葡萄蚧殼蟲在靠近根部的淺土層越冬,每年春天氣溫穩(wěn)定在18℃左右,下雨或澆水濕度變大時開始出蟄。其貼著樹皮里面向上爬,借助樹皮擋住農(nóng)藥進行自我保護。蚧殼蟲爬到新梢周圍時,其排泄物開始污染葉片,隨后在果穗周圍產(chǎn)卵,同時分泌蠟質(zhì)層保護身體和卵,當卵再次孵化時,幼蟲便隨即進袋危害果穗。
蚧殼蟲很難根治,是因為它恰到好處的自我保護,這種求生本能在眾多的葡萄蟲害中非常具有代表性。筆者從教學分析、教學目標、教學設計、教學實施和教學反思五個方面,教會學員如何防治蚧殼蟲,如何復制防蟲思路來防治其他害蟲。
一、教學分析
(一)學員分析
學習葡萄種植技術的學員有三類:農(nóng)民、農(nóng)場主、農(nóng)業(yè)服務人員。他們大都不是學農(nóng)業(yè)出身,更沒有系統(tǒng)地學過葡萄種植管理技術,遇到技術問題會選擇求助熟人或者上網(wǎng)搜索來解決。在生產(chǎn)過程中隨時會出現(xiàn)各類技術問題,很難做到隨時問、隨地問,所以學員特別希望能結識專業(yè)可靠的葡萄種植專家,建立長期穩(wěn)定的技術指導渠道。
(二)學情分析
學員參加技術類培訓往往有三個目的:學到知識、解決問題、獲得持續(xù)指導。所以想做好農(nóng)民學員的教師,不僅要有知識,還要有實操技能;不僅講好課,還能解決問題;不僅要課堂教學,還要做好課后教學。
(三)教學重難點分析
基于學情分析,本節(jié)課的教學難點不完全是防治蚧殼蟲,還在于發(fā)現(xiàn)學員特點,調(diào)整相應的教學方法。學員通常缺乏農(nóng)業(yè)基礎知識,學術化的語言很難理解;普遍存在學習時間不足,多用碎片化時間學習;學員年齡偏大,學習進度慢。所以本節(jié)課的教學重點是如何用學員熟悉的語言講課,讓學員聽得懂、記得住、用得上;如何幫助學員學會思考和推理,并能夠復制防蟲思路;如何從學員中篩選出“二傳手”,讓更多的人跟著學,實現(xiàn)培訓效果的裂變。
二、教學目標
知識目標:讓學員了解蚧殼蟲的發(fā)生規(guī)律,引導學員思考和發(fā)現(xiàn)蚧殼蟲的弱點。
能力目標:針對蚧殼蟲的弱點,學員能推理出防蟲方法,進而做出適合當?shù)氐姆揽胤桨浮?/p>
素質(zhì)目標:讓學員不僅學會防治蚧殼蟲,還能復制防蟲思路,用來防治其他害蟲。
三、教學設計
基于學員的理解能力,授課時減少使用學術語言。筆者通過“戳痛點、找規(guī)律、出方案和拓思路”進行教學。在教學過程中,教師通過設問、獎勵等方式靈活把控教學節(jié)奏,激發(fā)學員主動總結防治規(guī)律,掌握防蟲技巧。
四、教學實施
(一)課前準備
1.蚧殼蟲在不同生長時期危害葡萄的照片和視頻。
2.教師提前錄制其他病蟲害防控視頻,用來獎勵學員,活躍課堂氣氛。
3.教師提前查看學員的社交賬號,了解當?shù)厣a(chǎn)情況和參訓學員的基本情況。
(二)教學過程
1.怎么教
戳痛點。教師先用蚧殼蟲危害的圖片和視頻引發(fā)學員共情,然后鼓勵學員說出蚧殼蟲的危害,通過給蚧殼蟲開“批斗會”來活躍課堂氣氛,集中學員的注意力。隨后教師打斷學員思路開始設問,讓學員思考“雄性蚧殼蟲能飛,雌性蚧殼蟲不能飛只能爬,這樣的蟲子爬遍葡萄園產(chǎn)卵要耗時多久?”
找規(guī)律。在學員反思的過程中,教師把蚧殼蟲的發(fā)生規(guī)律娓娓道來。針對農(nóng)民學員具有豐富實踐經(jīng)驗但理論記憶能力較弱的特點,教師把每一張關鍵知識點的圖片都向學員求證,通過眼神交流和點頭肯定等非語言互動,幫助學員建立思維框架,了解蚧殼蟲的生長規(guī)律,同時強化學員對關鍵知識點的記憶。
出方案。對于學員來說,上個階段的思考會有點疲憊,所以這個環(huán)節(jié)通過討論來完成,通過獎勵強化互動。先由教師提出一個問題:“如何讓蚧殼蟲活得不舒服?”然后讓學員討論如何“折騰”蚧殼蟲。凡是積極互動的學員,教師都會獎勵提前準備好的病蟲害防控短視頻,有好主意好辦法的學員,獎勵2~3個短視頻。該環(huán)節(jié)課堂氣氛活躍,其實“折騰”蟲子的本身就是防治方法,這種治蟲思路和學員以前接觸到的治蟲方法截然不同又殊途同歸,很容易打開學員的思路。再由教師點評學員想出的方法,這個環(huán)節(jié)需要提醒學員拍照、錄音、錄像、轉發(fā),幫助更多需要的人。
拓思路。前三個階段學員接觸到了一種防蟲思路:先了解蚧殼蟲發(fā)生規(guī)律—再針對蚧殼蟲規(guī)律找弱點—最后根據(jù)蚧殼蟲弱點“下藥方”。此階段嘗試復制防蟲思路有些難度,需要教師設計教學細節(jié),讓能夠拓展思路的學員脫穎而出。如教師提問:“誰能找找其他蟲子的弱點?想辦法‘折騰’一下其他蟲子?”然后通過短視頻獎勵、學員推薦等方式鼓勵學員發(fā)言,重點針對前三個階段敢于表達的學員。記住在此環(huán)節(jié)中脫穎而出的學員,課后教學階段可以發(fā)揮大作用。
2.怎樣學
上課時,往往是教師講得起勁,學員記得認真,過不了多久還是容易忘記。如果教師講解核心知識點時能夠賣個關子,讓學員先自己思考,效果會好一些。
比如:蚧殼蟲體型小,看不見,大一些的蜘蛛則更容易發(fā)現(xiàn),它是來吃蚧殼蟲的,當看見大蜘蛛時,是不是說明蚧殼蟲已經(jīng)出蟄了?此時,引導學員討論防治的辦法。
其實學員的辦法大都集中在“用什么藥?什么時候用藥?”當討論得熱烈時,教師打斷學員,賣個關子:“非得用藥嗎?用大水淹行不行?別忘了它在淺土層越冬,剛出蟄時在地上。有人會覺得起壟后中間高兩邊低水都流跑了,可如果把壟整成兩邊高中間低呢?”這種制造認知反差的教學方式,能讓知識點牢牢地刻在學員的腦子里,而且有利于課后交流傳播。
一堂課無法解決所有技術問題,所以課后要繼續(xù)跟進教學。很多教師都有感觸,課后教學無論直播還是錄播,都會遇到同一個難題,“教師有空講,學員未必有空聽”。所以課后教學,有個“二傳手”很重要。前面提到的拓展階段脫穎而出的學員,他們就是“二傳手”,也是一個班級中的“意見領袖”。通常他們敢于發(fā)聲、行為活躍,更有利于教師收集掌握班級中的共性問題。通過解決他們生產(chǎn)中遇到的問題,并著重培養(yǎng)這部分學員在社交媒體分享的能力,既提升自身關注度,又能帶動學員間的討論互動,讓消滅病蟲害的辦法傳播得更廣。
五、教學反思
此次課程采用互動探究式教學,通過設問引導學員分析蚧殼蟲發(fā)生規(guī)律,并自主歸納防治方法,這種模式不僅傳授具體防治技術,更注重培養(yǎng)“觀察現(xiàn)象—總結規(guī)律—制定策略”的防蟲思維,使學員能夠舉一反三應用到其他害蟲防治中。
教學過程中,教師以“認知反差+案例對比”的方式,激發(fā)學員思考,在課堂互動中發(fā)掘“二傳手”。課后依托互聯(lián)網(wǎng)平臺持續(xù)指導,并通過選拔的“二傳手”輻射帶動周邊農(nóng)戶,實現(xiàn)技術落地增效?!?/p>
(作者單位:萊西市望城街道辦事處)