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        智慧果園:一場靜悄悄的農(nóng)業(yè)革命

        2025-08-10 00:00:00王造蘭
        海外星云 2025年5期
        關(guān)鍵詞:藍莓果園廣西

        編者按:在科技浪潮的席卷下,人工智能正快速融入經(jīng)濟社會各行各業(yè)。人工智能賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為推動經(jīng)濟高質(zhì)量增長的重要力量。本期策劃,我們從農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)(文旅)等產(chǎn)業(yè)角度,以廣西、廣東、浙江等地的實際案例,了解正在不斷拓展的人工智能應用場景,見證人工智能賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動實踐。

        在數(shù)字經(jīng)濟浪潮席卷全球的時代背景下,人工智能(AI)如同一把開啟農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之門的金鑰匙,正以其強大的技術(shù)穿透力,重構(gòu)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、管理與經(jīng)營模式。捷佳潤科技集團及其全資子公司廣西數(shù)字果園科技有限公司打造的智慧果園模式,恰似一場靜悄悄的農(nóng)業(yè)革命,在八桂大地上勾勒出人工智能與農(nóng)業(yè)深度融合的生動畫卷。

        人工智能對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的變革

        生產(chǎn)方式:從“經(jīng)驗依賴”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動”的精準革命

        在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的版圖里,農(nóng)戶的經(jīng)驗如同看不見的指揮棒,主導著灌溉的節(jié)奏、施肥的分量與病蟲害防治的時機。這種“跟著感覺走”的生產(chǎn)模式,隨時面臨資源浪費與產(chǎn)出波動的風險。智慧果園的出現(xiàn),恰似撥云見日的強光,通過“數(shù)字孿生+"人工智能決策”的雙輪驅(qū)動,構(gòu)建起數(shù)據(jù)主導的生產(chǎn)新秩序。一是數(shù)字孿生場景構(gòu)建。依托捷佳潤數(shù)字農(nóng)業(yè)大腦底座,將藍莓種植基地的土壤、氣象、作物生長等全要素數(shù)據(jù)進行可視化建模,形成藍莓農(nóng)場的“數(shù)字鏡像”。在南寧市隆安縣丁當藍莓基地,技術(shù)人員可通過系統(tǒng)實時監(jiān)測每一株藍莓的生長狀態(tài),包括葉片濕度、果實膨大速率等微觀指標,實現(xiàn)對種植環(huán)境的精準感知。二是智能決策系統(tǒng)應用。自主研發(fā)的大模型與人工智能巡園系統(tǒng)組成的"“智慧大腦”,融合多源數(shù)據(jù)生成動態(tài)種植方案,日夜守護著果園。如人工智能水肥一體化技術(shù)可根據(jù)藍莓不同生長階段(花期、果期、休眠期)的需水需肥規(guī)律,這種精準到株實施灌溉施肥,較傳統(tǒng)模式節(jié)水30%、節(jié)肥20%,更使藍莓提前5"個月結(jié)果,畝產(chǎn)提升15%-20%,打破了“靠天吃飯”傳統(tǒng)格局。

        廣西南寧市隆安縣丁當藍莓基地全景 。

        管理模式:從“人力密集”到“智能高效”的效能躍升

        勞動力成本高企與管理效率低下,是制約傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出矛盾。智慧果園通過人工智能技術(shù)的規(guī)?;瘧?,描繪出一幅“智能高效”的管理新圖景。一方面,人工智能巡園系統(tǒng)替代人工巡查,高清攝像頭與智能圖像識別算法組成的人工智能巡園系統(tǒng),如同不知疲倦的哨兵,24小時巡視著藍莓基地。它擁有敏銳的“眼睛”,能提前"14 天洞察病蟲害的蛛絲馬跡;它具備精準的“判斷力”,能準確識別果實成熟度的細微差異。與傳統(tǒng)人工巡園相比,它降低了30%以上的人工成本,更將病蟲害損失率牢牢控制在5%以內(nèi),讓管理效能實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。另一方面,數(shù)字化產(chǎn)后處理體系,在采摘與分選的舞臺上智能分級稱重系統(tǒng),如同嚴謹?shù)臅嫀煂崟r記錄著每個工人的作業(yè)數(shù)據(jù);人工智能視覺識別技術(shù)如同挑剔的質(zhì)檢員,自動篩查分選車間的每一個操作細節(jié)。全鏈數(shù)字化追溯平臺則如同忠實的史官,完整記錄從田間到餐桌的每一個足跡,讓消費者對品質(zhì)的信任有了堅實的依托。

        廣西南寧市隆安縣丁當藍莓基地的數(shù)字大腦 。

        產(chǎn)業(yè)鏈條:從“單一低效”到“融合增值”的生態(tài)重構(gòu)

        在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“種植—銷售”的簡單鏈條上,智慧果園以人工智能技術(shù)為紐帶,編織出一張“種植—加工—銷售—服務”的全鏈生態(tài)網(wǎng)絡。一是產(chǎn)前環(huán)節(jié),通過“土諦"AI 國際版”為東盟國家提供智慧農(nóng)業(yè)解決方案,形成“技術(shù)輸出+設備銷售”的復合模式。在馬來西亞榴蓮種植園,智能水肥一體化系統(tǒng)如同神奇的魔術(shù)師,輕松解決了斜坡地形灌溉難題,技術(shù)示范效應吸引了更多東南亞客戶合作。二是產(chǎn)中環(huán)節(jié),依托“AI農(nóng)場天氣”等系統(tǒng)為農(nóng)戶提供7×24小時技術(shù)咨詢服務,并動態(tài)調(diào)整種植方案。據(jù)統(tǒng)計,智慧果園"4 個基地每年帶動"700 農(nóng)戶就業(yè),通過技術(shù)培訓使農(nóng)戶年均增收"2 萬—2.5"萬元,實現(xiàn)了科技紅利的普惠共享。三是產(chǎn)后環(huán)節(jié),利用智能分選與數(shù)字化追溯技術(shù)提升產(chǎn)品溢價,其種植的藍莓因早上市、品質(zhì)優(yōu),售價達50—130"元/"公斤,較普通藍莓高出30%—50%。同時,通過全鏈數(shù)據(jù)沉淀優(yōu)化大模型,形成“生產(chǎn)—數(shù)據(jù)—創(chuàng)新—增值”的正向循環(huán)。

        可持續(xù)發(fā)展:從“粗放經(jīng)營”到“綠色低碳”的轉(zhuǎn)型突破

        當傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的粗放模式對生態(tài)環(huán)境造成傷害時,智慧果園以"AI 技術(shù)為武器,打響了一場綠色轉(zhuǎn)型的攻堅戰(zhàn)。智能避雨栽培系統(tǒng)如同堅固的盾牌,抵御著極端天氣的侵襲,減少農(nóng)藥的使用;精準灌溉施肥技術(shù)如同精細的繡花針,減少水肥的流失,每畝每年可減少化肥投入約"10 公斤,為農(nóng)業(yè)面源污染防治立下汗馬功勞。在生態(tài)循環(huán)模式方面,數(shù)據(jù)分析如同智慧的設計師,優(yōu)化種植密度與品種搭配,讓藍莓基地成為生物多樣性的樂園?!耙詷涔掏痢⒁圆菀蛛s、以蟲治蟲”的生態(tài)循環(huán)體系,如同美妙的自然樂章,讓農(nóng)藥使用頻次降低40%以上,奏響了經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的和諧二重奏。

        人工智能賦能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對策建議

        廣西作為我國面向東盟的農(nóng)業(yè)合作前沿,在人工智能與農(nóng)業(yè)融合領(lǐng)域具備獨特優(yōu)勢與巨大潛力。以智慧果園為起點,從技術(shù)、政策、人才、場景、國際合作等維度出發(fā),勾勒出一條具有廣西特色的發(fā)展路徑。

        強化技術(shù)創(chuàng)新,夯實AI"農(nóng)業(yè)應用的底層基礎(chǔ)

        在技術(shù)創(chuàng)新的征程中,廣西需構(gòu)建“政府引導—企業(yè)主體—科研協(xié)同”的創(chuàng)新共同體。鼓勵捷佳潤等龍頭企業(yè)聯(lián)合高校、科研院所組建"AI農(nóng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟,重點突破多模態(tài)數(shù)據(jù)融合、農(nóng)業(yè)大模型訓練等關(guān)鍵技術(shù)瓶頸。如可借鑒“土諦AI"國際版”的研發(fā)經(jīng)驗,針對不同作物、不同區(qū)域的個性化需求,開發(fā)專用型"AI 模型。推動技術(shù)成果轉(zhuǎn)化,建設"AI 農(nóng)業(yè)技術(shù)中試基地,加速"AI 巡園系統(tǒng)、智能灌溉裝備等成熟技術(shù)的規(guī)?;瘧?。廣西可依托中國-老撾人工智能創(chuàng)新合作中心等平臺,打造面向東盟的"AI 農(nóng)業(yè)技術(shù)輸出樞紐,通過“技術(shù)示范+項目合作”模式,提升區(qū)域農(nóng)業(yè)科技競爭力。

        土諦AI界面。

        完善政策支撐,構(gòu)建多元協(xié)同的制度環(huán)境

        政策如同陽光雨露,滋養(yǎng)著智慧農(nóng)業(yè)的成長。廣西應設立AI"農(nóng)業(yè)專項補貼,為企業(yè)研發(fā)、設備購置、示范基地建設等提供資金“輸血”。對采用"AI 水肥一體化系統(tǒng)的農(nóng)戶,按設備投資額的30%給予補貼,降低應用門檻。健全標準與監(jiān)管體系,制定"AI 農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)采集、傳輸、應用的標準規(guī)范,保障數(shù)據(jù)安全與隱私。建立跨部門聯(lián)合監(jiān)管機制,加強對"AI 農(nóng)業(yè)裝備質(zhì)量、技術(shù)服務效果的動態(tài)評估,維護市場秩序。強化知識產(chǎn)權(quán)保護,加大對農(nóng)業(yè)"AI 專利、軟件著作權(quán)等的保護力度,鼓勵企業(yè)申報國際專利,提升在智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的規(guī)則制定權(quán)與話語權(quán)。

        加強人才培育,破解農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型瓶頸

        人才是智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一資源。廣西需深化產(chǎn)教融合,引導高校開設“農(nóng)業(yè)智能裝備”“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)”等交叉學科,定向培養(yǎng)復合型人才。可與廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學等院校合作,設立“智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)學院”,推行“訂單式”人才培養(yǎng)模式。加強職業(yè)技能培訓,面向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,開展AI"技術(shù)應用培訓與認證。可依托現(xiàn)有基地建設AI農(nóng)業(yè)實訓中心,每年培訓農(nóng)戶不少于1000人次,培育一批優(yōu)秀的新型職業(yè)農(nóng)民。吸引高端人才集聚,出臺專項政策,吸引AI"領(lǐng)域領(lǐng)軍人才、海外高層次人才投身農(nóng)業(yè)科技事業(yè)。通過“項目+人才”模式,在關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域組建核心研發(fā)團隊,提升自主創(chuàng)新能力。

        拓展應用場景,構(gòu)建全鏈條智慧農(nóng)業(yè)生態(tài)

        在產(chǎn)業(yè)融合的舞臺上,廣西應推動"AI 技術(shù)向加工、物流、電商等環(huán)節(jié)延伸。利用區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)品溯源,通過智能算法優(yōu)化物流配送路徑,打造“從田間到餐桌”的全鏈條智慧化體系。橫向拓展應用領(lǐng)域,除藍莓、榴蓮等經(jīng)濟作物外,加快"AI 技術(shù)在水稻、甘蔗等大宗農(nóng)作物種植中的應用。重點針對廣西糖料蔗產(chǎn)業(yè),研發(fā)定制化AI"灌溉系統(tǒng)與病蟲害預警模型,提升糖料蔗單產(chǎn)與含糖量,鞏固“中國糖罐”地位。探索“AI+”新業(yè)態(tài),結(jié)合鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等業(yè)態(tài),開發(fā)“AI"認養(yǎng)農(nóng)業(yè)”“智慧采摘”等場景,推動農(nóng)業(yè)從“生產(chǎn)導向”向“消費導向”轉(zhuǎn)型。

        智慧農(nóng)業(yè)云平臺示意圖。
        廣西梧州市蒙山縣藍莓基地全景。
        廣西梧州市蒙山縣藍莓基地數(shù)字大腦。

        深化國際合作,打造“一帶一路”農(nóng)業(yè)科技合作典范

        在國際合作的浪潮中,廣西應加強技術(shù)標準對接,參與制定東盟國家智慧農(nóng)業(yè)標準,推動我國"AI 農(nóng)業(yè)裝備、技術(shù)服務在東南亞市場的認證認可。依托中國-東盟博覽會等平臺,舉辦AI"農(nóng)業(yè)合作論壇,搭建技術(shù)交流與項目對接的常態(tài)化機制。建設海外示范園區(qū),在老撾、泰國等東盟國家建設"AI 農(nóng)業(yè)示范園區(qū),復制推廣智慧果園的成功模式,為我國農(nóng)業(yè)科技企業(yè)開拓海外市場提供經(jīng)驗借鑒。完善跨境服務體系,建立跨境農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心,實時共享東盟國家的氣象、土壤等數(shù)據(jù),為"AI 模型訓練提供支撐。組建跨國技術(shù)服務團隊,提供設備安裝、技術(shù)培訓、故障維修等全周期服務,增強合作可持續(xù)性。

        結(jié)語

        智慧果園的實踐表明,人工智能正以顛覆性力量重塑傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、管理與經(jīng)營方式,推動農(nóng)業(yè)從“勞動密集型”向“科技驅(qū)動型”躍遷。這場變革不僅是技術(shù)的革新,更是理念、模式與生態(tài)的全面升級。面向未來,廣西應緊緊抓住“數(shù)字廣西”建設的歷史機遇,讓"AI 技術(shù)如同春雨般滲透農(nóng)業(yè)全鏈條,構(gòu)建“技術(shù)—制度—產(chǎn)業(yè)—生態(tài)”協(xié)同發(fā)展的智慧農(nóng)業(yè)新體系。當科技的光芒照亮每一寸農(nóng)田,當智慧的果實掛滿每一棵枝頭,廣西定能在農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的征程中,書寫出屬于自己的華彩篇章,為全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻閃耀的中國智慧。

        (作者系廣西社會科學院民族研究所副所長、副研究員)

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