關(guān)鍵詞:職業(yè)教育;農(nóng)產(chǎn)品電商;實踐育人
中圖分類號:F724.6;F323 文獻標志碼:A 文章編號:1674-7909(2025)11-64-4
DOI:10.19345/j.cnki.1674-7909.2025.11.014
0 引言
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為新時代“三農(nóng)”工作的總抓手,其核心目標是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺與農(nóng)民增收。電子商務(wù)具有突破地域限制、重構(gòu)消費場景的優(yōu)勢,成為推動農(nóng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要力量。2025年中央一號文件提出推動農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展[1],凸顯了電子商務(wù)在鄉(xiāng)村振興中的重要地位。聊城市作為農(nóng)業(yè)大市,擁有莘縣香瓜、許營西瓜等地理標志農(nóng)產(chǎn)品。但在山東產(chǎn)業(yè)帶暢銷產(chǎn)品名單中,煙臺甘薯、壽光南瓜、煙臺蘋果榜上有名[2],而聊城市無一農(nóng)產(chǎn)品進入榜單。這種發(fā)展不平衡不僅對聊城市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化造成阻礙,也對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在聊城市的切實推進形成制約。因此,深入研究聊城市特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀,充分發(fā)揮職業(yè)教育優(yōu)勢,提升聊城市特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展水平,實現(xiàn)農(nóng)民增收致富,具有重要的現(xiàn)實意義和緊迫性。
1理論基礎(chǔ)
1.1鄉(xiāng)村振興發(fā)展理論
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大提出的一項重大戰(zhàn)略,是新時代“三農(nóng)\"工作總抓手,涵蓋產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興。其中,人才振興是核心支撐。習(xí)近平總書記指出,要把人力資本開發(fā)放在首要位置。發(fā)展農(nóng)村電商有助于培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民,使其成為具有“專業(yè)知識 .+ 數(shù)字技能\"的人才,從而推動產(chǎn)業(yè)振興,形成人才引產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)聚人才的良性循環(huán)。
1.2農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展理論
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè) ?+ 互聯(lián)網(wǎng)\"發(fā)展模式對農(nóng)產(chǎn)品市場拓展、品牌塑造等具有促進作用,農(nóng)產(chǎn)品電商通過“線上展示 + 線下體驗”的形式贏取消費者信任。從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、政府政策保障、農(nóng)產(chǎn)品電商體系完善、特色農(nóng)產(chǎn)品塑造等角度提出農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展策略。
1.3職業(yè)教育服務(wù)地方經(jīng)濟理論
職業(yè)教育具有產(chǎn)教融合的特征,其人才培養(yǎng)目標與地方產(chǎn)業(yè)需求高度契合。山東省擁有95所高職院校,其中80所開設(shè)電子商務(wù)專業(yè),為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展提供豐富的人才儲備。
1.4人力資本理論
舒爾茨提出人力資本理論,強調(diào)人才通過知識積累來提升勞動生產(chǎn)率。電商人才作為人力資本的載體,其直播運營、數(shù)據(jù)分析等技能會直接降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本,拓寬市場半徑。調(diào)研顯示,配備專業(yè)電商團隊的鄉(xiāng)鎮(zhèn),其農(nóng)產(chǎn)品滯銷率下降 60% ,證明人力資本投資對農(nóng)村電商發(fā)展具有顯著的驅(qū)動作用。
2調(diào)查分析
2.1 研究方法
自2023年起,筆者采用量化研究與質(zhì)性研究相結(jié)合的方法,通過問卷調(diào)查獲取586份農(nóng)戶數(shù)據(jù)、292份學(xué)生數(shù)據(jù)及118份政府數(shù)據(jù),使用SPSS26.0軟件對其進行描述性統(tǒng)計與因子分析,并對32個特色農(nóng)產(chǎn)品鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府工作人員進行深度訪談。
2.2 調(diào)查對象
在設(shè)計問卷時嚴格遵循設(shè)計原則,并承諾保護隱私,提前告知受訪者調(diào)查所需時間,從而提高問卷的有效回收率及調(diào)查的信度和效度。
為確保收集數(shù)據(jù)的真實性和有效性,針對在校高職大學(xué)生、農(nóng)戶和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府工作人員設(shè)計不同調(diào)查內(nèi)容,詳見表1。
2.3 數(shù)據(jù)分析
2.3.1 農(nóng)戶層面
調(diào)查農(nóng)戶時,共發(fā)放問卷600份,回收有效問卷586份。其中,性別方面,男性266人(占比為45.43% ),女性320人(占比為 54.57% );年齡方面,41\\~50歲受訪者居多,占比為 42.57% ;受教育程度方面,受訪者受教育水平普遍不高,高中或中專學(xué)歷居多,占比為 52.29% 。所選樣本農(nóng)戶的人口學(xué)特征在很大程度上能反映山東省農(nóng)村地區(qū)的實際情況,為進一步數(shù)據(jù)剖析提供堅實的基礎(chǔ)。
分析農(nóng)戶對電商的認知和使用情況、對電商銷售認知情況、未來意愿與需求相關(guān)問題的數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品電商化展現(xiàn)出較高的積極性,電商化意愿強烈;農(nóng)戶更喜歡抖音、快手等短視頻平臺,電商平臺偏好明顯;農(nóng)戶對電商平臺規(guī)則、運營技巧等了解有限,電商技能欠缺;農(nóng)戶缺乏品牌策劃和推廣能力,農(nóng)產(chǎn)品品牌化意識淡薄。
2.3.2 學(xué)生層面
調(diào)查學(xué)生時,共發(fā)放問卷300份,回收有效問卷292份。從年級來看,大一學(xué)生有105人(占比為35.96% ),大二學(xué)生有141人(占比為 48.29% ),大三學(xué)生有46人(占比為 15.75% ),且均為電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生。對學(xué)生學(xué)習(xí)或了解的電商知識、對農(nóng)產(chǎn)品電商的認識、參與農(nóng)產(chǎn)品電商實踐意愿相關(guān)數(shù)據(jù)分析后發(fā)現(xiàn),學(xué)生在校學(xué)習(xí)后掌握理論知識,對參與農(nóng)產(chǎn)品電商實踐意愿強烈,普遍意識到農(nóng)產(chǎn)品電商前景廣闊,有 45% 左右的學(xué)生愿意未來從事相關(guān)行業(yè)的工作。然而,超過半數(shù)的學(xué)生反映在校期間缺乏農(nóng)產(chǎn)品電商實踐機會,阻礙其將理論應(yīng)用于實操的能力提升。
2.3.3 政府層面
調(diào)查政府工作人員時,共發(fā)放問卷120份,回收有效問卷118份。調(diào)查對象工作部門包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、教體局、市場監(jiān)管部門、商務(wù)部門,且各部門人員分布均勻。對政府部門政策支持情況、對大學(xué)生電商實踐支持情況的相關(guān)數(shù)據(jù)分析后發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府積極推動農(nóng)產(chǎn)品電商化,并給予政策扶持與大量資金支持,且投入300萬元以上資金建設(shè)直播基地的占比在 45% 以上。然而,電商基地實際利用率低,未能充分發(fā)揮預(yù)期效能,存在規(guī)劃與實際運營脫節(jié)等問題。
3存在的問題及成因解析
結(jié)合調(diào)研數(shù)據(jù),當前制約聊城特色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的根結(jié)在于“人”,即農(nóng)戶有意愿沒技術(shù),學(xué)生有知識沒實踐,政府有資源沒人才。
3.1 農(nóng)戶層面
農(nóng)村青壯年勞動力外出務(wù)工導(dǎo)致農(nóng)村“空心化”,現(xiàn)留村從事種植生產(chǎn)的農(nóng)民年齡在45歲以上,且大多數(shù)人不具備電腦操作能力,故其更傾向于選擇操作更便利的短視頻平臺。但在具體操作時,農(nóng)戶直播停留在“產(chǎn)品展示”層面,互動性不足,吸引不到流量。政府及相關(guān)部門組織的電商培訓(xùn),其內(nèi)容與實際需求脫節(jié),理論性過強,缺乏針對當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品賣點的實操指導(dǎo),農(nóng)戶在接受培訓(xùn)后依然不知所云。此外,農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)能力薄弱,缺乏差異化定位,營銷手段單一,難以形成品牌記憶。
3.2 學(xué)生層面
聊城高校電商專業(yè)的實踐項目以淘寶店鋪運營為主,未與當下農(nóng)戶使用更多的短視頻電商需求相結(jié)合[3]。學(xué)校與當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)合作不緊密,農(nóng)產(chǎn)品電商實踐淺表化,即使組織農(nóng)產(chǎn)品電商實踐活動,也以參觀為主,沒有搭建實踐基地進行實操,導(dǎo)致學(xué)生缺乏實際操作經(jīng)驗,而學(xué)生更希望得到相關(guān)技能鍛煉。
3.3 政府層面
政府投人的直播設(shè)備和建設(shè)的電商基地利用率低,導(dǎo)致資源浪費。政府部門內(nèi)部缺乏精通電商業(yè)務(wù)的專業(yè)人才,且現(xiàn)有的培訓(xùn)體系無法滿足農(nóng)戶的實際需求。此外,政府與高校之間缺乏有效的溝通協(xié)作機制,導(dǎo)致信息流通不暢,在推動農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展過程中難以形成合力。
4職業(yè)教育賦能農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的路徑
針對農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題,職業(yè)院校應(yīng)發(fā)揮自身的綜合優(yōu)勢4,助力農(nóng)產(chǎn)品電商突破現(xiàn)有困境。
4.1政校鄉(xiāng)協(xié)同發(fā)力,共建一批產(chǎn)學(xué)研基地
在政府牽頭下,職業(yè)院校與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開合作,共建電商產(chǎn)學(xué)研基地[5]。高校利用專業(yè)知識和技術(shù)資源,為基地提供規(guī)劃設(shè)計、設(shè)備設(shè)施配備建議等支持?;丶瓤勺鳛楦咝W(xué)生實踐和教師科研的重要場所,也可作為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)和農(nóng)民培訓(xùn)場所,實現(xiàn)高校與地方的資源共享與優(yōu)勢互補。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府牽頭下,高校與農(nóng)戶形成溝通機制,高校根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特色、地域特色和農(nóng)戶需求進行針對性幫扶。
4.2整合教學(xué)資源,成立一支農(nóng)民電商培訓(xùn)隊伍
高校從電商相關(guān)專業(yè)中選拔優(yōu)秀教師和學(xué)生,組建專業(yè)的農(nóng)民電商培訓(xùn)隊伍,針對聊城市農(nóng)民、農(nóng)產(chǎn)品電商從業(yè)者,開展電商知識和技能培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋短視頻平臺操作、網(wǎng)絡(luò)營銷技巧、短視頻制作、客戶服務(wù)、電商法律法規(guī)等。通過系統(tǒng)培訓(xùn),提升當?shù)剞r(nóng)戶的電商專業(yè)素養(yǎng)和實操能力。
4.3發(fā)揮人才優(yōu)勢,組建一支學(xué)生電商助農(nóng)實踐隊伍
高校應(yīng)選拔具有電商專業(yè)知識和實踐意愿的學(xué)生,組建學(xué)生電商實踐服務(wù)團隊,深人農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),提供營銷方案策劃、短視頻制作、直播帶貨等服務(wù),讓學(xué)生在實踐中提升技能,幫助當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品打開銷售渠道,提升銷量。學(xué)生助農(nóng)實踐隊每年定期招募新成員,持續(xù)為農(nóng)戶提供電商服務(wù)。
4.4創(chuàng)新營銷模式,打造一批精品農(nóng)產(chǎn)品品牌
職業(yè)院校應(yīng)利用財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)優(yōu)勢,在快手、抖音、微信視頻號等短視頻電商平臺為聊城市特色農(nóng)產(chǎn)品打造具有地域特色和市場競爭力的精品電商品牌。從品牌定位、品牌形象設(shè)計、品牌傳播策略等方面入手,通過短視頻宣傳、直播帶貨等方式,提升品牌知名度和美譽度,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售增長和吸引優(yōu)質(zhì)人才的雙重目標。
5結(jié)束語
隨著數(shù)字技術(shù)的普及,農(nóng)產(chǎn)品電商將進人直播常態(tài)化、運營精細化、品牌高端化新階段。今后,應(yīng)進一步拓展“電商人才 + 數(shù)字技術(shù)”的融合應(yīng)用,通過VR直播、AI客服等新技術(shù),構(gòu)建“人才培養(yǎng)一實踐落地一產(chǎn)業(yè)升級\"完整生態(tài)鏈,為鄉(xiāng)村振興注入可持續(xù)的數(shù)字動力。
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Study on the Development Path of Agricultural Products E-Commerce Enabled by Vocational Education
XUE Jing
Economicsand TradeCollege,Liaocheng Vocationaland TechnicalCollege,Liaocheng 252Ooo,China
Abstract: With the continuous deepening of rural revitalization strategy, e- commerce has become akey engine to revitalize rural economy and increase farmers'income.However,the current development of agricultural products e- commerce in Shandong Province faces multiple problems, such as skills gaps among farmers,skils-job market misalignment among students,and underutilized government resources.In this study,586 farmers,292 students majoring in e- commerce and 32 township governments from 32 towns in Liaocheng were investigated. Through questionnaire survey, in-depth interviewand dataanalysis,the key path for vocational education to empower the development of e- commerce of agricultural products was explored. This study proposes a game-breaking strategy featuring collaborative industry university
researchbasesbuilt through government ?- schooltownship partnerships,universities establishing e- commerce training teams for farmers,students forming agricultural practice teams,and innovative premium e- brand development.By synergizing government coordination,university empowerment,and student participation,this tripartite approach addresses agricultural gimel- commerce constraints while providing a replicable vocational education model for rural revitalization.
Key words:vocational education; agricultural products e commerce;educate people through practice