學(xué)生能夠更為全面細致地掌握學(xué)科內(nèi)容；英語作為教師傳遞教學(xué)內(nèi)容、與學(xué)生進行交流的載體；學(xué)科知識是學(xué)習(xí)的重點。具體操作：以《專業(yè)英語》為基礎(chǔ)，熟悉和理解英文專業(yè)術(shù)語；提高學(xué)生的應(yīng)用外語能力，并把英語作為工具促進專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。

(3)三級目標(biāo)。適用對象：英文水平達到國家英語四級的學(xué)生；教學(xué)目標(biāo)：英語成為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探求真知的工具，成為探求問題和解決問題的媒介；具體操作：熟悉和理解英文專業(yè)術(shù)語、英文專業(yè)理論，能讀企業(yè)案例，會運用英文專業(yè)知識處理簡單的業(yè)務(wù)流程。

教材的選用給予教師最大的能動性；教師的選拔可以參考其他學(xué)校的經(jīng)驗，由雙語教學(xué)指導(dǎo)委員會選拔、認可，專業(yè)課教師英語化、英語教師專業(yè)化，并由雙語教學(xué)指導(dǎo)委員會在宏觀上指導(dǎo)教師授課；教學(xué)上采用多種教學(xué)方法和教學(xué)手段；在教學(xué)效果評價和測試應(yīng)操作簡單，具體可行；學(xué)生根據(jù)自身情況，自由選擇雙語還是單語。

強化雙語教學(xué)在實施步驟上包括：(1)成立航運業(yè)務(wù)雙語教學(xué)團隊；(2)對教師、學(xué)生進行問卷調(diào)查；(3)細化雙語課程指標(biāo)；(4)構(gòu)建雙語課堂教學(xué)模式；(5)構(gòu)建雙語課程評價系統(tǒng)。

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