中圖分類號：G642 文獻標(biāo)識碼：A DOI:10.16400/j.cnki.kjdk.2025.16.026

Research on the Collaborative Enhancement Path of Theoretical and Practical Abilities for Tourism Management Majors

SONG Changyao， YE Linxin， CAO Yijia (Beijing International Studies University， Beijing， )

AbstractThe high-quality development of the tourism industry requires composite talents with both theoretical literacy and practical abilities.On the basis of clarifying the basic connotation and constraints of the collaborative improvementoftheoreticaland practicalabilitiesof tourism management students，thisarticle explores thesystematic path ofcollaborative improvement of theoreticaland practical abilitiesof tourism management students from four aspects:efficient interaction between classroom learning and practical teaching，matching of basic knowledge with cutting-edge hotspots，deep integrationof modular thematicand seminar based teaching，andorganic combinationof international perspective and local practice.

Keywordstourism management; education and teaching; comprehensive ability; systematic approach

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民生活水平顯著提升，旅游經(jīng)濟規(guī)模也在不斷擴大、結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。旅游產(chǎn)業(yè)涵蓋食、住、行、游、購、娛等細分領(lǐng)域，具有多樣化和復(fù)雜性特征。這使得旅游行業(yè)對高素質(zhì)人才的需求極為迫切。高素質(zhì)旅游管理人才不僅要熟知旅游行業(yè)的各個環(huán)節(jié)，還要具備良好的溝通、應(yīng)變、創(chuàng)新等實踐能力，以適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求。本文旨在深入剖析旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力協(xié)同提升的基本內(nèi)涵、制約因素，探討旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力互動促進的有效路徑。

1旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力協(xié)同提升的基本內(nèi)涵

全面提高旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量，積極應(yīng)對旅游業(yè)變革帶來的挑戰(zhàn)，關(guān)鍵在于提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的理論能力和實踐能力，實現(xiàn)理論與實踐能力協(xié)同提升。其中，理論能力是指學(xué)生基于學(xué)科知識對旅游產(chǎn)業(yè)實踐進行抽象思考、邏輯分析、理論構(gòu)建的能力，它是學(xué)生研究問題意識、闡釋現(xiàn)象、設(shè)計方案等方面能力的綜合反映。理論能力要求學(xué)生對旅游管理學(xué)科知識的內(nèi)在機理、發(fā)展脈絡(luò)和演變邏輯具有準(zhǔn)確清晰的把握，并能夠?qū)⒉煌瑢W(xué)科的理論知識有機遷移、融合。理論知識基礎(chǔ)將支持旅游管理專業(yè)學(xué)生對旅游研究問題進行精準(zhǔn)分析和理論構(gòu)建，得出具有理論創(chuàng)新和實踐指導(dǎo)意義的結(jié)論。實踐能力是指學(xué)生運用所學(xué)知識和技能分析旅游經(jīng)濟中的復(fù)雜現(xiàn)象、解決旅游產(chǎn)業(yè)實際問題的能力。實踐能力貫穿調(diào)查研究、項目決策、產(chǎn)品策劃、營銷推廣等旅游業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)，不僅能夠反映學(xué)生的專業(yè)水平，還是其將理論知識與實際場景有效銜接、服務(wù)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要體現(xiàn)。

旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力的協(xié)同提升，是指在培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才這一核心目

|科教導(dǎo)刊

標(biāo)指引下，從培養(yǎng)理念、教學(xué)制度、教育資源、教學(xué)模式、評價體系等方面出發(fā)，通過系統(tǒng)化的教育教學(xué)改革與創(chuàng)新，將專業(yè)理論知識與行業(yè)實踐能力深度融合，使學(xué)生能掌握旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等學(xué)科的理論框架，并將其靈活運用于旅游策劃、景區(qū)運營、客戶服務(wù)等實際場景，推動學(xué)生理論能力與實踐能力相互促進、相輔相成的動態(tài)過程。這種協(xié)同強調(diào)“理論指導(dǎo)實踐、實踐反哺理論”的動態(tài)循環(huán)，學(xué)生在扎實掌握理論知識的基礎(chǔ)上，通過旅游實踐去應(yīng)用、驗證和深化理論，反過來又將實踐中積累的經(jīng)驗和發(fā)現(xiàn)的問題反饋到理論學(xué)習(xí)中，促進理論的創(chuàng)新與發(fā)展，循環(huán)往復(fù)，動態(tài)提升。這一動態(tài)過程具有互動性、循環(huán)性的特征，其根本目的是培養(yǎng)“懂理論、會操作、能創(chuàng)新”的復(fù)合型旅游管理人才，實現(xiàn)學(xué)生學(xué)術(shù)探索與旅游產(chǎn)業(yè)需求的雙向?qū)印?/p>

2旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力協(xié)同提升的制約因素

理論與實踐能力的協(xié)同提升能為日益復(fù)雜的旅游經(jīng)濟活動提供人才支撐。然而，教育供給和行業(yè)需求錯配導(dǎo)致旅游管理專業(yè)學(xué)生普遍存在理論與實踐能力失調(diào)的問題，主要體現(xiàn)在以下方面。

第一，教學(xué)模式與培養(yǎng)理念脫節(jié)。在能力本位培養(yǎng)理念下，以能力為導(dǎo)向的培養(yǎng)方案強調(diào)從單純的知識傳授轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學(xué)生理論與實踐協(xié)同的復(fù)合能力。然而，一方面，在理論教學(xué)中，仍存在過于注重理論知識傳授而忽視實踐教學(xué)的問題，并未有效實現(xiàn)實踐和理論的融合，導(dǎo)致學(xué)生對理論知識的理解停留在書本層面，難以將其應(yīng)用于解決實際問題。另一方面，在實踐教學(xué)中，學(xué)校提供給學(xué)生的實踐機會和職業(yè)覆蓋范圍有限，校企合作未充分考慮學(xué)生的意愿及其長遠發(fā)展，部分合作企業(yè)提供的實習(xí)崗位集中于簡單的事務(wù)性工作，缺少核心業(yè)務(wù)和創(chuàng)意工作崗位實習(xí)機會，忽視實踐教學(xué)總結(jié)與理論應(yīng)用反思環(huán)節(jié)，成為影響學(xué)生理論知識應(yīng)用和實踐能力提升的機制性障礙。

第二，學(xué)科知識與產(chǎn)業(yè)前沿脫節(jié)。縱觀全球旅游業(yè)發(fā)展，以數(shù)字技術(shù)為主的新一代前沿科技已得到廣泛滲透和深度應(yīng)用。然而，旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課程內(nèi)容更新緩慢，教材數(shù)據(jù)陳舊，教學(xué)案例多以傳統(tǒng)旅行社運營、標(biāo)準(zhǔn)化酒店管理等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)為主，缺乏時效性，無法及時反映行業(yè)前沿的發(fā)展趨勢和實際需求?，F(xiàn)行課程內(nèi)容更新周期與旅游產(chǎn)業(yè)技術(shù)革命速度極不匹配，形成“靜態(tài)知識供給”與“動態(tài)產(chǎn)業(yè)變革\"結(jié)構(gòu)性失衡的局面，直接影響旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力的綜合水平。同時，學(xué)校師資力量薄弱也會造成學(xué)科知識與產(chǎn)業(yè)前沿的脫節(jié)，兼具學(xué)術(shù)研究水平與行業(yè)實踐經(jīng)驗的“雙師型\"教師較少，將直接影響學(xué)生綜合能力培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。

第三，專業(yè)強化與復(fù)合發(fā)展脫節(jié)。旅游管理專業(yè)具有較強的綜合性和交叉性，教師在教學(xué)過程中不僅要注重專業(yè)知識的傳授，還要培養(yǎng)學(xué)生的溝通、組織協(xié)調(diào)、創(chuàng)新創(chuàng)意等復(fù)合能力。然而，為了提升學(xué)生的專業(yè)技能和強化學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知，現(xiàn)行課程設(shè)置和教學(xué)體系以專業(yè)分科授課為主，缺少課程內(nèi)容串聯(lián)和知識體系統(tǒng)籌，導(dǎo)致學(xué)生掌握的知識碎片化、缺少綜合應(yīng)用機會，缺乏跨學(xué)科思維和綜合運用所學(xué)知識與技能的能力。學(xué)生在面對復(fù)雜的旅游市場環(huán)境和多樣化的客戶需求時，往往局限于本專業(yè)或局部化視角，難以與其他相關(guān)學(xué)科的知識融合，進而影響旅游管理項目的綜合效益。

3旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力協(xié)同提升的優(yōu)化路徑

旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力協(xié)同提升的首要任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生深入研習(xí)核心課程，使其精準(zhǔn)把握關(guān)鍵概念與原理，構(gòu)建完備的知識體系。同時，注重跨學(xué)科知識的融合，鼓勵學(xué)生廣泛涉獵多學(xué)科知識，以多維視角審視旅游現(xiàn)象，培養(yǎng)批判性思維，探尋理論的局限與不足，為后續(xù)實踐探索和理論創(chuàng)新筑牢基石。理論能力的培養(yǎng)不能孤立于實踐之外，而是要與實踐緊密相連、與實踐能力相互促進。在實踐中，學(xué)生可以檢驗自身理論學(xué)習(xí)的效果，運用所學(xué)理論知識和技能，有效解決各類實際問題、順利完成工作任務(wù)，并將實踐中的新發(fā)現(xiàn)、新問題反饋到理論知識體系中，進一步推動理論的創(chuàng)新與發(fā)展，實現(xiàn)自身理論與實踐能力的協(xié)同提升。

3.1課堂學(xué)習(xí)與實踐教學(xué)的高效互動

課堂知識學(xué)習(xí)是培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生理論能力的重要基礎(chǔ)，實踐教學(xué)則讓學(xué)生將課堂所學(xué)知識應(yīng)用于實際場景，兩者的有機統(tǒng)一是旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力協(xié)同提升的重要支撐。這要求旅游管理類院校進一步明確并強化能力本位培養(yǎng)理念，將其貫穿人才培養(yǎng)的全過程，及時調(diào)整課程體系，合理分配課堂學(xué)習(xí)與實踐教學(xué)的比重，強化理論學(xué)習(xí)與產(chǎn)業(yè)實踐的互動。同時，積極搭建多樣化的實踐平臺、拓展實踐渠道、提升校企合作的精準(zhǔn)度；整合利用線上教學(xué)資源，搭建云課堂以開展虛擬教學(xué)，彌補實地實踐的局限性，強化對實踐教學(xué)的理論總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生在產(chǎn)業(yè)實踐中開展理論反思，全方位保障旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力協(xié)同提升。

3.2基礎(chǔ)知識與前沿?zé)狳c的銜接匹配

旅游業(yè)中新要素、新需求、新制度、新模式層出不窮，為此，旅游管理院校應(yīng)以基礎(chǔ)知識和核心概念為基礎(chǔ)，建立課程內(nèi)容動態(tài)更新機制與評價體系，及時調(diào)整補充行業(yè)最新發(fā)展趨勢、數(shù)據(jù)和案例，緊跟產(chǎn)業(yè)前沿步伐。同時，要加強師資隊伍建設(shè)，鼓勵教師參與行業(yè)實踐，提高“雙師型”教師比例；邀請行業(yè)專家介紹最新的研究成果和實踐案例。鼓勵支持學(xué)生參與相關(guān)科研項目，跟隨導(dǎo)師開展前沿課題研究，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注行業(yè)熱點問題，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新思維，為學(xué)生提供銜接應(yīng)用基礎(chǔ)知識和前沿?zé)狳c的機會，使其能夠運用科學(xué)的方法有效應(yīng)對復(fù)雜多變的旅游市場。

3.3模塊化專題與研討式教學(xué)的深度融合

模塊化教學(xué)方式是指旅游管理院校根據(jù)自身師資力量、行業(yè)發(fā)展動態(tài)和學(xué)生研究興趣，將同一課程或不同課程的相關(guān)內(nèi)容劃分為不同的模塊，如鄉(xiāng)村旅游投資與開發(fā)、低空旅游前沿理論與實踐等，就具體的模塊化專題系統(tǒng)講授基礎(chǔ)概念、理論模型、分析方法以及實踐方案，這有助于學(xué)生對不同課程的知識進行串聯(lián)和統(tǒng)籌學(xué)習(xí)。以模塊化專題為基礎(chǔ)，積極開展研討式教學(xué)活動，深度整合開放性和創(chuàng)新性的教學(xué)方式。師生之間可以根據(jù)指定主題自由探討，或邀請來自不同領(lǐng)域的學(xué)術(shù)專家和業(yè)界精英，打破學(xué)科界限，引導(dǎo)學(xué)生從多學(xué)科視角分析和解決旅游產(chǎn)業(yè)實踐中的問題。此外，教學(xué)空間可以根據(jù)專題屬性和研討特性拓展至酒店、景區(qū)景點等旅游場所，在真實的旅游環(huán)境中實現(xiàn)學(xué)生理論與實踐能力的協(xié)同發(fā)展。

3.4國際視野與本土實踐的有機結(jié)合

旅游管理專業(yè)學(xué)生理論與實踐能力協(xié)同提升需要兼顧全球視野和本土實踐。國際先進經(jīng)驗為中國特色旅游業(yè)發(fā)展提供啟示，本土實踐為學(xué)生學(xué)習(xí)提供鮮活案例，二者有機結(jié)合有助于全面提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的理論與實踐能力。旅游管理院校應(yīng)加強與國外知名旅游院校的合作，開展聯(lián)合培養(yǎng)項目、學(xué)術(shù)交流活動等，選拔優(yōu)秀學(xué)生赴海外交流學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解不同國家和地區(qū)的旅游發(fā)展模式、管理理念與文化特色；還應(yīng)引進國外先進的教學(xué)內(nèi)容和方法，結(jié)合我國實際進行消化吸收和創(chuàng)新。引導(dǎo)學(xué)生將國際先進經(jīng)驗與我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際需求相結(jié)合，鍛煉學(xué)生對中國旅游市場的洞察力和解決實際問題的能力，使學(xué)生明確中國旅游業(yè)發(fā)展的實踐特色與創(chuàng)新理論。

4結(jié)語

現(xiàn)代旅游業(yè)體系作為一種系統(tǒng)協(xié)同、前沿引領(lǐng)、知識復(fù)雜、融合關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)4，對旅游管理復(fù)合型人才，尤其是兼具理論與實踐能力的專業(yè)人才提出了更高的要求。

理論與實踐能力協(xié)同提升既是旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)對時代變化的必然選擇，也是旅游管理院校響應(yīng)新文科建設(shè)要求、對接旅游產(chǎn)業(yè)升級需求的改革方向，更是旅游行業(yè)培養(yǎng)具有戰(zhàn)略思維和創(chuàng)新能力領(lǐng)軍人才的根本路徑。這需要旅游管理科教共同體深化認(rèn)識，實現(xiàn)學(xué)校人才培養(yǎng)、學(xué)生個人發(fā)展與產(chǎn)業(yè)實踐轉(zhuǎn)型的多方共贏。

★基金項目：2024年研究生教育教學(xué)研究項目“旅游管理專業(yè)研究生前沿理論與實踐能力的系統(tǒng)提升路徑研究\"（111220264008)；2024年高等教育本科教學(xué)改革創(chuàng)新項目“文旅融合背景下旅游管理專業(yè)情境式教學(xué)創(chuàng)新與協(xié)同育人平臺建設(shè)\"（202410031004)；市高等教育學(xué)會2024年立項課題“文旅融合背景下知識旅游學(xué)理論體系探索和課程創(chuàng)新\"（MS2024419）。

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