有人說(shuō)，企業(yè)的發(fā)展要經(jīng)歷三個(gè)階段：商業(yè)博弈、商業(yè)精神、商道，并依次升級(jí)?，F(xiàn)今，中國(guó)企業(yè)正逐漸進(jìn)入商業(yè)精神層面。

在梅花味精集團(tuán)董事長(zhǎng)孟慶山的腦海里，總是有一幅場(chǎng)景讓他揮之不去：日本味之素的工廠里，將生產(chǎn)味精產(chǎn)生的廢水經(jīng)過(guò)水處理排放到池塘中養(yǎng)魚(yú)，并且把鮮活的魚(yú)撈出來(lái)招待貴賓。孟慶山一直希望這個(gè)場(chǎng)景能夠在他自己的工廠中實(shí)現(xiàn)。這種零排放不僅是生產(chǎn)技術(shù)的問(wèn)題，更重要的是一種企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。

初識(shí)孟慶山，我們只談公民責(zé)任?！拔也粏螁伟哑髽I(yè)看作是盈利的工具，更看作是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的元素?！泵蠎c山說(shuō)，“企業(yè)怎樣承擔(dān)應(yīng)該承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任，不是追逐利益的問(wèn)題，而是公民責(zé)任的問(wèn)題。”

孟慶山所說(shuō)的公民的責(zé)任表現(xiàn)在兩個(gè)方面，第一方面表現(xiàn)在節(jié)能減排上，第二方面表現(xiàn)在照章納稅上。

在節(jié)能減排方面，“我們已經(jīng)把節(jié)約能源做到淋漓盡致了。我們企業(yè)每年消耗100萬(wàn)噸玉米，生產(chǎn)副產(chǎn)品70萬(wàn)至80萬(wàn)噸，味精40萬(wàn)噸，幾乎把所有的成分都轉(zhuǎn)化成了產(chǎn)品?！泵蠎c山說(shuō)。梅花集團(tuán)70％的水是循環(huán)利用的。最早在國(guó)內(nèi)建設(shè)水循環(huán)的只有兩家：中國(guó)石油和梅花集團(tuán)。水循環(huán)過(guò)程中的藻氣用到熱風(fēng)爐當(dāng)燃料；高濃度的廢水提出菌體蛋白，用作高級(jí)飼料添加劑。然后把高濃度的廢液做成有機(jī)肥，不但治理了污染而且環(huán)保。梅花集團(tuán)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中充滿了重復(fù)使用。

2006年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是一噸煤創(chuàng)造600美元，梅花集團(tuán)在2006年每噸煤創(chuàng)造1800美元，2007年每噸煤創(chuàng)造2200美元，2008年每噸煤創(chuàng)造2600美元。并預(yù)計(jì)明后年就能趕上歐美的水平，即每噸煤創(chuàng)造3000～3100美元，他們的目標(biāo)是追趕日本每噸煤創(chuàng)造5000多美元的水平。國(guó)家發(fā)改委給氨基酸行業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)每噸氨基酸用水不得多于100立方米。梅花集團(tuán)河北基地是生產(chǎn)每噸氨外國(guó)看中國(guó)企業(yè)的發(fā)展是建立在資源浪費(fèi)和高消耗的基礎(chǔ)上，但以孟慶山群體的崛起讓我們看到了中國(guó)企業(yè)的新價(jià)值。

基酸消耗12立方米水，通遼基地是8立方米水，未來(lái)目標(biāo)是3立方米水，其中不僅包括生產(chǎn)所消耗的水、而且包括1萬(wàn)員工的飲用、生活?！拔覀兊钠髽I(yè)每年都要算這樣一筆賬：耗掉一噸水，一噸煤能創(chuàng)造多少產(chǎn)值，并把它作為對(duì)上下領(lǐng)導(dǎo)干部考核的標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上這與我們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的關(guān)系并不大，但作為社會(huì)的一分子，這是我們應(yīng)盡的責(zé)任?！?/p>

在納稅方面，“我們把納稅當(dāng)作企業(yè)的義務(wù)，把切實(shí)執(zhí)行國(guó)家勞動(dòng)保護(hù)法當(dāng)作企業(yè)的責(zé)任。這看似冒傻氣，其實(shí)換回的是員工的凝聚力，是社會(huì)的認(rèn)可?！泵蠎c山說(shuō)。與其他企業(yè)的老總討厭被詢問(wèn)企業(yè)年盈利金額和納稅額相反，孟慶山在談到這個(gè)問(wèn)題時(shí)非常的坦然、從容?！拔覀儼鸭{稅當(dāng)作是光榮的事情，是應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任?！辈还馐羌{稅，梅花集團(tuán)每年還投入大量的資金用于公益事業(yè)，“我們公司建設(shè)初期，用于公益事業(yè)的金額就不少于公司利潤(rùn)的15％，這對(duì)于剛剛起步的公司也是個(gè)不小的數(shù)目啊!”正是這種人聚財(cái)散的思想為梅花集團(tuán)的健康發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。