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        中小終端拜訪標準八步驟(下)

        2011-12-31 00:00:00魏慶
        銷售與市場·商學院 2011年11期

        終端業(yè)務(wù)員不應(yīng)該僅僅是個賣貨的,要謀定后動,尋找并落實店內(nèi)店外的工作機會,并做到有始有終。

        魏慶理念到動作營銷培訓機構(gòu)

        特約教練:魏慶

        “理念到動作”營銷培訓創(chuàng)始人,主張“培訓要把理念宣導落實到動作分解,讓學員上午聽完下午就能拿到市場上運用”。

        從基層業(yè)代做起,12年銷售實戰(zhàn)經(jīng)驗,歷任可口可樂、頂新集團等知名企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理、銷售經(jīng)理、銷售總監(jiān)等職。出版4套營銷專著、10余套培訓光碟,國內(nèi)50余家電視臺熱播。

        先后為可口可樂、統(tǒng)一企業(yè)、嘉里糧油、美的集團、TCL集團、九陽家電、康佳集團、恒安集團、聯(lián)想集團、中國石油、雙匯集團、大自然地板等國內(nèi)外500余家企業(yè)提供系列營銷培訓常年輔導。

        官方網(wǎng)站:www.head-to-hand.com

        上節(jié)主要內(nèi)容回顧:

        本文連載第11期、12期,我們學習了“中小終端拜訪標準八步驟”的準備工作和前四步。

        上一篇,我們學習了“以銷量為導向做生動化陳列”的方法,給大家展示了國際企業(yè)的生動化教材,強調(diào)了“生動化不是為了好看,不是為了更標準,而是為了好賣”的思想。

        具體方法要點如下:

        首先,突出主次,要突出最起量的重點產(chǎn)品、最起量的重點店、最影響銷量的重點項目,要突出賣點促進銷售跳出價格戰(zhàn),要突出價格標簽促進購買。

        其二,從陳列外觀上要盡可能集中陳列跳出貨架吸引眼球,要維護產(chǎn)品清潔度保持好賣相。

        其三,從陳列數(shù)量上,要前線(貨架堆頭)上貨越多越好,后線(庫房)盡量空倉,競品嘛,越少越好!

        其四,陳列位置要多點陳列、方便拿取、店外可見、能直接促進銷量。

        本篇將繼續(xù)學習《中小終端拜訪規(guī)范化——中小終端拜訪天龍八步》的最后幾個步驟,結(jié)束這個話題。

        續(xù):前四步

        第一步,店外準備:整理服裝、看客戶卡、熟悉老板姓名、反思店內(nèi)工作績效目標。

        第二步,戶外工作:檢查戶外廣告,優(yōu)售優(yōu)陳。

        第三步,進店:打招呼,自我介紹,運用“破冰模型”,贏得溝通機會。

        第四步,檢查店內(nèi)工作機會模型,此步驟和第一步店外反思該店工作機模型相呼應(yīng),讓業(yè)代從終端動銷五要素尋找增量點和工作內(nèi)容。

        中小終端拜訪標準八步驟(下)

        第五步:根據(jù)前幾步反思的店內(nèi)店外工作機會,動手實施。

        有個地級市的經(jīng)銷商跟我夸??冢骸拔豪蠋?,這么小個地級市,我40輛面車在跑終端!我的市場您放心肯定沒問題?!币粋€人口剛過百萬的地級市有40輛車在跑終端,做得夠細吧!可是上街一看,終端表現(xiàn)還是很差,鋪貨率還是低,還是有很多空白網(wǎng)點,還是有不少店投訴送貨不到位,為什么呢?

        菜鳥企業(yè)做終端,掛著“做終端”的招牌,干著“唯銷量論”的買賣。老板、經(jīng)理考核員工每天的賣貨量,員工拿的是銷量提成(經(jīng)銷商做終端大抵如此),結(jié)果呢?“員工永遠做你考核的,絕不做你希望的!”你考核銷量,員工們就會去做銷量,他們只關(guān)心一件事——怎么把貨變成錢,他們不會做終端!

        純銷量考核體制下的終端業(yè)代,會只跑大店不跑小店;只去拜訪老客戶(老客戶有客情,好說話,容易成交),不去拜訪新客戶(新客戶成交困難);會克扣小店的促銷品給大客戶;車銷時(司機兼業(yè)務(wù)員帶車賣貨)司機會跑幾個大店完成銷量,然后用公車接他老婆下班。終端打電話質(zhì)問:“怎么要一箱貨打幾次電話你都不來呢?”業(yè)務(wù)員會回答:“一箱你牛啥呢?人家某某超市要50箱我還沒送呢!”;終端店要求業(yè)務(wù)員:“我這里的陳列獎勵到期了,你們該給我兌現(xiàn)陳列獎品了?!?,業(yè)務(wù)員會回答:“你要貨我就來,不要貨我不可能專門給你送一趟?!?/p>

        唯銷量論做終端,業(yè)代會伺候少部分大客戶,得罪大部分小客戶。結(jié)果是什么?請問一個市場大終端客戶多還是小終端客戶多?當然是小終端多!于是,市場上競品多了朋友,我們多了敵人。

        唯銷量論做終端,業(yè)代會伺候要貨的老客戶而不去開發(fā)新客戶,會賣起量的老產(chǎn)品而不賣新產(chǎn)品。結(jié)果是什么?請問老客戶會不會關(guān)門、轉(zhuǎn)業(yè)、品項流失?肯定會!老客戶老品項在流失,新客戶又沒有開發(fā),青黃不接,終端的盤子(網(wǎng)點數(shù)、店內(nèi)品項數(shù)、店內(nèi)生動化表現(xiàn))就會變小——這是最要命的!

        做終端是不是為了提高銷量?肯定是,但是記住終端不能“唯銷量論”——以銷量為唯一指標簡單考核簡單管理。這就好像吃藥是為了健康,但健康不能只靠吃藥,還得吃飯、休息、鍛煉一樣道理。所謂做終端,是要通過對每個終端的周期性重復拜訪,通過對每個終端的“品項、陳列、價格、促銷、服務(wù)”動銷五要素進行維護,改變終端的品項結(jié)構(gòu)、陳列表現(xiàn)、價格秩序、促銷執(zhí)行、服務(wù)兌現(xiàn),最終依次改變“空白店、目標店、丟失店、單品店、多品店、混場店”的終端表現(xiàn)(具體內(nèi)容見連載11《中小終端拜訪標準八步驟(上)》,做大終端的“盤子”,產(chǎn)生更多實際銷量,這才是“可持續(xù)發(fā)展”的銷量。

        終端業(yè)代的責任也絕不僅僅是賣貨,只會騎自行車到終端店門口問“要貨不?”這樣的業(yè)務(wù)員文盲也能干。終端業(yè)務(wù)不應(yīng)該僅僅是個賣貨的,他們還要謀定后動,應(yīng)用“店內(nèi)店外工作內(nèi)容反思模型”尋找店內(nèi)店外工作機會,然后動手落實:有針對性地建立并完善客戶資料;進行店內(nèi)補品項、推銷新品種、改善品項結(jié)構(gòu);以銷量為導向落實店內(nèi)生動化;及時管理異常價格;展示贈品、張貼促銷海報、保證終端促銷執(zhí)行;及時告知終端銷售政策、產(chǎn)品信息、利潤信息;及時處理終端客訴兌現(xiàn)公司的服務(wù)承諾;及時管理終端安全庫存、庫存方法、優(yōu)勢庫存、不良品,等等。這些工作,恰恰就是拜訪八步驟的第五步內(nèi)容。

        第六步:運用推銷模型,提出合理訂單建議。

        前五步做到位了,出門前鎖定了工作目標,第一步和第四步分析了店內(nèi)品項結(jié)構(gòu)和安全庫存,第三步又跟店老板破冰贏得了溝通機會,第五步把前面設(shè)定的工作目標動手落實。到此為止,這個店應(yīng)該上什么品種、拿多少訂單已經(jīng)水到渠成。

        如果店主還是比較猶豫,業(yè)代就需要進一步推銷。

        再復雜的算術(shù)題,用乘法九九表就能推演出來。因為乘法表是普適規(guī)律、是工作模型。掌握普適規(guī)律和工作模型,就可從容應(yīng)對千般變化。同樣道理,終端推銷的方法千千萬萬,大體也離不開幾個推銷模型:

        1.我賣給你的是你店里缺的產(chǎn)品——“品項結(jié)構(gòu)分析”、“安全庫存分析”。

        2.千方百計講好利潤故事。

        3.幫客戶建立“肯定不會賠錢”的安全感、分析產(chǎn)品在這個店內(nèi)的銷售機會、利用從眾心理推銷。、

        4.“又笨又有效”的終端推銷方法。

        5.終端推銷組合拳陣法。

        6.終端推銷的24個加速杠桿、不要一次挫折就失敗。

        第七步:了解市場動態(tài),產(chǎn)品和政策信息告知 。

        經(jīng)過前六步,店內(nèi)店外工作機會已經(jīng)落實了,訂單已經(jīng)拿到了,接下來就是收尾工作:信息溝通,收集市場動態(tài)信息、了解店方對公司產(chǎn)品、價格、政策的抱怨和建議等,同時還要把廠家的信息政策告知給終端老板。

        我們希望告知終端什么信息呢?告知產(chǎn)品的利潤信息(比如新品利潤高),促進店老板推薦本品的意愿;告知產(chǎn)品的賣點信息(比如我這個玉米油的賣點是不含膽固醇輔助降血脂),幫助店老板更專業(yè)地向消費者推銷;告知產(chǎn)品的促銷信息(比如本品目前有“再來一瓶”消費者中獎),為店老板的推銷工作提供助力。

        “終端信息告知到達率”,這是又一個營銷界被忽略的概念,看似瑣碎,實際上直接影響銷量。

        我們推新品,一定會告訴店老板:“新品利潤高,一箱賺兩塊錢,老品一箱賺一塊錢?!?,是想引導終端店主更關(guān)注新品,主動推薦新品??墒悄氵^一個月去走訪終端店,問他:“這個產(chǎn)品(新品)和那個產(chǎn)品(老品)比起來哪個利潤高?這個產(chǎn)品一箱你賺多少錢,那個產(chǎn)品一箱你賺多少錢?”終端店老板肯定不能清楚地答出來,只會回答“差不多”(除非差別非常大)。店里那么多產(chǎn)品,老板根本記不??!但是大家想一下,老板回答“差不多”這句話,對你的新品銷售有沒有好處?傷害大不大?這就是問題——新品利潤高,但是這個新品的利潤信息沒有告知終端,終端“信息到達率”不夠。

        員工永遠做你考核的,絕不做你希望的。我這樣考核員工:新品鋪貨一個月后派人到終端回訪,問終端哪個產(chǎn)品利潤高,新產(chǎn)品一箱賺多少錢,老產(chǎn)品一箱賺多少錢,要求終端百分之百告知到位,一個店答不出來罰終端業(yè)代50元,抽查店店都告知到位則獎勵業(yè)代100元。所謂“簡單粗暴行之有效”,業(yè)代就好像著了魔一樣,無論終端見到誰都會見一次念叨一次,一直念到對方記住為止。當終端的老板、老板娘、店員都牢記“這個老產(chǎn)品一箱賺一塊,那個新產(chǎn)品一箱賺兩塊,賣新產(chǎn)品一箱頂賣老產(chǎn)品兩箱”,你的新品就會更好賣。

        第八步:再次確認定貨量,約定下次拜訪時間,目標店爭取二次拜訪,反思績效,道謝出門。

        為什么要“再次確認訂貨量”?因為有時候業(yè)代拿了訂單,第二天司機送貨上門的時候,終端店會反悔,“我沒要這個貨呀”或者“我老婆要的貨吧,她不在我做不了主”。為了減少類似事件的概率,業(yè)代最好再次確認訂貨量:“您是要10箱可樂,15箱雪碧,1箱果粒橙對嗎?我把訂單寫好了,麻煩您簽字?!?/p>

        “約定拜訪時間”有什么意義呢?臨走時業(yè)代告訴店主:“大哥我走了,下禮拜四我再過來。”強調(diào)周期性拜訪,強化“我們是一周拜訪一次來服務(wù)的,不是單純來賣貨的”,更容易樹立專業(yè)形象,和終端拉近距離。如果業(yè)代下周有事要請假,也別忘了告訴店主一聲:“大哥,下個禮拜我回總部開會來不了了,我下下周四來,您有事打我電話,我肯定不能耽誤您的事!”其實,終端店主不一定非要下周就找你,但是你打聲招呼是禮貌,大家互相尊重,互相給面子。

        “目標店爭取二次拜訪”是什么意思?拜訪終端時如果店主不在、店主太忙當時顧不上跟你溝通,不妨記在線路手冊上,下午原路返回公司的時候把剛才沒有跑到、沒有搞定的終端再回訪一遍。

        “反思績效”這個步驟就有講究了??冃У姆匆庠~是例行,例行就是每天都在重復做的工作,而績效是指今天做完之后狀態(tài)和結(jié)果已經(jīng)有了突破,和之前不再一樣。例如,酒店業(yè)代每月底拿對賬單是“例行”,而追收回10萬元逾期賬款,和店主溝通把賬期從30天縮短為10天就是“績效”;業(yè)務(wù)員給經(jīng)銷商下訂單、補老產(chǎn)品庫存是“例行”,而說服經(jīng)銷商按照安全庫存數(shù)補貨,同時兩個新品種訂貨各200箱就是“績效”。每個終端業(yè)代都應(yīng)把“績效”作為目標,拜訪每一個終端出門前都要反思“績效”。

        本節(jié)回顧與下節(jié)預告:

        終端拜訪八步驟至此學習完畢,相信用心的讀者不會再說“八步驟”是花拳繡腿,真正了解這套入門武功的全貌才能領(lǐng)略其拳拳到肉。

        我們再來回顧一下這些平常的招式里隱含的直奔銷量的殺機:

        終端業(yè)代出門前的準備工作:去哪里、說什么、帶什么、干什么(尋找目標店)。尤其是“尋找目標店”這一步,讓業(yè)代出門前把今天最有可能成交的店找出來,客戶卡折角標記,帶著目標出門,有沒有直接針對銷量?

        八步驟第一步:在門口做準備“整理服裝”、“看客戶卡熟悉老板姓名”,也許你認為是花拳繡腿,但是“店內(nèi)工作模型反思”這一步通過觀察客戶卡上的品項記錄,思考明確店內(nèi)終端品項結(jié)構(gòu)的改善機會和工作目標,有沒有直接針對銷量?

        第二步:戶外工作,檢查戶外廣告,優(yōu)售優(yōu)陳。就算你對“檢查戶外廣告(撕別人的海報貼自己的海報)”沒感覺,認為這是花拳繡腿,那么“優(yōu)售優(yōu)陳”店外海報和店內(nèi)主推產(chǎn)品保持一致,有沒有直接促進銷量?

        第三步:進店,打招呼,自我介紹,運用“破冰模型”贏得溝通機會?;仡櫼幌隆捌票P汀崩锼v的內(nèi)容:如何和店主拉近距離、如何用處理客訴下訂單、如何搞定釘子戶、如何面對老板不在的店等等,這些有沒有直接促進銷量?

        第四步:檢查店內(nèi)工作機會模型,和第一步的店外反思該店工作機會模型相呼應(yīng),讓業(yè)代從終端動銷五要素尋找增量點和工作內(nèi)容。同時在這一步增加的運用品項分析模型分析店內(nèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)漏洞、“觀察店內(nèi)陳列增量的機會”、“對比本品和競品的終端利潤考慮價格調(diào)整增量”、“檢查終端促銷執(zhí)行情況”、“尋找安全庫存訂單機會”、“尋找提升庫存優(yōu)勢機會”等內(nèi)容,以及“以銷量導向做好店內(nèi)生動化陳列”的做法,有沒有直接促進銷量?

        第五步:根據(jù)第四步和第一步反思的店內(nèi)店外工作機會,動手實施。切實改善終端動銷五要素,毋庸置疑直接改善銷量。

        第六步:運用推銷模型,提出合理訂單建議,直接帶來銷量。

        第七步:了解市場動態(tài)、產(chǎn)品和政策信息告知,提高店主推薦意愿和推薦效率,當然會提高銷量。

        第八步:再次確認定貨量,約定下次拜訪時間,目標店爭取二次拜訪,反思績效,道謝出門??冃Ц拍畹膶牒瓦\用,不但提高銷售數(shù)量,還能改善終端業(yè)代的銷售質(zhì)量。

        14期連載,我們首先學習了中小終端推銷“以正合”——各種常規(guī)終端推銷模型和終端推銷組合拳陣法;又學習了“以奇勝”——提出“不要一次挫折就失敗”的觀點,學習24個終端鋪貨加速杠桿;最后學習了終端拜訪八步驟的武功套路和殺機解讀。至此,一線終端銷售人員貼身肉搏的搏擊方法和套路規(guī)范已有小成,更多細節(jié)留待《終端銷售葵花寶典——終端銷售一線人員技能模型》一書中詳解。

        下一期,我們談?wù)劷K端銷售人員的管理,把營銷界各大“名門正派”運用成熟的終端銷售隊伍管理“內(nèi)功心法”、“管理核心工具”提煉揭示出來,供大家學習。這些“管理倫常”不管對管人的、還是被管的都有價值,基層主管可以應(yīng)用這些工具管理自己的團隊,被管的了解這些“管理倫常”也能更了解組織要求,理解游戲規(guī)則。

        (作者即將出版新書《終端銷售葵花寶典——終端銷售一線人員技能模型》)

        (編輯:袁航 market@vip.sina.com)

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