近年來,安徽省安慶市懷寧縣以爭創(chuàng)全國、全省鄉(xiāng)村振興示范區(qū)為抓手,大力推動藍莓等特色產業(yè)發(fā)展,扎實做好藍莓“土特產”文章,使藍莓成為帶動農民增收的致富產業(yè)和促進鄉(xiāng)村全面振興的重要引擎,但在產業(yè)發(fā)展進程中也暴露出一系列亟待處理的問題[1]。因此,在鄉(xiāng)村全面振興的背景下,深入探究懷寧縣藍莓特色產業(yè)對鄉(xiāng)村全面振興的關鍵作用,精準分析當下懷寧縣藍莓產業(yè)發(fā)展面臨的實際難題,進而針對這些問題提出切實可行的解決對策,可為推動懷寧縣鄉(xiāng)村全面振興提供有價值的參考與借鑒。
鄉(xiāng)村特色產業(yè)助力鄉(xiāng)村全面振興的機理分析
發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)對推動鄉(xiāng)村產業(yè)興旺、厚植人才根基、發(fā)展鄉(xiāng)土文化、改善生態(tài)環(huán)境和提升鄉(xiāng)村治理效能等方面具有重要意義,是推進鄉(xiāng)村全面振興的重要基石。
促進產業(yè)興旺
鄉(xiāng)村特色產業(yè)可以突破傳統(tǒng)農業(yè)的局限,形成涵蓋生產、加工、銷售、服務的完整產業(yè)鏈,有效優(yōu)化農村產業(yè)結構。此外,產業(yè)發(fā)展能夠吸引外部資本和技術的涌入,助力產業(yè)多元化發(fā)展,提升鄉(xiāng)村產業(yè)市場競爭力,推動鄉(xiāng)村產業(yè)興旺。
厚植人才根基
發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)能創(chuàng)造大量的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)機遇,從而吸引勞動力回流。同時,產業(yè)廣闊的發(fā)展前景也能吸引鄉(xiāng)賢志士、技術專家等人才積極投身鄉(xiāng)村建設。這些人才帶來的新理念、新技術,能夠為鄉(xiāng)村發(fā)展注入活力,為鄉(xiāng)村全面振興提供智力支持[2]。
發(fā)展鄉(xiāng)土文化
鄉(xiāng)村特色產業(yè)深深扎根于當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,成為文化傳承的重要載體。鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民俗文化等元素融入鄉(xiāng)村特色產業(yè)中,不僅賦予產品獨特的文化內涵、提升產品的價值,還能推動鄉(xiāng)村文化資源的高質量開發(fā),促進鄉(xiāng)村文化的傳承與發(fā)展,增強村民的歸屬感。如此一來,產業(yè)發(fā)展與文化傳承便形成了良性循環(huán)。
改善生態(tài)環(huán)境
綠色發(fā)展是鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展的重要特征。通過大力開發(fā)生態(tài)采摘、旅游等新興業(yè)態(tài),可有效減少污染排放,推動生態(tài)環(huán)境的改善,進而將生態(tài)優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢,實現(xiàn)經濟發(fā)展與生態(tài)保護的有機統(tǒng)一[3]。
提升鄉(xiāng)村治理效能
鄉(xiāng)村特色產業(yè)的發(fā)展,可助力鄉(xiāng)村基礎設施建設和公共服務水平的提升,增強農民的獲得感和幸福感,從而鞏固鄉(xiāng)村治理的基礎。同時,通過發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè),還有助于提高鄉(xiāng)村自我發(fā)展的能力,不斷完善鄉(xiāng)村治理體系,促進鄉(xiāng)村和諧穩(wěn)定[4]。
懷寧縣藍莓產業(yè)發(fā)展概況
懷寧縣選擇藍莓產業(yè)的原因分析
1.自然資源稟賦獨特
懷寧縣境內多低山丘陵,土壤呈酸性和微酸性,適宜藍莓種植,且境內一直以來就有野生藍莓分布。經資源調查,懷寧縣可用于藍莓種植的荒山、荒地總面積約為10.5萬畝(約70平方千米),能夠實現(xiàn)規(guī)模化種植,為藍莓產業(yè)發(fā)展奠定重要基礎。
2.藍莓經濟附加值高
藍莓是多年生植物,產量高,一般每畝可產鮮果400公斤左右,市場價格在每公斤25元左右。據(jù)測算,每畝(約666.67平方米)藍莓基地的投入成本約為1.2萬元,一般在第三年掛果且畝均收入約為0.8萬元,第四年進入穩(wěn)產期后畝均收入約為3.2萬元。除管護成本外,第四年即可收回前期投資并實現(xiàn)盈利,企業(yè)投資意愿強,社會資本參與踴躍。
3.區(qū)位優(yōu)勢明顯
從國家戰(zhàn)略層面來說,懷寧縣位于長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展戰(zhàn)略與長江經濟帶發(fā)展戰(zhàn)略的兩大國家重大戰(zhàn)略的疊加區(qū),具有顯著的戰(zhàn)略疊加效應,且共享合肥經濟圈、武漢經濟圈、南京都市圈和昌九工業(yè)走廊的經濟輻射帶動作用。
4.市場前景廣闊
據(jù)報道,過去5年,我國藍莓消費量增長約40%,但人均藍莓消費量與部分發(fā)達國家的差距較大。2022年美國人均藍莓消費量為2.63公斤,而中國人均藍莓消費量僅為0.26公斤,藍莓的國內市場有很大的增長空間。
懷寧縣藍莓產業(yè)的發(fā)展歷程
1998年,安徽省農業(yè)科學院在懷寧縣園藝場成功進行藍莓試驗種植,并于2004年在黃墩鎮(zhèn)建成安徽省第一個藍莓栽培試驗示范園。2015年,懷寧縣藍莓種植、果品深加工、科技服務等藍莓產業(yè)鏈初步成型。2016年,懷寧縣委、縣政府領銜藍莓產業(yè)發(fā)展工作,從資金、項目、技術、人才等方面全方位扶持藍莓產業(yè),在全產業(yè)鏈發(fā)展上作出一系列部署,藍莓產業(yè)進入迅速發(fā)展的時期。2024年,懷寧藍莓綜合產值突破75億元。
懷寧縣藍莓產業(yè)發(fā)展的主要特色做法
1.突出科技強農
科技是驅動農業(yè)發(fā)展的“第一動力”,對保障糧食安全和重要農產品供給至關重要[5]。懷寧縣選派98名藍莓科技特派員與藍莓種植基地和深加工企業(yè)結對幫扶,為藍莓產業(yè)發(fā)展提供智力支持。同時,與中國聯(lián)通合作實施產業(yè)智慧化改造,投入6 800萬元打造“5G+物聯(lián)網”智慧藍莓平臺,通過實時監(jiān)控、智能控溫、智能滴灌等先進技術,提升藍莓的種植效率和品質。
2.搭建設施平臺
為解決藍莓各種植主體“單打獨斗”的現(xiàn)象,懷寧縣成立鄉(xiāng)村供應鏈公司,采取統(tǒng)一品牌、分選、包裝、定價等方式,打造“懷寧藍莓”區(qū)域公共品牌,提升懷寧藍莓的品牌溢價能力[1]。
3.強化聯(lián)農帶農
懷寧縣推行“公司+合作社+基地+農戶”的發(fā)展模式,通過土地入股、合作經營、提供務工崗位等舉措,不斷完善利益聯(lián)結機制,讓參與藍莓種植的各個主體均獲得合理的收益回報。例如,懷寧縣78%的行政村將藍莓作為村集體經濟發(fā)展的主導產業(yè),每個村以不少于100畝(約6.67公頃)的土地入股,村均收益超過15萬元。
懷寧縣藍莓特色產業(yè)助力鄉(xiāng)村全面振興的重要作用
助推鄉(xiāng)村產業(yè)振興
經過多年努力,懷寧縣藍莓實現(xiàn)了一二三產融合發(fā)展。在第一產業(yè)方面,全縣共集聚198家藍莓規(guī)?;N植企業(yè),種植面積達9萬畝(約60平方千米),成為長三角最大的縣級藍莓種植區(qū)。在第二產業(yè)方面,懷寧縣藍莓產業(yè)園區(qū)入駐藍莓深加工企業(yè)10家,深加工年處理能力達到5萬噸。在第三產業(yè)方面,共發(fā)展藍莓農家樂34家、采摘園99家,每年吸引數(shù)十萬人次參加戶外拓展、生態(tài)采摘等項目。
助推鄉(xiāng)村人才振興
懷寧縣通過發(fā)展藍莓產業(yè),吸引大批科技人才、鄉(xiāng)賢志士和外出務工人員返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè),形成人才的聚集效益,在推動基礎設施建設、提升鄉(xiāng)村治理效能等方面發(fā)揮了重要作用。
助推鄉(xiāng)村文化振興
依托藍莓,懷寧縣舉辦了一系列重大的文旅體活動。從2017年開始,連續(xù)舉辦7屆藍莓文化旅游節(jié),不斷擴大懷寧藍莓的影響力。此外,懷寧縣還將藍莓文化與馬拉松賽事、石牌戲曲文化節(jié)、海子詩歌節(jié)等活動相結合,進一步拓展了懷寧藍莓的文化內涵,豐富了群眾的文化生活。
助推鄉(xiāng)村生態(tài)振興
懷寧縣藍莓產業(yè)以生態(tài)優(yōu)先為內核,逐步改變傳統(tǒng)粗放農業(yè)的發(fā)展方式,通過生態(tài)農業(yè)與產業(yè)融合發(fā)展的模式,以技術創(chuàng)新、政策支持為手段,在土地修復和土壤改良、生物多樣性保護等方面創(chuàng)造良好的生態(tài)效益。同時,將藍莓產業(yè)的收益反哺鄉(xiāng)村建設,投入資金整治河道、綠化村莊,形成“生態(tài)種植—環(huán)境改善—產業(yè)升級”的良性循環(huán)。
助推鄉(xiāng)村組織振興
一是加強組織協(xié)調。2021年,懷寧縣成立藍莓產業(yè)發(fā)展服務中心,對藍莓種植、加工、市場建設與運營等方面統(tǒng)籌規(guī)劃。二是堅持黨建引領。通過“黨支部+基地+藍莓產業(yè)”模式,將黨支部建在藍莓產業(yè)鏈上,引導藍莓合作社中的黨員致富帶頭人、產業(yè)大戶在推進信息共享、技術互學等方面開展合作。三是成立聯(lián)合黨委。2021年,懷寧縣通過組建村級聯(lián)合黨委,打通各村行政壁壘,統(tǒng)籌人員、資金、技術的管理和使用,共同發(fā)展藍莓產業(yè)。
懷寧縣藍莓產業(yè)助力鄉(xiāng)村全面振興存在的問題
產量大而不強
一是標準化程度不高。目前,懷寧縣藍莓的標準化種植處于起步階段,種植的藍莓品種多達30余種,口感差異較大,很難形成拳頭產品。二是智慧化推進進程速度不夠快。懷寧縣藍莓的智慧化水平雖在全縣農業(yè)中處于領先地位,但覆蓋面積仍然較小,包括現(xiàn)階段正在實施的4個藍莓智慧化項目,總覆蓋面積共計2 000畝(約1.33平方千米),僅占全縣藍莓種植面積的2.2%。三是品牌效益不夠突出。雖然“懷寧藍莓”品牌影響力不斷提升,但由于在品牌打造過程中缺乏有效的監(jiān)管,各類標準未嚴格執(zhí)行,導致品牌價值未能充分體現(xiàn)。四是配套設施不完善。目前,懷寧縣現(xiàn)有冷藏庫容59 477立方米,缺口達98 022立方米,缺口較大。同時,藍莓自動化采收設備研發(fā)進展緩慢,沒有能夠投入實際應用的產品。五是產業(yè)風險依舊存在。農業(yè)容易受氣候因素影響,尤其是藍莓種植,前期投入資金較大,通常需在第3年才能掛果,收益周期較長。此外,藍莓種植還深受自然災害、市場環(huán)境等多重因素影響,一旦出現(xiàn)不可抗力因素,藍莓種植戶將面臨巨大損失。目前,省級保險平臺尚未推出針對“藍莓險”等特殊性農業(yè)特色保險,縣級財政也未給予藍莓保險資金補助,藍莓產業(yè)的保障機制亟待進一步提升。
深加工產品多而不精
從藍莓深加工產品看,懷寧藍莓的深加工成品生產、精加工生產、原料半成品生產等環(huán)節(jié)尚處于初級狀態(tài),產品不夠豐富,設備設施不夠先進。目前,僅安徽藍魅生物科技有限公司研發(fā)生產的花色苷粉科技含量較高,其他企業(yè)主要是從事藍莓果干、飲料等食品的初加工,產品附加值較低。
懷寧縣藍莓產業(yè)助力鄉(xiāng)村全面振興的對策建議
強化科技裝備支撐
一是加強標準化建設。嚴格實施藍莓栽培管理、鮮果分級等技術標準,積極申報制定國家及省級行業(yè)標準,推廣5G+高標準基質大棚藍莓示范園,指導標準化種植、分揀、儲藏、運輸,全面提升懷寧藍莓核心競爭力。二是加強產學研合作。發(fā)揮藍莓產業(yè)聯(lián)盟、藍莓科技特派團以及安徽農業(yè)大學皖西南綜合試驗站的科技創(chuàng)新平臺作用,為育種、種植、保鮮、加工提供科學支持;進一步加強與中國農業(yè)科學院等4家科研院所的藍莓加工工藝研究合作,并與浙江大學、安慶師范大學、南京農業(yè)機械化研究所開展藍莓自動采收機試驗,力爭早日實現(xiàn)藍莓自動化采摘。三是推廣設施農業(yè)。建立懷寧藍莓種質資源數(shù)據(jù)庫,對早、中、晚不同成熟期品種比例進行優(yōu)化;增加智慧農業(yè)設施投入,不斷提升標準化種植水平;推廣全基質栽培,延長藍莓供應期,滿足市場需求。
打造區(qū)域藍莓產業(yè)中心
目前,懷寧縣境內可用于種植藍莓的土地逐漸飽和。未來,應積極拓展至周邊的潛山市、岳西縣等土壤條件適宜的地區(qū),推進藍莓規(guī)模化種植。此舉旨在示范輻射懷寧縣在藍莓種苗、生產性服務和收儲加工等方面的產業(yè)優(yōu)勢,充分發(fā)揮其作為區(qū)域性藍莓產業(yè)中心的引領作用。通過“公司+農戶”“公司+基地”“公司+合作社”等多種合作形式,提供優(yōu)質種苗、鮮果收購等服務,把懷寧縣打造成為特色鮮明、產業(yè)集中的示范區(qū)。
強化平臺體系支撐
一是發(fā)揮平臺公司的融資作用。加強與安徽省農業(yè)信貸擔保公司的合作,支持企業(yè)順利從銀行獲取融資貸款,有效解決村集體經濟助推工程和藍莓基地提質增效工程的資金需求。二是完善藍莓集中供銷平臺。在全縣范圍內選擇4至5個鄉(xiāng)鎮(zhèn),建設集冷鏈、倉儲、分揀為一體的冷鏈集配中心,補齊藍莓配送短板,打造藍莓綜合供應鏈服務體系。
發(fā)展藍莓全產業(yè)鏈
一是根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)藍莓產業(yè)發(fā)展的基礎條件,構建涵蓋種植、加工、包裝、品牌建設、市場渠道的全產業(yè)鏈體系,優(yōu)化產業(yè)布局。二是完善藍莓深加工企業(yè)的優(yōu)惠政策,健全土地、人才、稅收等支持措施,完善產業(yè)配套。三是健全藍莓產業(yè)發(fā)展領導體系,形成各部門分工明確、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)齊抓共管、共同推進全縣藍莓產業(yè)高質量發(fā)展的局面,凝聚發(fā)展合力。
參考文獻:
[1]李紅兵,錢慶紅.發(fā)展特色產業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興——以安徽省懷寧縣藍莓產業(yè)為例[J].中國農村科技,2023(11):56-58.
[2]龐麗.發(fā)揮統(tǒng)戰(zhàn)優(yōu)勢助力鄉(xiāng)村振興的調查與思考——以邢臺市為例[J].現(xiàn)代農村科技,2024(06):116-117.
[3]郭燕錦,王柔,胡暉,等.江西生態(tài)經濟發(fā)展的對策研究[J].科技廣場,2015(12):204-207.
[4]廖慧勤.建構鄉(xiāng)村社會治理共同體的境遇與選擇[J].理論導刊,2022(01):73-79.
[5]李家洋.加強種業(yè)科技創(chuàng)新保障中國糧食安全[J].中國農村科技,2012(02):21-25.
2024年度安慶全市黨校系統(tǒng)課題項目“懷寧縣藍莓產業(yè)助推鄉(xiāng)村全面振興路徑研究”(24AQDX15)。
(作者單位:中共懷寧縣委黨校)