王猶男

中國(guó)電影，作為中國(guó)語言、文化、藝術(shù)的共同載體，吸引了眾多外國(guó)影迷。視聽法在漢語教學(xué)中的實(shí)踐作用被廣泛關(guān)注，以及多媒體教學(xué)設(shè)各的推廣，越來越多的漢語教學(xué)院校，都開設(shè)了觀看中國(guó)電影學(xué)習(xí)漢語的課程。

筆者講授“中國(guó)電影欣賞課”三年，請(qǐng)教新老教師數(shù)十名。翻看大量材科仍未尋到這門課程教學(xué)的完整體系。影視欣賞課究竟有什么不同于其他課程的意義和作用?有何教學(xué)側(cè)重?尚無定論。而對(duì)于這兩個(gè)問題的回答，與教學(xué)地點(diǎn)、學(xué)生漢語水平、課時(shí)限制等密切相關(guān)，主要涉及語言教學(xué)、文化教學(xué)、藝術(shù)引導(dǎo)三方面。

(一)語言教擘

1為學(xué)習(xí)者提供較為完整、真實(shí)的目的語語言環(huán)境和氛圍，培養(yǎng)語感。

語言習(xí)得要求通過交際環(huán)境，無意識(shí)地接觸語言系統(tǒng)而掌握語言，在一種真實(shí)的語言環(huán)境中，在大量的語言信息刺激下獲得一門語言的實(shí)際應(yīng)用。

對(duì)于尚未來到中國(guó)的漢語學(xué)習(xí)者來說，“目的語語言環(huán)境的缺乏”是一個(gè)難于解決的問題。而觀看中國(guó)電影就是一個(gè)好方法：電影本身具有集自然與社會(huì)、文化與歷史、科學(xué)與藝術(shù)于一身的特點(diǎn)，融語言、音樂、美術(shù)等藝術(shù)形式為一體。電影中語言密集程度高，交際環(huán)境真實(shí)自然，語言從形式到內(nèi)容被賦予了極其豐富的內(nèi)涵，能對(duì)學(xué)習(xí)者產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力和感染力。電影欣賞課可把學(xué)生的視覺和聽覺調(diào)動(dòng)起來，將單純的言語描述轉(zhuǎn)變?yōu)橹庇^的語言交流，為學(xué)生創(chuàng)造了擺脫母語羈絆、調(diào)動(dòng)感官及大腦對(duì)語言信息綜合反應(yīng)和自然吸納的語言環(huán)境。

2，跨越漢字障礙，強(qiáng)化學(xué)習(xí)者對(duì)于語音的辨別、記憶能力，提高聽說實(shí)踐能力。

傳統(tǒng)語言技能課堂上，大多要以漢字的認(rèn)讀為基礎(chǔ)。語法課、聽說謀，常采用“認(rèn)讀生詞——跟讀課文或?qū)υ挕毩?xí)”的教學(xué)模式。非漢字文化圈的學(xué)生往往面臨著不認(rèn)識(shí)漢字，就無法進(jìn)行聽說訓(xùn)練的障礙。電影欣賞課中，不論學(xué)習(xí)生詞，還是觀影過程，都能以“語音識(shí)別和記憶”作為重點(diǎn)，暫時(shí)跨越漢字障礙。

3在語言技能課上以書面語為主的訓(xùn)練外，補(bǔ)充應(yīng)用性、變互性更強(qiáng)的口語表達(dá)方式。

對(duì)外漢語教材中的句子、文章、對(duì)話，都是語法規(guī)范、句法完整、且偏重書面化的漢語，語音也是標(biāo)準(zhǔn)化的，這是漢語學(xué)習(xí)不可跨越的基礎(chǔ)。但是留學(xué)生們總有這樣的體會(huì)：在學(xué)校，老師說話我都明白，可出了學(xué)校，我就經(jīng)常聽不懂了。商店里售貨員總是要說很多次，我才能聽明白。這就是因?yàn)槿粘Ｉ钪惺褂玫臐h語，常常是簡(jiǎn)略的、不夠規(guī)范的，同時(shí)書面語大比例地被口語詞匯代替。比如這句話“你要去，我就去?！焙芏酀h語初級(jí)班學(xué)生就會(huì)弄不明白，如果說成“如果你去，我就去。”學(xué)生就能明白。這是因?yàn)樵谡Z言技能課上，很少使用關(guān)聯(lián)詞的口語詞忙或省略關(guān)聯(lián)詞的表達(dá)方法。再比如這樣幾個(gè)句子：

“你真夠可以的，專挑軟的捏，是不是?”(電影《和你在一起》)

“我就是看不慣他，有什么了不起的?!”(電影《花腰新娘》)

“這房子就像你們男人，外面穿得光鮮，不見得回家就不亂扔襪子。其實(shí)挑房子就和挑男人一樣的。(電影《愛情呼叫轉(zhuǎn)移》)

其中“真夠可以的”、“看不慣”、“不見得”，都是常用語，漢字也不算難，但留學(xué)生很難準(zhǔn)確理解它們的意思。

筆者在講授三年影視欣賞課發(fā)現(xiàn)，學(xué)生并不缺乏基礎(chǔ)語法的學(xué)習(xí)，他們?nèi)狈Φ氖菍?duì)中國(guó)人原生對(duì)話的接觸和模仿。這就像初看原版英文對(duì)白電影的中國(guó)觀眾一樣，都會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來在生活中常用的就這些詞，只是有的意思我們不知道。按HSK詞級(jí)分類，甲級(jí)詞1033個(gè)，加上乙級(jí)詞2018個(gè)，己足夠留學(xué)生用漢語表達(dá)日常需要。

4以非語言交際的方式，幫助學(xué)習(xí)者合理猜測(cè)難懂的語言，整體理解影片。

非語言交際可以粗略地劃分成四類：體態(tài)語、副語言、客體語、環(huán)境語。從聲音的高低快慢到房間的擺設(shè)方式、光線、色彩，從時(shí)間觀念到空間觀念，以及話語中的沉默，都屬于非語言交際的范疇。電影本身是生活的濃縮，是對(duì)人類生活的藝術(shù)再現(xiàn)和模擬加工，它所提供的非語言交際，有助于學(xué)習(xí)者跨越語言上的障礙理解影片。電影對(duì)情感感染力極強(qiáng)，嬉笑怒罵、悲歡離合等極易引起觀者的共鳴，甚至有時(shí)使留學(xué)生自然地融入封情節(jié)中去，能有效地對(duì)語言現(xiàn)象加以理解和記憶。

5，在課時(shí)充裕的情況下，可以考慮細(xì)讀電影腳本：在課時(shí)較緊張的情況下，應(yīng)對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)句型進(jìn)行分析學(xué)習(xí)。

(二)文化教學(xué)

豐富的電影資料包含了漢語國(guó)家的歷史、社會(huì)、風(fēng)土人情、地理、自然、經(jīng)濟(jì)、政治等情況，有助于豐富教師教學(xué)內(nèi)容和拓寬學(xué)生知識(shí)面。

1，優(yōu)秀的電影能立體、真實(shí)地展現(xiàn)中國(guó)某一時(shí)期、某一社會(huì)層面的生括狀態(tài)，這有助于幫助學(xué)習(xí)者了解、理解這種狀態(tài)下中國(guó)人的生活。一位挪威學(xué)生看了《大紅燈籠高高掛》，便以為中國(guó)人都住在大院子里，中國(guó)的男人可以娶很多妻子：一位美國(guó)女學(xué)生看了《臥虎藏龍》以為中國(guó)的男人都梳著長(zhǎng)辮子，而且驚奇中國(guó)人是怎么飛到樹上去的。我們?cè)谡n堂上，特別是海外教學(xué)的課堂上，選擇多層次、多社會(huì)歷史環(huán)境的電影，有助于學(xué)生完整了解中國(guó)的歷史與現(xiàn)貌。

2，電影的主題往往是某些人思想的寫照，選擇符合絕大多數(shù)人思想的電影觀看，有助于學(xué)習(xí)者理解中國(guó)人的心理特點(diǎn)。父愛、母愛、友情、愛情、婚姻、家庭題材中，能夠反映大多數(shù)人觀點(diǎn)的，一般都適宜教學(xué)，也容易被學(xué)生接受。而在國(guó)內(nèi)有爭(zhēng)議的電影，如督一半海水一半火焰》、《十七歲的單車》等，雖有很高的藝術(shù)造詣，但不建議在對(duì)外漢語教學(xué)中使用。

3，有的電影為文化沖突或文化交融搭建起展示平臺(tái)，這有助于學(xué)習(xí)者在電影的人物和故事發(fā)展中，逐漸理解和接受文化的差異，體會(huì)文化共通性。體現(xiàn)中西方親情的不同表達(dá)方式電影都是經(jīng)典之作。

4，有的電影提供了學(xué)習(xí)者不能親身體會(huì)到的，中國(guó)的地域文化、民族文化或民俗文化，提高課程的趣味性。不同文化的差異，對(duì)于國(guó)內(nèi)和海外教學(xué)，都有著吸引力。如微新娘》中體現(xiàn)濃郁的云南風(fēng)情，連中國(guó)人都會(huì)被吸引；老電影《過年》為海外教學(xué)提供了民俗素材。

5，善用學(xué)習(xí)者感興趣的文化點(diǎn)，拉近師生距離，開展課堂教學(xué)互動(dòng)。中國(guó)功夫和飲食文化?？倳?huì)吸引擁躉前來。

(三)藝術(shù)引導(dǎo)

初看，影視藝術(shù)的分析與鑒賞，對(duì)于大部分對(duì)外漢語教學(xué)專業(yè)教師老說，是有一定困難的。但這里強(qiáng)調(diào)的，不是從事影視制作專業(yè)角度分析的表演、攝像技巧等問題，而是要在語言、文化差異之外，找到不同國(guó)家文化之間有共通性的藝術(shù)特點(diǎn)。并可以此作為理解電影、師生溝通的橋梁，比如音樂、風(fēng)景、色彩、武術(shù)、舞蹈、甚至著名演員等等。教學(xué)中應(yīng)注意以下問題：

1，適當(dāng)利用影星吸引學(xué)生，拉近距離。成龍、李連杰、章子恰、劉德華的面孔，會(huì)使電影更有親近感。

2，在多次電影欣賞課程中。盡量使演員、主題、藝術(shù)吸引點(diǎn)多元化，避免重復(fù)。

3，選擇電影時(shí)，應(yīng)選擇敘事方式簡(jiǎn)潔、單一、流暢的，避免出現(xiàn)學(xué)生看不懂故事發(fā)展順序的困難，盡量減少分散學(xué)生對(duì)語言的注意力。

4，同一部電影中。人物不宜過多，避免學(xué)生因“認(rèn)不準(zhǔn)人”而出現(xiàn)誤解影片內(nèi)容的問題。這點(diǎn)對(duì)于歐美學(xué)生尤其要注意。

優(yōu)秀的中國(guó)電影恰是能夠滿足對(duì)外漢語教學(xué)“語言”、“文化”與“藝術(shù)享受“三方面需求。我們?cè)谟耙曅蕾p的教學(xué)中，應(yīng)避免做簡(jiǎn)單重復(fù)的語法教學(xué)，而要增強(qiáng)交互性、應(yīng)用性較強(qiáng)的口語表達(dá)方式的訓(xùn)練：避免灌輸過多的文化知識(shí)，而要引導(dǎo)學(xué)生看電影后自發(fā)討論某一人物或文化：避免把這門課上成純粹的娛樂課，老師不能成為電影放映員或娛樂信息的講解員，而要引導(dǎo)學(xué)生在藝術(shù)認(rèn)同中。學(xué)習(xí)語言，了解文化。