2016年6期
刊物介紹
《中國食物與營養(yǎng)》雜志是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來，以新觀點、新方法、新材料為主題，堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國食物與營養(yǎng)內容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大，眾多的欄目設置，中國食物與營養(yǎng)公認譽為具有業(yè)內影響力的雜志之一。中國食物與營養(yǎng)并獲中國優(yōu)秀期刊獎。
中國食物與營養(yǎng)
- 日本《食育基本法》對我國的啟示
- 貴州省糧食安全的綜合評價分析
- 我國食品企業(yè)生產控制水平的評價方法研究
- 輔酶Q10和維生素E配伍的穩(wěn)定性和食用安全性研究
- 我國水稻主產區(qū)生產效率及影響因素研究
- 綠色食品加工產品發(fā)展現(xiàn)狀與難點分析
- 草食畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的草場保護問題研究
- 食用菌休閑食品的研究開發(fā)現(xiàn)狀及展望
- 魚肉蛋白酶解產物加工特性及抗氧化性評價
- 繡球菌多糖提取方法的比較研究
- 中國鮮活農產品調控目錄制度建設的思考
- 2010
—2012年中國居民含添加糖食物消費狀況 - 響應面法對黑果枸杞中花青素測定條件的優(yōu)化
- 熱處理和鈣處理對番木瓜果實保鮮效果的比較研究
- 黨參、萊菔子提取物與抗性糊精復合配方的輔助通便功能研究
- 燕麥纖維改善高脂飲食誘導的肥胖小鼠胰島素抵抗的機制研究
- 燕麥麩皮對大鼠腸道菌群及糖脂代謝水平的影響
- 我國成年居民蛋類食物攝入量與血脂異常關系的研究
- 植物甾醇與心血管疾病的研究進展和應用現(xiàn)狀
- 重慶市墊江地區(qū)農村6歲以下兒童營養(yǎng)健康狀況分析
- 醫(yī)學生營養(yǎng)與運動知識態(tài)度和行為調查