2021年5期
刊物介紹
《食品與機(jī)械》雜志是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會會刊，中文核心期刊，中國科技核心期刊，旨在指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展,促進(jìn)科技進(jìn)步,指引投資方向,引導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)，設(shè)有權(quán)威論壇、科研開發(fā)、市場分析、提取與活性、安全與檢測、生產(chǎn)應(yīng)用、機(jī)械與設(shè)計(jì)、包裝與設(shè)計(jì)、個案分析、專論與綜述等欄目。
食品與機(jī)械
信息窗
- 美國FDA發(fā)布關(guān)于熟食中食源性疾病風(fēng)險(xiǎn)因素的報(bào)告
- 歐洲認(rèn)定普遍使用的食用色素E-171為危險(xiǎn)食品添加劑
- 歐盟修訂進(jìn)口腸衣管理法規(guī)
- 更正啟事
- 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)英語教學(xué)方法研究
——《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生英語教程》評述 - 食品企業(yè)會計(jì)信息披露問題研究
——《食品企業(yè)管理》評述 - 烹飪與食品專業(yè)英語閱讀翻譯技巧分析及應(yīng)用
——《烹飪與食品專業(yè)英語》評述 - 跨文化交際中的中西飲食文化對比及翻譯研究
——《中西方飲食文化差異及翻譯研究》評述 - 應(yīng)用人才培養(yǎng)下的高校食品專業(yè)英語教學(xué)改革研究
——《食品專業(yè)英語》評述 - 營養(yǎng)學(xué)在體育訓(xùn)練中的應(yīng)用研究
——《實(shí)用運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)》評述 - 政府研發(fā)資助對食品企業(yè)研發(fā)投入影響分析
——《食品企業(yè)管理》評述 - 食品質(zhì)量與安全管理中英語翻譯的技巧及創(chuàng)新研究
——《食品質(zhì)量與安全專業(yè)英語》評述 - 食品包裝設(shè)計(jì)優(yōu)秀作品選登