創(chuàng)建於2001年的青鳥健身俱樂部，曾創(chuàng)造了大陸健身行業(yè)的多項(xiàng)第一。在很多普通人的記憶裏，正是青鳥健身俱樂部讓健身成為一種時(shí)尚和奢侈的消費(fèi)行為。當(dāng)年的青鳥健身俱樂部不僅以第一家聘請(qǐng)影視明星擔(dān)任代言人的舉動(dòng)聲名鵲起，更以高昂的會(huì)費(fèi)讓人吃驚。還有年費(fèi)、私教費(fèi)等五花八門的服務(wù)收費(fèi)項(xiàng)目，都是由青鳥引入大陸健身市場(chǎng)。近幾年青鳥始終堅(jiān)持其高端路線，在北京多數(shù)健身俱樂部的年費(fèi)只需千元左右的今天，青鳥健身俱樂部的會(huì)員年費(fèi)仍在3000元以上。但單純的高端形象已不足以繼續(xù)成為青鳥健身維持自身發(fā)展的資本。

此次青鳥風(fēng)波，引發(fā)了業(yè)界對(duì)高端健身俱樂部高成本、高收費(fèi)運(yùn)營(yíng)模式的質(zhì)疑。這種模式到底是否適合大陸市場(chǎng)？青鳥的經(jīng)營(yíng)並不理想，2008年、2009年都處?kù)短潛p狀態(tài)，而整個(gè)行業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況也不甚理想，根源就在於不斷推高的運(yùn)營(yíng)成本和對(duì)預(yù)付費(fèi)制度的過(guò)度依賴。

「高成本」的達(dá)摩克利斯之劍

在大陸投資一間健身房，軟硬體的設(shè)備投入一般在3000元/平方米，與此相對(duì)應(yīng)的一組數(shù)據(jù)是，美國(guó)健身消費(fèi)者的APRU值是人均500多元/平方米，大陸則為200元/平方米。在房租、人工成本等「硬成本」占到投入比例的50％以上的時(shí)候，高成本往往成為懸在經(jīng)營(yíng)者頭上的「達(dá)摩克利斯之劍」，特別是很多處?kù)斗比A地段的健身館，單店通常都在2000平方米以上，綜合型的健身館甚至能達(dá)到上萬(wàn)平方米。青鳥旗下的百盛店位於北京複興門百盛購(gòu)物中心10樓，是青鳥最高端的直營(yíng)店之一，總投入好幾千萬(wàn)元，主要成本包括：一是前期的器械投入，大部分器械來(lái)自國(guó)外進(jìn)口，采購(gòu)成本逾千萬(wàn)元；二是運(yùn)營(yíng)成本，物業(yè)租金每月大概60萬(wàn)元，加上水、電和員工工資，一個(gè)月的運(yùn)營(yíng)成本在100萬(wàn)元左右。並且，這些運(yùn)營(yíng)成本仍是不固定的，每年只會(huì)往上漲，不會(huì)往下降。比如，物業(yè)租金幾乎年年都要上漲，人員工資最近幾年也頻繁上調(diào)，就連進(jìn)口器械，每年也要有大筆的維修支出。因?yàn)槠餍党鰡栴}需要更換配件，都要從國(guó)外訂貨，然後專門配送。與開在社區(qū)、只購(gòu)買或租用少量健身器械的低成本健身機(jī)構(gòu)相比，青鳥這樣的高端健身機(jī)構(gòu)還有一些隱性成本，比如，有的推出了「霍尼威爾」空氣淨(jìng)化系統(tǒng)，以使空氣達(dá)到醫(yī)療級(jí)水準(zhǔn)而吸引消費(fèi)者；為留住管理人才和優(yōu)質(zhì)教練而付出的高薪；隨時(shí)更新國(guó)際上流行的健身課程和健身項(xiàng)目等等，每一項(xiàng)都需要資金支持。

其實(shí)，「青鳥們」遇到的問題，美國(guó)同行5年前就已經(jīng)曆，很多開在主流商圈的高檔健身場(chǎng)所歇業(yè)。相反，一家叫「第8天」的連鎖健身機(jī)構(gòu)曾風(fēng)靡全美，以連鎖加盟的方式迅速開出400多家店。其成功的秘訣正是把健身場(chǎng)所開在社區(qū)，以低收費(fèi)、增加消費(fèi)頻次作為主要運(yùn)營(yíng)手段。

對(duì)「預(yù)付費(fèi)」的過(guò)度依賴

「青鳥們」遭遇的另一個(gè)問題，就是大陸現(xiàn)在健身行業(yè)普遍採(cǎi)用的預(yù)付款消費(fèi)機(jī)制，以賣會(huì)員卡方式收取很多前期費(fèi)用。預(yù)付費(fèi)模式直接刺激公司拿到錢後快速擴(kuò)張，誤以為這是一種可以快速複製的經(jīng)營(yíng)模式。可是，一旦「預(yù)付費(fèi)」收入減緩，快速擴(kuò)張過(guò)程的財(cái)務(wù)就會(huì)陷入危機(jī)，最終皆因資金鏈斷裂而倒掉，對(duì)消費(fèi)者和企業(yè)都帶來(lái)巨大損失。國(guó)家工商總局曾發(fā)佈消息稱，預(yù)付款消費(fèi)陷阱多，已成為近兩年消費(fèi)者投訴十大熱點(diǎn)之一。但對(duì)經(jīng)營(yíng)者而言，「預(yù)付費(fèi)」模式風(fēng)險(xiǎn)更大。中國(guó)政法大學(xué)教授李維華認(rèn)為，「預(yù)付費(fèi)的健身卡就像銀行的信用卡，經(jīng)營(yíng)者可以提前拿到資金，但如果不在中後期尋找多樣化盈利點(diǎn)，就很難維持?！?/p>

賣卡模式最大的優(yōu)勢(shì)，是單店新建能力很強(qiáng)，一次性投入短期就能收回，這樣健身會(huì)所會(huì)快速擴(kuò)張，不斷複制，但另一方面，健身會(huì)所很少會(huì)投資在管理系統(tǒng)和服務(wù)質(zhì)量上，服務(wù)跟不上，不僅無(wú)力承受新會(huì)員，還可能要虧本消化已有會(huì)員，最終走到開店增長(zhǎng)的極限而崩盤。目前大陸健身俱樂部每年新開1000多家，但其中一半以上不到一年就關(guān)門停業(yè)了。數(shù)字顯示，在國(guó)外成熟地區(qū)，健身會(huì)所的收入中只有50％來(lái)自會(huì)員費(fèi)，另外一半收入則來(lái)自會(huì)員另外聘請(qǐng)專職教練和購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品。而在大陸，目前健身館90％的收入都是賣卡所得。

價(jià)格混戰(zhàn) 惡性內(nèi)耗

由於行業(yè)缺乏自律與規(guī)範(fàn)，目前健身市場(chǎng)狀態(tài)混亂，「價(jià)格戰(zhàn)」和「挖人戰(zhàn)」成兩大殺手鐧。占收入90%以上的單一賣卡收入，表面上現(xiàn)金流很好，由於對(duì)單一賣卡收入過(guò)份依賴，很容易陷入價(jià)格戰(zhàn)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，攤薄了整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)率。為了守住自己的「蛋糕」，一些經(jīng)營(yíng)者不得不採(cǎi)取更加激烈的「紅?！垢?jìng)爭(zhēng)手段。

惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致健身市場(chǎng)價(jià)格一路下降。然而，最令經(jīng)營(yíng)者感到頭疼的是，隱藏在價(jià)格戰(zhàn)背後更為致命的是同行業(yè)之間惡意的「挖人戰(zhàn)」。不少經(jīng)營(yíng)者不懂得去開拓新市場(chǎng)，只會(huì)從同行中「挖人」，不惜用高價(jià)將教練與管理人員從同業(yè)中「挖」走，而挖走一名教練通常也就帶走一群客戶，致使同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。部分俱樂部負(fù)責(zé)人私下表示，如果是比服務(wù)質(zhì)量、比教練員素質(zhì)、比管理等方面，他們不僅不害怕而且會(huì)舉雙手贊成，因?yàn)檫@樣做的結(jié)果會(huì)形成整個(gè)健身行業(yè)的良性發(fā)展?！肝覀兎炊慌履切┐蟮慕∩眇^，怕就怕一些小的健身館?！挂患翌H有實(shí)力的健身館老總抱怨說(shuō)。這位業(yè)內(nèi)人士對(duì)打價(jià)格戰(zhàn)的做法很是困惑：健身市場(chǎng)本來(lái)就是薄利行業(yè)，正常情況下各種投入留給價(jià)格下降的空間並不大，而「內(nèi)力有限」的一些俱樂部打出的超過(guò)底線的價(jià)格一時(shí)間可能會(huì)贏得很多會(huì)員，但是對(duì)健身市場(chǎng)來(lái)說(shuō)其實(shí)是致命的。