摘 要：《老乞大》和《樸通事》是元末明初以當(dāng)時(shí)的北京話為標(biāo)準(zhǔn)音編寫的專供朝鮮人學(xué)習(xí)漢語的會(huì)話手冊(cè)，它歷經(jīng)元、明、清三個(gè)時(shí)代，產(chǎn)生了巨大影響。這兩部反映中國(guó)古代對(duì)外漢語教學(xué)的教科書，在內(nèi)容上突出重難點(diǎn)，語言與文化相結(jié)合;語體上采用純粹的口語會(huì)話體;教法上創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的模擬情境，都具有很鮮明的特色，對(duì)于它們的研究對(duì)今天的對(duì)外漢語教學(xué)仍具有借鑒意義。

關(guān)鍵詞：老乞大 樸通事 第二語言教材 對(duì)外漢語教學(xué)

一、引言

《老乞大》和《樸通事》是元末明初以當(dāng)時(shí)的北京話為標(biāo)準(zhǔn)音編寫的專供朝鮮人學(xué)習(xí)漢語的會(huì)話手冊(cè)，成書后被看作最權(quán)威的漢語教科書。后來，為適應(yīng)不同時(shí)代朝鮮人學(xué)習(xí)漢語的需要而多次修訂，直至16世紀(jì)朝鮮著名語言學(xué)家崔世珍編成《老乞大諺解》和《樸通事諺解》。由于它們的成書、流傳、翻譯歷經(jīng)元、明、清三代，使用時(shí)間長(zhǎng)，流傳范圍廣，因而具有很大的影響。

《老乞大》和《樸通事》均采用當(dāng)時(shí)口語寫成，保存了很多珍貴的元末明初北方一帶方言口語的重要史料，記載了許多難得的關(guān)于元明兩代的風(fēng)俗事物，在歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、社會(huì)、宗教、語言、文學(xué)等方面都具有重要的研究?jī)r(jià)值。但是，兩書在歷史上影響巨大，主要是因?yàn)樗鼈兪莾杀臼褂脮r(shí)間長(zhǎng)、流傳范圍廣且影響巨大的對(duì)外漢語教材，而它們?cè)谶@方面的巨大價(jià)值卻仍未受到足夠的重視。當(dāng)今的對(duì)外漢語教學(xué)雖然在規(guī)模和水平上都達(dá)到了前所未有的程度，但研究《老乞大》和《樸通事》兩部古老的對(duì)外漢語教材，對(duì)于把漢語作為第二語言的教學(xué)仍具有認(rèn)識(shí)價(jià)值和借鑒意義。本文將從內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和體例以及教法上對(duì)兩書在漢語第二語言教學(xué)方面的特色進(jìn)行分析。

二、內(nèi)容上：突出重難點(diǎn)，語言與文化相結(jié)合

（一）突出漢語學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)——詞匯

英國(guó)學(xué)者D.A.Wilkins說：“沒有語法，人們不能表達(dá)很多東西，但是沒有詞匯，人們則無法表達(dá)任何東西?！痹~匯是語言的建筑材料，是一種語言的基礎(chǔ)，沒有詞匯，我們就無法傳遞信息，無法使交際順利進(jìn)行。學(xué)習(xí)者對(duì)詞語掌握的數(shù)量以及精確度直接影響交際活動(dòng)的進(jìn)行。可見，詞語教學(xué)在第二語言教學(xué)中占有相當(dāng)重要的地位，是必須貫穿第二語言學(xué)習(xí)始終的最重要的部分。如何掌握大量復(fù)雜的常用詞語并運(yùn)用自如是學(xué)好一種語言的重要前提。因此，在對(duì)外漢語教學(xué)中，詞語教學(xué)也就成了一個(gè)重點(diǎn)，同時(shí)也是一個(gè)難點(diǎn)?！独掀虼蟆泛汀稑阃ㄊ隆泛芎玫赝怀隽藵h語詞語學(xué)習(xí)的這一重點(diǎn)和難點(diǎn)。

1.重視詞匯學(xué)習(xí)的擴(kuò)展性

《老乞大》和《樸通事》的編寫者有意識(shí)地利用語義場(chǎng)的知識(shí)，把意義上互相影響，彼此相關(guān)聯(lián)的詞語列舉出來，這樣，一個(gè)個(gè)孤立的、單調(diào)的詞語就組成了一個(gè)完整的、語義上相互關(guān)聯(lián)的詞語網(wǎng)絡(luò)。例如：

（1）“咱們點(diǎn)看這果子菜蔬整齊麼不整齊，這藕菜，黃瓜、茄子、生姜、韭、蒜、蘿卜、冬瓜、葫蘆、解字、蔓靑、赤根、海帶。這按酒，煎魚、羊雙腸、頭、蹄、肚兒、睛、脆骨、耳朵。這果子，棗兒、干柿、核桃、干葡萄、龍眼、荔枝、杏子、西瓜、甜瓜、柑子、石榴、梨兒、李子、松子、砂糖、蜜棗子?！?/p>

上面這段話就構(gòu)建了蔬菜、肉食、水果這三個(gè)語義場(chǎng)，合起來則構(gòu)成食物這個(gè)大的語義場(chǎng)，其中包含幾十種食物名稱。講到稱謂、馬匹、家具等也是如此，這樣集中學(xué)習(xí)既擴(kuò)大了詞匯量，又便于掌握和運(yùn)用。

2.強(qiáng)調(diào)名詞學(xué)習(xí)的重要性

在整個(gè)詞匯系統(tǒng)中，名詞占有很重要的地位，對(duì)于初學(xué)漢語的第二語言學(xué)習(xí)者來說非常重要。《老乞大》和《樸通事》中名詞的比重很大，是其詞匯學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，并且涵蓋了社會(huì)生活的方方面面，十分豐富。這樣在語言學(xué)習(xí)的過程中就自然地達(dá)到了加強(qiáng)名詞學(xué)習(xí)的目的。

3.突出漢語量詞的豐富性

量詞是漢語中十分活躍而又極其普通的一類詞，它們?cè)谄渌Z言中極不豐富，因而也就成為漢語作為第二語言教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn)?！独掀虼蟆泛汀稑阃ㄊ隆分械牧吭~非常豐富，如《老乞大》中的一段對(duì)話：

（2）“我引著恁買些零碎行貨：紅纓一百斤 燒珠兒五百串 瑪瑙珠兒一百串 琥珀珠兒一百串 玉珠兒一百串 香串珠兒一百串 水精珠兒一百串 珊蝴珠兒一百串 大針一百貼 小針一百貼 鑷兒一百把 蘇木一百斤 氈帽兒一百個(gè)……”

以上對(duì)話中編者有意識(shí)地把漢語量詞這個(gè)語法難點(diǎn)集中在一起，從而使學(xué)習(xí)者對(duì)漢語量詞有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)和了解，便于學(xué)習(xí)和掌握。

（二）注重兩種語言文化背景的對(duì)比

語言與文化關(guān)系密切，語言不能脫離文化而存在，要學(xué)好一種語言，必須了解語言中所包含的文化因素，了解這種語言的文化背景，了解母語文化和目的語文化的差異?！独掀虼蟆泛汀稑阃ㄊ隆穬蓵谶@方面做得很成功。如：

（3）“我高麗人不慣吃濕面，咱們吃干的如何？”

短短兩句對(duì)話就表現(xiàn)出一干一濕兩種不同的飲食特點(diǎn)。其他方面也是如此，把兩種不同的文化背景通過簡(jiǎn)短的對(duì)話表現(xiàn)出來，涉及社會(huì)生活的各個(gè)方面。

另外，一些諺語、俗語也具有濃重的民族文化色彩。如：

（4）“馬不食夜草不肥，人不得橫財(cái)不富。”

（5）“一夜夫妻百夜恩?！?/p>

還有那些反映民族心理和社會(huì)意識(shí)的價(jià)值觀念、道德倫理觀念也時(shí)時(shí)滲透于語言的表達(dá)之中。如：

（6）“休道黃金貴，安樂最值錢?！?/p>

（7）“別人東西休愛者，別人折針也休拿者，別人是非休說者?！?/p>

《老乞大》和《樸通事》將語言知識(shí)和社會(huì)背景文化知識(shí)有機(jī)融合，達(dá)到了很高水平，即使與今天的對(duì)外漢語教材相比也毫不遜色。

三、語體上：采用純粹的口語會(huì)話體

會(huì)話體課文是現(xiàn)代第二語言教材，特別是口語教材普遍采用的一種形式?！独掀虼蟆泛汀稑阃ㄊ隆吩缭?5世紀(jì)就采用了這種形式，設(shè)計(jì)了大量簡(jiǎn)短的非常口語化的句子，并且按照教學(xué)要求有計(jì)劃地切分、安排教學(xué)內(nèi)容，循序漸進(jìn)，非常有利于第二語言的學(xué)習(xí)。

聽說交際是第二語言學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，而長(zhǎng)期以來，中國(guó)古代的對(duì)外漢語教學(xué)卻只注重讀寫能力的訓(xùn)練，忽略了聽說方面的教學(xué)?！独掀虼蟆泛汀稑阃ㄊ隆返木帉懻咴?00多年前就注意到了口語交際的重要性，能夠正確處理口語和書面語的關(guān)系，突出教材的實(shí)用性和實(shí)踐性，在教材的編寫上充分體現(xiàn)了作為口語教材的這些特性?！独掀虼蟆啡珪譃樯?、下兩卷，共由108則會(huì)話組成，每則會(huì)話涉及一個(gè)話題，都是在一定的情景中進(jìn)行的。《樸通事》分上、中、下三卷，全書始終采用對(duì)話或一個(gè)人敘述的方式，介紹中國(guó)社會(huì)生活的各個(gè)方面，涉及宴會(huì)、買賣、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、詞訟、宗教、游藝、景物等多項(xiàng)內(nèi)容。并且兩書中的話題具有連續(xù)性和廣泛性，貼近生活、實(shí)用性、趣味性強(qiáng)，在教材的編寫上充分體現(xiàn)了作為口語教材的特性。

四、教法上：創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的模擬情境

《老乞大》和《樸通事》這兩本教材在整個(gè)教學(xué)過程中始終貫穿著“角色”和“情景”的觀念，創(chuàng)設(shè)出了生動(dòng)的模擬情境，這和近幾年來剛剛興起的體驗(yàn)式的教學(xué)法十分接近，時(shí)間上卻要早600多年。

《老乞大》以高麗人和中國(guó)人為主角，從二人偶遇、相識(shí)到相交、相知為主線故事。在這個(gè)故事中又設(shè)置了諸如吃飯、喝酒、買賣貨物等眾多的小故事?！稑阃ㄊ隆冯m沒有一以貫之的人物和故事，卻更自由地設(shè)計(jì)了踏春、秋游、上學(xué)、治病、借錢、討債等近百個(gè)會(huì)話的模擬場(chǎng)景。這樣一來，《老乞大》和《樸通事》就把所有的語言訓(xùn)練項(xiàng)目都有機(jī)地組織在了一個(gè)個(gè)生動(dòng)的模擬情境中，這種教學(xué)方法在現(xiàn)在看來都是很先進(jìn)的。

另外，《老乞大》和《樸通事》兩書還善于處理語言知識(shí)和交際技能的關(guān)系，體現(xiàn)了語言教學(xué)的交際性原則，實(shí)用性很強(qiáng)?，F(xiàn)今，國(guó)內(nèi)外的對(duì)外漢語教材都非常重視提高學(xué)習(xí)者的語言交際能力，如北京大學(xué)、北京語言大學(xué)等著名高校主編的一系列對(duì)外漢語教材?？梢哉f，《老乞大》和《樸通事》早在600多年前就實(shí)現(xiàn)了“從語言要素教學(xué)到語言交際技能為中心”的轉(zhuǎn)變。

《老乞大》和《樸通事》的編者對(duì)于第二語言教學(xué)的基本規(guī)律理解深刻，在內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和體例以及教法上都體現(xiàn)出了作為第二語言口語教材的一些鮮明特色，是中國(guó)古代對(duì)外漢語教學(xué)實(shí)踐中的一筆寶貴的歷史遺產(chǎn)和精神財(cái)富，審視和研究這兩部反映傳統(tǒng)的第二語言教學(xué)思想的教材，對(duì)今天的對(duì)外漢語教學(xué)仍具有借鑒作用。

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（趙現(xiàn)琦 江蘇 徐州師范大學(xué)文學(xué)院 221116）