[摘要] 社區(qū)旅游應該始終以社區(qū)為出發(fā)點，通過科學的、健康的旅游發(fā)展，實現(xiàn)社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展目標，在這一過程中，尊重社區(qū)居民的參與和利益，降低旅游對社區(qū)的負面影響。本文簡要介紹加拿大St Jacobs社區(qū)旅游發(fā)展的基本情況，著重強調旅游是該社區(qū)發(fā)展的手段、社區(qū)參與是主要特征、社區(qū)文化保護是重要內容。

[關鍵詞] 社區(qū)旅游 目標與手段 社區(qū)參與 社區(qū)文化保護 加拿大St Jacobs

一、社區(qū)旅游的概念

在西方社會，“社區(qū)”并不是一個陌生的名詞，其發(fā)生與發(fā)展由來已久，但關注社區(qū)與旅游的關系是近二、三十年的事情。社區(qū)與旅游并不是簡單的疊加關系，二者應該是相互依存、相互促進、可持續(xù)發(fā)展的關系。旅游社區(qū)的范圍界定目前沒有統(tǒng)一的標準，旅游社區(qū)可能指某旅游目的地居民的居住區(qū)及周邊地區(qū)，可能指某個文化共享圈，也可能指某個地域范圍。社會學對中國社區(qū)的界定傾向地域特征，故筆者認為，中國的旅游社區(qū)應該是某個地域范圍之內的、有鮮明地域特征的、有組織的社會集體，他們共享資源、共同生活、共建文化。具體來說，旅游社區(qū)是以地域界限劃分的城市、城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村及其局部等。

從縱向比較來看，社區(qū)旅游經歷了從“產品”到“產業(yè)”、再到“理念”的轉變，經歷了從關注 “旅游者經歷”到關注“社區(qū)居民經歷”的轉變，這兩個轉變反映了社區(qū)旅游的發(fā)展趨勢正朝著理性的、人文的方向邁進。從橫向比較來看，由于方法論和研究視角的差別，研究者對社區(qū)旅游的概念存在不同的理解：社區(qū)發(fā)展論者積極倡導社區(qū)旅游的發(fā)展；社區(qū)影響論者則以一種謹慎的態(tài)度來衡量社區(qū)旅游的影響；社區(qū)旅游參與論者主張社區(qū)居民的公平參與和公平分配；社區(qū)資源保護論者則慎重對待旅游開發(fā)。筆者認為，社區(qū)旅游應該始終以社區(qū)為出發(fā)點，通過科學的、健康的旅游發(fā)展，實現(xiàn)社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展目標，在這一過程中，尊重社區(qū)居民的參與和經歷，降低旅游對社區(qū)的負面影響。

二、加拿大St Jacobs 社區(qū)旅游現(xiàn)狀

由于土地肥沃和河網密布，位于加拿大安大略省中南部的滑鐵盧早在19世紀就成為歐洲移民落腳的首選之地，St Jacobs 小鎮(zhèn)就位于滑鐵盧，距離加拿大最大城市多倫多75公里。St Jacobs小鎮(zhèn)擁有怡人的自然景觀和人文風光，常住人口約1600人，但每年吸引來自世界各地的旅游者超過150萬。

St Jacobs是一個以傳統(tǒng)農業(yè)經濟為主要特征的小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，“傳統(tǒng)農業(yè)經濟”成就了St Jacobs “鄉(xiāng)村田園”的社區(qū)旅游形象。此外，St Jacobs的門諾派宗教信徒的宗教教義和樸素生活給“鄉(xiāng)村田園”涂上了濃厚的文化色彩。旅游者對St Jacobs的濃厚興趣緣于“鄉(xiāng)村田園式的返璞歸真”與都市生活的紛繁形成了強烈對比，人們被帶回了過去的、簡單的生活場景中去。

St Jacobs旅游業(yè)起步于上世紀70年代早期，門諾派教徒的生活方式對旅游者具有很強的吸引力。門諾派是新教的派別之一，信奉16世紀荷蘭宗教改革家門諾·西蒙斯的教義。門諾派教徒穿戴樸素，生活方式簡樸而傳統(tǒng)，拒絕現(xiàn)代化的工具，如汽車、電話等，他們長期居住農村，從事傳統(tǒng)農業(yè)。St Jacobs的門諾派教徒依然保持著19世紀的生活方式，他們身著黑色衣服，戴黑色寬邊禮帽，乘坐雙輪單座馬車，這樣的景象一直保持至今。上世紀70年代晚期，Snider 面粉加工廠被翻修了一番，向游客展示面粉加工的工藝過程，以及面粉加工、貯存、運輸?shù)裙ぞ?。在此后?0年中，St Jacobs 不斷開發(fā)旅游資源和旅游服務項目，促進旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展。今天，St Jacobs擁有豐富的旅游資源，餐館、劇院、精品店、禮品店、手工藝作坊、葡萄酒廠、文化旅游景點等已達到100多處。還有多輪單座馬車、上世紀50年代的蒸汽機車、農貿市場、600多商販攤位、Outlet購物中心、劇院，以及各種文化活動。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，St Jacobs更加重視區(qū)的整體形象，社區(qū)的維護、修繕、垃圾處理和回收都統(tǒng)一安排，這使整個社區(qū)更加干凈、整齊、統(tǒng)一。社區(qū)內的標志牌、路標等都是精心設計的，與社區(qū)的主題保持高度的統(tǒng)一性。

三、加拿大St Jacobs 社區(qū)旅游的啟示

1.St Jacobs 社區(qū)旅游以社區(qū)發(fā)展為目的，以旅游發(fā)展為手段

上世紀70年代早期，滑鐵盧擴建征用了大片土地，St Jacobs社區(qū)居民開始到滑鐵盧做生意，社區(qū)商店停業(yè)，社區(qū)經濟走向衰敗。St Jacobs急需尋找新的經濟增長點，維持社區(qū)的繁榮。旅游者的好奇和游客人數(shù)的增加，讓社區(qū)找到了經濟復興的突破點——社區(qū)旅游。但St Jacobs 社區(qū)居民意識到放任自流的旅游發(fā)展對宗教將會產生負面影響，他們提出要對旅游業(yè)進行“鼓勵”、“規(guī)劃”和“引導”，并具有前瞻性的提出要讓門諾派基督教徒和本社區(qū)的其他居民成為旅游發(fā)展的直接受益人，強調旅游發(fā)展的經濟效益建立在對門諾派教徒的生活傳統(tǒng)和價值保護的基礎之上。他們認識到社區(qū)生活、宗教、文化是社區(qū)旅游發(fā)展的基礎，必須對旅游發(fā)展加以引導，讓它更好的服務社區(qū)建設和發(fā)展。

在St Jacobs，旅游不是社區(qū)發(fā)展的惟一選擇和出路，居民還有自己的農場耕地，他們的農產品不僅滿足本社區(qū)居民需要，部分銷往滑鐵盧，部分留做旅游商品。此外，部分居民在政府部門工作，或從事其他工作。因此St Jacobs 社區(qū)有名的農貿市場就不能每天開放，否則會占用居民過多的時間和精力。事實上，農貿市場每星期只開放兩次，這樣的安排給這些商販充足的時間做自己的工作。由此可見，社區(qū)居民的收入來源是多元化的。多元經濟結構使St Jacobs 社區(qū)呈現(xiàn)出繁榮景象，保持了社區(qū)鄉(xiāng)村田園的景象，更重要的是它讓居民意識到改善生活的途徑很多，旅游發(fā)展只不過是促進社區(qū)發(fā)展的一個手段，應該理性的對待。

相比較而言，在中國，旅游發(fā)展常是當?shù)厣鐓^(qū)(尤其是西部社區(qū))發(fā)展的主導力量，有時甚至是惟一有效的選擇。在這樣的前提條件下，目的與手段的關系就顯得模糊，甚至本末倒置。按照“不要把雞蛋放在同一個籃子里”觀念，社區(qū)在發(fā)展旅游的同時，應該發(fā)展其他可能的產業(yè)，以分散風險，畢竟，旅游的季節(jié)性、脆弱性等特征可能會給社區(qū)的發(fā)展帶來預想不到的災難。當我們擺正了目的與手段的關系時，相信旅游發(fā)展政策的制定和執(zhí)行就不會總是圍著市場的指揮棒轉，而是會朝向理性的選擇。

2.社區(qū)參與是St Jacobs 社區(qū)旅游的顯著特征

社區(qū)參與是St Jacobs社區(qū)旅游的顯著特征，并且體現(xiàn)出了一定的有效性。社區(qū)內多數(shù)居民都參與到了社區(qū)旅游發(fā)展中，他們從事旅游商品零售、餐館、家庭旅館、旅游工藝品經營、旅游企業(yè)工作、社區(qū)志愿活動等。其中門諾派教徒、女人、年輕人是St Jacobs社區(qū)旅游的直接參與者和受益者。他們從起步時的“受雇者”逐漸成長為“自雇者”，有的則壯大為“企業(yè)主”。社區(qū)的餐館、家庭旅館為他們的成長提供了平臺。餐飲銷售和服務領域以利潤分紅和股份制為主要特征，為了留住優(yōu)秀的雇員，保持餐飲經營的相對穩(wěn)定性，餐飲企業(yè)主往往讓雇員持有一定的股份，使雇員以股東的身份直接參與到餐館的經營和服務中。該社區(qū)的零售業(yè)比較發(fā)達，原因是商鋪攤位所有者與經營者共同合作。所有者為小商品經營者提供貸款，使實力不強的租賃者有能力租用商鋪或攤位拓展自己的小生意；經營者和所有者也會約定銷售利潤的某個百分比作為房租，這使雙方利益向度保持一致，促進和諧相處，共同營銷。

St Jacobs社區(qū)參與不僅表現(xiàn)在就業(yè)、收入方面，還表現(xiàn)在社區(qū)的福利上。社區(qū)旅游商品展銷會、旅游節(jié)慶活動等籌集到的資金被用于社區(qū)的建設和居民的福利上。例如：在被子節(jié)上拍賣得到的收入全部投入門諾派中心委員會作為公共基金，用于社區(qū)慈善事業(yè)和社區(qū)修繕。旅游的部分收入也被用于建設社區(qū)醫(yī)療中心，主要受益人是門諾派教徒，與此同時，還有像助產計劃等也在進行中，以降低嬰兒的出生死亡率。

社區(qū)參與是社區(qū)旅游的一個重要特征，社區(qū)旅游的概念反復強調社區(qū)的公平參與和公平分配，社區(qū)參與體現(xiàn)了以社區(qū)為主導的旅游發(fā)展模式。沒有社區(qū)參與的旅游只能是地理意義上旅游目的地活動，而不是社區(qū)旅游。

3.St Jacobs社區(qū)旅游強調對社區(qū)文化的保護

St Jacobs社區(qū)旅游發(fā)展初始，社區(qū)居民就非常注重對自己社區(qū)文化的保護。St Jacobs社區(qū)門諾派宗教文化解說中心在一定程度上發(fā)揮了重要的作用，解說中心不僅為來訪的游客提供相關的信息，并通過實物、照片、工藝品展現(xiàn)了門諾派教徒從歐洲、俄羅斯等地移民到加拿大的歷史過程。該解說中心不收取門票，但接受捐助。來訪游客對門諾派宗教教義以及教徒的生活方式非常感興趣，他們可以到解說中心來了解情況，中心工作人員會盡量回答游客的問題，這在一定程度上減少了游客對居民日常生活的干擾。與此同時，教堂也承擔著保護和傳承門諾派宗教文化的責任，門諾派教堂的事工所做的工作是不可低估的。

志愿者是St Jacobs社區(qū)文化的核心部分。St Jacobs的10個社區(qū)每年舉辦45個節(jié)慶活動，200名志愿者參與到各種節(jié)慶活動的籌備和組織中。有時裝節(jié)，午餐節(jié)，拍賣日，其中每年一度的被子節(jié)最有特色，St Jacobs被子節(jié)展現(xiàn)和傳播門諾派女教徒的被子文化和制被工藝。St Jacobs社區(qū)也組織每年一度的楓糖節(jié)，向游客展示楓糖的生產過程和生產工藝。St Jacobs社區(qū)志愿者的參與讓社區(qū)的節(jié)慶活動充滿了活力，節(jié)慶活動不僅是旅游活動，也是社區(qū)文化生活的組成部分。

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