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        園藝專業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑和方法的探索與實踐

        2010-11-27 01:46:15吳強(qiáng)盛鄒英寧劉樂承饒貴珍王貴元
        關(guān)鍵詞:課程體系課程教學(xué)

        吳強(qiáng)盛,鄒英寧,劉樂承,饒貴珍,王貴元,張 義

        (長江大學(xué)園藝園林學(xué)院,湖北 荊州 434025)

        園藝專業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑和方法的探索與實踐

        吳強(qiáng)盛,鄒英寧,劉樂承,饒貴珍,王貴元,張 義

        (長江大學(xué)園藝園林學(xué)院,湖北 荊州 434025)

        培養(yǎng)優(yōu)秀創(chuàng)新的園藝專業(yè)人才是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展及社會競爭力的需要。以長江大學(xué)園藝專業(yè)人才培養(yǎng)實踐為基礎(chǔ),分析了“1+3”人才培養(yǎng)模式下進(jìn)行創(chuàng)新人才培養(yǎng)的必要性,對課程體系重新構(gòu)建、推行導(dǎo)師制、整合教學(xué)資源、加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、改善師資隊伍等方面進(jìn)行了探討。

        人才培養(yǎng);創(chuàng)新;園藝專業(yè)

        為了深化教育教學(xué)改革,貫徹培養(yǎng)高質(zhì)量、高素質(zhì)人才的辦學(xué)要求,2006年長江大學(xué)在國內(nèi)率先對2006級新生實行“1+3”人才培養(yǎng)模式,即一年級新生入學(xué)時打破專業(yè)限制,不分文理,先學(xué)習(xí)1年以綜合教育和文理基礎(chǔ)教育為主要特色的通識課,然后進(jìn)入后3年的專業(yè)課學(xué)習(xí)[1]?!?+3”人才培養(yǎng)模式在探索中已取得了驕人成績,如2007級學(xué)生一次性英語四級通過率為88.6%?!?+3”人才培養(yǎng)模式下原則上一年級不安排任何專業(yè)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程,為人才培養(yǎng)帶來諸多不便。中共中央、國務(wù)院在《關(guān)于深化教育改革,全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中明確指出:“高等教育要重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神。”高校是人才培養(yǎng)的搖籃,更應(yīng)該要在新形勢下重視人才培養(yǎng)。在“1+3”人才培養(yǎng)模式下,如何培養(yǎng)創(chuàng)新人才的任務(wù)迫切地擺在了面前。長江大學(xué)作為湖北省省屬重點綜合性大學(xué),在園藝專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)上,進(jìn)行了多方面的探索與實踐,取得了一定的成效。

        1 園藝專業(yè)課程體系重新構(gòu)建

        專業(yè)課程體系構(gòu)建應(yīng)以堅持知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合提高為目標(biāo),課程及各教學(xué)環(huán)節(jié)間整體協(xié)調(diào),知識和實踐技能傳授與基本能力和素質(zhì)培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合,從而有利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、主觀能動性、自覺性等。黃丹楓[2]認(rèn)為,園藝專業(yè)本科學(xué)生課程設(shè)置應(yīng)該是課堂教學(xué)總學(xué)時2 500,教學(xué)實習(xí)和畢業(yè)生產(chǎn)實習(xí)共40周。應(yīng)堅持基礎(chǔ)性原則,堅持知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展、綜合提高的原則,在知識結(jié)構(gòu)優(yōu)化原則下注重發(fā)揮學(xué)生個性和特長[3]。

        以長江大學(xué)2008級園藝本科培養(yǎng)計劃為例,課程體系分為公共基礎(chǔ)課(必修)、學(xué)科基礎(chǔ)課(必修)、專業(yè)課(分必修和選修)和實踐教學(xué)(必修),培養(yǎng)方案要求修滿191.5學(xué)分為合格,其中理論必修課127.5學(xué)分,實踐教學(xué)30學(xué)分,選修課34學(xué)分,課外學(xué)分10學(xué)分。這與國內(nèi)農(nóng)業(yè)院校的園藝專業(yè)基本一致。

        實行“1+3”人才培養(yǎng)模式后,課程體系、教學(xué)方案和教學(xué)內(nèi)容調(diào)整面臨極大的挑戰(zhàn)。因此,園藝專業(yè)的課程應(yīng)合理設(shè)置,盡量科學(xué)化,使之前后銜接得當(dāng),讓學(xué)生學(xué)起來省力。在課程培養(yǎng)計劃安排上,由于一年級沒有安排任何專業(yè)或?qū)W科課程,在構(gòu)建上需要全盤考慮。在2009級園藝本科專業(yè)課程設(shè)置及教學(xué)進(jìn)度表安排中,第三、四學(xué)期主要開設(shè)學(xué)科基礎(chǔ)課如植物學(xué)、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué),為專業(yè)課打下堅實基礎(chǔ);開設(shè)實踐性強(qiáng)、易懂的專業(yè)選修課如園藝植物組織培養(yǎng)(2008級培養(yǎng)計劃安排在第七學(xué)期)、園藝植物生物技術(shù)(2009級新開設(shè)),使學(xué)生對園藝專業(yè)產(chǎn)生濃厚的興趣,啟發(fā)科研思維;去除了“C語言程序設(shè)計”課程。在第五、六學(xué)期,根據(jù)園藝專業(yè)招收的3個方面進(jìn)行“分方向”安排專業(yè)核心課(表1),摒棄2008級不分方向安排同一專業(yè)核心課的模式。第七學(xué)期以專業(yè)選修課為主,目的是完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維;根據(jù)老師的科研及學(xué)生的興趣,較2008級課程體系,新增加園藝植物共生學(xué)、茶藝、細(xì)胞生物學(xué)、中藥學(xué)。第八學(xué)期安排合作教育與畢業(yè)論文工作。

        表1 園藝專業(yè)“分方向”的專業(yè)核心課Table 1 Key courses of divisional directien in horticultural speciality

        2 推行導(dǎo)師制

        在“1+3”人才培養(yǎng)模式中,學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程的時間明顯偏低。而園藝專業(yè)所學(xué)知識涉及學(xué)科門類眾多,對學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng)要求較高。因此,只有在三、四年級的本科生中實行導(dǎo)師制才可能發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,又能為學(xué)生鍛煉和施展自己的才華提供機(jī)會和條件。導(dǎo)師制指由導(dǎo)師對學(xué)生的思想品德、專業(yè)學(xué)習(xí)、綜合素質(zhì)和個性發(fā)展等方面進(jìn)行個別指導(dǎo)的人才培養(yǎng)制度,可以因材施教,幫助學(xué)生準(zhǔn)確地理解學(xué)校的專業(yè)人才培養(yǎng)方案,制定自己的學(xué)習(xí)和能力培養(yǎng)計劃及將來的職業(yè)生涯規(guī)劃。選聘導(dǎo)師的最基本條件應(yīng)該具備高級職稱或博士學(xué)位,要有較強(qiáng)的責(zé)任心和較高的學(xué)術(shù)水平[3]。導(dǎo)師要明確自己的職責(zé),這是實行本科生導(dǎo)師制的關(guān)鍵。導(dǎo)師要加強(qiáng)對學(xué)生思想品德的培養(yǎng),通過思想政治教育和誠信教育,培養(yǎng)學(xué)生高尚的人格;導(dǎo)師應(yīng)向?qū)W生介紹專業(yè)特點、發(fā)展動態(tài)和社會需求,幫助學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度、激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,指導(dǎo)學(xué)生精心選課;導(dǎo)師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的特點,針對性地從自己的科研課題或生產(chǎn)實踐中提煉問題,充分發(fā)揮學(xué)生的潛力,使學(xué)生在實踐中得到提高,為畢業(yè)后進(jìn)一步發(fā)展提供堅實基礎(chǔ);導(dǎo)師要引導(dǎo)學(xué)生向積極健康的心理發(fā)展;加強(qiáng)對學(xué)生就業(yè)形勢和擇業(yè)觀的教育和指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生走出職業(yè)的誤區(qū),正確定位、及時就業(yè)。

        學(xué)校和學(xué)院需要制定導(dǎo)師考核指標(biāo)體系,通過導(dǎo)師自評、學(xué)生評價、督察組評價三級體系,掌握和了解導(dǎo)師的實際工作狀況和工作效果。

        3 提高教學(xué)資源整合力度

        新時期對園藝專業(yè)發(fā)展提出新要求,一方面要求拓展本學(xué)科知識結(jié)構(gòu),又要充分發(fā)掘理、工、農(nóng)3類學(xué)科交叉的邊際效應(yīng),在園藝專業(yè)課程體系建設(shè)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)赝卣古c強(qiáng)化,體現(xiàn)綜合、新穎、融會貫通、學(xué)科交叉與融合等特色[2]。如長江大學(xué)園藝園林學(xué)院2009級觀賞園藝方向,拓展了園林設(shè)計、園林景觀規(guī)劃、觀賞植物、花卉藝術(shù)等內(nèi)容,增加學(xué)生的知識結(jié)構(gòu),提高學(xué)生就業(yè)的機(jī)會。今后,還應(yīng)拓展園藝專業(yè)園藝食品質(zhì)量安全,園藝商品貯藏、加工、流通銷售等方面的內(nèi)容,強(qiáng)化“產(chǎn)后”的內(nèi)容,強(qiáng)化生物化學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科的教學(xué),以及現(xiàn)代生物技術(shù)等新型課程教學(xué),這樣可以大幅提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

        4 加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

        園藝產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展對我國園藝專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了新的挑戰(zhàn)。要在短短的三年專業(yè)課程時間內(nèi),讓學(xué)生迅速掌握各項園藝技能及相關(guān)知識的技能,必須要在“1+3”人才培養(yǎng)模式下,重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。具體可以從以下方面著手進(jìn)行:

        (1)分方向安排實踐教學(xué)。過去的實踐教學(xué)都是按照一個模式進(jìn)行。如長江大學(xué)園藝園林學(xué)院2009級培養(yǎng)計劃中,根據(jù)招收方向,分方向安排實踐教學(xué),與分方向安排專業(yè)核心課匹配。

        (2)應(yīng)該進(jìn)一步落實現(xiàn)有的實踐教學(xué)體系,并在此基礎(chǔ)上,增加并強(qiáng)化“產(chǎn)前”和“產(chǎn)后”實踐的內(nèi)容。具體而言,是在課程實驗實訓(xùn)、專業(yè)實習(xí)、社會生產(chǎn)實踐、畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文相互交叉的四階段的實踐教學(xué)體系的每一個環(huán)節(jié)上抓落實、見效果。

        (3)應(yīng)該在原有的基礎(chǔ)設(shè)施、硬件條件基礎(chǔ)上,引入新的運行機(jī)制,加強(qiáng)軟件建設(shè),使校內(nèi)教學(xué)基地在能夠自養(yǎng)的前提下,承擔(dān)專業(yè)的實踐教學(xué)任務(wù)。同時,為提高學(xué)生參與實踐教學(xué)的積極性和主動性,在基地劃出專門的土地和設(shè)施,對學(xué)生實行“模擬承包制”。

        (4)加強(qiáng)校外實踐教學(xué)基地建設(shè),組建校外實踐教學(xué)生產(chǎn)實驗室,實行階段性全過程實踐教學(xué)。

        (5)施行產(chǎn)學(xué)研合作教育。產(chǎn)學(xué)研合作教育是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和應(yīng)用能力的一種有效途徑[4]。引導(dǎo)學(xué)生利用假期或課余時間,到相關(guān)的公司、企業(yè)、科研院所進(jìn)行專業(yè)實踐,同時合作教育單位給予學(xué)生一定的酬勞,這樣既可以增加學(xué)生的實踐能力和社會經(jīng)驗,又可以為學(xué)生增加一些收入,解決部分學(xué)費。如2006級園藝專業(yè)學(xué)生,在2009年5月~9月,近35%的學(xué)生在湖北省農(nóng)科院果樹茶葉研究所、中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所、北京市植物保護(hù)站等單位進(jìn)行專業(yè)實習(xí),有的還結(jié)合畢業(yè)論文進(jìn)行,深得用人單位的好評,有的還留在實習(xí)單位。然而,在實施過程中,產(chǎn)學(xué)研合作教育也出現(xiàn)一些問題,如合作單位要對口、畢業(yè)論文的配套管理機(jī)制、學(xué)生的保障機(jī)制等。這些問題還有待于進(jìn)一步的完善。

        5 改善師資隊伍

        截至目前,長江大學(xué)園藝專業(yè)專任教師人數(shù)為16名,在學(xué)歷方面,具有博士學(xué)位的7人,具有碩士學(xué)位的8人;在職稱方面,主要以副教授為主;在知識結(jié)構(gòu)上主要以果樹專業(yè)為主。從專業(yè)師資的學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)方面分析,園藝園林學(xué)院園藝專業(yè)的師資綜合實力較強(qiáng)。但知識結(jié)構(gòu)上的不合理,使園藝專業(yè)似乎轉(zhuǎn)變?yōu)楣麡鋵I(yè)。在此基礎(chǔ)上可適當(dāng)引進(jìn)蔬菜學(xué)專業(yè)和從事園藝植物采后技術(shù)的教師充實教師隊伍,為園藝課程建設(shè)提供保障。

        在課程教學(xué)上,建立主副講教師制度,進(jìn)行課程建設(shè)和教學(xué)研究與改革,如園藝植物栽培技術(shù)課程由3名教師(一名果樹專業(yè)老師、一名蔬菜專業(yè)老師和一名觀賞園藝專業(yè)老師)完成;建立青年教師導(dǎo)師制度,在教學(xué)上、科研上,提倡以老帶新;鼓勵并要求所有教師在學(xué)生培養(yǎng)上投入更多的精力和時間。

        總之,實行“1+3”人才培養(yǎng)模式,為園藝專業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀創(chuàng)新人才提出了新的要求,同時也提供了新的挑戰(zhàn)。只要在辦學(xué)過程中不斷總結(jié)和探索,可以相信,長江大學(xué)能培養(yǎng)出“低重心、小批量、多類型、新崗位、高標(biāo)準(zhǔn)”農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)適用的創(chuàng)新園藝人才。

        [1]長江大學(xué)一年級教學(xué)工作部.http://ygb.yangtzeu.edu.cn/content.aspx?id=571369131016, 2008.12.

        [2]黃丹楓.園藝專業(yè)課程體系改革和教材建設(shè)的思考[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2001,(1):48~49.

        [3]陳力耕,胡西琴.新世紀(jì)深化園藝專業(yè)教學(xué)改革的探討[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2001,(2):59~60.

        [4]孫 力,李 陽,孟 浩.“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和創(chuàng)新意識的有效途徑[J].阜陽師范學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版),2009,(1):125~127.

        2010-03-08

        湖北省高等學(xué)校教學(xué)研究項目(2009206)

        吳強(qiáng)盛(1978-),男,江西臨川人,農(nóng)學(xué)博士,副教授,主要從事果樹菌根研究.

        10.3969/j.issn.1673-1409(S).2010.01.026

        G642

        A

        1673-1409(2010)01-S101-03

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