如何使暢銷產(chǎn)品實現(xiàn)平滑升級和更新,既能解決價格透明乃至價格穿底的危機(jī),保證一定的操作空間,又能規(guī)避提價帶來的風(fēng)險,不引起銷量大起大落,是每個廠家亟須解決的問題。
暢銷下的危機(jī)
暢銷了兩年的s酒進(jìn)入第三年后,似乎頂?shù)搅颂旎ò澹寒a(chǎn)品的知名度是越來越大,對市場的投入也越來越多,可銷量提升卻越來越困難,甚至出現(xiàn)市場投入增大,但銷量卻沒有增長的情況。更糟的是,市場價格體系開始混亂,維護(hù)難度越來越大,產(chǎn)品老化現(xiàn)象明顯,市場危機(jī)重重:
1.由于S酒暢銷,有一定的知名度,各中小賣場、超市和零售店便以其作為自身低價形象的標(biāo)志,紛紛低價出售,以此吸引顧客;新開的賣場和超市也紛紛用S酒打特價,舉行酬賓活動。S酒的市場價格日趨走低,盡管投入了巨大的人力、物力去維護(hù)價格體系,但仍然顧此失彼。
2.廠家直控的超市和大賣場紛紛提出抗議由于受合同限制,他們不能隨意降價,使得他們的S酒售價比周圍的賣場、超市要高出一大截,進(jìn)而影響了他們的整體價格形象。
3.經(jīng)過前兩年的暢銷和各經(jīng)銷商的價格競低,s酒的市場價格已透明穿底,導(dǎo)致渠道商利潤微薄,許多渠道商不愿意進(jìn)貨。即使進(jìn)貨,為了獲取更多的利潤,在售賣過程中,他們會極力向消費者推薦其他同類產(chǎn)品,而將S酒藏在后面,造成S酒在銷售渠道上沒有展示,銷售受阻。
4.S酒不做促銷,銷量則維持不前;一做促銷,各渠道商紛紛將促銷政策截留,并將產(chǎn)品迅速低價拋出。竄貨對其他市場造成了嚴(yán)重沖擊。
5.由于長時間暢銷,S酒成為同類競品集體打壓的對象,幾個況品經(jīng)常以高價或高利潤挖走s酒的二批商甚至直控的賣場和超市,使S酒的市場流通渠道經(jīng)常被挖斷或丟掉賣場。
6.制假造假現(xiàn)象普遍,盡管s酒花費了大量的人力、物力打假,假冒偽劣仍然防不勝防。
定期調(diào)整
針對危機(jī),S酒高層提出了兩種解決方案:一是提高S酒的出廠價格,迫使渠道商提高出貨價以穩(wěn)定市場價格,年終將提價部分產(chǎn)生的利潤按適當(dāng)比例返還給渠道商;二是迅速推出新產(chǎn)品替代S酒,重新構(gòu)建價格體系。
經(jīng)過一個多月的艱苦論證,最后,S酒推翻了以上兩種方案,決定不再推出新產(chǎn)品,而是在全面分析市場新需求的基礎(chǔ)上,對現(xiàn)在的S酒一年做一次調(diào)整,以現(xiàn)有產(chǎn)品的逐步改進(jìn)代替推出新品。具體執(zhí)行措施包括:
1.包裝調(diào)整。在第一年,S酒將劃包裝盒上的主體圖像擴(kuò)大了30%,同時增加了圖像的對比度和清晰度,更好地凸顯了產(chǎn)品的視覺效果,并在圖像下增添通過產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)志,增強產(chǎn)品的質(zhì)量信譽。
第二年,S酒又將大小包裝盒都擴(kuò)大了20%,同時選用更優(yōu)質(zhì)的包裝材料,增加了包裝的硬度,將包裝的主體圖案向外凸出,增加了主體圖案的立體感。同時,在包裝上添加了新獲得的馳名商標(biāo)標(biāo)志,并增加了兩處防偽標(biāo)志。
在每一次包裝更改的過程中,S酒都遵守兩個重要的原則:第一,每次包裝更改后,要保證消費者第一眼就能夠認(rèn)出S酒,第二,讓消費者能夠看出S酒已經(jīng)發(fā)生了變化。
雖然每次包裝改變不是很大,但經(jīng)過連續(xù)兩次改變后,將S酒現(xiàn)在的包裝與以前的一對比就會發(fā)現(xiàn),二者已判若兩類了。
2.產(chǎn)品性能調(diào)整。S酒以前度數(shù)較高,人口味道較濃,重。近幾年,人們的消費習(xí)慣正在發(fā)生變化,S酒依據(jù)主流消費者的這種消費趨勢,分三次將產(chǎn)品度數(shù)下降了5度;同時,為了解決口味問題,S酒分兩次除去了產(chǎn)品內(nèi)40%的大分子物質(zhì),而以口味更淡雅的小分子物質(zhì)代替。
經(jīng)過幾次調(diào)整,S酒的感官效果發(fā)生了很大變化,時至今日,S酒已完全成了“淡雅”型產(chǎn)品的象征。
3.容量調(diào)整。在產(chǎn)品容量方面,S酒分兩次將容量從每瓶460毫升增加到500毫升,同時推出360毫升裝產(chǎn)品,以滿足消費者對不同容量的消費要求。
4.價格調(diào)整。每次對產(chǎn)品的包裝、度數(shù)、口味、容量做出調(diào)整以后,產(chǎn)品就以“新S酒”的形象出廠,并通過各種廣告大力度宣傳。同時,提高出廠價2%和市場操作價4%,以便提高產(chǎn)品的操作空間。
經(jīng)過三年調(diào)整,S酒在保持市場暢銷的同時,產(chǎn)品形象有了很大提升,并保證了市場操作空間,也有力地維護(hù)了產(chǎn)品價格體系。
用產(chǎn)品置換實現(xiàn)平滑更替
從消費者角度來看,時間久了,消費者對任何產(chǎn)品都會產(chǎn)生審美疲勞,這就要求暢銷品在保證給消費者提供產(chǎn)品核心價值的基礎(chǔ)上,不斷有新的改變,適應(yīng)消費者新的審美需求和消費需求。為了達(dá)到這一目的,多數(shù)廠家都選擇推出新產(chǎn)品的辦法,但這不僅需要付出高昂的新產(chǎn)品市場推廣費用,而新產(chǎn)品推廣能否成功,也存在很大變數(shù)。
從渠道角度看,追求利潤最大化是各級渠道商的根本目的,但是在他們追逐個體利益最大化的同時,往往會給市場造成混亂,最明顯的表現(xiàn)是為了“走量”而不斷地放低暢銷產(chǎn)品的價格,致使價格穿底,而價格體系混亂、價格下滑往往是產(chǎn)品老化并走向衰退的標(biāo)志。
一個產(chǎn)品要想保持長盛不衰,必須解決市場價格透明問題,保持一定的市場操作空間,以保證渠道商的利潤。要做到這一點,就要定期提高產(chǎn)品的市場價格,以平衡其價格在市場上的逐步走低。但是,在競爭激烈的消費品市場,要想成功提價談何容易!無論多么暢銷的產(chǎn)品,一旦提價必將引來渠道商和消費者的強烈抵觸。許多企業(yè)試圖通過渠道調(diào)整來解決,收效往往微乎其微,而推新品同樣面臨渠道風(fēng)險。
S酒通過產(chǎn)品置換解決了這個問題:不斷研制新產(chǎn)品,但不在市場上“推出新產(chǎn)品”,而是定期將新產(chǎn)品進(jìn)行分解,分多次貫穿到現(xiàn)有暢銷產(chǎn)品的改進(jìn)中,并推出新包裝,同時提升產(chǎn)品價格,加大產(chǎn)品市場操作空間,在消費者不知不覺中完成新老產(chǎn)品的更替,用運作新產(chǎn)品的市場操作空間來操作暢銷品。
產(chǎn)品置換的優(yōu)勢在于:老產(chǎn)品借用了新產(chǎn)品的價格優(yōu)勢和操作空間,新產(chǎn)品利用了老產(chǎn)品的銷售渠道和市場知名度。
實際上,產(chǎn)品暢銷以后,產(chǎn)品形象在消費者頭腦中慢慢產(chǎn)生固定的印象并產(chǎn)生“反定位”,這時,產(chǎn)品的整體形象就成了消費者購買的導(dǎo)購器,產(chǎn)品以此維持暢銷;但是隨著時間推移,消費者會對產(chǎn)品產(chǎn)生審美疲勞,會有新的消費要求,暢銷品又面臨老化,產(chǎn)品升級勢在必行!
每隔一段時間將暢銷產(chǎn)品的包裝、性能和功用等進(jìn)行部分改進(jìn),滿足不斷升級的消費者需求,防止產(chǎn)品老化,用改進(jìn)代替新產(chǎn)品推出,通過產(chǎn)品形象的多步量變完成新形象的質(zhì)變。在這種產(chǎn)品置換的操作過程中,新形象消化了提價給消費者和渠道帶來的影響,產(chǎn)品的市場暢銷優(yōu)勢和逐漸增大的操作空間消化了提價帶來的市場影響,市場表現(xiàn)就能夠保持平穩(wěn),順利實現(xiàn)維護(hù)價格體系和產(chǎn)品更新升級的目的。
(編輯:賈秋良qljia@126.com)