2013年6期
刊物介紹
《中外食品工業(yè)》雜志聚焦中外科技前沿動(dòng)態(tài)，促進(jìn)食品工業(yè)技術(shù)傳播與發(fā)展;在全國食品科研單位及食品學(xué)院營造一個(gè)促進(jìn)食品工業(yè)創(chuàng)新、加強(qiáng)食品工業(yè)技術(shù)交流的學(xué)術(shù)環(huán)境，給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建一個(gè)活躍學(xué)術(shù)思想、發(fā)表學(xué)術(shù)論文的平臺(tái)，努力促進(jìn)食品工業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人文進(jìn)步。以權(quán)威性、科學(xué)性、實(shí)效性、準(zhǔn)確性、可讀性為辦刊方針。
中外食品工業(yè)
工藝技術(shù)
貯運(yùn)保鮮
營養(yǎng)保健
衛(wèi)生安全
農(nóng)林畜產(chǎn)
學(xué)術(shù)研究
- 論六堡茶品質(zhì)與六堡群體種茶樹的關(guān)系
- 實(shí)物期權(quán)在項(xiàng)目中的應(yīng)用研究
- 食品工廠項(xiàng)目建設(shè)中供配電系統(tǒng)工程配合設(shè)計(jì)方法探討
- 羅莊區(qū)20家大型餐飲企業(yè)規(guī)范化培訓(xùn)管理干預(yù)效果分析
- 食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室安全隱患分析及預(yù)防
- 淺談項(xiàng)目管理在工程中的應(yīng)用
- 蒙藥材開發(fā)利用現(xiàn)狀及對(duì)其高效開發(fā)的建議
- 高職院校食品專業(yè)校企合作運(yùn)行機(jī)制的幾點(diǎn)建議
- 基于“工作過程”開發(fā)食品微生物檢測(cè)技術(shù)課程的思考