摘要：在新教材理念下，化學(xué)實驗的功能得到了進一步加強?；瘜W(xué)實驗對學(xué)生的能力的培養(yǎng)具有更重要的作用。化學(xué)教師在教學(xué)活動中要充分發(fā)揮化學(xué)實驗的教育、教學(xué)功能，調(diào)節(jié)學(xué)生的學(xué)習活動，使學(xué)生主動學(xué)習，提高學(xué)習效率。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新思維 實驗?zāi)芰?/p>

探索實驗 學(xué)習方法

思維能力

化學(xué)是一門自然科學(xué)，且是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。其理論的建立大多是通過實驗，從個別到一般，再到個別；或者實驗、假設(shè)、再實驗論證的過程。因此，在化學(xué)教學(xué)中，實驗是學(xué)生學(xué)習化學(xué)理論，掌握實驗操作技能，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)素質(zhì)必不可少的過程。特別是在課堂教學(xué)中，實驗以其真實性、直觀性，給學(xué)生第一手感性材料，任何模擬、說明、比喻、描述，都必須基于實驗基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生理解教材內(nèi)容。

一、化學(xué)實驗對學(xué)生觀察能力、實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)

創(chuàng)新觀察能力、創(chuàng)新實踐能力是形成創(chuàng)新能力的重要部分。觀察是一切知識的門戶，周密、精確系統(tǒng)的觀察是一切科學(xué)實驗、科學(xué)新發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)。實踐能力是將創(chuàng)意付之實現(xiàn)的精心設(shè)計和勇于實踐的能力的總和，是創(chuàng)意與創(chuàng)新的橋梁。培養(yǎng)這兩方面能力，要加強和補充課堂演示實驗，要求學(xué)生從實驗現(xiàn)象、實驗操作不同視角仔細觀察，善于發(fā)現(xiàn)共同現(xiàn)象和不同現(xiàn)象，形成良好的觀察習慣。在課堂演示實驗中，要留有“空白”、“開發(fā)區(qū)”讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)去創(chuàng)新，鍛煉他們的創(chuàng)造實踐能力。例如，“氧氣的實驗室制法”，可只提供藥品、儀器，讓學(xué)生自行設(shè)計氧氣的發(fā)生、收集并檢驗整個實驗裝置，讓學(xué)生親自動手操作，親自實踐，領(lǐng)略“創(chuàng)新”成功的滋味。

總之，在確定的課程目標和課程內(nèi)容的前提下，要培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和實踐能力的優(yōu)秀學(xué)生，教師必須要深刻領(lǐng)悟課程目標和課程內(nèi)容的精髓，有組織、有計劃、創(chuàng)新式的去進行教學(xué)活動。

二、化學(xué)實驗對學(xué)生學(xué)習方法的培養(yǎng)

化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展，都以實驗為基礎(chǔ)，化學(xué)教學(xué)中的實驗為學(xué)生正確認識物質(zhì)本質(zhì)及變化規(guī)律提供實驗事實，并通過這些事實把學(xué)到的一個個知識點分類串聯(lián)成線，進而構(gòu)成網(wǎng)狀知識體系。

1 培養(yǎng)“點→線→網(wǎng)”的學(xué)習方法

如實驗室制取氣體，氧氣、氨氣、甲烷等是固體與固體混合加熱生成；二氧化碳、硫化氫、二氧化硫等是固體與液體混合(不加熱)所得；氯氣、乙烯、氯化氫等是固體與液體混合加熱制成。這三種方法基本涵蓋了實驗室制取氣體的方法，這些氣體制備實驗和其他化學(xué)實驗互相交叉，使化學(xué)知識網(wǎng)狀化、一體化，使學(xué)生對各物質(zhì)及其共性、特性作全面認識。

2 掌握認識的方法

實驗教學(xué)是一種重要的感性認識方法，在教學(xué)中實驗可分為驗證性實驗和探索性實驗。驗證性實驗是對化學(xué)假設(shè)進行檢驗的一種實驗，主要是通過“問題→化學(xué)假說→實驗驗證→結(jié)論→應(yīng)用”的過程完成。如：氫氣的驗純實驗、氫氣的燃燒實驗、氫氣與空氣混合的爆炸實驗，以及由這些實驗得到的啟示：可燃性氣體發(fā)生泄漏時，應(yīng)杜絕一切火源、火星，以防止發(fā)生爆炸。將這些知識的教學(xué)可設(shè)計成驗證性實驗來完成。

探索性實驗，是學(xué)生在實驗和觀察的基礎(chǔ)上通過科學(xué)抽象來獲得結(jié)論的一種實驗，主要通過“問題→實驗事實→科學(xué)抽象→結(jié)論→應(yīng)用”這一過程體現(xiàn)。如問題：鹽溶液能否與非金屬單質(zhì)反應(yīng)，有無規(guī)律?實驗：向淀粉碘化鉀溶液中通入適量Cl₂，溶液變藍色。學(xué)生歸納結(jié)論：氯氣能與碘化鉀反應(yīng)，生成碘，活潑性強的非金屬單質(zhì)能把活潑性弱的非金屬單質(zhì)從其無氧酸鹽中置換出來。應(yīng)用：氯水與硫化氫溶液混合出現(xiàn)渾濁。

總之，無論采取何種實驗手段，既是學(xué)生認識化學(xué)知識必須遵循的過程，又是運用自然科學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)學(xué)習方法，提高化學(xué)素質(zhì)的途徑。

三、化學(xué)實驗教學(xué)對思維方法的培養(yǎng)

化學(xué)實驗是掌握化學(xué)知識的入門向?qū)Ш褪侄?，學(xué)生以實驗事實出發(fā)形成化學(xué)概念，上升為化學(xué)規(guī)律，進而編織知識網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑知識框架，是經(jīng)過由表及里，由此及彼，去粗取精，去偽存真的思維過程。教師適時引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實驗觀察過程，激發(fā)思維活動，實現(xiàn)由感性階段向理性階段的飛躍。另外，中學(xué)基礎(chǔ)教育階段思維訓(xùn)練的重點應(yīng)放在培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)上，即通過化學(xué)知識教學(xué)適時培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性、廣闊性、深刻性、發(fā)散性和敏捷性，而化學(xué)實驗的教學(xué)過程，自始至終都充滿著培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生上述思維品質(zhì)的契機。那么如何在化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力呢?

1 “思”源于“疑”，設(shè)疑是培養(yǎng)學(xué)生思維活動的有效方法

學(xué)生的思維活動是在他們感到迫切需要解決新問題時開始，因此在教學(xué)中應(yīng)充分發(fā)揮實驗設(shè)疑作用，使實驗內(nèi)容和所學(xué)知識具體化、條理化、問題化，啟發(fā)學(xué)生強烈求知欲望，使學(xué)生始終處于有效的積極思維狀態(tài)。例如，我們將氯氣的制取及性質(zhì)實驗做如下改動，在藥品中準備了二氧化錳、濃鹽酸、硝酸、硝酸鉀等，并提出制取氯氣用什么藥品好呢?以上幾種藥品兩兩組合有幾種制取氯氣的反應(yīng)呢?生成的氯氣通人濕潤的有色布條和干燥的有色布條有何不同?學(xué)生帶著這些問題，經(jīng)過動手、動腦，不僅提高了學(xué)習興趣，鞏固了所學(xué)知識，同時培養(yǎng)了獨立思維能力。

2 比較、概括、綜合，是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的基本方法

在教學(xué)中經(jīng)常進行同中求異，異中求同的比較，知識間的概括、總結(jié)，可以培養(yǎng)學(xué)生的良好思維習慣。在學(xué)習了一氧化碳性質(zhì)后，我們組織學(xué)生做氫氣還原氧化銅，碳還原氧化銅，從使用的儀器、儀器的安裝、反應(yīng)的原理、實驗的現(xiàn)象、操作的方法及注意事項等方面，引導(dǎo)學(xué)生對比、總結(jié)。通過對比、總結(jié)，學(xué)生熟練的掌握了三個實驗操作及各反應(yīng)物知識，培養(yǎng)了學(xué)生邏輯思維、抽象思維。

在實驗教學(xué)中可加強素質(zhì)教育，改造自然，服務(wù)社會。除了課堂實驗教學(xué)質(zhì)量的提高外，還要倡導(dǎo)學(xué)生配合課內(nèi)學(xué)習，在課外日常生活中，開展力所能及的化學(xué)小實驗和解釋社會生產(chǎn)、生活中的某些化學(xué)現(xiàn)象的活動。如對土壤成分的檢測，對大氣、水質(zhì)的分析以及對環(huán)境污染的防治的調(diào)查、對鋼鐵腐蝕及保護的認識、對建筑合成材料性能的應(yīng)用和了解等。通過這些實驗和調(diào)查活動，運用化學(xué)原理積極思維、逐步提高分析問題和解決問題的能力。

3 創(chuàng)新思維的培養(yǎng)

創(chuàng)新思維具有求異性、靈活性、獨創(chuàng)性和靈感等，其主要體現(xiàn)在靈活性。一是思維方向靈活，善于從不同角度和方面思考；二是思維過程靈活，從分析到綜合，從綜合到分析，全面靈活地進行綜合分析；三是遷移能力強，能舉一反三，多解求異，進行發(fā)散式思維。在教學(xué)中要進行一題多解的訓(xùn)練，學(xué)會從不同方向不同角度去思考，沖破“思維定勢”的束縛。例如，晚會中經(jīng)常出現(xiàn)的一則謎語：“一刀砍斷后只有一節(jié)，是什么?”一刀兩斷這是天經(jīng)地義的提法，已是一種頑固的思維定勢，若沖不出這種思維定勢的束縛很難得出謎底。再如，將一個鋁制的盛飲料的易拉罐內(nèi)充滿二氧化碳氣體，然后往罐內(nèi)注入適量氫氧化鈉溶液，立即用膠布將罐口密封。反應(yīng)一段時間后可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是什么?分析物質(zhì)發(fā)生變化，從加人的物質(zhì)考慮，這是學(xué)生固有的思維定勢，所以一般學(xué)生只分析NaOH溶液與CO₂的反應(yīng)得出一個易拉罐內(nèi)凹變癟的現(xiàn)象。而忽視了容器本身“鋁”與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，因此漏了“癟了的罐重新又鼓起來的現(xiàn)象”。