摘要:化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)乃至整個(gè)科學(xué)中占有重要地位,其教育功能也是豐富的、不容輕視的,其重要性已越來越被廣大化學(xué)教師所認(rèn)識(shí)。從化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀入手,提出了新課改下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)思考。
關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)探究;家庭小實(shí)驗(yàn);改進(jìn)實(shí)驗(yàn)
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)乃至整個(gè)科學(xué)中占有重要地位,其教育功能也是豐富的,作用不容輕視。通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、反思和評(píng)價(jià)、交流與合作等過程,幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)和技能,啟迪學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究的科學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要一環(huán),也是評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量的—個(gè)重要方面。然而在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,我們忽視了這一點(diǎn)。下面筆者對(duì)新理念下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)談?wù)勛约耗w淺的認(rèn)識(shí)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般分為演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)習(xí)題、選做實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等類型?!度罩屏x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)化學(xué)課程在九年義務(wù)教育階段要求作了規(guī)定:要讓學(xué)生學(xué)習(xí)初步的化學(xué)知識(shí)和技能,并經(jīng)歷基本的科學(xué)探究過程,受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神的熏陶,它是以提高全體生的科學(xué)素質(zhì);促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展為主要目標(biāo)。所以在教學(xué)中,教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn),充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能。然前長(zhǎng)期以來,化學(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)往往是理論知識(shí)的“副產(chǎn)品”,基本上處于“照方抓藥”“驗(yàn)證前人”的狀況,這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)的常用模式是;實(shí)驗(yàn)前教師明確講清有關(guān)的知識(shí)點(diǎn),將實(shí)驗(yàn)方案和步驟以及注意事項(xiàng)明確地教給學(xué)生,再進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。然后再把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果與所講授的新知識(shí)作比較,最后由教師或?qū)W生做概括總結(jié)。操作也基本停留在“不敢越雷池半步”的規(guī)范上。這樣的實(shí)驗(yàn)僅僅為了達(dá)到學(xué)科教學(xué)目標(biāo)而進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師心中沒有課程意識(shí),沒有把實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生的發(fā)展需要聯(lián)系起來。這樣的實(shí)驗(yàn)不利于學(xué)生思維的培養(yǎng),不利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)和解決化學(xué)中的問題,更不利于創(chuàng)新思維方式的形成,不利于學(xué)生智力發(fā)展,因而改革實(shí)驗(yàn)勢(shì)在必行,以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于創(chuàng)新的精神,以適應(yīng)培養(yǎng)新時(shí)代創(chuàng)新人才的需要。
一、讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與實(shí)驗(yàn)探究
實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維方面,有其得天獨(dú)厚的條件,教學(xué)中必須鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考,勇于捷出自己的見解,充分發(fā)揮每個(gè)學(xué)生創(chuàng)造性的潛在能力。每個(gè)問題的提出及整個(gè)教學(xué)過程,都必須是再現(xiàn)式思維和創(chuàng)造思維的有機(jī)結(jié)合,盡可能的把實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程設(shè)計(jì)成發(fā)現(xiàn)問題-分析問題-解決問題的創(chuàng)造模式,著力營(yíng)造“情感共鳴溝通,信息反饋暢通,思維流暢,創(chuàng)造精神涌動(dòng)”的最佳意境。
傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)過程中,學(xué)生是被動(dòng)地參與,我們的實(shí)驗(yàn)改革應(yīng)充分利用一切手段,讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與探究實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生自己提出問題進(jìn)行大膽的猜想、假設(shè),然后為驗(yàn)證自己的猜想和假設(shè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生應(yīng)能自己找出實(shí)驗(yàn)的原理,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,討論實(shí)驗(yàn)方案并選擇實(shí)驗(yàn)儀器。學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中親自參加了化學(xué)問題的提出、假設(shè)、實(shí)驗(yàn)及問題的驗(yàn)證解決等活動(dòng)過程。
二、充分重視家庭小實(shí)驗(yàn)
化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要組成部分,同時(shí):也是化學(xué)課堂教學(xué)的÷種有效補(bǔ)充和延伸,因此化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)也就成為化學(xué)教材的重要內(nèi)容。如初中化學(xué)九年級(jí)教材中就編入家庭小實(shí)驗(yàn)10多個(gè),在整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中占有相當(dāng)大的比重,它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到_定作用。
許多家庭小實(shí)驗(yàn)均為探索性實(shí)驗(yàn),如化學(xué)九年級(jí)中的“自制簡(jiǎn)易凈水器”“1+1是否一定等于2”“滅火器的原理”等。學(xué)生在這樣的實(shí)驗(yàn)中通過動(dòng)手操作、親自觀察、記錄,并且動(dòng)腦筋去比較、分析和思考,不僅獲取了新的知識(shí),而且學(xué)會(huì)了探求新知識(shí)的方法。久而久之,學(xué)生便逐步養(yǎng)成了科學(xué)研究的初步能力和創(chuàng)造能力。
另外,由于受時(shí)間、地點(diǎn)等條件的限制,許多化學(xué)知識(shí)的教學(xué)無法在課堂實(shí)驗(yàn)中完成,單靠課內(nèi)講授又不夠具體、直觀,所以學(xué)生較難掌握。如“鐵釘銹蝕條件的探究”“溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響”等教學(xué)內(nèi)容,在課堂實(shí)驗(yàn)的有限時(shí)間內(nèi)無法看到結(jié)果,課堂講授也只能作一般性描述,因此學(xué)生聽后印象不深。掌握不牢。對(duì)于這樣的內(nèi)容,如桌課后再輔之以家庭小實(shí)驗(yàn),既可克服時(shí)間限制,學(xué)生的觀察也會(huì)更具體、更直觀,當(dāng)然也有利于鞏固和深化課內(nèi)知識(shí)。
三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn),優(yōu)化教學(xué)
深入研究教材中某些實(shí)驗(yàn),做出適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如在人教版初三化學(xué)教材演示實(shí)驗(yàn)7-1做用白磷、紅磷驗(yàn)證燃燒條件實(shí)驗(yàn)時(shí),需要向燒杯內(nèi)倒入熱水,再在燒杯口上放一塊薄銅片,然后把白磷、紅磷放在銅片上,等一會(huì)兒見白磷燃燒起來,而熱水中的白磷和紅磷都沒有燃燒起來。要使熱水中的白磷燃燒,在前幾年的教學(xué)中,我通常是一邊制氧氣,一邊向熱水中的白磷通氧氣。如果用洗耳球向熱水中的白磷吹氣,熱水中的白磷燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生火花,學(xué)生感覺既新奇又有趣,同時(shí)又能誘導(dǎo)學(xué)生思考燃燒應(yīng)具備哪些條件?這樣既可以縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間,也可以提高課堂效率。再如“氫氣還原氧化銅”。實(shí)驗(yàn)中操作繁瑣,氫氣還原氧化銅粉末現(xiàn)象不明顯,且很容易被重新氧化??蛇@樣改進(jìn):把紅色細(xì)銅絲在酒精燈上加熱后制成黑色氧化銅,立即探人已收集好氫氣的燒杯(燒杯口須向下)中,一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)黑色銅絲又恢復(fù)原來的光亮紅色,且燒杯壁有水霧出現(xiàn),說明氫氣還原了氧化銅,這個(gè)實(shí)驗(yàn)經(jīng)改進(jìn)后不僅現(xiàn)象明顯,而且操作非常簡(jiǎn)單。前后現(xiàn)象對(duì)比明顯,更適合于做隨堂實(shí)驗(yàn)。
總之,我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn),體會(huì)新課改的精神實(shí)質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透新課程理念,不僅要培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能,更要培養(yǎng)他們的探索精神、創(chuàng)新能力和科學(xué)素質(zhì)。使實(shí)驗(yàn)教學(xué)真正成為培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。
(作者單位 江蘇省鹽城市澤夫中學(xué))