摘要:文章在研究建筑工程項(xiàng)目全面質(zhì)量管理的基本理論的基礎(chǔ)上,運(yùn)用全面質(zhì)量管理方法對(duì)建筑施工項(xiàng)目進(jìn)行了全員、全過(guò)程、全項(xiàng)目的管理和控制,并介紹了質(zhì)量管理的發(fā)展過(guò)程、發(fā)展趨勢(shì)和我國(guó)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀及需待解決的問(wèn)題。對(duì)全面質(zhì)量管理的概念、方法和步驟以及質(zhì)量控制的理論、常用方法等進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞:建筑施工項(xiàng)目;全面質(zhì)量管理;質(zhì)量控制;零缺陷

中圖分類號(hào):F407

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1009-2374(2009)18-0129-02

全面質(zhì)量管理是企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié),是現(xiàn)代質(zhì)量管理的有效方法,它和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是一致的。全面質(zhì)量管理要求將企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理與質(zhì)量管理有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。

一、全面質(zhì)量管理的含義

國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)全面質(zhì)量管理的定義為:“一個(gè)組織以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),目的是通過(guò)顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長(zhǎng)期成功的管理途徑”。我國(guó)有些學(xué)者給全面質(zhì)量管理下了如下的定義:“全面質(zhì)量管理是工業(yè)企業(yè)發(fā)動(dòng)全體員工,綜合運(yùn)用各種現(xiàn)代的管理技術(shù)、專業(yè)技術(shù)以及各種條件手段和方法,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品壽命循環(huán)全過(guò)程、全因素的控制,保證用最經(jīng)濟(jì)的方法生產(chǎn)出用戶和社會(huì)均滿意的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一套科學(xué)管理技術(shù)。”

以上定義意味著,企業(yè)要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)期占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位,就必須以質(zhì)量作為一切工作的核心,通過(guò)全員參與質(zhì)量管理和控制,以高質(zhì)量的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使顧客得到最高的滿意度。全面質(zhì)量管理的核心思想是企業(yè)的一切活動(dòng)都圍繞著質(zhì)量來(lái)進(jìn)行。因此,全面質(zhì)量管理是企業(yè)質(zhì)量管理的“綱”。企業(yè)只有認(rèn)真貫徹全面質(zhì)量管理的思想,按照全面質(zhì)量管理的工作方式進(jìn)行質(zhì)量管理,才能保證以最經(jīng)濟(jì)的方式生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。

全面質(zhì)量管理的質(zhì)量觀已從傳統(tǒng)質(zhì)量管理的符合性標(biāo)準(zhǔn)上升到現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)的追求,把實(shí)施全面質(zhì)量管理作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的、動(dòng)態(tài)的戰(zhàn)略系統(tǒng)工程,把質(zhì)量管理引向系統(tǒng)化、規(guī)范化、群眾化的深入發(fā)展的管理體制。

二、全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)

全面質(zhì)量管理是一個(gè)具有豐富內(nèi)涵的理論。其特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1.全面質(zhì)量管理是一種管理途徑,既不是某種狹隘的概念或簡(jiǎn)單的方法,也不是某種模式或框架。

2.全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)是一個(gè)組織必須以質(zhì)量為中心來(lái)開(kāi)展活動(dòng),其他管理職能不可能取代質(zhì)量管理的中心地位。

3.全面質(zhì)量管理必須以全員參與為基礎(chǔ)。不僅要求組織中所有部門和所有層次的人員都要積極、認(rèn)真地投入各種質(zhì)量活動(dòng),而且要求組織的最高管理者堅(jiān)持強(qiáng)有力和持續(xù)的領(lǐng)導(dǎo)、組織、扶持以及有效的質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,不斷提高所有員工的素質(zhì)。質(zhì)量管理的全員性、群眾性是科學(xué)質(zhì)量管理的客觀要求。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞是許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)和各項(xiàng)管理工作的綜合反映。

4.全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)讓顧客滿意,使包括本組織員工在內(nèi)的所有相關(guān)方面都受益,而不是其中某一方得益,其他方受損。

5.全過(guò)程的質(zhì)量管理。產(chǎn)品質(zhì)量首先在設(shè)計(jì)過(guò)程中形成,并通過(guò)生產(chǎn)工序制造出來(lái),最后通過(guò)銷售和服務(wù)傳遞到用戶手中。因此,產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的全過(guò)程已從原來(lái)的制造和檢驗(yàn)向前延伸到市場(chǎng)調(diào)研、設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)準(zhǔn)備等過(guò)程,向后延伸到包裝發(fā)運(yùn)、使用、用后處理、售前和售后服務(wù)等環(huán)節(jié),從而形成了壽命循環(huán)周期全過(guò)程。為了實(shí)現(xiàn)全過(guò)程的質(zhì)量管理,必須建立企業(yè)的質(zhì)量管理體系,將企業(yè)的所有員工和各個(gè)部門的質(zhì)量管理活動(dòng)有機(jī)地組織起來(lái),將產(chǎn)品質(zhì)量的產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的全過(guò)程的各種因素和環(huán)節(jié)都納入到質(zhì)量管理的范疇。

6.管理對(duì)象的全面性。全面質(zhì)量管理這一特點(diǎn)指的是質(zhì)量管理的對(duì)象不限于狹義的產(chǎn)品質(zhì)量,而是廣義的質(zhì)量。即:不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量,而且還包括工作質(zhì)量,甚至工作質(zhì)量還是全面質(zhì)量管理的重點(diǎn)對(duì)象。只有將工作質(zhì)量提高,才能最終提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。此外,管理對(duì)象的全面性的另一個(gè)含義是,對(duì)影響產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的因素要加以全面控制,如人員、機(jī)器設(shè)備、材料、工藝、檢測(cè)手段、環(huán)境等方面。只有對(duì)這些因素進(jìn)行全面控制,才能提高產(chǎn)品和工作質(zhì)量。

7.管理方法的多樣性。全面綜合地運(yùn)用多種多樣的方法進(jìn)行質(zhì)量管理是科學(xué)質(zhì)量管理的客觀要求。隨著現(xiàn)代化大生產(chǎn)和科學(xué)就是的發(fā)展,以及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和生產(chǎn)效率的提高,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提出了越來(lái)越高的要求。影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素具有復(fù)雜性。既有物質(zhì)的因素,又有人的因素;既有生產(chǎn)技術(shù)的因素,又有管理的因素;既有企業(yè)內(nèi)部的因素,又有企業(yè)外部的因素。根據(jù)不同的情況、針對(duì)不同的因素,靈活運(yùn)用各種現(xiàn)代化管理方法和手段,實(shí)行統(tǒng)籌管理,辨證施治。

8.經(jīng)濟(jì)效益的全面性。企業(yè)是個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,它生存的主要目的是取得最大經(jīng)濟(jì)效益。全面質(zhì)量管理中經(jīng)濟(jì)效益的全面性這一特點(diǎn)的涵義是,除了保證制造企業(yè)能取得最大經(jīng)濟(jì)效益外,還應(yīng)從社會(huì)的角度和從產(chǎn)品壽命循環(huán)全過(guò)程的角度綜合考慮經(jīng)濟(jì)效益問(wèn)題。

9.全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)一個(gè)組織的長(zhǎng)期成功,而不是短期的效益和嘩眾取寵的市場(chǎng)效應(yīng)。這就要求組織要有一個(gè)長(zhǎng)期的富有進(jìn)取精神的質(zhì)量戰(zhàn)略,建立并不斷完善其自身的質(zhì)量管理體系,培育并不斷發(fā)揚(yáng)企業(yè)文化,使組織的運(yùn)營(yíng)建立在提高自身素質(zhì)和實(shí)力的基礎(chǔ)上,以此保證組織經(jīng)營(yíng)的成功。

三、全面質(zhì)量管理的指導(dǎo)思想和工作原則

(一)質(zhì)量第一、以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量求繁榮

任何產(chǎn)品都必須達(dá)到所要求的質(zhì)量水平,否則就沒(méi)有或未完全實(shí)現(xiàn)其使用價(jià)值,從而給消費(fèi)者、社會(huì)帶來(lái)?yè)p失。從這個(gè)意義上講,質(zhì)量必須是第一位的。因此,在質(zhì)量、成本和交貨期三大競(jìng)爭(zhēng)中,質(zhì)量是處于第一位的。

“質(zhì)量第一”并非“質(zhì)量至上”。質(zhì)量不能脫離當(dāng)前的消費(fèi)水平,也不能不顧成本一味追求質(zhì)量?！百|(zhì)量第一”要與數(shù)量、成本、交貨期聯(lián)系起來(lái),綜合考慮。如果只追求質(zhì)量,不管成本和交貨期,則質(zhì)量再高也是沒(méi)有意義的。推行全面質(zhì)量管理,廢品、返修品、次品少了,效率提高了,不僅有了數(shù)量,而且降低了成本,這樣才能真正地滿足顧客的需要。

(二)用戶至上

全面質(zhì)量管理的核心是滿足用戶的需求,因此,“用戶至上”是全面質(zhì)量管理中一個(gè)十分重要的指導(dǎo)思想?！坝脩糁辽稀本褪且獦?shù)立以用戶為中心,為用戶服務(wù)的思想,使產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量最大程度地滿足用戶的要求。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞最終應(yīng)以用戶的滿意程度為標(biāo)準(zhǔn)。因此,應(yīng)在企業(yè)的各個(gè)工作環(huán)節(jié)都樹(shù)立“為下道工序服務(wù)的思想”,使每道工序的工作質(zhì)量都能經(jīng)受住下道工序“用戶”的檢驗(yàn)。所以,滿足用戶的需求,其主要目的就是要贏得用戶。

(三)質(zhì)量是設(shè)計(jì)、制造出來(lái)的,而不是檢驗(yàn)出來(lái)的

在生產(chǎn)過(guò)程中,檢驗(yàn)是重要的。它可以起到不允許不合格品進(jìn)入市場(chǎng)的把關(guān)作用,同時(shí)還可以將檢驗(yàn)信息反饋到有關(guān)部門。但是,影響產(chǎn)品質(zhì)量好壞的真正原因并不在于檢驗(yàn),而主要在于設(shè)計(jì)和制造。設(shè)計(jì)質(zhì)量是先天性的,在設(shè)計(jì)時(shí)就已決定了質(zhì)量的等級(jí)和水平,而制造只是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)質(zhì)量,是符合性質(zhì)量。

(四)一切憑數(shù)據(jù)說(shuō)話

憑數(shù)據(jù)說(shuō)話就是憑事實(shí)說(shuō)話。數(shù)據(jù)是對(duì)客觀事物的定量化反映,數(shù)據(jù)的可比性強(qiáng),一目了然,因此用數(shù)據(jù)判斷問(wèn)題最真實(shí)、最可靠。全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法和系統(tǒng)工程的思想將反映事實(shí)的數(shù)據(jù)和改善活動(dòng)聯(lián)系起來(lái),及時(shí)發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題。

(五)突出人的積極因素

全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)在質(zhì)量管理中要調(diào)動(dòng)人的積極性,發(fā)揮人的創(chuàng)造性?，F(xiàn)代化生產(chǎn)多為大規(guī)模復(fù)雜系統(tǒng),環(huán)節(jié)眾多,單純依靠質(zhì)量檢驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行質(zhì)量管理遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能奏效,因此必須調(diào)動(dòng)人的積極因素,發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性,加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),以確保產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。為做到這一點(diǎn),一靠教育,二靠規(guī)范,需要通過(guò)教育培訓(xùn)和考核,同時(shí)還要依靠有關(guān)質(zhì)量的立法、必要的行政手段等各種激勵(lì)及處罰措施。

(六)預(yù)防為主

在企業(yè)的質(zhì)量管理工作中,要認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的原則。凡事要防患于未然,要把質(zhì)量管理工作的重點(diǎn)從“事后把關(guān)”轉(zhuǎn)移到“事先預(yù)防”上來(lái),從管“結(jié)果”變?yōu)楣堋耙蛩?、管“過(guò)程”,強(qiáng)調(diào)將產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題消滅在產(chǎn)品形成的過(guò)程中。

(七)以質(zhì)量求效益、提高質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性

提高經(jīng)濟(jì)效益的巨大潛力蘊(yùn)藏在產(chǎn)品質(zhì)量中。提高產(chǎn)品質(zhì)量,既可帶來(lái)市場(chǎng)收益的增加(表現(xiàn)在提高了產(chǎn)品銷量、價(jià)格和企業(yè)信譽(yù)度),又可降低成本(返工和廢品產(chǎn)品減少,產(chǎn)品擔(dān)保成本減少)。這兩方面對(duì)企業(yè)贏利能力影響很大,而且這種贏利與單靠增加產(chǎn)品銷量獲得的利潤(rùn)迥然不同。因此,企業(yè)必須充分認(rèn)識(shí)到效益來(lái)自于質(zhì)量,以質(zhì)量求效益是企業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展的必由之路。

(八)以零缺陷為目標(biāo)

以零缺陷為目標(biāo)是觀念上的革命。長(zhǎng)期以來(lái),人們認(rèn)為不合格品是不可避免的現(xiàn)象,為了既降低生產(chǎn)成本,又能使用戶得到一定限度的滿足,在工作中設(shè)定了“可接受的質(zhì)量水平”。但是,這一做法是與全面質(zhì)量管理的觀念背道而馳的。在全面質(zhì)量管理中,人們強(qiáng)調(diào)“盡善盡美”,強(qiáng)調(diào)以零缺陷作為工作目標(biāo)。

(九)系統(tǒng)管理、全面協(xié)作

全面質(zhì)量管理是以系統(tǒng)的觀點(diǎn)為指導(dǎo)的管理體系。它要求人們?cè)谔幚砗徒鉀Q一切問(wèn)題時(shí),都要運(yùn)用系統(tǒng)的方法、觀點(diǎn),從宏觀、微觀、技術(shù)、管理、設(shè)備、心理、方法、環(huán)境等方面對(duì)質(zhì)量進(jìn)行綜合分析和系統(tǒng)考察,以實(shí)現(xiàn)整體最優(yōu)。要求全員、全過(guò)程、各部門開(kāi)展質(zhì)量管理。不僅要處理好局部與整體利益的關(guān)系,而且要處理好暫時(shí)與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系。

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作者簡(jiǎn)介:韓遠(yuǎn)祥(1977-),男,廣州市花都區(qū)獅嶺建筑工程公司助理工程師,研究方向:建筑工程施工與管理。