鄭 偉，董志國(guó)，李曉英，程漢良

海州灣養(yǎng)殖四角蛤蜊體內(nèi)組織中重金屬分布差異及安全評(píng)價(jià)

鄭 偉1,2，董志國(guó)1,2，李曉英1，程漢良1

(1.淮海工學(xué)院海洋學(xué)院，江蘇 連云港 222005；2.上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院，上海 201306)

采用原子吸收法測(cè)定海州灣池塘養(yǎng)殖成體四角蛤蜊外套膜、鰓、斧足、閉殼肌、內(nèi)臟團(tuán)(含生殖腺、肝、胃、腸、腎等)5個(gè)組織干質(zhì)量中Cd、Cr、Pb、Ni、Cu和Zn 6種重金屬的含量，并與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較評(píng)價(jià)。結(jié)果顯示：5個(gè)組織中內(nèi)臟團(tuán)是重金屬選擇性富集的主要器官，含量介于0.353(Cd)～127.633μg/g(Zn)之間，除Cr和Pb相互差異不顯著外，其余相互間均差異顯著(P＜0.05)；6種重金屬中，Zn在5種組織中含量最高，而Cd在鰓、外套膜和內(nèi)臟團(tuán)中含量最低，Cu則在斧足和閉殼肌中的含量最低。用單因子指數(shù)法對(duì)四角蛤蜊污染狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)果表明：5個(gè)組織中主要重金屬污染物為Ni，污染指數(shù)為0.87(斧足)～10.73(內(nèi)臟團(tuán))，其次為Pb和Zn，Cd 僅在內(nèi)臟團(tuán)中呈輕度污染，未受Cr和Cu污染。海州灣養(yǎng)殖四角蛤蜊食用或作為飼料用時(shí)應(yīng)引起一定程度的重視。

四角蛤蜊；組織；重金屬；污染評(píng)價(jià)

四角蛤蜊(Mactra veneriformis)屬于瓣鰓綱(Lamellibranchia)、蛤蜊科(Mactridae)、蛤蜊屬(Mactra)，俗稱沙蛤、沙蜊、白蛤、白蜆子等，是常見(jiàn)底棲經(jīng)濟(jì)貝類，多生活于潮間帶中、下區(qū)及淺海泥沙灘(5～10cm)中，我國(guó)南北沿海均有分布，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美。近20年關(guān)于四角蛤蜊的研究主要集中在繁殖生物學(xué)[1]、營(yíng)養(yǎng)學(xué)[2]和藥物學(xué)等方面[3]。相關(guān)報(bào)道指出我國(guó)沿海除少數(shù)地區(qū)一些貝類的重金屬含量偏高外[4]，大部分地區(qū)貝類受重金屬的污染程度較輕[5]。重金屬具有累積性、食物鏈傳遞性和不易降解性，在環(huán)境中遷移性差，殘留性強(qiáng)，容易造成污染。雙殼類屬濾食性生物，自身用于代謝的混合氧化系統(tǒng)存在缺陷，因而體內(nèi)重金屬的釋放與魚類、甲殼類動(dòng)物相比慢得多，導(dǎo)致體內(nèi)保持較高的富集程度，人們食用了受重金屬污染的貝類就可能威脅身體健康[6]。已有報(bào)道多是將貝類軟體部作為整體來(lái)研究重金屬的富集特性[7-10]，四角蛤蜊不同組織對(duì)重金屬的富集規(guī)律以及同一組織對(duì)不同重金屬的富集特征未見(jiàn)系統(tǒng)研究報(bào)道。研究表明文蛤(Meretrix meretrix)對(duì)水環(huán)境中重金屬累積能力較強(qiáng)，具有作為環(huán)境指示生物的前途[11]，四角蛤蜊是否也對(duì)環(huán)境污染具有指示作用未見(jiàn)報(bào)道。因此本實(shí)驗(yàn)對(duì)海州灣池塘養(yǎng)殖成體四角蛤蜊的5種不同組織中6種重金屬含量進(jìn)行測(cè)定，以期為四角蛤蜊食用安全性提供科學(xué)評(píng)估，同時(shí)也對(duì)四角蛤蜊重金屬毒理學(xué)及環(huán)境污染監(jiān)測(cè)研究提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料、試劑與儀器

四角蛤蜊為2010年4月上旬采自連云港海州灣徐圩鎮(zhèn)養(yǎng)殖池塘的成體2齡蛤，殼長(zhǎng)為(3.31±2.80)cm，體質(zhì)量為(12.46±1.40)g。取樣品蛤100枚在實(shí)驗(yàn)室循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)充氣暫養(yǎng)48h以達(dá)到吐沙和排除腸道中的內(nèi)容物，從而減少因非體組織物質(zhì)引起的實(shí)驗(yàn)誤差，取暫養(yǎng)后的樣品蛤80枚進(jìn)行取樣分析。

各種重金屬標(biāo)準(zhǔn)品(干粉)由國(guó)家環(huán)?？偩謽?biāo)準(zhǔn)樣品研究所提供，由本實(shí)驗(yàn)室配制成相應(yīng)的濃度梯度；硝酸(分析純)、高氯酸(優(yōu)級(jí)純) 國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司。

PGENERAL TAS-990原子吸收分光光度計(jì) 北京普析通用儀器有限責(zé)任公司。

1.2 方法

樣品準(zhǔn)備：活體解剖，蒸餾水清洗后由外而內(nèi)逐一分離外套膜、鰓、斧足、內(nèi)臟團(tuán)(含生殖腺、肝、胃、腸、腎等)和閉殼肌。上述全部個(gè)體的同一組織作為一個(gè)樣品用濾紙吸干水后稱質(zhì)量，并在105℃烘箱中烘干12h，干樣在研缽中研成粉狀后裝入塑料密封袋中并置于干燥器中備用。

酸解與消化：將四角蛤蜊5個(gè)組織干粉樣品各精確稱取約0.5000g，每組織設(shè)3個(gè)重復(fù)，共15個(gè)樣放入干燥的經(jīng)硝酸浸泡清洗的50mL燒杯中，加入分析純濃硝酸7mL、優(yōu)級(jí)純高氯酸0.5mL，室溫下加蓋培養(yǎng)皿過(guò)夜，在控溫電爐上加熱消煮至樣品充分溶解，有白色晶體析出后移開(kāi)，冷卻后加3mL濃硝酸溶解結(jié)晶，稍加熱溶解后定容到25mL。另取兩只燒杯加入7mL濃硝酸和0.5mL高氯酸，定容到25mL 作為空白樣。

重金屬測(cè)定：Cu和Zn測(cè)定采用火焰原子吸收法，Cd、Pb、Cr和Ni采用石墨爐原子吸收法測(cè)定，各種重金屬標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液均購(gòu)自國(guó)家環(huán)保總局標(biāo)準(zhǔn)樣品研究所。待測(cè)樣品稀釋成適合的濃度梯度，每種樣品重復(fù)測(cè)定3次。

1.3 評(píng)價(jià)方法

重金屬污染指數(shù)評(píng)價(jià)參照多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，其中對(duì)Cd、Cr、Cu和Pb污染指數(shù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)參考GB18406.4—2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害水產(chǎn)品安全要求》[12]，對(duì)Ni評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)參考1994年全國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分委會(huì)評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，見(jiàn)文獻(xiàn)[13]，Zn參考GB18406.1—2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害蔬菜安全要求》[14]的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行四角蛤蜊組織中的Zn含量評(píng)價(jià)。通過(guò)測(cè)定四角蛤蜊不同組織中水分含量數(shù)據(jù)，將干樣中重金屬含量轉(zhuǎn)換成鮮樣中含量，與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。

按照GB18421—2001《海洋生物質(zhì)量》[15]和《海洋生物質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)程》[16]中規(guī)定，采用單因子污染指數(shù)法[17]對(duì)四角蛤蜊不同組織中重金屬污染進(jìn)行評(píng)價(jià)，計(jì)算公式如下：

式中：Pi為某種重金屬的污染指數(shù)；Ci為該重金屬在樣品中的平均含量；Si為該重金屬在樣品評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中最高允許含量。

Pi＜0.5為樣品未受該因子污染，0.5＜Pi＜1.0為樣品受到該因子輕度污染，Pi＞1.0為樣品受到該因子重度污染。

1.4 數(shù)據(jù)處理

利用Statistica 5.5軟件對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，所有數(shù)據(jù)均采用x±s表示，采用鄧肯氏法進(jìn)行單因子多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 四角蛤蜊5種組織中同一重金屬的分布與比較

實(shí)驗(yàn)測(cè)定了Cd、Cr、Cu、Ni、Pb和Zn 6種重金屬在四角蛤蜊斧足、內(nèi)臟團(tuán)、鰓、閉殼肌和外套膜5個(gè)組織中的含量，結(jié)果見(jiàn)圖1(圖中Zn含量顯示為其1/10的量)。

圖1 同一重金屬在四角蛤蜊不同組織中的分布Fig.1 Content of the same heavy metal in different tissues of Mactra veneriformis

由圖1可知，6種重金屬中Zn含量最高，Zn在內(nèi)臟團(tuán)中含量高達(dá)127.633μg/g，在閉殼肌中含量最低，為53.324μg/g，兩組織間差異顯著(P＜0.05)；Zn在外套膜、鰓和斧足中的含量間于89.411～96.744μg/g，3組織之間差異不顯著，而與內(nèi)臟團(tuán)和閉殼肌差異顯著(P＜0.05)。Ni、Pb和Cr在5個(gè)組織中富集規(guī)律相同，分別為內(nèi)臟團(tuán)＞外套膜＞鰓＞閉殼?。靖?。Ni在內(nèi)臟團(tuán)中含量為21.452μg/g，在斧足中含量為1.747μg/g，除外套膜和鰓以外，其余均差異顯著(P＜0.05)。Pb在內(nèi)臟團(tuán)中含量為4.201μg/g，在斧足中含量為0.451μg/g，兩種組織間差異顯著(P＜0.05)，且這兩種組織與外套膜、閉殼肌和鰓3種組織間存在顯著差異(P＜0.05)，而3種組織之間差異不顯著。Cr在內(nèi)臟團(tuán)和外套膜中含量最高，分別為5.102μg/g和4.579μg/g，兩組織間差異不顯著(P＞0.05)；在斧足和閉殼肌中含量最低，分別為0.667μg/g和1.163μg/g，兩組織間同樣差異不顯著(P＞0.05)；而鰓含量與其余4組織均差異顯著(P＜0.05)。不同組織間Cd的含量均較低，介于0.141～0.353μg/g之間，富集規(guī)律為內(nèi)臟團(tuán)＞外套膜＞鰓＞斧足＞閉殼肌，閉殼肌與其他4個(gè)組織間均差異不顯著(P＞0.05)。各組織對(duì)Cu富集規(guī)律為內(nèi)臟團(tuán)＞鰓＞外套膜＞閉殼?。靖?，Cu在內(nèi)臟團(tuán)中含量最高，為16.253μg/g；閉殼肌和斧足中含量最低，在斧足中未檢出，閉殼肌的含量為0.103μg/g，兩組織間差異不顯著，而此兩組織與其余3組織間均顯著差異(P＜0.05)。綜合來(lái)看，Zn、Ni、Cu、Pb、Cr和Cd 6種重金屬在內(nèi)臟團(tuán)中含量最高，外套膜和鰓居中(除Zn以外)，閉殼肌和斧足中重金屬富集最少。而Zn在斧足中含量為第二高，閉殼肌中最低。

重金屬在貝類臟器中“生物存儲(chǔ)”嚴(yán)重[8]，紫貽貝(Mytilus edulis)的不同組織和器官對(duì)重金屬的累積有顯著差異[18]，其中對(duì)Cu的含量測(cè)定與本實(shí)驗(yàn)富集順序稍有不同，但含量最高的一組都是內(nèi)臟組織。而毛蚶(Scapharca subcrenata)暴露于Cu、Pb、Ni和Cr中其體內(nèi)組織含量分布高低順序?yàn)轹w＞外套膜＞閉殼?。緝?nèi)臟＞肌肉[19]，與本研究結(jié)果不同。對(duì)克氏原螯蝦(Procambarus clarkia)[20]的研究表明肝臟中Cd含量要高于肌肉和外殼，對(duì)瘤背石磺(Onchidium strum)[21]的研究也表明內(nèi)臟團(tuán)組織中Cu和Zn的含量要遠(yuǎn)高于肌肉組織，其結(jié)果與本研究相一致。四角蛤蜊內(nèi)臟團(tuán)對(duì)于重金屬的富集呈現(xiàn)一定的規(guī)律性，內(nèi)臟器官是負(fù)責(zé)機(jī)體消化代謝的主要器官，這可能是重金屬富集程度高的主要因素。但這種規(guī)律在貝類間是否普遍存在，特別是不同種類間重金屬的分布規(guī)律還需要進(jìn)一步研究。

2.2 四角蛤蜊同一組織中6種重金屬的分布與比較

圖2 四角蛤蜊同一組織中不同重金屬的分布Fig.2 Content of different heavy metals in the same tissues of Mactra veneriformis

由圖2可知，6種重金屬在內(nèi)臟團(tuán)、鰓和外套膜中富集規(guī)律相同，排序?yàn)閆n＞Ni＞Cu＞Cr＞Pb＞Cd；在內(nèi)臟團(tuán)中含量介于0.353(Cd)～127.633μg/g(Zn)之間，除Cr和Pb相互差異不顯著外，其余相互間均差異顯著(P＜0.05)；在鰓中的含量介于0.268(Cd)～89.424μg/g(Zn)之間， Ni和Cu之間差異不顯著，二者與其余4種重金屬均差異顯著(P＜0.05)；在外套膜中的含量介于0.307 (Cd)～89.409μg/g(Zn)之間，Zn與其他5種重金屬間均存在顯著差異(P＜0.05)，而其他5種重金屬之間差異不顯著；6種重金屬在閉殼肌中的含量介于0.103(Cu)～53.324μg/g(Zn)之間，排序?yàn)閆n＞Ni＞Pb＞Cr＞Cd＞Cu，而其顯著性檢驗(yàn)結(jié)果與外套膜中相同；6種重金屬在斧足中的含量關(guān)系為Zn＞Ni＞Cr＞Pb＞Cd＞Cu，含量介于未檢出(Cu)～96.744μg/g(Zn)之間，除Cr、Pb、Cd 和Cu外，二者間差異顯著(P＜0.05)。6種重金屬中，Zn在四角蛤蜊5種組織中的含量最高，而Cd在鰓、外套膜和內(nèi)臟團(tuán)中含量最低；Cu則在斧足和閉殼肌中的含量最低；Pb、Ni和Cr含量在5種組織中居中。

不同重金屬在同一組織中的富集具有一定規(guī)律性，這可能與環(huán)境有關(guān)，因?yàn)椴煌h(huán)境中的重金屬含量差異通過(guò)貝類的富集最終與環(huán)境中重金屬含量達(dá)到了一個(gè)平衡，同時(shí)貝類體內(nèi)的蓄積能力也有限，達(dá)到一定積累值后會(huì)排出到環(huán)境中，這在已有的研究中得到了證實(shí)[7,10]。在未受重金屬污染的自然環(huán)境下，貝類對(duì)生命必需元素如Zn和Cu等一般都具有較高的積累量，而對(duì)非生命必需元素如Pb和Cd等的積累量要低得多，這主要是由于自然環(huán)境下，生命必需元素的背景含量常高于非生命必需元素的背景含量[22]，另一方面貝類對(duì)生命必需元素常具有強(qiáng)烈的選擇性吸收作用，而對(duì)非生命必需元素一般都沒(méi)有明顯的選擇性吸收作用[23]。對(duì)馬來(lái)西亞婆羅洲文蛤的研究結(jié)果表明來(lái)自工業(yè)污染河口區(qū)Likas 河口與非污染區(qū)Kota Belud河口的文蛤軟體部位重金屬Cd、Cu、Cr、 Pb 和Zn的含量均存在顯著差異，污染區(qū)的文蛤重金屬含量顯著高于非污染區(qū)[11]，但在受重金屬明顯污染的區(qū)域，貝類對(duì)重金屬的積累可能呈現(xiàn)出異樣的特性，如有些地區(qū)貝類對(duì)非生命必需元素的積累遠(yuǎn)高于對(duì)生命必需元素的積累[4]，還有些地區(qū)貝類體內(nèi)Cu含量數(shù)倍高于Zn含量[24]，這說(shuō)明不同環(huán)境下貝類體內(nèi)重金屬存在較大的差異，四角蛤蜊也呈現(xiàn)出這樣的富集特征。

2.3 四角蛤蜊不同組織中的重金屬污染評(píng)價(jià)

利用單因子污染指數(shù)法對(duì)6種重金屬在四角蛤蜊5個(gè)組織中的污染狀況進(jìn)行了評(píng)價(jià)，結(jié)果見(jiàn)表1。Ni在斧足中為輕度污染，Pi為0.87，在其余組織中達(dá)重度污染，污染指數(shù)Pi介于2.30(閉殼肌)～10.73(內(nèi)臟團(tuán))之間；Pb在內(nèi)臟團(tuán)中達(dá)重度污染，污染指數(shù)Pi為1.26，在閉殼肌、鰓和外套膜中為輕度污染，而斧足中未受污染；Zn在閉殼肌中未受污染，在其余4個(gè)組織中污染指數(shù)Pi介于0.67～0.96之間，屬于輕度污染；Cd僅在內(nèi)臟團(tuán)中存在輕度污染；Cr和Cu在5種組織中均未受污染。因此，海州灣養(yǎng)殖四角蛤蜊成體內(nèi)主要的重金屬污染為Ni，污染程度在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的0.87(斧足)～10.73(內(nèi)臟團(tuán))倍之間，其次為Pb和Zn。5種組織中內(nèi)臟團(tuán)受污染程度最高，斧足和閉殼肌受污染程度最輕。

表1 四角蛤蜊不同組織中重金屬污染指數(shù)Table 1 Contaminative indices of heavy metal in the different tissues of Mactra veneriformis

Ni、Pb和Zn 3種污染指數(shù)高的重金屬中，Ni為生命非必需元素，本實(shí)驗(yàn)中只有斧足為輕度污染，其余均為重度污染。相關(guān)報(bào)道中對(duì)沙特海灣中12個(gè)不同鹽度海區(qū)文蛤軟體部中Ni 的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示其含量在0.35～2.61μg/g 之間，以濕質(zhì)量計(jì)[25]，如果按貝類平均含水量83%計(jì)算，以干質(zhì)量計(jì)時(shí)約為2.06～15.36μg/g ，而本研究中四角蛤蜊5種組織內(nèi)Ni含量為1.747～21.452μg/g (干質(zhì)量)與報(bào)道結(jié)果在同一范圍內(nèi)，這種含量上的相近，是巧合還是說(shuō)明四角蛤蜊機(jī)體本身對(duì)Ni的需求較大，其他貝類是否也具有這一規(guī)律，具體機(jī)理還需深入研究。Pb為非生命必需元素，本實(shí)驗(yàn)中僅內(nèi)臟團(tuán)為重度污染，其余均為輕度污染。Pb污染可引起胚胎畸變，并能使肝功能受損[26]，相關(guān)研究對(duì)池塘養(yǎng)殖縊蟶(Sinonovacula constrictus)體內(nèi)重金屬含量測(cè)定，Pb含量超標(biāo)與底泥中Pb含量較高有很大關(guān)系[5]，簾蛤科等貝類對(duì)Pb的富集能力比較強(qiáng)[9]，本實(shí)驗(yàn)中四角蛤蜊組織中Pb污染可能與此有關(guān)。Zn為生命必需元素，本實(shí)驗(yàn)中僅閉殼肌未受污染，其他4種組織為輕度污染，內(nèi)臟團(tuán)中含量最高，為相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的0.96倍。研究表明Zn與生殖功能關(guān)系密切，能強(qiáng)化某些激素的活性[27]，這可能是其在內(nèi)臟團(tuán)中含量較高的原因之一。

海州灣養(yǎng)殖四角蛤蜊5種組織中Ni、Pb和Zn富集程度較高，因此食用或作為飼料應(yīng)用時(shí)應(yīng)引起一定程度的重視。貝類對(duì)污染物的累積和脅迫有很強(qiáng)的耐受力，利用貝類作為指示物來(lái)監(jiān)測(cè)環(huán)境污染是簡(jiǎn)便易行且成效顯著的研究方式[11]，四角蛤蜊廣泛分布于中國(guó)沿海地區(qū)，易采集，生命周期長(zhǎng)，活動(dòng)范圍小，資源量大[1]，實(shí)驗(yàn)表明其對(duì)重金屬累積能力較強(qiáng)，因此可以將四角蛤蜊作為中國(guó)沿海重金屬污染檢測(cè)的一種有效指示生物。本研究?jī)H對(duì)海州灣養(yǎng)殖成體四角蛤蜊重金屬富集情況進(jìn)行了測(cè)定與評(píng)價(jià)，而天然捕撈四角蛤蜊、其他地區(qū)養(yǎng)殖四角蛤蜊以及不同季節(jié)、不同年齡的四角蛤蜊重金屬富集規(guī)律有待進(jìn)一步研究。

3 結(jié) 論

四角蛤蜊對(duì)Cd、Cr、Cu 、Ni、Pb和Zn 6種重金屬積累的組織差異表現(xiàn)為內(nèi)臟團(tuán)中富集量最高，外套膜和鰓居中(除Zn以外)，閉殼肌和斧足中重金屬富集量最少。6種重金屬中，Zn在5種組織中含量最高，而Cd在鰓、外套膜和內(nèi)臟團(tuán)中含量最低，Cu則在斧足和閉殼肌中的含量最低。海州灣養(yǎng)殖四角蛤蜊成體內(nèi)主要的重金屬污染為Ni，污染程度為相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的0.87(斧足)～10.73(內(nèi)臟團(tuán))倍，其次為Pb和Zn。相對(duì)來(lái)講，內(nèi)臟團(tuán)是重金屬選擇性富集的主要器官，食用或作為飼料應(yīng)引起一定程度的重視。四角蛤蜊對(duì)重金屬的累積能力強(qiáng)，可以將其作為中國(guó)沿海重金屬污染檢測(cè)的指示生物。

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Distribution and Safety Assessment of Heavy Metals in Body Tissues of Cultured Mactra veneriformis from Haizhou Bay

ZHENG Wei1,2，DONG Zhi-guo1,2，LI Xiao-ying1，CHENG Han-liang1
(1. School of Marine Science and Technology, Huaihai Institute of Technology, Lianyungang 222005, China；2. College of Fisheries and Life Sience, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China)

In this study, the contents of six heavy metals, including Cd，Cr，Pb，Ni，Cu, and Zn, were determined by atomic absorption spectrometer in five dry tissues of mantle, gill, foot, adductor muscle, and visceral mass (gonades，hepatopancreas，gastrointestinal and kidney, etc.) of the adult clam Mactra veneriformis cultured in Haizhou Bay pond. The results indicated that visceral mass of the clam was the major tissue selectively enriched by heavy metal and it content of high metals were ranged from 0.353 for Cd to 127.633μ g/g for Zn. There were significant differences (P＜0.05) between different tissues except for Cr and Pb. The content of Zn was highest among the six metals, while Cd was the lowest in gill, mantle and visceral mass and Cu in foot and adductor muscle. The contaminative assessment results for the clam by the single factor index method indicated that the five tissues were contaminated by heavy metal Ni and the contaminative index ranged from 0.87 in foot to 10.73 in visceral mass, while there were lightly contamination by Pb, Zn and Cd in visceral mass, but the other heavy metals were minor. In general, the heavy metal Ni contamination in visceral mass as feed or edibles in Haizhou bay needs attention.

Mactra veneriformis；tissues；heavy metal；contamination assessment

X131；Q956；TS254.1

A

1002-6630(2011)03-0199-05

2010-05-27

農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)種質(zhì)資源與利用重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放課題(KFT2008-4)；

連云港市科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目(科技攻關(guān) CN0906)

鄭偉(1972—)，男，實(shí)驗(yàn)師，碩士，研究方向?yàn)轲B(yǎng)殖生態(tài)學(xué)。E-mail：zw5488845@163.com