很多冠心病患者在日常生活中會(huì)出現(xiàn)飯后心口發(fā)緊、胸悶不適等癥狀。這可能和吃得太飽有關(guān)。

飽食加重心臟負(fù)擔(dān)。進(jìn)食后，大量血液流向胃腸道，幫助消化吸收。若過飽，心臟則要增加泵血強(qiáng)度來維持全身的血液循環(huán)。對(duì)于冠心病的患者而言，這會(huì)引發(fā)心肌缺血，造成心絞痛或心梗。飽食后胃部膨脹還會(huì)將膈肌抬高，導(dǎo)致胸腔空間被擠壓，心臟舒張功能會(huì)因此受到影響而引起心前區(qū)不適的癥狀。

飽食增加代謝負(fù)荷。過度飽食，尤其是進(jìn)食大量高油、高脂、高熱量的食物后，會(huì)導(dǎo)致高脂血癥及血糖升高，從而使血液黏稠度增加，促進(jìn)血栓形成，增加了血管被堵塞的風(fēng)險(xiǎn)。長期飽食還會(huì)加劇胰島素抵抗，加速動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)度，最終導(dǎo)致冠心病。

體重增加。過度飽食、缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)使體重增加，導(dǎo)致肥胖，而肥胖是冠心病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。

對(duì)于冠心病患者而言，進(jìn)食七分飽是飲食管理的重要策略。此外，建議冠心病患者少食多餐，每天可分為5～6餐，避免一次進(jìn)食過多；優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，進(jìn)食低GI（升糖指數(shù)）食物，如燕麥、豆類、綠葉蔬菜等；增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如魚類、雞胸肉等；多吃富含膳食纖維的蔬菜；限制飽和脂肪攝入，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等；細(xì)嚼慢咽，控制進(jìn)食速度。