【關(guān)鍵詞】《素食者》；尼采哲學(xué)；生存危機(jī)；韓江【中圖分類號(hào)】I312 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2025.25.008【文章編號(hào)】2096-8264（2025）25-0027-04

韓江（，1970—），韓國(guó)當(dāng)代女作家，創(chuàng)作了《紅錨》《童佛》《植物妻子》等小說，先后獲得韓國(guó)小說文學(xué)獎(jiǎng)、李箱文學(xué)獎(jiǎng)等眾多獎(jiǎng)項(xiàng)。其中《素食者》是韓江最具代表性的小說之一，憑借《素食者》，韓江成為亞洲首個(gè)獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的女性作家。隨著韓江在韓國(guó)國(guó)內(nèi)及國(guó)際的知名度不斷提高，韓江的作品也逐漸被學(xué)界關(guān)注。在《素食者》中，韓江直面人類的創(chuàng)傷，在現(xiàn)代社會(huì)中，人無法擺脫社會(huì)觀念的束縛，在社會(huì)暴力與壓迫的漩渦中，有人選擇順從麻木地接受被裹挾的命運(yùn)，有人看破社會(huì)暴力的不公正性而選擇掙脫，盡管遍體鱗傷?！端厥痴摺芬杂⒒轂橹饕宋?，從英惠“吃素”這一矛盾點(diǎn)出發(fā)，講述了英惠與丈夫、姐夫、姐姐之間的故事糾葛。

弗里德里?！ねつ岵桑?844—1900），德國(guó)哲學(xué)家、思想家，創(chuàng)作了《權(quán)力意志》《悲劇的誕生》等著作，他的思想及作品是歐洲非理性主義哲學(xué)的重要組成部分，并深刻影響了歐洲20世紀(jì)哲學(xué)、文學(xué)的發(fā)展。

現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)對(duì)韓江及其作品的研究較少，主要從女性主義、生態(tài)主義、植物意象等角度出發(fā)。其中謝永新、李娜的《韓江小說女性人物的個(gè)人意識(shí)與抗?fàn)帯穼?duì)韓江的《素食者》《七個(gè)耳光》等作品中從女性人物的個(gè)人意識(shí)與抗?fàn)幊霭l(fā)，對(duì)韓國(guó)現(xiàn)代女性的生存現(xiàn)狀、社會(huì)現(xiàn)實(shí)中女性所面臨的生存困境與生存進(jìn)行思考。黃曉微《從“身體\"開始：論韓江小說〈素食主義者》的敘事美學(xué)》以“身體”為中心就“身體”抗議、“身體”與“身份”“身體”敘事的美學(xué)意義等方面對(duì)韓江的敘述策略展開介紹。本文從尼采哲學(xué)思想的角度出發(fā)，結(jié)合尼采“日神精神與酒神精神”“重估一切價(jià)值”“超人哲學(xué)”等哲學(xué)觀點(diǎn)對(duì)《素食者》中英惠為何堅(jiān)定地成為素食主義者，又為何想要成為植物，在植物的身上尋求慰藉等問題進(jìn)行解讀與思考。英惠以身體為武器，從喜歡肉食到吃素再到徹底拒食，她的生命與健康以肉眼可見的速度減退，以身體為武器的代價(jià)是生命的破碎與毀滅，但正是英惠所承受的沉重代價(jià)才更讓讀者發(fā)覺其背后的內(nèi)涵與價(jià)值。

一、食素的選擇與“重估一切價(jià)值”

（一）“重估一切價(jià)值”的必要性

尼采生活的時(shí)代處于19世紀(jì)后半葉，兩次工業(yè)革命相繼完成極大地促進(jìn)了歐洲經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。隨著科技的進(jìn)步，資本束縛著人的生活，人在追求物質(zhì)欲望的過程中反被物質(zhì)奴役失去了自我。19世紀(jì)后半葉歐洲被理性主義、基督教信仰所籠罩。人成為理性和知識(shí)的奴隸，人長(zhǎng)期生活在線條化、規(guī)范化的生活中漸漸迷失了人生的價(jià)值與意義?；浇套鳛闅W洲傳統(tǒng)道德體系要求人們服從命運(yùn)、同情弱者、禁欲等，束縛著人的生命力和自然本能。尼采的“重估一切價(jià)值”從非理性主義的視角對(duì)基督教、理性主義、傳統(tǒng)道德進(jìn)行批判，主張人應(yīng)當(dāng)沖破世俗傳統(tǒng)觀念的束縛，成為新的自己。

在《素食者》中，英惠面向社會(huì)、家庭、面向社會(huì)倫理進(jìn)行了反抗。在韓國(guó)社會(huì)中，女性的價(jià)值被定義在家庭生活當(dāng)中，話語權(quán)被“父親”“丈夫”所掌控，女性卻被束縛在瑣碎的生活中，喪失了自我存在的價(jià)值。英惠成為素食者前，正麻木地生活在社會(huì)規(guī)范下。

“那些用漂亮、聰明、嬌艷和富家千金來形容的女子，只會(huì)讓我感到不自在。正如我期待的那樣，她輕松地勝任了平凡妻子的角色。她每天早上六點(diǎn)起床，為我準(zhǔn)備一桌有湯、有飯、有魚的早餐，而且她婚前一直做的副業(yè)也或多或少地貼補(bǔ)了家用。”①

在丈夫眼中，英惠是個(gè)極普通的女人，選擇她是因?yàn)楹线m。從社會(huì)秩序的角度出發(fā)，這位普通的妻子能夠照料丈夫的日常生活，準(zhǔn)備豐富的早餐，有副業(yè)能減輕他的經(jīng)濟(jì)壓力，對(duì)他沒有多余的要求，不打擾他，重要的是在妻子的映襯下他不會(huì)感到自卑。小說開頭以男性視角介紹英惠，家庭主婦成為讀者對(duì)英惠的第一印象，在男性視角的背后是妻子的物化，對(duì)妻子像商品一樣評(píng)價(jià)，忽視英惠作為人的獨(dú)立價(jià)值。在現(xiàn)代社會(huì)中，人的生存現(xiàn)狀日益固化，每個(gè)人都被安排在合適的位置麻木地生活著，放棄對(duì)自我價(jià)值的追求，人漸漸被物化，成為社會(huì)的奴隸。“重估一切價(jià)值”是必要的，拒絕吃肉，是英惠的抗?fàn)?，作為一個(gè)醒來并抗?fàn)幍娜?，英惠的抗?fàn)幹纷⒍ǔ錆M坎坷。

（二）食素與食葷

從他人的視角中，英惠并不是一直吃素的，甚至以前的她是一位肉食愛好者，是什么導(dǎo)致英惠對(duì)食肉如此痛惡呢，食肉與食素又存在什么樣的關(guān)系？在小說中，英惠拒絕吃肉是因?yàn)橐粋€(gè)“夢(mèng)境”，這也是英惠反復(fù)提到的。英惠成為“素食主義者”與一般意義上的素食主義不相同，一般素食主義者是指只吃素菜不吃葷菜的人，素食主義是一種日常的飲食習(xí)慣。反觀英惠的素食行為是突然的且具有反抗意味的。

“你挑出那塊閃閃發(fā)光的東西，暴跳如雷地喊道：‘這是什么？這不是刀齒嗎？’我愣愣地看著一臉掙獰、大發(fā)雷霆的你?！乙峭滔氯チ丝稍趺崔k？你差點(diǎn)害死我！”②

英惠開始吃素是在做夢(mèng)之后，而“夢(mèng)”的導(dǎo)火索則是來源于英惠切到手引發(fā)的家庭插曲。從以上對(duì)話中，丈夫?qū)τ⒒莸母星槭鞘掷淠?，他們之間不是夫妻間的平等關(guān)系而是上位者與下位者的關(guān)系，妻子的位置在丈夫位置之下。面對(duì)丈夫的暴躁與掙獰的面孔，英惠意識(shí)到了兩人之間不對(duì)等的地位關(guān)系，以及長(zhǎng)久以來，她所受到的不平等對(duì)待。在父母身邊的日子里，英惠同樣處于下位者的狀態(tài)。她的父親，大男子主義的他擁有絕對(duì)的權(quán)威，妻子對(duì)他百依百順，英惠因?yàn)椤耙桓睢睍r(shí)常挨打。父親的暴虐給她造成嚴(yán)重的心理陰影，年少時(shí)的創(chuàng)傷沒有被時(shí)間治愈，婚后原生家庭的痛苦依然存在。英惠的生活是單調(diào)的，缺乏關(guān)心與愛，婚姻只是從一個(gè)暴力的環(huán)境過渡到另外的暴力環(huán)境，施暴的對(duì)象從父親變成丈夫，本質(zhì)上仍是舊的社會(huì)秩序?qū)ε缘膲浩?。面?duì)妻子的變化，丈夫選擇漠視，他不會(huì)帶她去看心理醫(yī)生。人性的冷漠與自私讓人失去了關(guān)心他人的能力。

“所有的一切讓人感到陌生，我仿佛置身在某種物體的背面，像是被關(guān)在了一扇沒有把手的門后。不，或許從一開始我就置身于此了，只是現(xiàn)在才醒悟到這一點(diǎn)罷了。一望無際的黑暗，所有的一切黑壓壓地揉成了一團(tuán)?！雹?/p>

來自家庭與社會(huì)的暴力讓英惠明白，人是虛偽而冷漠的，真正傷害人的不是利器，是來自他人的冷漠，這些利刃刺向了英惠鮮活的生命，“人”是會(huì)吃“人”的。至親之人以“愛”之名進(jìn)行傷害，用最暴力的形式施暴，卻沒有人真正關(guān)心英惠為什么做夢(mèng)。與“食素”相對(duì)的是“食葷”，英惠是“食素”者的代表，而“食葷”者象征的是在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中享受由社會(huì)規(guī)范帶來利益的上位者，以及麻木地順從不合理社會(huì)秩序的沉睡者與裝睡者。她不再選擇麻木，而是以食素為手段，以身體為武器向舊的社會(huì)秩序抗議。

選擇吃素是英惠遵照內(nèi)心的決定，是她跳脫社會(huì)桎梏后作為人對(duì)自我生命的肯定與尊重。她學(xué)會(huì)向施暴者說不，開始從被動(dòng)接受到主動(dòng)說：“我，不要吃肉?！庇⒒菰诔砷L(zhǎng)，但這種成長(zhǎng)伴隨著創(chuàng)傷，一如尼采所認(rèn)為的現(xiàn)實(shí)是痛苦的，但英惠憑借其自身的力量在努力尋找出口。盡管，尼采與韓江處于不同時(shí)代，不同的文化圈，但尼采“重估一切價(jià)值”的勇氣與批判傳統(tǒng)社會(huì)倫理道德的決心，透過英惠的悲劇同樣可以體現(xiàn)。

二、“植物人”與日神、酒神精神

（一）日神精神與酒神精神的內(nèi)涵

在《悲劇的誕生》中尼采用日神和酒神的二元沖動(dòng)來解釋悲劇的起源與本質(zhì)。日神代表夢(mèng)境、外觀、造型藝術(shù)，尼采認(rèn)為，人類在夢(mèng)境中制造美好的幻想，帶來寧?kù)o的快感，是體現(xiàn)個(gè)體化遠(yuǎn)離的壯麗的神圣形象，他的表現(xiàn)形式是幻想和外觀。酒神代表的是音樂和醉，他的表現(xiàn)形式是狂喜和忘我，伴隨激情的高漲個(gè)體逐漸化入忘我之境，理性褪去，人被非理性支配。日神精神與酒神精神是兩種截然不同的藝術(shù)力量，即相互斗爭(zhēng)、相互制約，又協(xié)調(diào)一致。英惠的故事本就是一場(chǎng)悲劇，而最能體現(xiàn)日神精神與酒神精神內(nèi)涵的部分則是《胎記》。

脫離婚姻后，她的生活一度恢復(fù)正常，除了繼續(xù)保持吃素以外，她開始接受心理治療，看似走向正軌，但英惠的夢(mèng)境與心結(jié)依舊沒有解開，直到姐夫的出現(xiàn)。姐夫從事藝術(shù)工作，十分癡迷人體彩繪，一心想創(chuàng)作出震驚世俗的藝術(shù)巨作，從妻子的口中得知英惠臀部有一塊拇指大的綠色胎記，于是，他對(duì)英惠及胎記產(chǎn)生了強(qiáng)烈的欲望，既是身體欲望也是藝術(shù)創(chuàng)作的欲望。在人情淡漠的社會(huì)中，英惠漸漸喪失了對(duì)人的信任，而將信任轉(zhuǎn)移到植物上，她渴望成為植物，在聽到人體彩繪會(huì)在身上作畫，尤其是畫花朵等植物后她幾乎沒有猶豫就答應(yīng)了姐夫的邀請(qǐng)。人體彩繪是一種將人體作為畫布，在模特身上作畫的一種藝術(shù)創(chuàng)作。韓國(guó)社會(huì)深受傳統(tǒng)儒家倫理道德影響，對(duì)于人體彩繪這一藝術(shù)形式，多數(shù)人仍持保守態(tài)度，無論是創(chuàng)作者還是模特都需要以巨大的勇氣參與其中，英惠參與人體彩繪的創(chuàng)作沖動(dòng)，主要原因是在身上畫花朵等植物要素的沖動(dòng)。

在小說中，英惠缺乏關(guān)心與信任。姐夫的出現(xiàn)讓英惠無處宣泄的情感有了出口。在《胎記》中，英惠成為滿足姐夫個(gè)人欲望的工具，但姐夫卻在誤打誤撞中獲得了英惠的信任，幫助英惠獲得了短暫的快樂。英惠的快樂主要來自兩方面：身體彩繪帶來的植物認(rèn)同感；與姐夫交合帶來的原始欲望滿足感。

（二）植物彩繪與日神精神

英惠對(duì)彩繪的初始目的就在于植物繪畫，英惠的需求在于想要成為植物。植物人是一個(gè)醫(yī)學(xué)名詞，植物人是與植物生存狀態(tài)相似的特殊人體狀態(tài)。而英惠是通過彩繪將身上布滿植物因素，成為“植物人”獲得心理滿足。尼采認(rèn)為的日神精神是一種造型藝術(shù)，指外觀；酒神精神是一種非造型藝術(shù)，是非理性的。彩繪呈現(xiàn)在英惠的肉體上是一種外觀，體現(xiàn)了日神精神的內(nèi)涵。

在彩繪的作用下，英惠在外觀上成為“植物人”，將自己等同于植物，在心理上獲得成為植物的認(rèn)同感及內(nèi)在需求的滿足。夢(mèng)，在精神上摧殘著英惠的心理健康。吃素、赤裸身體曬太陽、植物彩繪等都讓她感到快樂與輕松。在英惠看來，人類社會(huì)處處充滿危險(xiǎn)和傷害，甚至眼神都會(huì)成為“兇器”，而植物對(duì)人、對(duì)同類不具傷害性，成為植物，就能擺脫血腥的夢(mèng)境，進(jìn)而擺脫來自社會(huì)、家庭和個(gè)人的暴力傷害。

（三）原始沖動(dòng)與酒神精神

拍攝過程中，英惠有了人的原始欲望一性欲，但欲望的對(duì)象卻不是“人”，而是同樣在身上畫滿植物的人，如姐夫的同事J。英惠對(duì)J的性欲是建立在彩繪帶來的植物認(rèn)同感基礎(chǔ)上，產(chǎn)生的人的原始性沖動(dòng)。欲望是一種非理性因素，也是酒神沖動(dòng)。彩繪是日神精神的表現(xiàn)，日神是酒神的載體，酒神沖動(dòng)通過日神得以體現(xiàn)，非理性因素在日神的幫助下參與到事實(shí)當(dāng)中。

“她不光是嘴上拒絕，還用力推開了他，然后起身提上了褲子…他強(qiáng)吻她的嘴唇，并試圖把舌頭伸進(jìn)她的嘴里。就在這時(shí)，她再次用力地推開了他?！雹?/p>

當(dāng)過程中斷，姐夫得知英惠的欲望后，他徹底越過了倫理的界限，但英惠用反抗拒絕了他，因?yàn)樗麤]有花，沒有彩繪，英惠面臨的是人帶來的暴力傷害，對(duì)人失去信任。英惠將自己認(rèn)同為“植物人”，同樣也只愿意和“植物人”進(jìn)行交合以抒發(fā)原始本能。在姐夫的身上畫滿植物時(shí)，英惠接納了他，酒神沖動(dòng)得以切實(shí)發(fā)生，扭曲的欲望生成了這場(chǎng)倫理悲劇。

三、生死與超人哲學(xué)

在超人哲學(xué)中，精神經(jīng)歷三種變化：駱駝（你應(yīng)該如何）——獅子（我要如何）——嬰兒（我是），這也是尼采“重估一切價(jià)值”的藍(lán)圖。駱駝面對(duì)艱苦的環(huán)境只能忍辱負(fù)重，承受著舊的價(jià)值體系的束縛，被動(dòng)地接受。如以前英惠忍受著來自家庭、社會(huì)帶來的暴力和創(chuàng)傷。獅子是猛獸，它敢于拋棄世俗的觀念，勇于主動(dòng)表達(dá)，“我要如何”。英惠對(duì)肉的拒絕，毅然決然的選擇割腕，這是主動(dòng)的表達(dá)。而在《樹火》中，她將自己想象成樹，欣然接受“死亡”的到來，是她對(duì)新生的向往。超人哲學(xué)是對(duì)一種意志充盈的生命力的期盼，超人擁有這種生命力，并可以無視一切來自理性、宗教、道德的束縛和限制，是一個(gè)高級(jí)、完美的生物類型。英惠不是超人，她弱小的力量也無法讓她成為超人，但在反抗中英惠的精神世界體現(xiàn)出超人的意志力。在《樹火》中，英惠將自己徹底變成了一棵“樹”，她倒立、曬太陽，認(rèn)為自己不需要進(jìn)食。從常人的角度看，英惠是失常的，但從英惠的視角看，她渴望擺脫社會(huì)秩序桎梏，成為新我。是英惠，也是無數(shù)個(gè)渴望擺脫桎梏的人，對(duì)自由與個(gè)性的追求。

新生建立在死亡的基礎(chǔ)上，在超人理論的第三階段，獅子在反抗舊有價(jià)值體系的過程中奮戰(zhàn)到底，終破繭而出，成為純潔無瑕的嬰兒獲得新生。嬰兒未被世俗沾染，無拘無束，以“我是”的態(tài)度表達(dá)自我肯定，是最自然本真的自由人，成為嬰兒的過程是重獲新生的過程。

“是夢(mèng)，我在夢(mèng)里倒立身上長(zhǎng)出了樹葉，手掌生出了樹根一直鉆進(jìn)地里，不停地，無止境地…我的胯下仿佛要開出花了，于是我劈開雙腿，大大地劈開.”⑤

“融化在雨水里……一切融化在雨水里…我要融入土壤。只有這么做，我才能萌芽新生?！雹?/p>

《樹火》是《素食者》的最后一部分，也是英惠的生命燃燒最快的時(shí)期。在精神病院的日子，英惠徹底失去了自由。她想成樹，植物不需要食物，不需要蛋白質(zhì)、碳水化合物等人體必需的養(yǎng)分，她連素也不吃了，徹底將自己內(nèi)化為一棵樹，像樹一樣進(jìn)行光合作用。絕食帶來的身體機(jī)能的退化意味著她與“新生”的距離越來越近，融入雨水、泥土中，是向自然靠近擁抱新生的過程。從《素食者》的割腕自殺到《胎記》赤身裸體、跳樓再到《樹火》的徹底絕食，英惠以一種決絕的態(tài)度堅(jiān)定自己的選擇。在這場(chǎng)抗?fàn)幹?，英惠的犧牲是巨大的，她賭上生命去反抗令她痛苦的社會(huì)與世人，直面自我意志，拋棄世俗觀念，做出了自我選擇，這是對(duì)人自身欲望與價(jià)值的肯定。精神病院的折磨加重了她的痛苦，也堅(jiān)定了她成為植物的決心，她徹底拒絕療愈身心的可能，并試圖從死亡中重獲新生。她的頑強(qiáng)意志力體現(xiàn)在為成為樹進(jìn)行的努力與對(duì)人的反抗。“缺乏抗?fàn)幰庾R(shí)的女性會(huì)接受現(xiàn)實(shí)，具有抗?fàn)幰庾R(shí)的女性為了擁有獨(dú)立的自我甚至不惜放棄生命。”英惠是過激的，但她從未逃避真實(shí)的生存境遇，她用身體進(jìn)行了最激烈的抗?fàn)帲鷥r(jià)卻是生命的流逝與破碎。

生、死是無法同時(shí)存在的，英惠作為人類，她的力量在扎根人類文明數(shù)千年的社會(huì)秩序面前十分渺小。死亡不是逃避而是她做出的選擇，在眾人對(duì)生的追求中，英惠能夠勇敢地面對(duì)死亡，英惠以向死而生的勇氣，掌控自己的身體、人生、命運(yùn)，對(duì)整個(gè)“吃肉”的社會(huì)進(jìn)行抗?fàn)?，她沒有超人的強(qiáng)大，但在英惠的身上體現(xiàn)著人從駱駝到獅子的改變，并且這只獅子仍在走向“我是”。超人以意志力和生命力，與困難和壓迫搏斗，超人精神的三階段是尼采思想的縮圖也是“重估一切價(jià)值”的藍(lán)圖。

四、結(jié)語

在《素食者》的最后，依然沒有出現(xiàn)英惠最后的結(jié)局。雖然《素食者》與尼采的哲學(xué)思想在一些方面有所不同，但卻也為解讀小說提供了更多思路。

英惠面困境，沒有通過不斷增長(zhǎng)的自身力量得到自我提高與強(qiáng)化。但她的意志力增強(qiáng)體現(xiàn)在從一個(gè)自我被弱化、邊緣化的形象到爭(zhēng)取掌控自身話語權(quán)的過程，是一位長(zhǎng)期被束縛的女性對(duì)自身的突破。借尼采的“重估一切價(jià)值”的口號(hào)來對(duì)現(xiàn)代人的生存狀況，對(duì)人性的冷漠，固化的社會(huì)秩序進(jìn)行批判。英惠以身體和生命為代價(jià)為讀者上演了一場(chǎng)悲劇。在韓國(guó)的現(xiàn)實(shí)生活中，人被貼上標(biāo)簽，成為被選擇的對(duì)象，沒有了自我，試圖在自然中向植物尋求慰藉；人將自我利益放在首位，精神匱乏，冷漠虛偽，世界成為一個(gè)吃人的世界，被吃的人假裝睡著。在韓國(guó)，社會(huì)生活節(jié)奏加快，人被安排在不同的位置上，麻木奔波，人與人之間的缺乏情感溝通，英惠在眾人的眼中成為異類，不被理解與接受，以英惠為代表的現(xiàn)代人，正承受韓國(guó)社會(huì)、家庭的漠視與暴力?！端厥痴摺吠瑯邮菍?duì)現(xiàn)代人生存狀況的思考與反思，如果持續(xù)著麻木，將有更多的“英惠”式的悲劇。

注釋：

①②③④⑤⑥ 韓江著，胡椒筒譯：《素食者》，四川文藝出版社2021年版，第3頁，第17頁，第24頁，第107頁，第149頁，第163頁。⑦ 謝永新、李娜：《韓江小說女性人物的個(gè)人意識(shí)與抗?fàn)帯?，《廣西民族師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2019年第5期，第105-108頁。

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[4]謝永新，李娜.韓江小說女性人物的個(gè)人意識(shí)與抗?fàn)嶽J].廣西民族師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2019，36（05）：105-108.

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作者簡(jiǎn)介：

張夢(mèng)珊，女，漢族，河北邯鄲人，遼寧師范大學(xué)碩士研究生，研究方向：東方文學(xué)與比較文學(xué)。