黃萬碧

隨著教學(xué)改革的不斷深入,國家對(duì)職業(yè)教育提出了明確的要求:“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位”。這為職業(yè)教育確立了指導(dǎo)思想,明確了職業(yè)教育的發(fā)展方向。但是,我國的職業(yè)教育就像被烙上了“紅字”一樣,一直脫離不了普教模式及思想的影響和束縛,在課程設(shè)置、教材體系、學(xué)科安排、教材教法等方面都仍存在普教的烙印,淡化了職業(yè)教育的特色。而職業(yè)教育中的基礎(chǔ)學(xué)科,還沒有找準(zhǔn)自己的位置,相當(dāng)一部分教師還沒有轉(zhuǎn)變自己的觀念。以語文學(xué)科為例,目前,一部分中等職業(yè)學(xué)校的語文教學(xué)仍然定位不清,其教材內(nèi)容,授課方式等都沒能形成自己的體系。盡管中職語文有自己的課程大綱,但在實(shí)際的教學(xué)過程中,與普通中學(xué)的教學(xué)模式并無太大區(qū)別。所以,筆者認(rèn)為,在當(dāng)前學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀的同時(shí),職業(yè)學(xué)校應(yīng)加大教學(xué)改革力度,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和社會(huì)需求來研究、探尋職教語文的目標(biāo)定位、教學(xué)內(nèi)容、授課方式的改革,形成職教語文的教學(xué)特色。

一、確立語文教學(xué)的目標(biāo)——與專業(yè)結(jié)合

近幾年,職校招生的最低門檻已不復(fù)存在,學(xué)生進(jìn)校的知識(shí)水平參差不齊,思想素質(zhì)更是每況愈下。筆者曾對(duì)自己所在學(xué)校的2005級(jí)建工專業(yè)、分析專業(yè)共5個(gè)班的同學(xué)進(jìn)行過調(diào)查,僅有37%的學(xué)生喜歡語文課,而45%的學(xué)生不喜歡語文課;78%的學(xué)生在語文課上不會(huì)主動(dòng)發(fā)言;只有12%的學(xué)生選擇“喜歡寫作”,而56%的學(xué)生選擇“不喜歡寫作”;有大部分學(xué)生閱讀言情、武俠、網(wǎng)絡(luò)文學(xué)等課外書,而36%的學(xué)生不喜歡看由文學(xué)名著改編的電影或電視連續(xù)劇等。這使得職教語文教學(xué)舉步艱難,教育成效不盡如人意,學(xué)生評(píng)價(jià)每況愈下。但是,通過調(diào)查,筆者也發(fā)現(xiàn),這些學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)卻有興趣。他們和家長(zhǎng)都認(rèn)為,語文好不好沒關(guān)系,只要學(xué)好專業(yè)就能就業(yè)。當(dāng)前,社會(huì)現(xiàn)狀是技能型人才緊缺,已經(jīng)在影響我國企業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以,中職學(xué)校在培養(yǎng)實(shí)用型人才的過程中,就是要增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力,弱化理論知識(shí)教育。職業(yè)教育就是就業(yè)教育。面對(duì)這樣的學(xué)生現(xiàn)狀和需求現(xiàn)狀,職校語文教學(xué),就應(yīng)該把語文課程變成學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能的動(dòng)力,讓語文成為職校學(xué)生生存技能的一部分,成為其可持續(xù)發(fā)展能力的一部分。

由于職教的專業(yè)繁多,而且呈動(dòng)態(tài)發(fā)展趨勢(shì),這對(duì)語文教學(xué)提出了更高的要求。語文教學(xué)要適應(yīng)不同專業(yè)學(xué)生的需求,就要形成全方位的立體交叉:在保證各專業(yè)學(xué)生掌握必備的語文基礎(chǔ)知識(shí)、形成通用職業(yè)能力的前提下,把語文教學(xué)的重點(diǎn)放到不同專業(yè)的需求上來,使語文教學(xué)與各專業(yè)的知識(shí)、技能相溝通、銜接。這樣,語文在教學(xué)上就著上了色彩鮮明的專業(yè)新裝,找準(zhǔn)了自己的定位方向。例如,工民建專業(yè)的學(xué)生,在掌握讀、寫、聽、說基本語文能力的同時(shí),還要學(xué)好閱讀寫作《建筑承包合同》等與專業(yè)有關(guān)的內(nèi)容。

二、利用現(xiàn)有教材,調(diào)整好內(nèi)容,與各專業(yè)學(xué)習(xí)鏈接

職教語文要與專業(yè)結(jié)合,就必須改革教材。無可教之材,教學(xué)組織就很困難。教育部提倡各類學(xué)科教材一綱多本。因此,在新形勢(shì)下,一些出版社爭(zhēng)先恐后地組織編寫了適應(yīng)職業(yè)教育的教材,學(xué)校也開始組織編寫校本教材。但這些教材在面對(duì)專業(yè)學(xué)生的時(shí)候,還是存在著不足。以筆者所在學(xué)校為例:一個(gè)年級(jí)共有四十多個(gè)班,二十幾個(gè)專業(yè),很難為每個(gè)專業(yè)編一套語文教材。所以,在提倡語文教學(xué)要為學(xué)生學(xué)好專業(yè)服務(wù)的前提下,筆者對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行了研究,對(duì)專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行了研究,對(duì)教材與專業(yè)間的關(guān)聯(lián)進(jìn)行了研究,找準(zhǔn)了教材內(nèi)容與各專業(yè)的溝通對(duì)接點(diǎn),體現(xiàn)了中職語文為學(xué)生學(xué)好專業(yè)服務(wù)的意識(shí),從而幫助學(xué)生學(xué)好語文。

1.一文多教,體現(xiàn)不同專業(yè)的特色

在教學(xué)《蘭亭集序》這篇散文時(shí),筆者就根據(jù)各專業(yè)的特色進(jìn)行了一篇文章、多個(gè)重點(diǎn)的教學(xué)。以兩個(gè)專業(yè)的教學(xué)處理為例。在對(duì)建筑專業(yè)學(xué)生教學(xué)時(shí),筆者把教學(xué)重點(diǎn)放在欣賞建筑方面。粗通文字之后,首先請(qǐng)學(xué)生畫出蘭亭及其周邊環(huán)境的建筑簡(jiǎn)圖;其次,根據(jù)課文內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生了解蘭亭的建筑風(fēng)格;最后由教師進(jìn)行小結(jié),讓學(xué)生掌握建筑與環(huán)境的關(guān)系,提升其建筑美學(xué)觀點(diǎn)。而在對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)時(shí),筆者就把教學(xué)重點(diǎn)定在旅游方面。課前預(yù)習(xí)時(shí),請(qǐng)學(xué)生搜集與蘭亭、王羲之相關(guān)的資料,寫出《蘭亭》導(dǎo)游詞;之后分組模擬導(dǎo)游練習(xí);最后,各組推薦兩名學(xué)生參加班里的“最佳導(dǎo)游”競(jìng)賽。通過有的放矢的教學(xué),提高學(xué)生篩選信息的能力和口語表達(dá)的能力。

這種語文課兼容專業(yè)技能訓(xùn)練的教學(xué)境界,不僅可以徹底瓦解學(xué)生“語文課與專業(yè)課學(xué)習(xí)無關(guān)、學(xué)語文耽誤時(shí)間”的錯(cuò)誤思想,而且還能使學(xué)生感受到,學(xué)好語文能助專業(yè)學(xué)習(xí)以一臂之力。同時(shí),他們的專業(yè)特長(zhǎng)也在語文課上大有用武之地,語文學(xué)習(xí)的態(tài)度因此有了根本性地轉(zhuǎn)變,教學(xué)效果自然令人滿意。

2.文同教異,滿足不同專業(yè)學(xué)生的需要

文同教異,就是不同專業(yè)的學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)相同的內(nèi)容,還要針對(duì)專業(yè)的需要,補(bǔ)充內(nèi)容。以應(yīng)用文《合同》的教學(xué)為例。有關(guān)合同的基本理論知識(shí),各專業(yè)的學(xué)生都要學(xué)習(xí)?！秳趧?dòng)合同》《房屋租賃合同》等也適用于各專業(yè)的學(xué)生(絕大多數(shù)學(xué)生一畢業(yè)都要面臨找工作、租房等問題),但還必須補(bǔ)充各自專業(yè)范圍內(nèi)的合同文本,以此滿足不同專業(yè)學(xué)生的需要。例如,室內(nèi)裝飾專業(yè)要補(bǔ)充《家居裝飾裝修工程合同》,汽摩專業(yè)要補(bǔ)充《汽車摩托車修理合同》,電子商務(wù)專業(yè)要補(bǔ)充《商品購銷合同》。這樣,學(xué)生進(jìn)入專業(yè)工作崗位后,就能學(xué)以致用,提高工作競(jìng)爭(zhēng)力。

3.各取所需,對(duì)癥下藥

這種方法主要是針對(duì)學(xué)生的特長(zhǎng)、興趣,使他們各取所需。以語文活動(dòng)課為例。語文活動(dòng)課是促使每一個(gè)學(xué)生提高語文素質(zhì)的課,因而必須確保每一個(gè)學(xué)生的主體地位,讓每一個(gè)學(xué)生都能根據(jù)自己的特點(diǎn)和興趣,積極參加語文活動(dòng),絕不能僅僅讓一部分學(xué)生“活動(dòng)”而讓大部分學(xué)生袖手旁觀。因此,在設(shè)計(jì)語文活動(dòng)方案時(shí),按照分類要求、分類指導(dǎo)的原則,根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容構(gòu)成和學(xué)生的情況,適當(dāng)分工、適當(dāng)輪換,從而既發(fā)揮各類學(xué)生的特長(zhǎng),又促使每個(gè)學(xué)生都得到了學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì)。譬如,有些學(xué)生喜歡閱讀藝術(shù)作品,筆者就根據(jù)他們的喜好,制定閱讀計(jì)劃,提高它的閱讀能力;有些學(xué)生喜歡寫詩歌散文,筆者就專門制定寫作計(jì)劃,并且和學(xué)校的《校園內(nèi)外》合作,給學(xué)生提供發(fā)表平臺(tái),提高他們的興趣和能力;有些學(xué)生喜歡辯論朗誦、演講,筆者就組織朗誦比賽,并對(duì)每一個(gè)人從選材、讀音、發(fā)聲技巧和朗讀技巧等方面給予指導(dǎo),提高他們的朗誦能力。多樣的語文活動(dòng)課,為學(xué)生提供了選擇的機(jī)會(huì),可以發(fā)揮各自的個(gè)性特長(zhǎng)。教師也可以針對(duì)不同學(xué)生的個(gè)性以及知識(shí)能力的缺陷,有目的地加以鍛煉。

三、提倡情景教學(xué)法,提高學(xué)生就業(yè)能力

情景教學(xué)是當(dāng)前教育界提倡的教學(xué)方法之一,也是語文教育與專業(yè)結(jié)合的一種好方法。在仿真度高的工作場(chǎng)景,讓學(xué)生身臨其境地進(jìn)行能力訓(xùn)練,給學(xué)生提供一個(gè)“準(zhǔn)上崗”的實(shí)踐培訓(xùn)舞臺(tái),可以為學(xué)生胸有成竹地走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

例如,在《口語交際訓(xùn)練》的施教過程中,筆者一改傳統(tǒng)教法,進(jìn)行仿真強(qiáng)化訓(xùn)練。對(duì)于電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生,可在“買賣的咨詢和洽談”的情境下進(jìn)行訓(xùn)練;建筑裝飾專業(yè)的學(xué)生,宜在諸如“客戶現(xiàn)場(chǎng)洽談業(yè)務(wù)”的場(chǎng)景下進(jìn)行模擬交際訓(xùn)練。通過仿真訓(xùn)練,各專業(yè)學(xué)生進(jìn)入專業(yè)角色,能學(xué)習(xí)到專業(yè)化情境下口語交際的一般技巧與交際禮儀。

(作者單位:重慶市工業(yè)學(xué)校)