劉　磊　閔令新　釗守麗

摘要本文以陶瓷工藝為切入點(diǎn)，通過燒成工藝在現(xiàn)代陶藝中的審美體現(xiàn)來(lái)說(shuō)明燒成對(duì)于陶藝的重要性，從而進(jìn)一步反映出燒成在現(xiàn)代陶藝中的獨(dú)立價(jià)值。

關(guān)鍵詞現(xiàn)代陶藝，陶瓷燒成

1引 言

從距今四、五十萬(wàn)年的北京周口店遺址的考證中可發(fā)現(xiàn)，原始人類很早就具有控制火和保存火種的能力。面對(duì)這神奇的自然力量，先民們從對(duì)自然的迷惑、畏懼及崇拜發(fā)展到逐漸掌握火的使用——用火煮食、取暖、照明、狩獵、驅(qū)獸、制陶等?；饘?duì)人類文明的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，而陶瓷作為人類文明的又一產(chǎn)物，同樣也與火有著密不可分的關(guān)系。無(wú)論是八千年前磁山文化的“紅陶”、七千年前仰韶文化的“彩陶”、六千年前大汶口的“蛋殼黑陶”，以及“唐三彩”、紫砂陶壺，甚至是現(xiàn)代陶藝，若離開了火，都無(wú)法成就其魅力?，F(xiàn)代陶藝發(fā)展到今天，我們更應(yīng)該重視火的作用，而不能忽略它，只有這樣，才能促進(jìn)陶瓷燒成工藝的進(jìn)一步發(fā)展，創(chuàng)作出更富有時(shí)代氣息的陶藝作品。

2陶瓷燒成的變遷

燒陶的起源可以追溯到新石器時(shí)代的陶器。那時(shí)的燒成方式為平地堆燒。這種方式熱能利用不足，難以達(dá)到高溫，溫度也不夠均勻，還容易破損，所燒出的陶器風(fēng)格質(zhì)樸。后來(lái)隨著穴式窯的產(chǎn)生，帶動(dòng)了燒成方式巨大的變化，燒成溫度可達(dá)到1000℃以上，所燒制的彩陶陶質(zhì)細(xì)膩，表面有光澤，彩繪不會(huì)脫落（見圖1）。夏、商、周時(shí)代的燒窯技術(shù)也有所改進(jìn)，饅頭窯的出現(xiàn)更加改善了窯內(nèi)的燒成氣氛，大大提高了陶器質(zhì)量。進(jìn)入西周以后，窯爐頂部出現(xiàn)煙囪，這對(duì)陶瓷燒制技術(shù)來(lái)說(shuō)有著重大意義。這一創(chuàng)舉，使顏料的燃燒更加充分，熱能更有效地利用，還可調(diào)節(jié)空氣和火焰的流速，使火焰性質(zhì)得以控制，燒成溫度可達(dá)到1200℃。所以說(shuō)，窯爐的改進(jìn)，是這一時(shí)期出現(xiàn)原始陶器的重要原因。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)了饅頭窯和龍窯。龍窯的長(zhǎng)窯體和饅頭窯的煙囪可以控制窯內(nèi)氣氛，大大提高了燒成溫度，到秦代更日益發(fā)展成熟。秦兵馬俑正是其中的代表（見圖2），這些兵馬俑的燒制，火候勻、色澤純、硬度大、不裂、不變形。如此規(guī)模宏大的制陶工藝，反映了秦代燒窯技術(shù)的先進(jìn)水平。

漢代是中國(guó)陶瓷史上一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。所制器物的表面被廣泛施釉，造型渾厚而飽滿，許多器形都模仿青銅器造型。器物表面的燒成溫度約在950～1000℃之間，為低溫釉燒成。到漢代為止，我國(guó)北方使用的饅頭窯已基本達(dá)到比較完善的地步；在南方，此時(shí)已出現(xiàn)了比較成熟的龍窯，增大窯室的同時(shí)也縮短了燒成時(shí)間。

漢代之后，陶瓷業(yè)出現(xiàn)了一個(gè)百花齊放的局面：唐三彩釉陶、宋代“南青北白”瓷、元明清青花瓷的出現(xiàn)，無(wú)不表明先人們?cè)诓粩喔倪M(jìn)窯爐的基礎(chǔ)上，對(duì)陶瓷燒成的把握又達(dá)到了一個(gè)更為完善的地步。時(shí)至今日，窯爐構(gòu)造更趨于合理，種類繁多，產(chǎn)生了更具先進(jìn)性的油窯、氣窯和電窯等。

3現(xiàn)代陶藝的燒成現(xiàn)狀

窯爐是陶藝燒成的必備條件，窯爐性能的不同，決定著作品的品質(zhì)、藝術(shù)效果。這就要求每一個(gè)陶藝創(chuàng)作者不僅要了解不用種類窯爐而且更應(yīng)該掌握它們的燒成方式。燒成在現(xiàn)代陶藝創(chuàng)作中是必不可少的一道環(huán)節(jié)，我們應(yīng)該重視它，但是在重視它的同時(shí)，更應(yīng)該回過頭來(lái)審視一下現(xiàn)代陶藝的燒成現(xiàn)狀。

目前，高溫?zé)展に囋趪?guó)際上比較盛行，從而促進(jìn)了高溫?zé)杉夹g(shù)的發(fā)展?，F(xiàn)代陶藝家在立足于現(xiàn)代物質(zhì)文明的基礎(chǔ)上，時(shí)刻也沒有忘記借助于鹽燒、坑燒、樂燒、熏燒等多種方式來(lái)獲得自然中那種最原始最樸實(shí)的生活情愫，使作品更豐富更具有人性化。低溫?zé)煞绞皆跉W美等國(guó)家比較流行，而且極受欣賞者喜愛并被普遍使用。然而在中國(guó)，幾乎只關(guān)注高溫?zé)晒に?，其他的燒成方式甚少被?guó)內(nèi)的陶藝家采用。

4燒成在現(xiàn)代陶藝中的審美體現(xiàn)

窯爐名目繁多，不同的窯爐有不同的燒成方式，不同的燒成方式有不同的藝術(shù)效果。無(wú)論是哪種燒成方式，都有其不同的風(fēng)格。煤燒之強(qiáng)烈，炭燒之古樸，氣燒之淺艷，各有特色，各有風(fēng)格。

4.1 燒成方式帶來(lái)的審美體現(xiàn)

從燃料與窯爐的選擇上來(lái)講：可就表現(xiàn)立意及其燒造預(yù)案的需要，分別選擇樂燒、坑燒、鹽燒、柴燒等不用燃料及坑灶的燒制方式。

樂燒是一種低溫快速燒成方法。燒成前將素?zé)魇┮缘蜏赜?，放在窯爐中燒成，當(dāng)溫度升至950℃左右時(shí)釉料成熟，打開窯門用火鉗夾出，放入置有木屑或碎紙的金屬桶中，然后蓋上桶蓋，桶內(nèi)因缺氧而對(duì)坯體及釉產(chǎn)生還原作用。沒有施釉的部分呈現(xiàn)出黑色的效果，而施釉的部分因?yàn)橛灾械慕饘傺趸锇l(fā)生變化而產(chǎn)生出奇妙的效果。

樂燒是一種充滿刺激而趣味濃厚的燒制方法。如呂品昌、保羅·蘇特納等很多現(xiàn)代陶藝家都非常喜歡用樂燒來(lái)完成自己的作品。圖3所示的樂燒作品，雖然燒成時(shí)間短，但質(zhì)地豐實(shí)多變，色澤純樸厚實(shí)，既象宇宙奇觀，又像風(fēng)化巖石，給人以奇妙的幻想。

坑燒是重返遠(yuǎn)古的一種燒陶方式，充滿著原始的意味。在沙灘或乏草的山坡上挖坑，坑的大小由所燒物品的大小和多少?zèng)Q定，然后將低溫（900℃）素?zé)玫呐黧w擺放在木屑上，側(cè)放、斜放、倒放均可，在坯體的內(nèi)部和外側(cè)放一些木屑、碳酸銅和鹽的混合物，也可用樹葉果皮遮住坯體的局部，使燒成后在坯體的局部留下一些意想不到的效果。排好坯體后蓋上樹枝、干柴等燃料，在燃料上蓋上一塊鐵皮，然后點(diǎn)火，讓火慢慢往下燒，火不宜過大，以免完全氧化，讓它帶有還原的氣氛，使作品產(chǎn)生色澤的變化。作品取出后用水進(jìn)行沖洗。

坑燒的陶藝作品色彩變化豐富自然，火的效果強(qiáng)，充滿趣味。如圖4所示的杰米·克拉克的作品《缽》。該作品為手工捏制，印紋紅陶裝飾。整幅作品給人的第一感覺就是火與煙創(chuàng)造出的繪畫，色澤沉穩(wěn)含蓄。

鹽燒是一種特殊的燒成方式，釉料引進(jìn)食鹽，并施于坯體表面，或?qū)Ⅺ}水涂在坯體表面，在窯中燒制大約1200～1300℃高溫時(shí)，陶瓷表面開始呈現(xiàn)出一種絢麗多彩的紋理，或光潔細(xì)膩，或粗糙拙樸。鹽燒發(fā)展到今天，現(xiàn)代陶藝家運(yùn)用鹽燒的特殊肌理與變換的色澤來(lái)詮釋作品的裝飾效果，鹽燒的使用價(jià)值變成了今天的裝飾價(jià)值，升華了現(xiàn)代陶藝的裝飾意義。

柴燒屬于傳統(tǒng)的燒成方式，用柴窯燒成的現(xiàn)代陶藝作品與一般的電窯、瓦斯窯燒制的最大差別在于木材燃料所產(chǎn)生的灰燼和火焰直接竄入窯內(nèi)，在坯體上產(chǎn)生自然落灰的現(xiàn)象，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的高溫融合，成為自然的灰釉，其色澤溫暖、層次豐富、質(zhì)地粗獷有力，與一般華麗光亮的釉料燒制效果不同；不會(huì)重復(fù)且很難預(yù)期其燒成效果，若是橫焰式窯，則具有方向性。例如圖5所示的Moraig McKenna的作品，上面有受火面與背火面的陰陽(yáng)變化與火焰痕跡，它散發(fā)著一種質(zhì)樸、渾厚和古拙的美感。

4.2 不確定因素帶來(lái)的審美體現(xiàn)

由燒成不確定而得到的啟發(fā)，即特異肌理效果的產(chǎn)生往往在偶然的反常條件中。那么，我們?cè)跅l件允許的情況下進(jìn)行一些有意的操控，未嘗不是一種探索性嘗試，產(chǎn)生許多意想不到的肌理效果。

對(duì)于一個(gè)成熟的陶藝家，往往能從“限制”中預(yù)見或洞察到產(chǎn)生“偶然”的潛在契機(jī)，以致能時(shí)常覓獲到富有創(chuàng)意的靈感。現(xiàn)代陶藝家周國(guó)楨教授有過這樣一個(gè)經(jīng)歷：在那個(gè)電力缺乏的年代，他時(shí)常為作品的燒制犯愁，燒制過程中電窯突然的斷電每每給他帶來(lái)創(chuàng)作上的巨大損失。一次他正在燒制一件高溫釉的“花豹”作品，當(dāng)溫度升到900℃時(shí)就斷了電，他沮喪地關(guān)閘回家，準(zhǔn)備第二天繼續(xù)。次日仍未來(lái)電，他只好打開窯門，可萬(wàn)萬(wàn)沒有想到這一事故竟誕生了一件精美絕倫的作品。釉色在900℃的溫度下呈現(xiàn)出分裂、聚縮狀態(tài)，形成自然而有序的龜裂，恰如其分地表現(xiàn)出豹子的體貌特征。于是他把這件動(dòng)物雕塑取名為“雪豹”（見圖6）。在隨后很長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期，他不斷發(fā)展完善這一獨(dú)特技巧，在運(yùn)用上已可達(dá)到隨心所欲的程度，從而形成了他后期陶藝創(chuàng)作的典型風(fēng)格。

4.3 燒成缺陷之美

在燒制陶瓷的時(shí)候，陶器表面往往會(huì)出現(xiàn)傷殘，而現(xiàn)代陶藝家們卻把它演繹成一種嶄新的藝術(shù)語(yǔ)言，在他們的藝術(shù)創(chuàng)作中把這種缺陷美發(fā)揮到極致。如西班牙陶藝家薩諾維斯·科拉迪的作品《窯燒之夜》（見圖7），把“火”的藝術(shù)演繹得惟妙惟肖，藝術(shù)家對(duì)燒成溫度和還原氣氛掌握得恰到好處，在焦灼的焰火中呈現(xiàn)出一種天然變幻的情趣。同時(shí)諸如煙熏、針孔、桔釉、氣泡、縮釉等在傳統(tǒng)陶藝中視為“次品”的現(xiàn)象卻在現(xiàn)代陶藝家手中演繹成一種嶄新的藝術(shù)語(yǔ)言。

越來(lái)越多的現(xiàn)代陶藝家開始意識(shí)到這一點(diǎn)，將原本屬于燒成缺陷的地方加以研究并合理利用，所燒制出來(lái)的陶藝作品更耐人尋味，也更能體現(xiàn)陶瓷火的藝術(shù)。

5如何挖掘燒成在現(xiàn)代陶藝中的獨(dú)立價(jià)值

現(xiàn)代陶藝家用不同的制作方法、燒成方法及對(duì)釉色變化的處理燒制出來(lái)的陶瓷作品，正逐步加深人們對(duì)陶瓷的理解和認(rèn)識(shí)，而且在窯火的歷練后，越發(fā)富有時(shí)代性和當(dāng)代人文精神。

在未來(lái)，火的獨(dú)立價(jià)值將會(huì)得到陶藝家更多的認(rèn)同，因?yàn)闊o(wú)論是陶藝作品的造型、顏色還是細(xì)節(jié)表現(xiàn)的變化，都離不開窯火的燒造。

21世紀(jì)是一個(gè)創(chuàng)新的時(shí)代，這個(gè)時(shí)代應(yīng)該具有更新的表現(xiàn)形式和內(nèi)容，這種創(chuàng)新就是新時(shí)代的風(fēng)貌、精神和意義?，F(xiàn)代陶藝在突破傳統(tǒng)尋求創(chuàng)新的道路上，燒成在現(xiàn)代陶藝中的獨(dú)立價(jià)值將會(huì)更加明顯。

6結(jié) 語(yǔ)

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)已經(jīng)使我們能在很大程度上把握燒成結(jié)果，但是藝術(shù)創(chuàng)作永遠(yuǎn)需要人為的探索，多樣化的燒成方式探索在現(xiàn)代陶藝創(chuàng)作中更應(yīng)該得到重視，雖然具有相當(dāng)?shù)碾y度，但其開辟的將是獨(dú)一無(wú)二的陶瓷語(yǔ)言。中國(guó)有著輝煌的陶瓷燒制歷史和優(yōu)秀的燒制技術(shù)，很多窯口尚有寶貴的窯爐資源和工藝經(jīng)驗(yàn)可以借鑒和利用，與其讓一些古老的燒成工藝在現(xiàn)代文明的進(jìn)程中漸漸成為“落后”的工藝方式，不如延續(xù)陶瓷燒成的探索之路，將工藝的精髓用于現(xiàn)代陶藝創(chuàng)作，使現(xiàn)代陶藝作品在日趨融合的藝術(shù)審美觀和表現(xiàn)形式上繼續(xù)呈現(xiàn)出獨(dú)特的面貌和永不磨滅的藝術(shù)魅力。

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