[摘要]本文從文化地理學(xué)角度，對(duì)山丹地域文化特點(diǎn)、主要體例、形成原因等問(wèn)題作了一些探索性的分析研究，以期引起各方對(duì)山丹地域文化的重視和關(guān)注。

[關(guān)鍵詞]山丹;地域文化;河西走廊

[中圖分類號(hào)]G127 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-3115(2009)20-0047-03

山丹地處河西走廊中部，境內(nèi)祁連山、龍首山南北遙相對(duì)峙，焉支山虎踞東南，素有“走廊蜂腰”、“甘涼咽喉”之稱。早在新石器時(shí)代，就有以四壩文化為代表的先民在這里辛勤勞作、繁衍生息。漢唐時(shí)期，這里是絲綢之路通往西域的重要要道。自西漢元鼎六年(前111)置刪丹縣，2000多年來(lái)，歷代政權(quán)在縣境皆有行政建制，或開郡置縣，或立州建衛(wèi)，或數(shù)縣并置。同時(shí)，數(shù)千年來(lái)多個(gè)少數(shù)民族在這里輾轉(zhuǎn)遷徙，不同時(shí)期來(lái)自各地的移民大量涌入，加之駐軍、商旅的集匯交融，形成了豐實(shí)而悠久、厚重而古樸、具有獨(dú)特地域性的山丹文化。

一、 山丹地域文化及其特點(diǎn)

地域文化是最能體現(xiàn)山丹地理區(qū)域范圍內(nèi)的文化，它是世代居住在山丹區(qū)域內(nèi)的各族人民創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。山丹地域文化的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

(一)明顯的地域性

山丹地處河西走廊中部，自古被譽(yù)為“走廊蜂腰”、“甘涼咽喉”，是古代絲綢之路通往西域的必經(jīng)之地。“蜂腰”、“咽喉”四字，不僅僅表示山丹在古代交通和軍事、經(jīng)濟(jì)、自然地理上的區(qū)位重要，更突出了它是中原文化和西域文化的交匯之區(qū)。從山丹的方言、風(fēng)俗等方面都可以看出，山丹既有別于與它東西相鄰的永昌、張掖，又有相似之處。同時(shí)，還和與其南北接壤的青海、內(nèi)蒙存在著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，從而形成自己獨(dú)特的地域文化。歷史上，由于交通不便和行政區(qū)域的相對(duì)獨(dú)立，使各地的文化形態(tài)具有了各自不同的風(fēng)格和特點(diǎn)。正因如為此，才使得山丹文化呈現(xiàn)出明顯的地域性。

(二)形成過(guò)程的長(zhǎng)期性

任何文化的形成都有一個(gè)長(zhǎng)期的歷史過(guò)程，只有在長(zhǎng)期的歷史演化中，才能逐漸形成自己的文化形態(tài)。同時(shí)，一個(gè)地區(qū)歷史遺存越多，它的地域文化也就越發(fā)達(dá)。山丹境內(nèi)四壩文化遺址、弱水古河道、焉支山隋煬帝會(huì)見西域二十七國(guó)使節(jié)遺址、霍去病驅(qū)匈奴的古戰(zhàn)場(chǎng)、漢明長(zhǎng)城、繡花廟、峽口古城等遺跡，都生動(dòng)地說(shuō)明了山丹地域文化的形成歷經(jīng)了一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程。

(三)開放的的包容性

任何形態(tài)的事物都不可能孤立地存在，各地人群的相互流動(dòng)，自然使文化習(xí)俗相互滲透、相互影響。尤其是幾個(gè)文化區(qū)域的交匯地帶，更形成了兼具幾種地域文化特點(diǎn)的特色文化。同樣感受得到儒、釋、道以及基督教四者的合諧共處。在山丹的民間文學(xué)中，既可以找到來(lái)自陜西的秦腔、眉戶，也可以找到來(lái)自青海、河州的“花兒”。在山丹的民間信仰中，正是這種極具開放意識(shí)的包容性，形成了獨(dú)具特色的山丹文化。

(四)表現(xiàn)形式的廣泛性

作為大概念意義上的文化，它包含了從社會(huì)意識(shí)形態(tài)到生產(chǎn)生活各個(gè)層面。不同地域的人們，其生產(chǎn)生活習(xí)俗的表現(xiàn)都相對(duì)不同?？疾焐降の幕?，會(huì)發(fā)現(xiàn)山丹的人群性格、方言習(xí)俗等許多方面都有別于其他周邊地區(qū)。也就是說(shuō)，山丹文化的廣泛性體現(xiàn)在山丹人民生產(chǎn)生活的各個(gè)方面。

二、山丹地域文化體例

地域文化體現(xiàn)在一定地域的大眾中間，其中方言、飲食、信仰、民居，是大眾文化最基礎(chǔ)的構(gòu)成要素，因此，地域文化也就最集中、最突出地表現(xiàn)于其中。

(一)地方方言

方言不僅是語(yǔ)言的地域變體，是一個(gè)地域居住的民族文化的載體，也是地域文化的標(biāo)志。由于地理?xiàng)l件差異，再加上人文、自然種種因素影響，在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期，一個(gè)地區(qū)就會(huì)形成自己的方言。山丹方言屬于北主方言的西北次方言區(qū)。由于長(zhǎng)期閉塞、經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展緩慢等諸多原因，山丹方言具有語(yǔ)音穩(wěn)定、系統(tǒng)分明和古音保留較多等特點(diǎn)。在聲、韻、調(diào)三方面與普通話對(duì)照，韻和調(diào)的差異較大。比如在聲調(diào)方面，山丹方言的聲調(diào)一般都比較急促，高低變化較小，因此，山丹方言聽起來(lái)有一種平直、低沉的感覺，缺乏普通話抑揚(yáng)、婉曲的音樂(lè)美。同時(shí)，由于歷史原因，山丹方言受鄰近地區(qū)語(yǔ)音的影響，又可分縣城、東樂(lè)、霍城、老軍甘泉子四個(gè)小方言區(qū)，相互間尚存有細(xì)小卻明顯的差別。

方言的地域文化特色，還體現(xiàn)在地名文化上。地名是一個(gè)村鎮(zhèn)、一個(gè)城市生命的起點(diǎn)。山丹作為古絲綢之路的交通要沖，其地名中的軍事和交通特色體現(xiàn)得非常明顯，地名中多帶有諸如“營(yíng)”、“堡”、“寨”、“店”、“屯”一類名詞，如老軍營(yíng)、大馬營(yíng)、二馬營(yíng)、范營(yíng)、孫營(yíng)、五里墩、十里堡、二十里堡、三十里堡、山羊堡、豐城堡、花寨、大寨、小寨、上寨、下寨、祁店、西屯等。歷史上山丹所發(fā)生的一切，包括它的成敗榮辱和坎坷曲折全都無(wú)形地積淀在這些地名中，并漸漸形成了獨(dú)具特色的歷史文化。

(二)飲食文化

某個(gè)地域的飲食文化受當(dāng)?shù)刈匀粭l件所決定，也受當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)等因素的影響。山丹飲食以面食為主，這主要是因?yàn)樯降ぶ鳟a(chǎn)小麥。搓魚面、粉皮面筋、扁豆面、羊肉墊卷子、山丹油果子、米黃、糊餑、青稞面箭頭、山丹釀皮等種類繁多的山丹風(fēng)味小吃，最能體現(xiàn)山丹地域飲食特色。山丹小吃種類多，味道美，很受人們喜愛，不僅本地人百食不厭，也給很多品嘗過(guò)的外地人留下了深刻印象。山丹風(fēng)味小吃之所以獨(dú)具魅力，有以下原因:一是用料獨(dú)特。例如油泡泡，主料為別處少有且營(yíng)養(yǎng)豐富的黃參，風(fēng)味別致。二是做法新穎。例如捻珍，有磨的，也有碾的，捻連成串，好看又好吃。三是歷史悠久。例如面卷子，代代相傳，不斷創(chuàng)新，今天已達(dá)到色、香、味、形俱佳的程度。四是做工精細(xì)。佐料不能隨意調(diào)換，份量不能隨意增減;該走哪幾道程序，必須按部就班，決不能簡(jiǎn)化。山丹風(fēng)味小吃是山丹人民傳統(tǒng)飲食文化長(zhǎng)期積淀的結(jié)晶。其他如雞腸子、米黃兒、炒撥拉等，都極富盛名。這些小吃之所以在山丹歷久不衰，與山丹的自然經(jīng)濟(jì)有很大關(guān)系。如山丹炒撥拉，它的主要炊具是鑄鐵鏊子，將切好的豬或羊的肝、肺、肚、腸、心等佐以調(diào)料蔥花蒜苗下鍋，以柴禾或煤炭為燃料，用猛火爆炒，待熟即食。炒撥拉制作簡(jiǎn)單，原料便宜、是過(guò)去貧苦勞動(dòng)人民最富智慧的創(chuàng)造。

山丹飲食文化是在山丹地域文化背景下產(chǎn)生的，它根植于山丹人民數(shù)千年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐，是在食源開放、食物制造、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累的歷史過(guò)程中，形成的觀念、制度、習(xí)俗、禮儀、規(guī)范的集中反映。

(三)民間信仰

宗教信仰作為一種精神風(fēng)俗，是極其復(fù)雜的。山丹民間信仰中除回族信仰伊斯蘭教，陳戶盤山、老軍甘泉子的部分群眾信仰天主教，除去他們具有嚴(yán)格的宗教意義外，其他民眾沒有統(tǒng)一的宗教。

山丹作為西域文化東傳的必經(jīng)要道，佛教在山丹的影響力很大，在山丹境內(nèi)，廟宇寺庵遍布于各個(gè)村鎮(zhèn)之中，這些大小廟宇把山丹人引入佛境的心界。大佛寺四月四和中山寺六月六廟會(huì)歷來(lái)在河西極負(fù)盛譽(yù)，每至廟會(huì)，各地信眾潮涌而來(lái)，盛況蔚為壯觀。另外，山丹作為一個(gè)干旱缺水的農(nóng)業(yè)縣，龍王在民間享有極高的地位，龍王廟棋布于山丹的村落集鎮(zhèn)和田間地頭，也是一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象。

(四)民居建筑

民居建筑過(guò)程是一個(gè)既保持民族文化傳統(tǒng)又不斷適應(yīng)社會(huì)環(huán)境的過(guò)程。在具體的建筑實(shí)踐中，民居建筑的特征、造型風(fēng)格、結(jié)構(gòu)類型、空間布局、使用材料等，無(wú)不受到地域的限制與影響。山丹民居建筑在物質(zhì)材料的使用、平面布局的設(shè)計(jì)及空間排列、裝飾風(fēng)格等方面，體現(xiàn)了鮮明的地域性特征，主要表現(xiàn)為在建筑形式上反對(duì)結(jié)構(gòu)、布局、造型、裝飾的繁文縟節(jié)，追求實(shí)用、簡(jiǎn)樸、大方的審美風(fēng)格。在民居建材多就地取材，采用周圍的材料——石頭、土坯、麥草、樹木等。

山丹民居建筑中，最能體現(xiàn)其地域色彩的就是占據(jù)房間相當(dāng)空間的火炕。由于氣候寒冷，火炕是每一個(gè)家庭所必須的。在一些沿山地區(qū)，既便是在短暫而涼爽的夏季，也是要煨火炕的，因?yàn)樵缤頊夭畲螅照詹蛔?，房?jī)?nèi)比較潮濕，一些上了年紀(jì)的人更是離不開火炕?？梢哉f(shuō)，火炕是人們最基本的休息之處，除了睡覺以外，吃飯、喝水、聊天都圍坐在炕桌邊進(jìn)行。

三、山丹地域文化的形成

在文化的形成過(guò)程中，由于自然地理環(huán)境的不同，特別是在古代交通不便的情況下，受地理差異、物質(zhì)基礎(chǔ)差異、生活習(xí)慣差異等影響，不同的地理?xiàng)l件便會(huì)形成不同的地域文化。山丹地域文化的形成，主要有以下方面的原因:

(一)自然環(huán)境的影響

地理環(huán)境是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。在文化的形成和發(fā)展過(guò)程中，地理環(huán)境通過(guò)影響人類活動(dòng)而對(duì)文化施加影響(同時(shí)文化也對(duì)地理環(huán)境產(chǎn)生不同的影響作用)。因而一種地域文化的形成，往往是在特定的自然環(huán)境下產(chǎn)生的。

山丹地處河西走廊中部，貫通東西。古時(shí)弱水兩岸水草豐美，為農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。加之山丹地處交通要道，東來(lái)西往的商旅帶來(lái)不同的文化與思想。所有這些造就了山丹獨(dú)特的文化。

(二)移民的影響

山丹的歷史就是一部移民史。古代在縣境內(nèi)活動(dòng)過(guò)的民族先后有月氏、匈奴、漢、盧水胡、羌、吐蕃、回鶻、黨項(xiàng)等各族。作為軍事和交通要道，各族勢(shì)力在這塊土地上征戰(zhàn)不斷，遷徙聚居，共同創(chuàng)造了山丹的歷史和文化。大規(guī)模的移民行動(dòng)就有漢武帝時(shí)期、元延祐元年、明太祖時(shí)期三大規(guī)模的遷徙，這三次大遷徙，基本奠定了今天山丹人口來(lái)源的基礎(chǔ)。此外，歷史上從未間斷的流民徙居，也為山丹人口的組成注入了新鮮活力，來(lái)自四面八方的人們共同創(chuàng)造了豐富多彩的山丹文化。

(三)政治權(quán)力和行政區(qū)劃的影響

文化依靠政治權(quán)力來(lái)推動(dòng)，地方政治權(quán)力對(duì)地域文化的形成往往起著很大的決定性作用。自西漢文帝以來(lái)，歷代政權(quán)均在山丹有所建制，促使山丹與中原的政治、軍事上的關(guān)系日益緊密，經(jīng)濟(jì)、文化上的交流日趨增多。在歷史上的不同時(shí)期，山丹或由張掖管轄，或受武威節(jié)制，與臨縣民樂(lè)時(shí)分時(shí)合，形成了今天山丹文化與周邊縣市同中有異、異中有同的特色文化?？梢?，政治權(quán)力和行政劃分，對(duì)山丹地域文化的形成和發(fā)展產(chǎn)生了很大的促進(jìn)作用。

(四)宗教對(duì)山丹地域文化形成的影響

宗教在其產(chǎn)生和發(fā)展傳播的過(guò)程中，對(duì)社會(huì)的各種文化現(xiàn)象產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，同時(shí)也推動(dòng)著人文科學(xué)的發(fā)展和進(jìn)步。如前所述，山丹地處佛教文化東進(jìn)的必經(jīng)之路，自然其影響在山丹根深蒂固、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，佛教情節(jié)已經(jīng)深深融入山丹人民的日常生活和血液之中。