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        天水甜櫻桃春季低溫霜凍預(yù)防措施

        2025-08-15 00:00:00王耀輝陳建軍譚維軍丁春元趙燕燕尹娟
        山西果樹 2025年4期
        關(guān)鍵詞:櫻桃園天水樹體

        中圖分類號:S662.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

        Abstract:Swetchery isanadvantageous and eficient fruit treespecies in Tianshui.However,itfaces theproblemof spring low-temperature frost damage during production.When sweet cherries sufer from spring low-temperature frost,the consequencesrange from reduced yields to total crop failure,causing severe economic losses to fruit farmers.Through surveys andresearchonlow-temperaturefrostdamagetocherres inTianshuiandlong-termcultivationpractices inrecentyears,ffec tive measures for preventing low-temperature frost damageand remedial plans fordealing with frost damage have been summarized,inorder to provide effective technicalsupport for thedevelopmentof thelocalcherryindustry in this region.

        Keywords: cherry;low-temperature and frost;prevention;measures

        天水市自20世紀(jì)80年代開始引進(jìn)種植甜櫻桃以來,截止2023年,全市甜櫻桃栽培總面積達(dá)0.5萬 hm2 (7.5萬畝)。甜櫻桃已經(jīng)成為天水的優(yōu)勢高效樹種,但在生產(chǎn)中還存在一些突出問題亟待解決。例如,甜櫻桃花期(4月上中旬)常遭遇到低溫凍害及霜凍的危害,輕則造成果園減產(chǎn),重則造成絕收。據(jù)統(tǒng)計,2010年—2023年天水共發(fā)生不同程度春季低溫凍害或霜凍7次,其中較嚴(yán)重的有5次,造成甜櫻桃較正常年份減產(chǎn) 50%~90% 直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)數(shù)億元。經(jīng)過多年試驗,我們總結(jié)出了預(yù)防甜櫻桃春季低溫霜凍的技術(shù)措施,現(xiàn)介紹如下,以供參考。

        1低溫霜凍的預(yù)測預(yù)報

        1.1 預(yù)防低溫霜凍的時間

        大于或等于 10°C 的有效積溫決定著甜櫻桃開花的早晚[。4月1日后,當(dāng)有連續(xù)3d日平均氣溫高于 10°C 時,甜櫻桃花芽會迅速膨大。因此,建議天水地區(qū)在4月6日—15日做好預(yù)防低溫霜凍的準(zhǔn)備工作。

        1.2櫻桃低溫霜凍預(yù)報的臨界條件

        天水地區(qū)甜櫻桃盛花期多個年份集中于4月6日一15日。當(dāng)氣象預(yù)報在4月顯示有低于 2~3°C 的溫度時,地處郊區(qū)山地或海拔較高的川道、河谷地的甜櫻桃園溫度極有可能會降至 0°C 以下,最低溫度可達(dá)一 2~3°C ,此溫度應(yīng)作為甜櫻桃生產(chǎn)園采取防凍措施的臨界溫度[2],需及時做好預(yù)防霜凍準(zhǔn)備。如中長期氣象預(yù)報顯示有連續(xù)低溫天氣,必須在生產(chǎn)中采取相應(yīng)措施。

        1.3 密切關(guān)注天氣預(yù)報

        最低氣溫低于一 2°C 時,天水地區(qū)大概率會出現(xiàn)持續(xù)低溫雨雪天,易導(dǎo)致甜櫻桃園絕收;當(dāng)日最低氣溫低于 0°C ,而高于一 2°C 時,天水地區(qū)會發(fā)生霜凍天氣,甜櫻桃會出現(xiàn)輕微受凍現(xiàn)象;當(dāng)日最低氣溫不低于 2°C 時,天水地區(qū)不出現(xiàn)低溫霜凍,甜櫻桃能正常完成授粉受精,不影響當(dāng)年產(chǎn)量[3]。因此,在4月上中旬應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報,針對不同低溫范圍采取相應(yīng)的措施開展預(yù)防。

        2栽培地點及品種的選擇

        2.1栽培地點的選擇

        甜櫻桃新建園應(yīng)盡量選擇在背風(fēng)向陽、肥水條件較好的山坡地,切忌選擇在四面環(huán)山的地勢低洼地、谷地、盆谷地和風(fēng)口栽植,確因條件限制,栽植前應(yīng)營造防護(hù)林或設(shè)立風(fēng)障。

        2.2 栽培品種選擇

        應(yīng)選用萌芽、開花較晚,抗低溫霜凍能力較強(qiáng)的優(yōu)良砧木和品種,并注意授粉品種的搭配。實踐證明,紅燈、拉賓斯、先鋒、友誼、佐滕錦等品種較為抗凍,7—133、13—55、7—101、意大利早紅、先鋒、賓庫、友誼等品種花期較晚,可作為抗低溫霜凍的品種選擇。

        2.3提高樹體抵御低溫霜凍的能力

        2.3.1 增強(qiáng)樹勢

        加強(qiáng)土肥水管理,及時防治病蟲危害,可提高樹體抗御低溫霜凍的能力。甜櫻桃樹體養(yǎng)分充足,花芽肥大健壯,開花整齊度高,則抵抗自然災(zāi)害的能力強(qiáng),因此應(yīng)注意培養(yǎng)健壯的甜櫻桃樹勢,特別要做好上年度秋季早期落葉病的防治工作??稍?月下旬至9月上旬每隔 7~10d 噴殺菌劑保護(hù)葉片,殺菌劑可選用2000倍的杜邦福星溶液,或80% 大生 M-45600-800 倍液。

        2.3.2噴施防凍劑或生長調(diào)節(jié)劑

        在甜櫻桃花前和花期,噴施果美豐、愛多收、碧護(hù)、蕓苔素、復(fù)硝酸鈉、天達(dá)2116、應(yīng)天2號均能提高甜櫻桃抵抗低溫霜凍的能力,其中以果美豐500倍、愛多收3000倍、碧護(hù)10000倍、蕓苔

        素8000倍液效果最佳。

        3推遲甜櫻桃花期以避開低溫霜凍

        3.1 樹干涂白

        在秋末冬初,樹體落葉后,對甜櫻桃樹的主干、主枝及大型枝組進(jìn)行涂白,涂白液配方中石灰、硫磺和水的質(zhì)量比為 12:2:40 。涂白前應(yīng)刮除老翹皮、寄生蟲體及病原體。涂干一定要均勻細(xì)致,特別對主干與主枝的夾角部分、主枝的背上部分及嫁接口附近更應(yīng)均勻細(xì)致。

        3.2 樹盤覆草

        于春季樹液還沒有流動前(3月中旬)在樹盤內(nèi)覆草,覆草范圍應(yīng)以樹冠垂直投影外圍為界,覆草厚度以 10~15cm 為宜,以麥草為最佳,其他作物秸桿和雜草次之。覆草后,其上覆蓋少量土,以防止風(fēng)吹和火災(zāi)。覆草除降低土溫外,還有利于保謫、提高土壤肥力、促進(jìn)土壤微生物形成。

        3.3灌水

        冬季封凍前灌適量的封凍水。在早春甜櫻桃樹體萌動前,天水地區(qū)降水少,氣候干旱,應(yīng)灌足萌動水。在開花前應(yīng)視土壤情灌水,甜櫻桃不耐澇,因此灌水時要避免果園長時間積水,以免返根。甜櫻桃花期如遇低溫天氣,樹上噴水可以預(yù)防低溫霜凍危害,但當(dāng)噴水在樹上形成冰晶時,則不利于坐果。

        3.4遮陰

        試驗表明,在早春甜櫻桃園搭建遮陰網(wǎng)可推遲花期 5~7d 。

        4通過微氣候調(diào)控緩解低溫霜凍危害

        4.1 熏煙防霜

        可根據(jù)氣象預(yù)報做好防霜準(zhǔn)備,天水市氣象預(yù)報日最低溫度降至 2~3°C 時,應(yīng)提前做好防霜準(zhǔn)備??衫锰镩g雜草作熏煙劑;也可以利用耦煤( 100g 鋸末、 350g 黃泥、 150g 裂干油、 150g 煤)作熏煙劑或用硝酸銨 20% 、鋸末 70% 、廢柴油10% 混合作為薰煙劑。當(dāng)果園內(nèi)近地面氣溫降至3°C 且溫度有繼續(xù)下降趨勢時為點火熏煙最佳時期,過早則空氣流動性大,煙霧容易擴(kuò)散,后期預(yù)防效果不佳;過遲則不能盡快形成逆溫層,防效不佳。凌晨3: 00-4 :00點火效果好。此外,應(yīng)注意風(fēng)向,最好在風(fēng)的來向處點火生煙。熏煙要持續(xù)到日出后氣溫開始回升時為宜[4]。

        4.2 設(shè)施栽培

        川區(qū)地塊整齊的甜櫻桃園,搭建覆蓋設(shè)施預(yù)防持續(xù)低溫天氣危害是最為有效的方法,有條件的果園可以搭建鋼結(jié)構(gòu)大棚,沒有條件的可搭建竹木結(jié)構(gòu)大棚,盛果期果園棚高應(yīng)高于樹冠 30~50cm 一般為 3.2~3.5m ,棚寬與棚長可根據(jù)果園地形而定,但棚寬最大不能超過 12m ,棚長最長不能大于 60m ,山地果園可根據(jù)果園地形搭建防凍棚[5]。

        在4月1日左右,于棚上覆蓋遮陽網(wǎng),以降低近地面氣溫,推遲甜櫻桃花期,在持續(xù)低溫天氣來臨時,在棚上覆蓋彩條布或其他覆蓋物,并在棚的四周覆蓋彩條布,當(dāng)氣象預(yù)報僅有霜凍來臨時,可只在四周圍起彩條布,而在棚上部只覆蓋遮陽網(wǎng)即可。

        如果覆蓋有彩條布,在白天氣溫回升后,要及時拆除彩條布,避免因高溫造成花器受害或昆蟲不能活動而影響甜櫻桃授粉。在夜間低溫霜凍來臨時覆蓋彩條布以預(yù)防低溫霜凍。

        4.3 局部加溫

        當(dāng)氣象預(yù)報顯示將有持續(xù)低溫雨雪天氣時,果園管理者應(yīng)準(zhǔn)備蜂窩煤用于加溫。在此之前,應(yīng)在果園四周使用彩條布或農(nóng)作物秸稈搭建一道高約1.5~2.0m 的防風(fēng)屏障,特別是在西北方向,屏障應(yīng)適當(dāng)加高加厚,以增強(qiáng)保溫效果,形成類似陽畦(冷床)的效應(yīng)。建議每 2~4 株果樹設(shè)置一堆蜂窩煤為宜,數(shù)量過少可能導(dǎo)致加溫效果不明顯,而過多則可能因溫度過高而灼傷樹體。為了提高蜂窩煤的燃燒效率,建議配備一些蜂窩煤內(nèi)膽,并用鐵絲將其外圍扎緊,以防高溫?fù)p壞。在放置時,應(yīng)選擇樹行間的空曠地帶,并在蜂窩煤下方墊上兩塊磚,同時確保兩磚之間留有大約 5cm 的空隙,以便于通風(fēng),保證燃燒充分。

        5低溫霜凍發(fā)生后的補(bǔ)救措施

        低溫或霜凍危害后及時采取補(bǔ)救措施才能將損失降到最低。1)對長花枝進(jìn)行縮剪,并疏除冗長枝、疊生枝、交叉枝。2)花期甜櫻桃園噴施200倍蔗糖 +600 倍天達(dá) 2116+30mg/L 赤霉素溶液,以提高樹體抗性,提高坐果率[7]。3)花期果園釋放壁蜂。用廢舊報紙卷成長 16cm 、內(nèi)徑 6.5mm 的巢管,封閉一端,用廣告色將開口端染成紅、綠、黃色后,每50支捆成一束,選擇 25cm× 15cm×25cm 硬低箱為巢箱。每巢放300支巢管,巢管上間隙處放置小盒(開孔 3~4 個)。將巢箱放在背風(fēng)向陽處,巢箱底放置一小板凳,離巢箱 2m 處挖一泥坑。初花期將壁蜂放入櫻桃園,每畝( 667m2 )約200頭。4)低溫霜凍發(fā)生后,要追施適量的果樹專用肥或復(fù)合肥料,促進(jìn)樹體及早恢復(fù)。5)對低溫霜凍發(fā)生嚴(yán)重,坐果少,生長勢強(qiáng)旺的果園或單株,在生長后期,應(yīng)噴施 1~2 次200~300 倍的PBO,以控制旺長、穩(wěn)定樹勢。

        參考文獻(xiàn)

        [1」付全娟,付成慶,候森,等.春季低溫對大櫻桃萌芽期的影響J].落葉果樹2023(3):27-29.

        [2]李在山,王佳軍,高洪岐,等.果樹凍害調(diào)查與判定標(biāo)準(zhǔn)[J].北方果樹,2012(1)29—30.

        [3]張?zhí)熘?,陳燕紅,羅茂珍,等.北京通州甜櫻桃幼樹凍害調(diào)查[J].中國果樹,2013(3):80-81.

        [4]張學(xué)河,路衛(wèi)東.大櫻桃晚霜凍害的發(fā)生及防御[J].煙臺果樹,2006(1):15-16.

        [5]黃貞光,劉聰利,李明,等.近20年國內(nèi)外甜櫻桃產(chǎn)業(yè)及對未來的預(yù)測[J].果樹學(xué)報,2014(3):1-6.

        [6」王振厚.大連地區(qū)大櫻桃凍害原因及預(yù)防措施[J」.北方果樹,2005(6):38.

        [7]吳雅琴,張凌妍,程和禾,等.露地甜櫻桃凍害預(yù)防與補(bǔ)救措施[J].北方園藝,2023(15):155-157.

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