2024年3期
刊物介紹
《餐飲世界》雜志是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦的大型會(huì)刊，它凝聚業(yè)內(nèi)兩大權(quán)威社團(tuán)的優(yōu)勢(shì)，集權(quán)威性、專業(yè)性、實(shí)用性為一體，專為業(yè)內(nèi)和相關(guān)行業(yè)人士及廣大餐飲愛好者提供全方位服務(wù)。改版后的《餐飲世界》更貼近廣大廚師和餐飲管理者的要求，內(nèi)容上更為豐富，圖片更加精美，裝幀更為時(shí)尚?！恫惋嬍澜纭冯s志為餐飲經(jīng)營(yíng)管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時(shí)尚廚藝”兩大板塊，各設(shè)若干欄目，供閱讀或投稿選擇。“餐飲前沿”傾情關(guān)注餐飲業(yè)最新動(dòng)態(tài)，獨(dú)家報(bào)道餐飲業(yè)熱點(diǎn)問(wèn)題，全面交流經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)特的視角，鮮活的觀點(diǎn)為您展現(xiàn)中國(guó)餐飲業(yè)前沿信息。“時(shí)尚廚藝”大師潑墨、名廚點(diǎn)彩，多彩的各地美食，一道道經(jīng)典美味展現(xiàn)在您的面前，讓您在識(shí)書、聞香中學(xué)藝，在廚門五味的世界里縱橫馳騁。
餐飲世界
卷首語(yǔ)
品牌活動(dòng)
- “第九屆中國(guó)烹飪世界大賽發(fā)布會(huì)”在京舉行
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)與南澳州政府溝通合作見面會(huì)在四川省成都市舉行
- 促消費(fèi) 推產(chǎn)業(yè) 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)調(diào)研上海餐飲市場(chǎng)
- 美食連全球 天涯共親情 聯(lián)合會(huì)舉行“2024行走的年夜飯”表彰活動(dòng)
- “2024行走的年夜飯”德國(guó)站表彰會(huì)在武漢舉行
- “第十四屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)”在四川眉山開幕
- 湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)召開2024工作年會(huì)
- 第二屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)出海對(duì)接會(huì)召開