2019年4期
刊物介紹
本刊為中國(guó)釀酒業(yè)龍頭刊物之一，是全面報(bào)道中國(guó)釀酒工業(yè)科學(xué)技術(shù)的專業(yè)雜志，被譽(yù)為中國(guó)釀酒工業(yè)科技進(jìn)步的向?qū)?。本刊?jiān)持科技面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)，為生產(chǎn)、科研服務(wù)的方向，堅(jiān)持“雙百”方針，內(nèi)容豐富，信息量大。以應(yīng)用技術(shù)為主，全面而真實(shí)地報(bào)道反映中國(guó)白酒、葡萄酒、黃酒、啤酒、酒精、配制酒等行業(yè)科技進(jìn)步、科技創(chuàng)新、科技開發(fā)、科技應(yīng)用的動(dòng)態(tài)，具有行業(yè)指導(dǎo)性、科技推廣性和生產(chǎn)適用性及科研教學(xué)參考性。辟有20余個(gè)欄目，及時(shí)報(bào)道海內(nèi)外技經(jīng)動(dòng)態(tài)，并向釀酒行業(yè)提供相關(guān)商品信息和技術(shù)服務(wù)信息。
釀酒科技
研究報(bào)告
會(huì)議·消息
- 2019中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展論壇在瀘州舉行
- 2019年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)果露酒評(píng)委年會(huì)召開
- 瀘州老窖第八屆釀酒技能電視大賽總決賽圓滿落幕
- 金沙酒業(yè)戰(zhàn)略新聞發(fā)布會(huì)暨新品上市推介會(huì)在成都舉行
- 2019年中國(guó)酒類產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意大賽暨最美酒瓶設(shè)計(jì)大賽成功舉辦
- 第十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)盛大啟幕
- 2018年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品揭曉
- 2019中國(guó)白酒中南核心產(chǎn)區(qū)領(lǐng)袖企業(yè)峰會(huì)在宜昌隆重舉行
- 王延才：專注品質(zhì)、專注需求、專注服務(wù)
- 關(guān)于召開2019年多菌種純種微生物應(yīng)用技術(shù)論壇的通知（第二輪通知）