賈劍方

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣州 510507)

創(chuàng)業(yè)教育“工學(xué)交替”式教學(xué)的實施

賈劍方

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣州 510507)

工學(xué)交替不是一般意義上的工學(xué)結(jié)合形式,而是主動學(xué)習(xí)最有效的教育方式,同時也是創(chuàng)業(yè)教育的有效途徑,在素質(zhì)型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方面具有其他教育形式所無法比擬的價值。其顯著特征是“工”與“學(xué)”內(nèi)容上的高度統(tǒng)一和過程的反復(fù)交替,其核心是實現(xiàn)主動學(xué)習(xí)。工學(xué)交替的實施需要對知識體系化的課程進(jìn)行重組,將一門課程的內(nèi)容劃分為數(shù)個“學(xué)習(xí)包”。課程的教學(xué)實論分為七個步驟。實踐證明,“工學(xué)交替”式教學(xué)是實現(xiàn)動力學(xué)習(xí),形成學(xué)生自己對事物的認(rèn)識的最為有效的學(xué)習(xí)途徑。

創(chuàng)業(yè)教育;課程重組;工學(xué)交替;主動學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)包

在工學(xué)結(jié)合領(lǐng)域,我國引進(jìn)了國外職業(yè)教育的諸多模式,但因條件所限,難以大范圍推廣。國內(nèi)的專家學(xué)者結(jié)合國情對“合作教育”、“產(chǎn)學(xué)研合作”、“產(chǎn)教結(jié)合”、“校企合作”、“半工半讀”等形式,也進(jìn)行了很多探索和實踐,出現(xiàn)了“1+1+1”、“1+2”、“2+1”等模式[1],但因“工 ”與“學(xué) ”內(nèi)容的結(jié)合缺乏緊密性等原因,在效果以及推廣上也存在著種種問題,到目前為止,還沒有形成可以普及的模式。本研究基于“圍繞崗位技能要求的高職教育專業(yè)與課程體系和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究”課題,針對創(chuàng)業(yè)教育課程,在教學(xué)實施領(lǐng)域力圖探索一種可操作的交替式工學(xué)結(jié)合教學(xué)實施的程序步驟。在金融風(fēng)暴的背景下,探索創(chuàng)業(yè)教育課程工學(xué)結(jié)合可行的操作模式,更具有著現(xiàn)實的意義。

一、創(chuàng)業(yè)教育需要工學(xué)交替的教學(xué)形式

工學(xué)交替具有自身鮮明的目的性:達(dá)到上崗要求,并實現(xiàn)人的綜合素質(zhì)的提高[2]。第一,通過由“學(xué)”到“工”的過程,將所學(xué)應(yīng)用于實踐,接受實踐的檢驗;第二,通過工作中的體驗、感受,以明確學(xué)習(xí)的方向,并帶著實踐中的問題再回到學(xué)習(xí)中去;第三,通過反復(fù)的學(xué)中做、做中學(xué)的工學(xué)交替、手腦并用,實現(xiàn)以工促讀,以讀為工,達(dá)到上崗的要求,并實現(xiàn)人的協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高為最終目的。

這種意義上的工學(xué)交替,具有鮮明的特征,它不同于一般意義上的工學(xué)結(jié)合。工學(xué)結(jié)合具有著廣泛外延,包括了“合作教育 ”、“產(chǎn)學(xué)研合作 ”、“產(chǎn)教結(jié)合 ”、“校企合作 ”、“半工半讀”等多種形式的結(jié)合[3],主體也并非都是學(xué)生,而工學(xué)交替的主體是學(xué)生。它也不同于一般意義上的半工半讀,而這種工學(xué)交替是工與學(xué)內(nèi)容上相吻合的工讀結(jié)合形式。其最為鮮明的特征在于“工”與“學(xué)”內(nèi)容上的高度統(tǒng)一和過程的反復(fù)交替。

這種意義上的工學(xué)交替,其內(nèi)在精神是實現(xiàn)“主動學(xué)習(xí)”。這里的“主動學(xué)習(xí)”不是“自動”、“積極”學(xué)習(xí)之意,而是相對于被動接受而言的[4],特指學(xué)習(xí)者在與外界事物的接觸中,在吸取各種信息以及包括教師、師傅、同學(xué)等在內(nèi)的各種交流活動中,通過新的信息與自身頭腦中已有信息的沖突,自己所確立起來的對事物的觀點認(rèn)識,并通過與他人的反復(fù)交流及再實踐,得到修正和完善,在不斷反復(fù)的過程提升個體自身的觀點看法。

這種主動形成知識的學(xué)習(xí),與教師傳授 (被動接受)的學(xué)習(xí)在人才培養(yǎng)的效果上有著不同的價值,它是形成個人主見、思維能力、學(xué)習(xí)能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力的關(guān)鍵途徑[2]。而這些能力是創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的重要構(gòu)成部分。主動學(xué)習(xí)與被動接受在特征上區(qū)別主要在于,一是它強調(diào)學(xué)生的認(rèn)識 (知識)是自己形成的,屬于自己的;二是強調(diào)必須經(jīng)過反復(fù)的過程才能形成和完善。這種習(xí)得,是任何一種沒有“交替”過程的教學(xué)方式所無法實現(xiàn)的[2]。我們成年人所具備的這種或大或小的主動學(xué)習(xí)能力,通常是在畢業(yè)后通過接觸實際和以反思領(lǐng)悟為主的有意識無意識的自學(xué)中,逐漸在工與學(xué)交替中獲得的。高職教育作為職前教育,在完成從學(xué)生到社會人的轉(zhuǎn)變方面有著不可推卸的職責(zé)。實施工學(xué)交替,實現(xiàn)主動學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的方法,幫助學(xué)生養(yǎng)成建構(gòu)自己知識意義的習(xí)慣,應(yīng)當(dāng)在高職院校內(nèi)完成。這種教育的缺乏,導(dǎo)致從學(xué)生到社會人之間出現(xiàn)斷層,也不是完整的教育。高職教育的職責(zé)和高職院校的創(chuàng)業(yè)教育所培養(yǎng)的是綜合型、素質(zhì)型而非機(jī)械型、程式化操作人才的內(nèi)在特點,規(guī)定了創(chuàng)業(yè)教育課程的實施需要采取能夠?qū)崿F(xiàn)主動學(xué)習(xí)的工學(xué)交替式教學(xué)形式。

二、創(chuàng)業(yè)教育的課程重組與教學(xué)計劃

目前,創(chuàng)業(yè)教育中知識體系性的課程,難以適應(yīng)工學(xué)交替式教學(xué)的實施,需要進(jìn)行課程的重組。

本研究借鑒職業(yè)分析的方法,通過 DACUM表的方式,打破原有的課程體系,依據(jù)崗位對人才素質(zhì)的需求,重新組織了課程及教學(xué)內(nèi)容。課程的重組,除教育界人士外,行業(yè)界人士也參與了課程重組中的具體工作。課程的重組工作,已在前期進(jìn)行了大量研究,并建立了 DACUM表[5]。課程內(nèi)容的篩選,本著“必需、夠用”的原則;課程的結(jié)構(gòu),采取模塊式。每一門課程的內(nèi)容,整合為幾個“學(xué)習(xí)包”,以適應(yīng)工學(xué)交替的實施。本階段研究的主要任務(wù)是建立每門課程的“學(xué)習(xí)包”和實施工學(xué)交替。

課程的改造,在廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行。以小企業(yè)經(jīng)營課程為例,首先在課程體系上將原有以知識理論為主線的“體系”打破,重新建立內(nèi)容結(jié)構(gòu)。該課程重新建構(gòu)后形成四個“學(xué)習(xí)包 ”(即學(xué)習(xí)包:A、B、C、D,見下表 )[2]。這四塊看似獨立的學(xué)習(xí)包,實際上存在著嚴(yán)密的邏輯關(guān)系,不但在工作過程上體現(xiàn)著完整性,而且囊括了小企業(yè)經(jīng)營者所必需的知識能力結(jié)構(gòu)。

“小企業(yè)管理”課程教學(xué)任務(wù)

學(xué)習(xí)包A部分,其實就是一個企業(yè)整體狀況的“調(diào)查與分析”,包括了企業(yè)的經(jīng)營范圍、主打產(chǎn)品、歷史與現(xiàn)狀、財務(wù)與業(yè)績、市場與競爭、優(yōu)勢與劣勢等狀況的調(diào)查與分析。學(xué)習(xí)包B部分,是在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,提出完善小企業(yè)管理和變革的思路。學(xué)習(xí)包 C部分,是把思路變?yōu)橛媱?、方案和可操作的措施。學(xué)習(xí)包 D部分,是對方案的落實執(zhí)行,并且在執(zhí)行中遇到問題時及時調(diào)整和修正方案。

學(xué)習(xí)包A部分的完成,就教師而言,其任務(wù)是:布置學(xué)習(xí)任務(wù)和時間安排、指導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行調(diào)查和分析、推薦學(xué)習(xí)資料和提供工具設(shè)備、答疑和組織學(xué)生討論交流、組織評估等。就學(xué)生而言,其任務(wù)是:制定活動方案、搜集資料、選擇一個小型企業(yè)并深入實地展開調(diào)查和分析工作、交流討論、完成并展示分析報告等。該門課程在廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)實踐中,設(shè)置為一個學(xué)期完成。學(xué)習(xí)包A部分計劃在一個月左右的時間完成。在這段時間,有校內(nèi)集中的學(xué)習(xí),也有分散到企業(yè)、市場的活動,集中的時間和方式靈活多樣。

學(xué)生將調(diào)查分析中遇到的問題反饋給教師;教師本著“必須夠用”的原則解決理論問題,并在師生的共同參與下解決實踐中遇到的問題,再回到企業(yè)中去。學(xué)生在與企業(yè)的接觸中,在與師傅、同學(xué)、教師的碰撞中,每個人形成自己對事物的觀點看法,并在這種實踐到課堂再到實踐的反反復(fù)復(fù)之中,不斷修改、完善,形成自己的調(diào)查分析報告。整個教學(xué)的過程貫穿著“學(xué)”與“工”的交替,學(xué)習(xí)包 B、C、D也同樣是一個多次交替的過程完成的。

三、創(chuàng)業(yè)教育課程教學(xué)的實施

步驟一:教師提出學(xué)習(xí)任務(wù)。以“學(xué)習(xí)包 A部分”為例,其學(xué)習(xí)任務(wù)就是對一個企業(yè)整體狀況的“調(diào)查與分析”。所調(diào)查的領(lǐng)域、調(diào)查的方法、調(diào)查的程序、分析的技能等學(xué)習(xí)任務(wù),都是在此階段提出,一般是集中在課堂進(jìn)行的 (見下圖)。

步驟二:師生共同制訂學(xué)習(xí)計劃。以“學(xué)習(xí)包 A部分”為例,完成“步驟一”提出的學(xué)習(xí)任務(wù),需要師生共同討論,在教師的參與下由學(xué)生制訂學(xué)習(xí)計劃。包括:調(diào)查目標(biāo)的確定、小組的劃分、報刊網(wǎng)絡(luò)等信息的搜集整理、行動的步驟、時間管理、調(diào)查的內(nèi)容以及技巧等等,制定出步驟完善、措施得當(dāng)、分工明確的學(xué)習(xí)方案。方案制定的過程,也是學(xué)習(xí) (包括思考、運籌等)的過程。怎樣實施調(diào)查和分析,這些問題的解決和能力的培養(yǎng)在此階段得到解決。

步驟三:付諸行動。以“學(xué)習(xí)包 A部分”為例,由學(xué)生單獨或結(jié)組從學(xué)校給定的眾多實習(xí)基地中選定一個小企業(yè),或者由學(xué)生自主選擇實習(xí)基地以外的一個小企業(yè),實施調(diào)查分析。是分組還是單獨完成,已在制訂學(xué)習(xí)計劃時經(jīng)師生共同確定。行動則按照分組情況和行動方案進(jìn)行。行動包括:通過網(wǎng)絡(luò)、圖書資料等,為企業(yè)調(diào)查搜集信息資料的準(zhǔn)備工作,深入企業(yè)和市場、用戶進(jìn)行調(diào)查,走訪、咨詢、請教相關(guān)人員等等。在行動中,學(xué)生有定期集中或單獨回校學(xué)習(xí)的過程,以解決自身遇到的無法解決的問題、產(chǎn)生的疑惑和知識能力上的匱乏等。教師以“必須、夠用”的原則對此進(jìn)行集中的學(xué)習(xí)或分散的指導(dǎo)。

步驟四:形成個人觀點。在個人原有的認(rèn)識與本次學(xué)習(xí)活動中獲得的信息的交匯中,包括與文獻(xiàn)資料中的知識信息、實踐中反饋的信息、他人 (教師、同學(xué)、師傅)觀點的交匯、碰撞、沖突中,形成自己新的觀點、認(rèn)識。

步驟五:交流。學(xué)生需要定期從實踐第一線集中回到課堂,交流“認(rèn)識”的成果,交流是這種學(xué)習(xí)方式的重要環(huán)節(jié)。這種交流是學(xué)生個體逐個進(jìn)行的,不但包括著學(xué)習(xí)收獲的介紹,還包括著辯論、爭執(zhí)。每個人剛剛形成的新觀點、新認(rèn)識在這一過程中會受到質(zhì)疑、攻擊并得到啟迪、修正、鞏固和提高。對于爭執(zhí)無果的,學(xué)生將繼續(xù)搜集資料、閱讀文獻(xiàn)、充實理論、實踐驗證等等。交流是一個反復(fù)多次的過程。

步驟六:整理成果,展示成果。在“搜集資料—思考領(lǐng)悟—實踐—交流—再搜集資料—再實踐—再交流”循環(huán)往復(fù)的過程中,學(xué)生個人形成的觀點逐步完善和深化。學(xué)生進(jìn)入整理學(xué)習(xí)成果、展示學(xué)習(xí)成果的階段 (在學(xué)習(xí)包 A部分,學(xué)習(xí)成果表現(xiàn)為調(diào)查分析報告,并進(jìn)行 prenasion)。

步驟七:評估。學(xué)習(xí)任務(wù)的完成,是以課業(yè)的形式呈現(xiàn)的,呈現(xiàn)的形式或者是論文報告,或者是操作,或者是產(chǎn)品等形式。對學(xué)習(xí)結(jié)果的評估以課業(yè)形式為主,同時也兼顧討論交流中學(xué)生對問題的認(rèn)識 (平時表現(xiàn))、讀書的筆記和感悟等,這些學(xué)習(xí)的成果都是評估確定學(xué)成學(xué)習(xí)成績的對象。評估的主體主要是教師,也吸納企業(yè)和同學(xué)的意見,將學(xué)生在操作實踐中的靈性程度甚至宿舍中發(fā)言的觀點一并吸納,其核心是評估能夠真實地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

在這種形式的課堂教學(xué)中,啟發(fā)式教學(xué)、案例式教學(xué)、論文式教學(xué)等是主要的教學(xué)方式。在教學(xué)策略上,鼓勵學(xué)生積極參與,參與學(xué)習(xí)活動方案的制定,參與學(xué)習(xí)管理,并從中培養(yǎng)學(xué)生自我選擇、自我監(jiān)控、自我調(diào)節(jié)的能力;鼓勵學(xué)生協(xié)作學(xué)習(xí),鼓勵學(xué)生的分享交流與辯論爭執(zhí),給予其自我表現(xiàn)的機(jī)會;鼓勵學(xué)生創(chuàng)新,容納學(xué)生新異的觀點。在教學(xué)設(shè)計上,緊緊圍繞認(rèn)知主體學(xué)生如何生成自己對知識的理解為最終目的進(jìn)行設(shè)計,教學(xué)內(nèi)容的選擇、學(xué)習(xí)活動方式、評估方式等,都圍繞這一目的進(jìn)行設(shè)計;教學(xué)內(nèi)容的選擇,不以單純的傳授知識內(nèi)容為目的,而以有利于形成對知識的理解為目的;突出抓住環(huán)境設(shè)計,創(chuàng)設(shè)貼近生活貼近實際的情景,創(chuàng)設(shè)教學(xué)設(shè)備利用有利于學(xué)生搜集信息和展示自己觀點而非教師演示的設(shè)計。在教科書的使用上,只將其作為供學(xué)生閱讀的參考資料,作為知識的載體,與網(wǎng)絡(luò)、報刊等一樣只是學(xué)生用來采集信息信息資源之一,而不再是教師傳授知識依托。

這種工與學(xué)反復(fù)交替的學(xué)習(xí)形式,是實現(xiàn)主動學(xué)習(xí)、形成學(xué)生自己對事物的認(rèn)識的最為有效的學(xué)習(xí)途徑。學(xué)生這種通過工學(xué)交替的形式由自己形成的、與其他同學(xué)各自不同的認(rèn)識(即主動學(xué)習(xí)獲得的知識),是教師所無法替代的。學(xué)生所得到的,不是繼承前人的知識和教師思維的結(jié)果,而是歸自己擁有的內(nèi)化了的東西。這種教學(xué)方式在認(rèn)識與主見的形成、技能的獲得、創(chuàng)新力的培養(yǎng)、綜合素質(zhì)的提高以及上崗能力和適應(yīng)力等等方面,與其他形式的工學(xué)結(jié)合和教學(xué)方式相比,具有更大的價值。

[1]陳解放.合作教育的理論及其在中國的實踐——學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合教育模式研究[M].上海:上海交通大學(xué)出版社,2006.

[2]賈劍方.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合可行性模式探索[J].繼續(xù)教育研究,2009,(10).

[3]耿潔.工學(xué)結(jié)合及相關(guān)概念淺析 [J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2006,(35).

[4]賈劍方.以學(xué)生為中心的教育理念的形成與體現(xiàn) [J].社科縱橫,2008,(7).

[5]賈劍方.小企業(yè)經(jīng)營專業(yè)的課程設(shè)置[J].廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2002,(1).

G718.5

A

1001-7836(2011)02-0060-03

10.3969/j.issn.1001-7836.2011.02.025

2010-06-22

廣東省職業(yè)教育改革綜合推進(jìn)計劃創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式和保障體系重點研究項目“圍繞崗位技能要求的高職教育專業(yè)與課程體系和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究”(粵教高[2007]-7號)

賈劍方 (1959-),男,河北石家莊人,高職研究所副所長,從事高職教育研究。

(責(zé)任編輯:侯秀梅)