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        新質(zhì)生產(chǎn)力背景下廣西特色康養(yǎng)人才培養(yǎng)探索實(shí)踐

        2025-08-29 00:00:00張瑩李建春

        [中圖分類號]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A

        [文章編號]2096-0603(2025)20-0053-04

        在《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》確立健康產(chǎn)業(yè)的支柱地位、《關(guān)于推動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》明確產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型路徑的雙重驅(qū)動(dòng)下,康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已從傳統(tǒng)服務(wù)供給轉(zhuǎn)向“技術(shù)賦能 + 生態(tài)價(jià)值”的創(chuàng)新范式,康養(yǎng)人才培養(yǎng)成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵。新質(zhì)生產(chǎn)力強(qiáng)調(diào)以科技創(chuàng)新為核心,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)智能化、綠色化、融合化發(fā)展,要求康養(yǎng)人才具備跨學(xué)科知識(shí)、數(shù)字技能及創(chuàng)新能力。廣西作為中國面向東盟的門戶,依托“長壽福地\"“綠色生態(tài)\"等優(yōu)勢,正加速構(gòu)建“壯美廣西·長壽福地”康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)體系。但廣西康養(yǎng)人才供給的結(jié)構(gòu)性矛盾凸顯,急需復(fù)合型、創(chuàng)新型康養(yǎng)技術(shù)技能人才支撐。

        一、廣西康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        (一)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與布局

        1.區(qū)位與生態(tài)優(yōu)勢

        廣西擁有“一灣相挽十一國\"的獨(dú)特區(qū)位,其\"山清水秀”的生態(tài)稟賦成就了全國領(lǐng)先的森林覆蓋率與空氣質(zhì)量。作為物產(chǎn)豐饒的“天然寶藏”,蔗糖、中藥材、熱帶果蔬等特色資源享譽(yù)全國,依托“世界長壽之鄉(xiāng)”數(shù)量居全國前列的優(yōu)勢,“長壽福地”品牌成為廣西康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的核心競爭力,為健康養(yǎng)老、文旅融合注人獨(dú)特文化基因。

        2.產(chǎn)業(yè)規(guī)模與布局

        《廣西大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書(2023年)》顯示,2022年廣西康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達(dá)3500億元,2023年規(guī)模增至4100億元,同比增長 11.2% ,其中健康養(yǎng)老、健康旅游、中醫(yī)藥三大核心產(chǎn)業(yè)合計(jì)貢獻(xiàn)率達(dá) 67.2% 。政策層面,《深入推進(jìn)“壯美廣西·長壽福地\"康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023—2025年)》明確提出,到2025年將培育3個(gè)千億級(健康養(yǎng)老、健康旅游、中醫(yī)藥)4個(gè)五百億級(健康食品、健康制造、健康管理、醫(yī)療康復(fù))產(chǎn)業(yè)集群,重點(diǎn)推動(dòng)健康制造、智慧健康等新興領(lǐng)域發(fā)展,構(gòu)建\"7大支柱產(chǎn)業(yè) +N 個(gè)新興領(lǐng)域\"的現(xiàn)代化康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)體系。

        (二)人才培養(yǎng)“瓶頸”

        1.院校供給不足

        根據(jù)《深入推進(jìn)\"壯美廣西·長壽福地\"康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023—2025年)》及相關(guān)數(shù)據(jù),廣西開設(shè)醫(yī)學(xué)類專業(yè)院校共25所(含本科及高職),年培養(yǎng)規(guī)模約1.2萬人;開設(shè)中醫(yī)康復(fù)技術(shù)專業(yè)的院校12所,年培養(yǎng)人才約1100人;開設(shè)智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)的院校共15所(高職院校),年培養(yǎng)約1500人。對比年均2.83萬人康養(yǎng)技術(shù)人才需求,當(dāng)前院校年供給總量約1.5萬人,缺口率 47% ,其中基層康養(yǎng)機(jī)構(gòu)技能型人才匱乏問題尤為突出。數(shù)據(jù)表明,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)教育體系難以匹配康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)復(fù)合化、數(shù)字化升級需求。

        2.結(jié)構(gòu)性矛盾

        廣西康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)面臨顯著的人才供需錯(cuò)配困境?!渡钊胪七M(jìn)“壯美廣西·長壽福地\"康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023—2025年)》及相關(guān)調(diào)研顯示,基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)中醫(yī)康復(fù)技術(shù)崗位空缺率超 80% ,中小康養(yǎng)企業(yè)健康管理師、智慧養(yǎng)老護(hù)理員等技能型人才缺口超2萬人。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)教育體系以臨床醫(yī)學(xué)為主導(dǎo),復(fù)合型人才供給嚴(yán)重不足。企業(yè)調(diào)研表明,超 60% 的康養(yǎng)崗位要求兼具醫(yī)學(xué)護(hù)理、信息技術(shù)及基礎(chǔ)管理能力,而當(dāng)前院校課程體系仍滯后于智慧養(yǎng)老、適老化改造等新興領(lǐng)域需求。這一結(jié)構(gòu)性矛盾凸顯教育供給與產(chǎn)業(yè)升級需求的脫節(jié),亟須通過課程重構(gòu)、深化校企合作及分類培養(yǎng)等舉措破解\"有崗無人、有人不適\"的困局

        二、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院特色康養(yǎng)人才培養(yǎng)實(shí)踐

        (一)以群建院,服務(wù)“健康中國”大戰(zhàn)略

        1.\"5G康養(yǎng)\"育人品牌

        以康養(yǎng)專業(yè)群建設(shè)學(xué)院,服務(wù)國家“健康中國”戰(zhàn)略,依托廣西得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境與中醫(yī)藥資源,聚焦“一老一小\"民生保障中的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),致力于打造“品德高尚、身心高潔、行為高雅、技藝高超、服務(wù)高效\"的“5G康養(yǎng)\"育人品牌,精心構(gòu)建以中醫(yī)養(yǎng)生保健和烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)為雙引擎,融匯中醫(yī)康復(fù)技術(shù)、智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營、旅游管理專業(yè)的綜合康養(yǎng)教育體系。以德技融合為核心,通過品德、身心、行為、技藝、服務(wù)五維賦能,培養(yǎng)兼具人文素養(yǎng)與數(shù)字技能的復(fù)合型康養(yǎng)人才,支撐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

        2.全生命周期培養(yǎng)體系

        立足邊疆民族地區(qū)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)特征,構(gòu)建全生命周期培養(yǎng)體系,破解“單一技能供給與復(fù)合型需求”的結(jié)構(gòu)性矛盾,聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)的數(shù)字化(智慧健康管理)與綠色化(低碳康養(yǎng)技術(shù))轉(zhuǎn)型,通過“壯瑤醫(yī)藥 + 康養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) + 數(shù)字技術(shù)”三鏈融合,培養(yǎng)能覆蓋全生命周期的復(fù)合型人才。服務(wù)廣西“長壽福地”千億級康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群,推動(dòng)“山清水秀”生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為“長壽經(jīng)濟(jì)”發(fā)展動(dòng)能,實(shí)現(xiàn)健康中國戰(zhàn)略與邊疆民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的深度嵌合。

        (二)產(chǎn)教破局,構(gòu)建協(xié)同育人新生態(tài)

        學(xué)??叼B(yǎng)專業(yè)群深度踐行產(chǎn)教融合戰(zhàn)略,構(gòu)建“政行企?!彼姆絽f(xié)同育人機(jī)制,通過標(biāo)準(zhǔn)共建、資源共融、平臺(tái)共創(chuàng),形成“全鏈條、多維度”康養(yǎng)人才培養(yǎng)生態(tài)體系,有效破解產(chǎn)教“兩張皮\"難題。

        1.機(jī)制創(chuàng)新:打造產(chǎn)教融合共同體

        在廣西壯族自治區(qū)中醫(yī)藥管理局指導(dǎo)下,學(xué)校牽頭成立“廣西康養(yǎng)行業(yè)產(chǎn)教融合共同體”,匯聚77家政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、本科及職業(yè)院校、康養(yǎng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等單位,搭建“政行企校\"協(xié)同育人平臺(tái)。該共同體創(chuàng)新實(shí)施“五共\"合作模式—行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共訂、課程體系共建、實(shí)訓(xùn)基地共享、專業(yè)技能共賽、實(shí)習(xí)就業(yè)共管,形成人才培養(yǎng)閉環(huán)。

        2.實(shí)踐突破:構(gòu)建產(chǎn)業(yè)服務(wù)新矩陣

        依托共同體平臺(tái),學(xué)校深度參與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與技術(shù)推廣。作為核心單位參與廣西“十大藥膳\"評審標(biāo)準(zhǔn)編制,學(xué)校制定的《藥膳大賽技術(shù)規(guī)程》被貴州、河池等地賽事直接采用。連續(xù)承辦兩屆廣西中藥(壯瑤藥)藥膳大賽,推動(dòng)\"桂藥膳\"品牌影響力提升。將產(chǎn)教融合推向國家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)層面,參與制定《“森林園林康養(yǎng)師”國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》(職業(yè)編碼:4-10-07-05),成為廣西唯一參與該標(biāo)準(zhǔn)制定的高職院校。同時(shí),主要參與了《國家級森林康養(yǎng)基地等級評定管理辦法》《森林康養(yǎng)音樂制作及應(yīng)用規(guī)范》等國家級康養(yǎng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定,以“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、教育支撐、產(chǎn)業(yè)反哺”為邏輯主線,深度破解森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)“人才技能滯后于生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化需求”的核心矛盾。

        3.平臺(tái)賦能:激活中醫(yī)藥實(shí)踐新生態(tài)

        康養(yǎng)專業(yè)群以“平臺(tái) + 場景 + 文化”三維聯(lián)動(dòng)模式,探索中醫(yī)藥健康服務(wù)領(lǐng)域的教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新體系。獲批的“廣西中醫(yī)藥健康旅游示范基地”創(chuàng)新提出文化傳承與旅游體驗(yàn)融合、教學(xué)科研與產(chǎn)業(yè)服務(wù)融合、數(shù)字技術(shù)與生態(tài)康養(yǎng)融合的“三維融合\"建設(shè)路徑,“廣西首批藥食同源推廣中心\"聚焦中醫(yī)藥現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型需求,打造“展示一教育一轉(zhuǎn)化\"立體化平臺(tái)。依托兩大省級平臺(tái),康養(yǎng)專業(yè)群打造出“教—研—產(chǎn)—?jiǎng)?chuàng)”四位一體的實(shí)踐育人矩陣,形成具有顯著區(qū)域特色的中醫(yī)藥人才培養(yǎng)范式。

        (三)醫(yī)技管創(chuàng),培養(yǎng)四維復(fù)合新匠人

        學(xué)??叼B(yǎng)專業(yè)群針對基層康養(yǎng)機(jī)構(gòu)“有技術(shù)缺管理”中小康養(yǎng)企業(yè)“有需求缺創(chuàng)新”的痛點(diǎn),構(gòu)建“醫(yī)技管創(chuàng)\"融合培養(yǎng)體系,通過課程重構(gòu)與分類育人機(jī)制,破解人才供給與產(chǎn)業(yè)升級的結(jié)構(gòu)性矛盾。

        1.課程體系重構(gòu):“一課三融”賦能跨界能力

        (1)價(jià)值引領(lǐng)與專業(yè)教育融合

        開發(fā)“壯瑤醫(yī)藥文化傳承與創(chuàng)新”“基層健康服務(wù)倫理\"等思政特色課程模塊,將中醫(yī)藥非遺技藝保護(hù)、邊疆健康服務(wù)使命融入教學(xué),文化傳承實(shí)踐納入學(xué)分考核體系。例如,在中醫(yī)康復(fù)技術(shù)課程中設(shè)置“瑤醫(yī)藥浴傳承與創(chuàng)業(yè)\"模塊,學(xué)生需完成巴馬長壽村康養(yǎng)旅游調(diào)研報(bào)告,并設(shè)計(jì)商業(yè)化推廣方案。

        (2)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)內(nèi)容融合

        聯(lián)合本地頭部康養(yǎng)企業(yè)、醫(yī)院等企事業(yè)單位,引入健康管理師、智慧養(yǎng)老規(guī)劃師等崗位標(biāo)準(zhǔn),基于“社區(qū)康養(yǎng)服務(wù)全流程”“藥食同源產(chǎn)品研發(fā)周期\"等典型工作任務(wù),重構(gòu)智慧健康管理實(shí)務(wù)、康養(yǎng)機(jī)構(gòu)運(yùn)營等7門核心課程。實(shí)施“醫(yī)學(xué)基礎(chǔ) (40%)+ 數(shù)字技術(shù)( 30%)+ 管理實(shí)務(wù)( 30% )\"課程結(jié)構(gòu)改革,課程直接對接當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心典型工作任務(wù),成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際服務(wù)項(xiàng)目。

        (3)“雙創(chuàng)\"教育與專業(yè)實(shí)踐融合

        建立“課程創(chuàng)新—項(xiàng)目孵化—競賽提升—?jiǎng)?chuàng)業(yè)落地”四級培養(yǎng)鏈。在藥膳食療技術(shù)課程中設(shè)置產(chǎn)品研發(fā)模塊,要求基于“桂十味\"藥材開發(fā)市場化產(chǎn)品,近三年孵化“醫(yī)筋還鄉(xiāng)”\"六堡茶冰淇淋\"等10個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。建設(shè)“趣輕松“等康養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地,為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供實(shí)踐基地。

        2.培養(yǎng)機(jī)制創(chuàng)新:“分類育人\"激活發(fā)展?jié)撃?/p>

        學(xué)校針對康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才需求的多樣性,構(gòu)建“分層分類、精準(zhǔn)育人\"的培養(yǎng)機(jī)制。一是設(shè)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)班,從專業(yè)學(xué)生中選拔有創(chuàng)新潛力和創(chuàng)業(yè)意愿者,實(shí)施\"0.5年基礎(chǔ)通識(shí) +2.5 年項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)\"的工學(xué)交替模式,配備由醫(yī)學(xué)教授、企業(yè)高管及投資人組成的導(dǎo)師組。二是推行現(xiàn)代學(xué)徒制,與本地知名康養(yǎng)企業(yè)共建“雙主體”育人平臺(tái),采用3天企業(yè)實(shí)操 +2 天理論學(xué)習(xí)\"的沉浸式教學(xué)。三是建立康養(yǎng)技能大師工作室,柔性引進(jìn)自治區(qū)級非遺傳承人,以“1位大師 +3 名教師 +10 名學(xué)生\"梯隊(duì)開展壯瑤醫(yī)藥技藝傳承,促使師生掌握壯醫(yī)、瑤醫(yī)等特色外治法。通過小班化(每班 ?30 人)教學(xué)與精準(zhǔn)分類培養(yǎng),形成“精英引領(lǐng)創(chuàng)新、骨干驅(qū)動(dòng)技術(shù)、傳承激活文化”的多元人才供給格局。

        (四)守正創(chuàng)新,煥新非遺傳承新體系

        學(xué)校聚焦民族醫(yī)藥文化保護(hù)與創(chuàng)新,將壯瑤醫(yī)非遺保健技術(shù)深度融人“五金\"建設(shè),構(gòu)建“大師工作室 + 非遺項(xiàng)目 + 產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化\"三位一體的本土化傳承創(chuàng)新生態(tài)。在“金專\"建設(shè)上,康養(yǎng)專業(yè)群率先設(shè)立“桂藥膳烹飪”“壯醫(yī)經(jīng)筋療法”兩個(gè)大師工作室,柔性引進(jìn)國家級烹飪技能大師團(tuán)隊(duì)與自治區(qū)級非遺傳承人黃氏解筋術(shù)團(tuán)隊(duì),打造“外引大師傳絕技、內(nèi)培雙師強(qiáng)根基\"的雙向賦能機(jī)制。依托“金課\"開發(fā),將壯醫(yī)經(jīng)筋推拿術(shù)、瑤醫(yī)銀蛋療法等10多項(xiàng)非遺技藝拆解為標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)模塊,融入中醫(yī)養(yǎng)生技術(shù)、常見疾病保健治療技術(shù)等核心課程,配套AI經(jīng)筋診療模擬系統(tǒng)等數(shù)字化\"金教材\"[]。與黃氏經(jīng)筋療法非遺保護(hù)工作室等企業(yè)共建4個(gè)產(chǎn)教融合基地,在現(xiàn)代學(xué)徒制中嵌入“非遺保健技藝”必修環(huán)節(jié),形成“課堂學(xué)理論一工坊練技法一臨床驗(yàn)療效\"的進(jìn)階培養(yǎng)鏈。近三年,該體系已培養(yǎng)近千名掌握非遺技藝的康養(yǎng)技術(shù)能手,推動(dòng)瑤醫(yī)藥浴等5項(xiàng)技藝在20多家基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)推廣應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)“活態(tài)傳承”與“產(chǎn)業(yè)反哺”的閉環(huán)發(fā)展。

        (五)跨境共育,非遺出海民族樹自信

        為響應(yīng)“一帶一路”倡議,學(xué)校創(chuàng)新“技藝出海 + 人才共育\"模式,將壯醫(yī)非遺技術(shù)輸送至哈薩克斯坦,共建“壯醫(yī)經(jīng)筋國際工坊”,選派4名學(xué)生赴阿拉木圖開展“師帶徒\"實(shí)訓(xùn),使壯瑤醫(yī)“簡、便、驗(yàn)、廉”的診療智慧在“一帶一路\"沿線扎根,更以“東方非遺\"為全球傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)現(xiàn)代化提供中國方案,實(shí)現(xiàn)從文化保護(hù)到價(jià)值輸出的跨越升級。另外,依托中國-東盟邊境職教聯(lián)盟平臺(tái),學(xué)校與泰國等東南亞國家合作辦學(xué),開展留學(xué)生互派項(xiàng)目,先后招收6名馬來西亞全日制留學(xué)生和24名泰國交換生,送培42名交換生去泰國學(xué)習(xí),培養(yǎng)了一批具有國際視野的高端技術(shù)技能人才。學(xué)校還與探索國內(nèi)學(xué)歷 + 國外學(xué)歷 + 國際證書的 2+1+13 人才培養(yǎng)路徑,與澳大利亞精英學(xué)院簽訂協(xié)議,共建校一校一企合作項(xiàng)目,2023年學(xué)校派出5名康養(yǎng)專業(yè)學(xué)生赴澳大利亞交流學(xué)習(xí),搭建康養(yǎng)專業(yè)學(xué)生赴澳留學(xué)、實(shí)習(xí)和就業(yè)平臺(tái),在海外傳承發(fā)揚(yáng)中醫(yī)文化。

        三、特色康養(yǎng)人才培養(yǎng)實(shí)踐成效

        (一)人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提升

        近五年累計(jì)培養(yǎng)中醫(yī)藥康養(yǎng)技術(shù)技能人才2000余名,年均就業(yè)率達(dá) 93% 以上,其中 50% 以上畢業(yè)生服務(wù)于基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)。學(xué)生專業(yè)技能突出,獲全國職業(yè)院校技能大賽二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng);自治區(qū)級技能大賽一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)4項(xiàng)、三等獎(jiǎng)21項(xiàng);在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面表現(xiàn)優(yōu)異,獲“互聯(lián)網(wǎng) + ”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽自治區(qū)級銀獎(jiǎng)3項(xiàng)、銅獎(jiǎng)5項(xiàng)。國際化辦學(xué)成效顯著,依托中國-東盟職教聯(lián)盟平臺(tái),累計(jì)招收馬來西亞、泰國等東盟國家留學(xué)生30名,選派42名學(xué)生赴泰國交流學(xué)習(xí),有效推動(dòng)中醫(yī)藥文化海外傳播。

        (二)專業(yè)教學(xué)改革成果豐碩

        建成自治區(qū)級精品課程2門、職業(yè)教育“金課\"1門,開發(fā)現(xiàn)代茶膳、壯醫(yī)經(jīng)筋等特色課程,其中現(xiàn)代茶膳國際培訓(xùn)資料包上線中國-東盟職教云平臺(tái)。獲省部級教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng),主持區(qū)教改項(xiàng)目3項(xiàng),發(fā)表論文15篇,出版著作教材11部。教師團(tuán)隊(duì)獲全國教學(xué)能力大賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng),自治區(qū)級一等獎(jiǎng)3項(xiàng)。建成AR養(yǎng)老實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心,開發(fā)數(shù)字資源5000余項(xiàng),使實(shí)操規(guī)范達(dá)標(biāo)率提升42% ,高階技能掌握率達(dá) 85% 。

        (三)產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力持續(xù)提升

        深化產(chǎn)教融合,構(gòu)建“研—產(chǎn)一服”一體化服務(wù)體系。校企合作成效顯著,聯(lián)合開發(fā)藥食同源產(chǎn)品8項(xiàng),獲得專利11項(xiàng),帶動(dòng)企業(yè)增收1400余萬元;“六堡三清湯”入選廣西“十大藥膳”,填補(bǔ)非遺藥膳標(biāo)準(zhǔn)化工藝空白。標(biāo)準(zhǔn)制定引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,主持編制《“森林園林康養(yǎng)師\"國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》2項(xiàng)國家級團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和多項(xiàng)省級團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),成為廣西、貴州等地藥膳大賽標(biāo)準(zhǔn)制定單位。社會(huì)服務(wù)覆蓋面廣,依托中醫(yī)藥健康旅游示范基地和藥食同源推廣中心,年均開展職業(yè)技能鑒定、 1+x, 中證書考評及康養(yǎng)培訓(xùn)1000余人次,開發(fā)兒童脊柱調(diào)理等全齡段課程,服務(wù)社區(qū)、企業(yè)和鄉(xiāng)村居民。

        四、啟示

        廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院的康養(yǎng)人才培養(yǎng)實(shí)踐,為邊疆民族地區(qū)職業(yè)教育服務(wù)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展提供了三重啟示:其一,產(chǎn)教融合需向標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)躍遷。通過主導(dǎo)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)制定、共建產(chǎn)教融合共同體,實(shí)現(xiàn)教育供給與產(chǎn)業(yè)需求的結(jié)構(gòu)性適配,破解了傳統(tǒng)校企合作中“校熱企冷\"“標(biāo)準(zhǔn)滯后\"的痼疾。其二,文化傳承應(yīng)與技術(shù)創(chuàng)新雙軌并行。將壯瑤醫(yī)藥非遺技藝轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源與產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,構(gòu)建“搶救保護(hù)一教育傳承一產(chǎn)品創(chuàng)新”的生態(tài)鏈,既激活民族文化生命力,又培育出“長壽經(jīng)濟(jì)\"新增長點(diǎn)。其三,邊疆職教應(yīng)立足區(qū)位優(yōu)勢構(gòu)建開放格局。依托中國-東盟職教聯(lián)盟,構(gòu)建“在地化傳承 .+ 國際化拓展”培養(yǎng)體系,通過輸出中醫(yī)藥康養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與培養(yǎng)跨國技能人才,將地理邊緣轉(zhuǎn)化為開放前沿,為“一帶一路”健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支點(diǎn)。其創(chuàng)新實(shí)踐表明,邊疆職業(yè)院校應(yīng)聚焦“特色資源轉(zhuǎn)化力、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)、國際服務(wù)輻射力”三大核心能力建設(shè),通過教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的深度耦合,實(shí)現(xiàn)從“跟跑\"到“領(lǐng)跑\"的跨越式發(fā)展,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入持久動(dòng)能。

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        編輯 鄭曉燕

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