3月中旬,環(huán)保專家董金獅所在的民間環(huán)保機構在北京兩家著名的飯店消費、打包之后,將餐盒送往一家專業(yè)的檢驗機構檢測。檢測結果顯示,它們的正己烷蒸發(fā)殘渣均超過國家標準20倍,而乙酸蒸發(fā)殘渣則超標了近150倍。
董金獅指出,不僅是一次性餐盒,我們平常使用的紙杯、塑料杯和礦泉水瓶都可能隱藏著致病風險。人們接觸頻繁的劣質食品包裝對人體造成的危害不亞于毒品。
一次性餐盒應當由高純度的聚丙烯塑料制成。但在實際生產中,生產廠家會在純凈的聚丙烯中加入一定比例的碳酸鈣和滑石粉,作為主料之外的“填充料”。由于它們的加入,有些一次性餐盒的顏色由透明變成了白色。按照國家規(guī)定,填充料在原料中所占的比例不能超過20%。但事實上,有的廠家所用原料中,碳酸鈣的比例超過一半,有的“甚至會超過80%”。不過,只用這些像粉筆一樣的粉末,無法造出柔韌防水的餐盒。因此,在原料中還要加入石蠟和工業(yè)廢塑料。這些工業(yè)廢塑料的來源,可能是工廠生產的邊角料、回收的舊塑料,甚至還有可能是醫(yī)療垃圾。這些原本絕不允許用于食品行業(yè)的原料,最終被制成餐盒。
董金獅介紹如何鑒別毒餐盒
董金獅介紹說,根據檢測結果,溶解在乙酸和正己烷溶液中的物質包括工業(yè)碳酸鈣和工業(yè)石蠟中的部分致癌成分。這些成分中,工業(yè)碳酸鈣可能會影響人體的代謝系統,形成膽結石、腎結石,其中包含的重金屬雜質還會威脅人體消化道、神經系統的健康。至于石蠟中所包含的多環(huán)芳香烴,會影響人體的造血系統、神經系統和消化系統,還會蓄積毒性,并誘發(fā)癌癥。
國際食品包裝協會所發(fā)布的數據顯示,中國每年消耗的一次性餐盒有150億個。而董金獅調查發(fā)現,目前市場上的一次性餐盒“合格率還不到一半”,這意味著每年消耗的“黑心餐盒”超過75億個?!笆称钒b不是食品,但它的生產標準應當等同食品來對待?!倍皙{說。