先來做個小實驗：深吸一口氣，然后嘗試連續(xù)吞咽5次口水。是不是很難？

為什么這個看似簡單的動作，大部分人都做不到？

唾液“庫存”告急

唾液由腮腺、頜下腺、舌下腺和無數(shù)小唾液腺分泌而成。唾液腺分泌唾液是“按需供應(yīng)”的，并非“無限量生產(chǎn)”。正常情況下，成年人每天會分泌1～1.5升唾液。

人每次吞咽都會消耗一定量的唾液，但唾液腺每分鐘分泌約0.5毫升唾液，速度有限。如果短時間內(nèi)連續(xù)吞咽5次以上，唾液腺可能無法及時“補貨”，導(dǎo)致口腔內(nèi)唾液減少。

失去了唾液這一天然潤滑劑，咽喉黏膜在吞咽過程中會有更大阻力，進(jìn)而向身體發(fā)出預(yù)警信號，阻止過度吞咽行為。此時，人便會明顯感覺到嗓子發(fā)緊，出現(xiàn)吞咽困難的癥狀。

你的喉嚨也會累

吞咽看似簡單，其實是口腔、咽喉、食管等部位，超過20組肌肉協(xié)同工作的結(jié)果。每一次吞咽，你都需要在1.26秒內(nèi)完成以下步驟。

首先，舌頭將口水或食物推向咽喉。然后，軟腭上抬，會厭下翻覆蓋氣管入口，防止食物或口水進(jìn)入氣管。最后咽喉肌肉收縮，將食物或口水送入食管。

就像跑步會讓腿部肌肉疲勞一樣，連續(xù)吞咽也會讓喉嚨肌肉“過勞”，讓你無法再繼續(xù)吞咽。

防窒息保護(hù)機制

連續(xù)吞咽會導(dǎo)致氣道長時間關(guān)閉。這是因為吞咽和呼吸共用一條通道。正常情況下，吞咽和呼吸不能同時進(jìn)行。吞咽的時候氣道會關(guān)閉，呼吸會暫停0.5～1秒。

如果吞咽時呼吸不暫停，食物或口水就有可能誤入氣管，引發(fā)嗆咳甚至窒息。而呼吸則需要氣道打開，才能恢復(fù)氧氣供應(yīng)。

所以大腦為了確保氧氣供應(yīng)，會通過喉嚨緊繃、咳嗽等方式阻止你短時間內(nèi)連續(xù)吞咽5次及以上口水。

身體的其他“隱形保護(hù)機制”

不能連續(xù)多次吞咽口水只是身體保護(hù)機制的一個例子。人體還有許多類似的“隱形保護(hù)機制”。

先說排尿反射，這個反射是指膀胱存了足夠多的尿液時，身體通過神經(jīng)系統(tǒng)的配合，自然排尿的過程。

接下來，我們再看看身體最快的反射之一——縮手反射。

當(dāng)你的手碰到熱鍋或尖銳物體時，會在0.1秒內(nèi)縮回。

但是，如果大腦正處于高度專注的狀態(tài)，可能會暫時屏蔽縮手反射——這就是為什么有人被燙到卻反應(yīng)遲鈍。

還有為了保護(hù)眼睛的眨眼反射。

當(dāng)有東西靠近眼睛，或者眼睛受到光線、灰塵等的刺激時，眼睛周圍的肌肉會迅速收縮，使眼瞼快速閉合。

即使你故意睜大眼睛不眨眼，大多數(shù)人最多也只能堅持30秒。

大腦會強制讓你眨眼！

（萌芽摘自微信公眾號“好奇號”，邱炯圖）