任蕙蘭
設(shè)計師品牌升溫
周曉鳴接到古北一家設(shè)計師品牌店的短信,提醒她有一批新款到貨,她翻看日程表琢磨什么時候有空過去。當(dāng)然,和所有喜歡漂亮衣服的女人一樣,這個項目可以插隊。店主是她的學(xué)生。
周曉鳴是上海工程技術(shù)大學(xué)中法埃菲時裝設(shè)計師學(xué)院的中方院長,早在80年代就帶出一支時裝表演隊,她對衣著設(shè)計感的要求比一般人更高。當(dāng)她穿著歐版剪裁合體的上衣,搭配一條飄逸的長褲,踏著高跟鞋風(fēng)風(fēng)火火地出現(xiàn)在辦公樓,學(xué)生們私底下議論,這才叫“時尚范”。
“三四十歲的女人購買力最強(qiáng),年齡上升不能再穿亂七八糟的衣服,對面料、質(zhì)感和版型都會有要求,但很難買到稱心的。”她可以為一件簡單的白襯衫花上4位數(shù),但經(jīng)常逛遍大商場找不到心儀的衣服,漸漸開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)古北、長樂路上的設(shè)計師品牌店,因為那里立體裁剪的時裝一上身就合適得不想脫下來?!霸谶@行做久了,看一眼就知道一件衣服是不是出自設(shè)計師之手。”
時裝永遠(yuǎn)是職業(yè)女性的共同興趣,幾乎每個女人內(nèi)心都有“衣不驚人勢不休”的情結(jié)。錢竹老師在高校工作多年,很注重自己在學(xué)生面前的形象。“就算是中規(guī)中矩的套裝,如果衣扣的排列有些變化,口袋設(shè)計增加些新意,領(lǐng)口多了條花邊,都會讓人心動。而當(dāng)這些變化都有某種關(guān)聯(lián),體現(xiàn)了設(shè)計感,這是抵擋不住的誘惑?!蓖瑯?,錢竹也是本土設(shè)計師的擁躉。
隨著中產(chǎn)階層崛起,處在事業(yè)黃金階段的職業(yè)女性購買力比過去更強(qiáng),對時裝也更挑剔。奢侈品牌永不過時的經(jīng)典款讓很多人開始“審美疲勞”,而夸張前衛(wèi)的派對著裝又難以滿足白領(lǐng)日常需要,本土設(shè)計師品牌“fashion”又不會太“潮”,深諳這一階層的消費心理,合了職業(yè)女性的胃口。
“大牌的一個系列會做一段時間,而且在中國銷售的大部分是庫存商品,不是當(dāng)季流行款,讓人感覺暮氣沉沉。本土設(shè)計師品牌船小好調(diào)頭,更新快,更清楚本土女性需要什么?!卞X竹表示。
“30-45歲年齡段的女性顧客購買力最強(qiáng),她們不像剛出道的小白領(lǐng)要靠買名牌來襯托自己,穿衣服有自己的理念,喜歡個性化一點的東西,她們很能接受本土設(shè)計師的作品?!标惓谏虾P旒覅R經(jīng)營一家設(shè)計師品牌集成店,和幾個不同風(fēng)格的設(shè)計師合作。設(shè)計師負(fù)責(zé)創(chuàng)意,他負(fù)責(zé)賣,這種合作模式持續(xù)了很多年。在他的店里,春夏裝在600-1000元,秋冬毛衣風(fēng)衣1500-2500元,陳超坦言針對的是“價格敏感度不高”的消費者。
“顧客挑中某件衣服,我們會向她介紹這個設(shè)計師的風(fēng)格和背景,比如他獲過什么獎,參加過哪些發(fā)布會,顧客認(rèn)可了這個設(shè)計師,會作為談資告訴她的朋友,成為衣服的附加值。設(shè)計師品牌靠的是口碑營銷?!?/p>
本土設(shè)計師養(yǎng)成記
“如果你升職了,第一個電話打給誰?在日本很多人是打給他的時裝設(shè)計師?!标惓囊粋€日本朋友告訴他,自己所有的西裝都由一家設(shè)計師工作室打理,“比如你是經(jīng)理,設(shè)計師會根據(jù)你的收入和社會地位建議你選什么款式和面料,如果你升總經(jīng)理了,他會及時調(diào)整你的服裝規(guī)劃?!焙芏嘣O(shè)計師經(jīng)營了幾十年,和顧客成為終身朋友,因為顧客會和他們分享私人狀況。
這種情況在不少國家都很普遍。巴黎盧浮宮邊上一條高級成衣店聚集的小街,設(shè)計師的名聲沒出過法國,但低調(diào)的“老錢”(Old Money)慕名而來,指定某位設(shè)計師負(fù)責(zé)自己下半年的時裝規(guī)劃。日本里原宿設(shè)計師品牌店扎堆,曾是上海長樂路的模仿對象。隨著中國中產(chǎn)階層,本土設(shè)計師也在成長。
8點不到,上海工程技術(shù)大學(xué)中法埃菲時裝設(shè)計師學(xué)院三年級的平立裁教室里,幾個學(xué)生圍著自己的模特胸架計算數(shù)據(jù),工作臺上堆滿白坯布,卡紙和各色彩筆。模特身上半成型的“衣服”,其實是幾片用大頭針固定的布片。這個過程被稱作“打版”,用白坯布剪裁出衣服雛形,拿大頭針在胸架上固定,畫上定位線,再把布片拆下來,將數(shù)據(jù)拷貝到卡紙上,基礎(chǔ)版就完成了。用專業(yè)的說法,這叫立體裁剪。
不光是名字聽上去很前衛(wèi),立體剪裁直接在模特身上打版,跟中式平面制衣方式相比,成衣更合體。法籍平立裁教師麗莎穿梭在學(xué)生中間,通過跟隨的翻譯表達(dá)她對作品的意見。并不是每個人都滿意這樣的間接交流,學(xué)生努力用簡單的法語夾雜著英語、手勢向麗莎表達(dá)自己的想法。
學(xué)生鄭瑜樺向記者展示那件已經(jīng)做了6個課時的旗袍,這是平立裁課程的學(xué)期作業(yè)。外教給出旗袍的基礎(chǔ)版,學(xué)生再自己發(fā)揮——比如將盤云扣換成立領(lǐng),或者給旗袍加上西式晚禮服的泡泡袖。她決定將一條蓬松的裙擺混搭在中規(guī)中矩的旗袍上,用西裝墊肩做裙擺的材料,再給領(lǐng)口加上蕾絲邊,她感覺效果一定會很炫。
“外教經(jīng)常說中國學(xué)生太保守,時尚就是要敢想?!焙瓦@里大部分學(xué)生一樣,鄭瑜樺對設(shè)計師這個行當(dāng)充滿熱情。她常常在工作室一做就是一天,雙休日逛遍董家渡、南外灘、世貿(mào)商城找需要的面料。如果買不到想要的,她就自己做面料再造,比如買上一堆巧克力喜糖,收集盒子里的襯墊貼在深色面料上,做出想要的效果。
鄭瑜樺說,她還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不算“瘋狂”。畢業(yè)秀前,有學(xué)長為了做出褶皺效果的作品,用細(xì)針縫制很厚的面料,直到十指被針扎得蛻皮;有人設(shè)計了天然漸變色的菱形片裝飾,開紅木店的父親叫工人用老紅木根雕出他要的圖樣;還有人所有面料在真絲大王選購,動輒幾百元一米,整件衣服用施華洛世奇水晶燙鉆,六套畢業(yè)作品花了五位數(shù)成本……
當(dāng)Jimmy Choo、Vera Wang、Anna Sui 、Vivienne Tam躋身奢侈品行列,新晉登科的Jason Wu成為奧巴馬夫人的御用品牌,華人血統(tǒng)成功輸入時尚市場。在中國這個世界時裝的大工廠里,本土設(shè)計師雖還沒有真正大量地嶄露頭角,但時裝院校不乏勤奮修煉的年輕人。
中法埃菲時裝設(shè)計師學(xué)院成立至今10年,是上海工程技術(shù)大學(xué)和法國巴黎時裝公會合作辦學(xué)項目。2000年,上海高校戰(zhàn)略合作項目并不多見,時任校長汪泓帶了一支團(tuán)隊赴法國考察,和法方展開馬拉松談判,一年半時間里和法國人談了17次。
“法國人辦學(xué)校像開公司,成立一個董事會,任命一個院長就行了,這和中方辦學(xué)管理制度大相徑庭?!敝軙曾Q說。談判過程中,雙方既喝咖啡又品茶,有時為了一個細(xì)節(jié)而錙銖必計,大家慢慢在溝通中融合了兩個同樣有悠久歷史的服裝文化。
常務(wù)院長柴立偉是一名法籍華裔,父親是歸國華僑,當(dāng)年在周恩來引進(jìn)歸國人才時作出重要貢獻(xiàn)。與父親一樣,柴院長心系著中國的強(qiáng)大,希望能通過自己的專長為中國做貢獻(xiàn)?!昂芏嗳顺鋈チ瞬换貋恚蚁氚淹饷婧玫臇|西帶回來。”柴立偉在法國時裝界、媒體工作多年,還經(jīng)營過一家巴黎最貴的中餐館,但她選擇回國做一個不賺錢的項目。
校長汪泓看中了法方提供的最優(yōu)質(zhì)專業(yè)資源和教育資源,為了更好地合作,汪校長高瞻遠(yuǎn)矚,決定在人事和財務(wù)上給予一定的特殊政策,在當(dāng)時看來簡直不可思議,但她力排眾議通過了該項目。10年來,學(xué)院培養(yǎng)了一批又一批優(yōu)秀設(shè)計師,上海工程技術(shù)大學(xué)中法埃菲時裝設(shè)計師學(xué)院聲名鵲起。汪校長說:“成立埃菲時裝設(shè)計師學(xué)院的目的不在賺錢,而在于能做一個培育優(yōu)秀的設(shè)計師的搖籃,培養(yǎng)優(yōu)秀的中國的本土設(shè)計師。”
市場是硬道理
“國內(nèi)很多人寧愿花幾千塊錢買一只國際大牌的A貨包,不愿嘗試本土設(shè)計師花上一個月立體剪裁做出來的作品?!碑厴I(yè)生郭家琳感到很無奈。
中國服裝制造業(yè)如火如荼,難掩用廉價的勞動力和龐大的市場培育國際品牌和養(yǎng)活國外設(shè)計師的尷尬真相。
本土設(shè)計品牌的發(fā)展并非一帆風(fēng)順,日漸凋零的長樂路正是最好寫照。這條街曾隨著本土設(shè)計品牌進(jìn)駐而興旺,風(fēng)頭直追日本里原宿,然而,盛名也吸引了許多裝修前衛(wèi)但沒有獨立設(shè)計能力的服裝店扎堆,普通人分不清那些店里擺賣的動輒四五位數(shù)的成衣,到底是設(shè)計師作品還是“外貿(mào)余單”?!傲訋膨?qū)逐良幣”的結(jié)果是,承受不了租金壓力的真正設(shè)計師品牌不得不轉(zhuǎn)戰(zhàn)他處。
在紐約,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員占該城市全部工作人口總數(shù)的12%;在倫敦是14%;在東京高達(dá)15%。而上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員在總的就業(yè)人口中的比例不過千分之一。缺少一批頂尖的領(lǐng)軍人物式的創(chuàng)意人才,對上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一大制約。
但仍有不少初出茅廬的設(shè)計師挑戰(zhàn)本土設(shè)計品牌這個奢侈的目標(biāo)。IFA學(xué)院的三個年輕人自創(chuàng)品牌“80號”,把80年代老上海的元素印在T恤上,在田子坊等上海風(fēng)情的創(chuàng)意園區(qū)寄賣,吸引了很多老外。“做了沒多久,他們來學(xué)校借地方做showroom,搞活動,我知道他們肯定做大了?!敝軙曾Q說。
市場是檢驗設(shè)計的硬道理。長期以來,設(shè)計師自顧玩弄藝術(shù)與美學(xué),脫離了實際應(yīng)用的現(xiàn)實,導(dǎo)致中國制衣業(yè)只能為歐美品牌做“嫁衣”,但這一現(xiàn)狀正在發(fā)生改變。
“外教說他就是老板,我們是他的員工。”鄭瑜樺二年級時修過外教德尼的設(shè)計課,他在巴黎做過設(shè)計師,熟悉時裝業(yè)的生產(chǎn)流程,會以市場化標(biāo)準(zhǔn)來要求學(xué)生?!八覀児に噲D要畫得利落,出圖紙后還有一系列生產(chǎn)工序,企業(yè)不會給你半年時間慢慢畫?!?/p>
德尼經(jīng)常去參觀生產(chǎn)國際品牌成品衣的中國工廠,看看工人是怎么做衣服的?!拔揖涂梢愿嬖V學(xué)生,我們在設(shè)計時是這樣做的,工人真正在生產(chǎn)時是那樣做的,不能保留全部設(shè)計精髓,所以設(shè)計時就要考慮到生產(chǎn)時能不能實現(xiàn)?!?/p>
鄭瑜樺有一次交上去一幅造型炫目的得意之作,德尼皺著眉頭看了半天問,這件衣服怎么穿?拉鏈在哪里?她一下子被問住了,從此只畫“能馬上拿去生產(chǎn)的作品”。
“畫成什么樣,就要做出什么效果?!边@是德尼最常掛在嘴邊的一句話。有一年畢業(yè)秀前夕,學(xué)生交上來一幅造型夸張的效果圖,模特的裙角飛揚(yáng)在半空中——這一閑筆的代價是多加30米布料做裙擺,確保理論上裙角可以飛到畫中的高度。
畢業(yè)生郭家琳還記得那個難忘的場景:晚上9點,教室里三個學(xué)生圍在一起,一人坐一張小板凳,扯著裙子的一角,密密地用三角針縫裙邊。整整30米的裙邊,比戴安娜出嫁那天的婚紗還長!
“學(xué)生們很早就有機(jī)會拿自己的設(shè)計在市場中試水?!痹洪L柴立偉告訴記者,很多中國的代工企業(yè)有了品牌意識,不滿足于簡單的貼牌生產(chǎn),他們開始打造自己的產(chǎn)品目錄,也會重視包裝營銷這一塊,而實現(xiàn)的途徑就是和國內(nèi)時裝院校合作。另外,一些大型的模特賽事、體育賽事也給設(shè)計專業(yè)的學(xué)生提供了實踐機(jī)會。
“一個本土設(shè)計師走出來需要很多因素,實力,機(jī)會運(yùn)氣,最重要是市場意識?!焙鷱?qiáng)是學(xué)院的中方設(shè)計教師,他工作室里陳列著上一次個展的幾件作品,灰底黑紋的面料酷似老上海的“彈硌路”, 弧形褶皺的裙擺依稀有石庫門的記憶。他告訴記者,在設(shè)計這個領(lǐng)域,懂得市場的設(shè)計師更容易成功。
“我們更愿意和有市場經(jīng)營意識的設(shè)計師合作,作品不能只有舞臺效果,沒有實穿性。成熟的設(shè)計師要學(xué)會控制成本,避免增加不需要的配飾,畢竟作品不是在時裝博物館展覽?!标惓硎尽?/p>