徐傳宏

牙痛是口腔科最常見的癥狀之一，可由齲齒、牙周炎等多種牙源性疾病引起，也可能由三叉神經(jīng)痛、上頜竇炎、頜骨腫瘤等非牙源性疾病引起。臨床表現(xiàn)為銳痛、鈍痛、冷熱刺激痛等特征。中醫(yī)認(rèn)為本癥由風(fēng)熱外邪、胃火上沖、風(fēng)寒凝滯、虛火上炎等多種原因引起。

現(xiàn)介紹幾種食療驗(yàn)方供讀者選擇試用：

梨皮方

[配方]生梨皮（西瓜皮也可）30克，冰糖適量。

[制法]將生梨皮或西瓜皮放入鍋中，加清水適量，以大火燒沸，改文火煎煮10分鐘左右，放入冰糖。

[功效]降火生津。

[應(yīng)用]適用于暑天或秋燥時(shí)節(jié)的牙痛。

[用法]待梨皮湯汁溫涼后，代茶飲用。

苦瓜方

[配方]新鮮苦瓜1只，白糖60克。

[制法]將新鮮苦瓜剖開去籽瓤，搗爛后加糖拌勻，2小時(shí)后濾出汁水，備用。

[功效]清熱解毒。

[應(yīng)用]適用于牙痛伴目赤咽痛者。

[用法]每日1劑。1次涼服。黃瓜方

[配方]黃瓜250克，嫩豆腐２50克。

[制法]黃瓜洗凈，去皮，切碎煮湯，同時(shí)放入嫩豆腐，加入適量食鹽、味精、麻油調(diào)味。

[功效]清熱解毒。

[應(yīng)用]適用于牙痛伴胃腔嘈雜者。

[用法]佐餐食用。

藕菱方

[配方]藕粉、菱粉各15克，冰糖適量。

[制法]將上述二味拌勻后，用沸水沖調(diào)（加冰糖）為羹。

[功效]清熱調(diào)中。

[應(yīng)用]適用于牙痛、口干、咽燥、唇裂者。

[用法]每日服用2小碗，可代早餐或點(diǎn)心。

金橘方

[配方]金橘9只。

[制法]將金橘洗凈，拍打開裂，用沸水沖泡。

[功效]清熱潤(rùn)燥。

[應(yīng)用]適用于牙痛伴咽紅腫痛者。

[用法]待水溫適口后，代茶飲用。

絲瓜方

[配方]新鮮絲瓜2根，鮮鴨蛋1只。

[制法]將絲瓜刨皮、洗凈，切塊，放油鍋內(nèi)略炒，放清水適量煮湯，待絲瓜將熟時(shí)，加鴨蛋清，然后加食鹽、味精各適量，制成絲瓜蛋湯。

[功效]清熱解毒化瘀。

[應(yīng)用]適用于牙痛伴牙齦紅腫者。

[用法]佐餐食用。

茄子方

[配方]新鮮茄子250克，麻油、醬油各適量。

[制法]茄子洗凈，煮(或蒸)熟，撕成條狀，加醬油、麻油調(diào)味。

[功效]清熱解毒，活血消痛。

[應(yīng)用]適用于齦腫咽痛者。

[用法]佐餐食用。

楊桃方

[配方]楊桃（又稱“五棱子”）3~6個(gè)。

[制法]楊桃洗凈，切片，供鮮食。也可榨汁備用。

[功效]清熱解毒。

[應(yīng)用]適用于咽炎、口瘡、牙痛。

[用法]每日2~3次，每次吃1~2個(gè)，連食3~5天。