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        賦能視角下新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)新技術(shù)的獲取和應(yīng)用

        2025-04-28 00:00:00陶子怡汪力斌
        關(guān)鍵詞:技術(shù)賦能新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體新技術(shù)

        摘 要:新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體是新技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用的重要力量。在賦能理論視角下通過(guò)“引進(jìn)動(dòng)機(jī)-獲取途徑-應(yīng)用策略”的分析框架回答了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體為何引進(jìn)新技術(shù)、如何獲取新技術(shù)、如何應(yīng)用新技術(shù)三個(gè)問(wèn)題,揭示了微觀主體接入新技術(shù)的過(guò)程。人力資源約束、市場(chǎng)環(huán)境制約、產(chǎn)業(yè)鏈條缺失、技術(shù)供給不足催生了技術(shù)引進(jìn)動(dòng)機(jī);外部獲取、內(nèi)部研發(fā)和合作研發(fā)是獲取新技術(shù)的三個(gè)主要途徑;技術(shù)培訓(xùn)、數(shù)據(jù)支持、激勵(lì)機(jī)制和動(dòng)態(tài)改進(jìn)是應(yīng)用新技術(shù)的主要策略。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體從技術(shù)獲取到技術(shù)應(yīng)用逐步駕馭了新技術(shù)并實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造,產(chǎn)生了“賦能”的效果,促進(jìn)了降本節(jié)能、增效增產(chǎn)和自主創(chuàng)新,同時(shí)在社會(huì)層面也通過(guò)技術(shù)輸出產(chǎn)生了溢出效應(yīng)。

        關(guān)鍵詞:新技術(shù);技術(shù)賦能;新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體;技術(shù)創(chuàng)新

        中圖分類(lèi)號(hào):F321 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1009-9107(2025)03-0104-10

        收稿日期:2024-08-22 DOI:10.13968/j.cnki.1009-9107.2025.03.11

        作者簡(jiǎn)介:陶子怡,女,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院博士研究生,主要研究方向?yàn)檗r(nóng)村發(fā)展與管理。

        *通信作者

        一、問(wèn)題提出

        2024年《政府工作報(bào)告》將“大力推進(jìn)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”列為2024年政府十大工作任務(wù)之首。以技術(shù)創(chuàng)新為核心特征的新質(zhì)生產(chǎn)力對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有賦能效應(yīng)[1,能夠升級(jí)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式、優(yōu)化加工技術(shù)流程、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式和銷(xiāo)售模式,催生新業(yè)態(tài)、新模式,繼而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[2。2023年全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到63.2%[3,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和技術(shù)升級(jí)已成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略支撐和動(dòng)力源泉。然而,值得注意的是,農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率僅有30%~40%[4,這說(shuō)明新技術(shù)在轉(zhuǎn)化為新質(zhì)生產(chǎn)力的過(guò)程中遭遇到困境,致使科技資源流失,阻礙了新技術(shù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的有效應(yīng)用。

        技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力離不開(kāi)能夠有效掌握和運(yùn)用現(xiàn)代生產(chǎn)要素的人力資本[5。城鎮(zhèn)化和工業(yè)化導(dǎo)致了鄉(xiāng)村人口外流和傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)營(yíng)不善的發(fā)展困局6,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新主體”)被視為重塑農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力的關(guān)鍵力量,承擔(dān)了越來(lái)越多的發(fā)展期待和功能價(jià)值。有學(xué)者指出新主體具有創(chuàng)新性和高效性,他們有能力采用新品種、新設(shè)備、新技術(shù)和新方法,既是前沿科技的受眾,也是開(kāi)展科技推廣服務(wù)的關(guān)鍵力量[7。因此,新技術(shù)帶來(lái)了新的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)要素,為新主體發(fā)展提供了契機(jī)。而且,新主體能夠成為促進(jìn)新技術(shù)轉(zhuǎn)化的重要力量,為農(nóng)業(yè)科技成果的應(yīng)用提供了新的可能性。然而,哪些因素催生了新主體引進(jìn)新技術(shù)的動(dòng)機(jī)?新主體是如何獲取和應(yīng)用新技術(shù)的?這一過(guò)程尚未被完全揭示。本文通過(guò)案例研究探討新主體為何引進(jìn)新技術(shù)、如何獲取新技術(shù)、如何應(yīng)用新技術(shù)三個(gè)問(wèn)題,揭示其接入新技術(shù)的過(guò)程。

        二、理論基礎(chǔ)與文獻(xiàn)綜述

        (一)賦能理論與技術(shù)賦能相關(guān)研究

        賦能理論最早以“賦權(quán)”的概念出現(xiàn)在20世紀(jì)70年代,由美國(guó)學(xué)者Solomon提出,她認(rèn)為賦權(quán)是賦予弱勢(shì)群體成員各種積極的權(quán)力和能力以減少或消除其無(wú)力感的過(guò)程[8。隨著新一輪科技革命的快速發(fā)展,“技術(shù)賦能”“數(shù)字賦能”等關(guān)鍵詞涌現(xiàn),廣泛見(jiàn)于政治學(xué)、管理學(xué)、教育學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的研究中。王丹認(rèn)為“技術(shù)賦能”是一種介入方式,將技術(shù)性要素這一外部資源通過(guò)技術(shù)擴(kuò)散、場(chǎng)景改造和提供平臺(tái)等方式引入鄉(xiāng)村,撬動(dòng)鄉(xiāng)村本土資源,激活鄉(xiāng)村發(fā)展能力[9。Mkinen將“數(shù)字賦能”視為一個(gè)螺旋式過(guò)程,即互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)激發(fā)弱勢(shì)群體的意識(shí)和動(dòng)機(jī),提升其技能和知識(shí)水平,繼而賦能社區(qū)和其他成員。它包含賦能條件和賦能結(jié)果兩個(gè)階段,賦能條件包括意識(shí)、動(dòng)機(jī)、技術(shù)、能力四個(gè)部分,賦能結(jié)果包括個(gè)人和社區(qū)兩個(gè)層面得到的改善[10,賦能的最終目標(biāo)是使被賦能對(duì)象的能力得到激發(fā)。因此,賦能既可以作為方式和手段,也可以被視為一個(gè)過(guò)程和一個(gè)結(jié)果。

        在技術(shù)賦能新主體方面,有研究表明新技術(shù)對(duì)促進(jìn)新主體發(fā)展具有賦能效應(yīng),如新主體參與農(nóng)產(chǎn)品電商能夠拓展銷(xiāo)售渠道,降低交易成本,進(jìn)而提高利潤(rùn)空間,并進(jìn)一步發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)[11。高楊等也發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)利用大數(shù)據(jù)和信息化平臺(tái)促進(jìn)各類(lèi)生產(chǎn)要素的流動(dòng)和有效配置,可緩解雇工、土地流轉(zhuǎn)、融資和銷(xiāo)售四個(gè)方面的約束,從而賦能新主體發(fā)展[6。

        (二)技術(shù)創(chuàng)新擴(kuò)散相關(guān)研究

        新技術(shù)賦能新主體還包含著另外一個(gè)核心概念——技術(shù)創(chuàng)新擴(kuò)散。創(chuàng)新擴(kuò)散理論最早由美國(guó)學(xué)者埃弗雷特·羅杰斯(E.M.Rogers)于20世紀(jì)60年代提出,包含創(chuàng)新源、傳播渠道、時(shí)間和社會(huì)系統(tǒng)四個(gè)關(guān)鍵要素,這些要素構(gòu)成了創(chuàng)新擴(kuò)散過(guò)程模型,即一項(xiàng)創(chuàng)新經(jīng)由擴(kuò)散網(wǎng)絡(luò)逐步傳播給不同類(lèi)型的采納者,采納者歷經(jīng)認(rèn)知、說(shuō)服、決策、實(shí)施、確認(rèn)的過(guò)程逐步采用新技術(shù)并產(chǎn)生創(chuàng)新效果[12,這一模型為學(xué)界研究提供了重要指導(dǎo)。

        在知網(wǎng)以“技術(shù)創(chuàng)新擴(kuò)散”為關(guān)鍵詞檢索得到CSSCI論文323篇,多集中于企業(yè)管理、新聞傳播、教育學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域,以“農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新擴(kuò)散”關(guān)鍵詞檢索僅得到CSSCI論文21篇,可見(jiàn)目前農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新擴(kuò)散研究尚未得到充分關(guān)注。本文作者梳理文獻(xiàn)后發(fā)現(xiàn),在創(chuàng)新擴(kuò)散的動(dòng)機(jī)方面,主體采納新技術(shù)的行為是內(nèi)驅(qū)力和外驅(qū)力綜合作用的結(jié)果。內(nèi)驅(qū)力是采納者個(gè)人內(nèi)部的驅(qū)動(dòng),比如優(yōu)化投入產(chǎn)出比以實(shí)現(xiàn)利益最大化[13,體現(xiàn)了采納者個(gè)人的需求、目標(biāo)和期望。外驅(qū)力涉及到創(chuàng)新擴(kuò)散和采納的外部影響因素,如政策支持、基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)發(fā)育、傳播媒介、技術(shù)特性等[12,14-15。社會(huì)網(wǎng)絡(luò)作為技術(shù)擴(kuò)散渠道,其關(guān)系緊密性、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)主體角色和空間位置會(huì)影響農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散中的知識(shí)流動(dòng)速度[16,農(nóng)戶(hù)和企業(yè)之間還會(huì)形成對(duì)新技術(shù)的“同群”模仿和學(xué)習(xí)行為[17。

        在農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新擴(kuò)散的過(guò)程方面,羅建利等發(fā)現(xiàn)合作社根據(jù)自身能力、環(huán)境情景和技術(shù)特征通過(guò)自主研發(fā)、技術(shù)引進(jìn)和合作研發(fā)三種方式獲取新技術(shù)[18,并從技術(shù)獲取模式(內(nèi)部或外部)和技術(shù)溢出(高或低)兩個(gè)角度打開(kāi)了合作社技術(shù)創(chuàng)新過(guò)程的黑箱,構(gòu)建了合作社開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新的四種模式[19。技術(shù)擴(kuò)散的過(guò)程中隱含著“再生和繁殖”,并且采納者二次開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新產(chǎn)生的私有性技術(shù)和知識(shí)還能夠通過(guò)技術(shù)溢出和再擴(kuò)散轉(zhuǎn)化為公有性技術(shù)資源[20。所以創(chuàng)新擴(kuò)散過(guò)程是動(dòng)態(tài)螺旋而非單向線(xiàn)性的,創(chuàng)新擴(kuò)散進(jìn)入到采納階段并不意味著結(jié)束,終點(diǎn)也能成為新的起點(diǎn)。在技術(shù)擴(kuò)散的效果方面,技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用促進(jìn)了合作社生產(chǎn)效率改進(jìn)、品牌聲譽(yù)提高、業(yè)務(wù)范圍拓展和社員增收[21,并且大部分創(chuàng)新產(chǎn)生了溢出效應(yīng),具有一定的社會(huì)績(jī)效19。

        總體而言,當(dāng)前以新主體為技術(shù)賦能對(duì)象的研究較少,所以技術(shù)賦能研究存在主體性缺失的問(wèn)題,研究對(duì)象多定位于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)等宏觀層面,以微觀主體為切入點(diǎn)的研究較少,對(duì)于技術(shù)獲取和應(yīng)用的過(guò)程研究較少。然而,新技術(shù)要真正轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力離不開(kāi)新主體的行動(dòng),因此以新主體為對(duì)象研究技術(shù)賦能具有重要性和必要性,創(chuàng)新擴(kuò)散理論為本文建立分析框架提供了重要參考。

        三、研究設(shè)計(jì)

        (一)分析框架

        本文的新技術(shù)指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中采用的新品種、新設(shè)備、新工藝和新方法。本文借鑒賦能理論中的賦能過(guò)程和賦能結(jié)果的分析思路,在賦能過(guò)程部分引入創(chuàng)新擴(kuò)散理論的關(guān)鍵要素“創(chuàng)新源”“傳播渠道”“創(chuàng)新實(shí)施”,提煉出“引進(jìn)動(dòng)因-獲取途徑-應(yīng)用策略”邏輯鏈條,據(jù)此識(shí)別新主體引進(jìn)新技術(shù)的動(dòng)機(jī),探尋其通過(guò)哪些途徑獲取新技術(shù),然后又采取了哪些策略有效運(yùn)用新技術(shù)。賦能的結(jié)果即技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)生的創(chuàng)新績(jī)效。

        (二)案例概況

        本文中的案例材料來(lái)自于2023年7月在湖南和山東省12個(gè)縣(市、區(qū))的調(diào)研,調(diào)研采用深度訪(fǎng)談和觀察法。案例資料除訪(fǎng)談收集到的一手資料外,還包含宣傳資料、內(nèi)部資料以及微信公眾號(hào)等二手資料,資料來(lái)源具有多樣性,能夠形成三角驗(yàn)證。訪(fǎng)談對(duì)象為新主體的主要負(fù)責(zé)人,此外還涉及了政府部門(mén)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人,累計(jì)獲得了37個(gè)新主體案例,其中農(nóng)業(yè)企業(yè)32個(gè),合作社4個(gè),家庭農(nóng)場(chǎng)1個(gè),涵蓋農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)四種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類(lèi)型,包括生產(chǎn)和加工,使用的新技術(shù)涉及新品種、種植養(yǎng)殖技術(shù)和工藝、新型生產(chǎn)工具、自動(dòng)化硬件和軟件、數(shù)字化技術(shù)等。

        (三)研究方法

        本文是多案例研究,為了最大程度地挖掘案例資料,借助扎根理論的研究方法進(jìn)行了兩輪編碼。扎根理論是一種定性研究方法,采用自下而上的方式,在系統(tǒng)收集資料的基礎(chǔ)上對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納分析,尋找反映社會(huì)現(xiàn)象的核心概念,從而形成理論[22。這種方法既能扎根于過(guò)程性數(shù)據(jù)又具備“概念化、類(lèi)型化和理論化”的功能,在理解復(fù)雜社會(huì)現(xiàn)象方面具有顯著優(yōu)勢(shì)[23。本文應(yīng)用此方法能夠在大量質(zhì)性資料中識(shí)別關(guān)鍵要素,更深入地挖掘新主體獲取和應(yīng)用新技術(shù)的過(guò)程機(jī)制。該方法具體操作流程如下:首先根據(jù)資料性質(zhì)和來(lái)源對(duì)所有資料進(jìn)行編碼;其次,詳細(xì)閱讀37個(gè)案例并進(jìn)行初始編碼,將原始資料按照其本身的呈現(xiàn)狀態(tài)提取出161個(gè)原始概念,經(jīng)過(guò)同類(lèi)項(xiàng)合并歸納為41個(gè)副范疇;最后進(jìn)行關(guān)聯(lián)編碼,尋找副范疇之間的關(guān)聯(lián)并進(jìn)一步提煉為主范疇。根據(jù)分析結(jié)果,隸屬于引進(jìn)動(dòng)因的主范疇有 4個(gè),隸屬于獲取途徑的主范疇為3個(gè),隸屬于應(yīng)用策略的主范疇為4個(gè),賦能結(jié)果的主范疇有4個(gè)。

        四、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體獲取和應(yīng)用新技術(shù)的過(guò)程分析

        新技術(shù)的興起和發(fā)展能夠?yàn)榻?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供新的動(dòng)力,新主體為了保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),往往通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)突破,這個(gè)過(guò)程是如何進(jìn)行的?本節(jié)將按照引進(jìn)動(dòng)因、

        農(nóng)村勞動(dòng)力匱乏勞動(dòng)效率欠佳人工成本高昂消費(fèi)者偏好改變市場(chǎng)規(guī)模有限市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈填補(bǔ)市場(chǎng)空白國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)證嚴(yán)格初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)空間小苗種供應(yīng)不足優(yōu)質(zhì)原材料缺失農(nóng)機(jī)質(zhì)量較差農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄不完善獲取途徑、應(yīng)用策略的分析框架揭示其中的關(guān)鍵因素。

        (一)引進(jìn)動(dòng)因

        在引進(jìn)動(dòng)因部分,通過(guò)扎根編碼共得到13個(gè)副范疇,根據(jù)范疇之間的關(guān)聯(lián)程度和相似性又歸納為4個(gè)主范疇(見(jiàn)表1),呈現(xiàn)了人力資源約束、市場(chǎng)環(huán)境制約、產(chǎn)業(yè)鏈條缺失、技術(shù)供給不足對(duì)技術(shù)引進(jìn)的驅(qū)動(dòng)作用。

        1.人力資源約束與調(diào)整優(yōu)化。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植在播種、施肥、灌溉、除草、收割等環(huán)節(jié)均依賴(lài)于人工勞作,隨著大量農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,農(nóng)村空心化問(wèn)題凸顯,農(nóng)業(yè)就業(yè)人員大量減少,對(duì)勞動(dòng)密集型的農(nóng)業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。湖南從事平菇種植和農(nóng)產(chǎn)品加工配送的LF企業(yè) 負(fù)責(zé)人介紹:“目前請(qǐng)個(gè)工人很難,南方丘陵地形居多,請(qǐng)五六十歲的老年人,如果工作過(guò)程中有個(gè)三長(zhǎng)兩短就需要企業(yè)負(fù)責(zé),請(qǐng)年輕人他們又不愿背鋤頭、拿鐵鍬、面朝黃土背朝天到農(nóng)田里面去干活。我們這西瓜田一種就是幾十畝上百畝,去哪找這么多人工肩挑背扛,根本不現(xiàn)實(shí),這個(gè)問(wèn)題唯一的解決辦法就是農(nóng)機(jī)具?!保ˋ32LF230713) “年輕人不愿干,老年人干不了”揭示了農(nóng)村勞動(dòng)力匱乏的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,加之作業(yè)過(guò)程中打農(nóng)藥和播種等很多環(huán)節(jié)費(fèi)時(shí)費(fèi)力,導(dǎo)致人工成本居高不下。如山東種植龍椒的DF企業(yè)負(fù)責(zé)人表示“最痛苦的事是打農(nóng)藥,每個(gè)棚4畝地打藥要花三四個(gè)小時(shí),人累得不行”。而且,不少糧食生產(chǎn)主體發(fā)現(xiàn)人工播種精準(zhǔn)度難以保證,播種間距不一導(dǎo)致土地資源浪費(fèi)。勞動(dòng)強(qiáng)度大且勞動(dòng)效率欠佳體現(xiàn)了人力資本配置效率低下,因此新主體希望加快應(yīng)用農(nóng)機(jī)具以調(diào)整和優(yōu)化勞動(dòng)力結(jié)構(gòu),減少和降低傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)時(shí)間和勞動(dòng)強(qiáng)度,突破人力資源約束。

        2.市場(chǎng)環(huán)境制約與機(jī)遇把握。有市場(chǎng)才能有盈利,市場(chǎng)環(huán)境會(huì)刺激農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體采用新技術(shù)來(lái)適應(yīng)新趨勢(shì),其中既有制約和挑戰(zhàn),也暗含發(fā)展機(jī)遇,具體分析如下:第一,市場(chǎng)需求是一個(gè)重要的創(chuàng)新來(lái)源,多數(shù)新產(chǎn)品都是在需求識(shí)別的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。隨著經(jīng)濟(jì)水平提高,人民群眾從“吃得飽”向“吃得好”的追求轉(zhuǎn)變,對(duì)食品安全、品質(zhì)的重視引導(dǎo)生產(chǎn)者采用更加綠色的生產(chǎn)方式。例如,山東生產(chǎn)番茄的CJ企業(yè)了解到粵港澳大灣區(qū)消費(fèi)者追求無(wú)農(nóng)藥殘留的番茄,于是引進(jìn)了熊蜂授粉替代激素授粉;山東生產(chǎn)食用菌的KR企業(yè)看到繡球菌在火鍋市場(chǎng)需求旺盛,便開(kāi)始研發(fā)和生產(chǎn)此類(lèi)菌種。因此,消費(fèi)者偏好中隱含著新主體技術(shù)創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。第二,單一產(chǎn)品的市場(chǎng)體量達(dá)到一定程度后難以再突破,需要產(chǎn)品多元化發(fā)展。山東省SG企業(yè)的芝麻油由于其產(chǎn)品特性在市場(chǎng)上消費(fèi)周期較長(zhǎng),消費(fèi)頻率較低,市場(chǎng)規(guī)模有限,陷入增長(zhǎng)乏力。因此該企業(yè)通過(guò)芝麻深加工開(kāi)發(fā)多元產(chǎn)品和挖掘細(xì)分市場(chǎng),創(chuàng)造了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。第三,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,尤其是季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品在旺季大量上市時(shí)價(jià)格低廉,生產(chǎn)者利潤(rùn)微薄。湖南LMJT企業(yè)發(fā)現(xiàn)冬季很少能在市場(chǎng)上買(mǎi)到本地辣椒,于是瞄準(zhǔn)市場(chǎng)空白,致力于研發(fā)辣椒越冬技術(shù)填補(bǔ)冬季市場(chǎng),使企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,“打破辣椒春夏沒(méi)人要,秋冬沒(méi)人吃的怪圈”,賣(mài)出了翻倍的價(jià)格。第四,嚴(yán)格食品質(zhì)量認(rèn)證,接軌國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備,出口合格產(chǎn)品。山東生產(chǎn)堅(jiān)果炒貨的XCW企業(yè)從德國(guó)進(jìn)口X光篩選機(jī),提高檢測(cè)精準(zhǔn)度以達(dá)到出口歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。

        3.產(chǎn)業(yè)鏈條缺失與提高附加值。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中,生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等多環(huán)節(jié)只有緊密協(xié)作才能獲得系統(tǒng)效益,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增值,但現(xiàn)實(shí)中新主體面臨著產(chǎn)業(yè)鏈上游或下游缺失兩種情況。第一,新主體處于產(chǎn)業(yè)鏈中下游,上游環(huán)節(jié)缺失。比如,種植端質(zhì)量無(wú)法得到把控,優(yōu)質(zhì)品種和原料供給不足,會(huì)導(dǎo)致中下游加工產(chǎn)能被稀釋[24。因此,新主體希望向上游延伸產(chǎn)業(yè)鏈,將原料供應(yīng)環(huán)節(jié)納入企業(yè)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)縱向一體化,降低成本,控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。山東從事面粉加工的TC企業(yè)負(fù)責(zé)人稱(chēng):“想磨好面必須要有好原糧。我們現(xiàn)在的系統(tǒng)和工藝都沒(méi)問(wèn)題,想要加工出高品質(zhì)的面粉,要從原糧這一塊去著手。我們要從品種和原料上布局,在最初生產(chǎn)端就一定要把它做好?!保ˋ13TC230706)第二,生產(chǎn)主體停留在初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品階段,產(chǎn)業(yè)鏈下游環(huán)節(jié)缺失。此時(shí),下游的加工和銷(xiāo)售主體在市場(chǎng)中具有更多議價(jià)權(quán),往往憑借其優(yōu)勢(shì)地位將價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給身處產(chǎn)業(yè)鏈上游的主體。收購(gòu)價(jià)格一旦被壓低,生產(chǎn)者為了避免新鮮農(nóng)產(chǎn)品過(guò)期只能賣(mài)出,導(dǎo)致收益受損[25。因此新主體希望向下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)擴(kuò)大利潤(rùn)空間和減少收益的不穩(wěn)定。從事蔬菜種植和加工的湖南LF企業(yè)引進(jìn)烘干、制粉、干菜等加工技術(shù),就是為了開(kāi)發(fā)多樣化和差異化的農(nóng)副產(chǎn)品,通過(guò)加工和包裝提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,從而在價(jià)格上和交易時(shí)間上獲得了一些主動(dòng)權(quán),既能在行情不佳時(shí)增強(qiáng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)的抵御能力,還能提高定價(jià)空間從而分享產(chǎn)業(yè)鏈下游的利潤(rùn)。

        4.技術(shù)供給不足與創(chuàng)新需求。高質(zhì)量技術(shù)供給不足限制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),主要體現(xiàn)為農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄尚不完善,農(nóng)機(jī)質(zhì)量較差,無(wú)法滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。湖南LF企業(yè)引入了補(bǔ)貼目錄中的軌道車(chē),但在實(shí)際使用過(guò)程中機(jī)器維修率相當(dāng)高,使用壽命短,并且存在很大的安全隱患。在運(yùn)輸過(guò)程中走到坡度較陡的路段難以剎車(chē),導(dǎo)致員工受傷。部分補(bǔ)貼目錄中的農(nóng)機(jī)沒(méi)有產(chǎn)品實(shí)物和購(gòu)買(mǎi)渠道,某些新技術(shù)只能依靠自己研制。湖南LF企業(yè)負(fù)責(zé)人稱(chēng):“創(chuàng)新農(nóng)機(jī)目錄里面有一個(gè)專(zhuān)用的板塊叫做果蔬作業(yè)平臺(tái),但是有名無(wú)貨,到哪里都搞不到,它是進(jìn)了農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼,卻沒(méi)有明確補(bǔ)貼的數(shù)額,這種機(jī)組比較適合南方的農(nóng)業(yè),迫不得已我們和中南大學(xué)共同設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)這個(gè)產(chǎn)品,我們提供應(yīng)用場(chǎng)景,出經(jīng)費(fèi),他們提供科研。”(A32LF230713)

        (二)獲取途徑

        在獲取途徑部分,通過(guò)扎根編碼得到8個(gè)副范疇,可以總結(jié)為3個(gè)主范疇:外部獲取、內(nèi)部研發(fā)和合作研發(fā)(見(jiàn)表2)。

        1.外部獲取。本文將新主體通過(guò)合作、購(gòu)買(mǎi)或許可等方式從外部獲取技術(shù)、產(chǎn)品或知識(shí)的途徑視為外部獲取。外部獲取又包含國(guó)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)、國(guó)外進(jìn)口、委托定制、政府推廣四種方式。自身研發(fā)能力比較薄弱的主體一般會(huì)選擇直接從國(guó)內(nèi)或國(guó)外市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)已有的技術(shù),直接投入使用。從國(guó)外市場(chǎng)引進(jìn)往往是因?yàn)槟稠?xiàng)技術(shù)在國(guó)內(nèi)發(fā)展尚不成熟,如所調(diào)研的畜牧養(yǎng)殖主體均從國(guó)外引進(jìn)擠奶設(shè)備,因?yàn)閲?guó)產(chǎn)機(jī)械設(shè)備的質(zhì)量、使用壽命、精密程度與國(guó)外差距較大,不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。委托定制是指主體沒(méi)有研發(fā)能力,委托給第三方企業(yè)基于主體的個(gè)性化需求和具體生產(chǎn)場(chǎng)景一對(duì)一設(shè)計(jì),如大部分新主體所使用的數(shù)字化管理軟件是找專(zhuān)業(yè)公司量身訂制的。除此之外,新主體還有一個(gè)重要的外部獲取渠道——政府推廣,科技特派員和基層農(nóng)技人員為生產(chǎn)主體提供實(shí)地指導(dǎo)。山東種植地瓜的BY家庭農(nóng)場(chǎng)參與了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的授課,內(nèi)容包含品種、技術(shù)、儲(chǔ)存和加工。政府示范項(xiàng)目還會(huì)為經(jīng)營(yíng)主體無(wú)償引入新技術(shù),如山東生產(chǎn)蔬菜的BM合作社通過(guò)農(nóng)業(yè)局綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目引入了物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)、滴灌、噴灌、水肥一體化設(shè)備等新技術(shù)。山東BY家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人稱(chēng):“每次培訓(xùn)人都滿(mǎn)滿(mǎn)的,因?yàn)檫@邊種地瓜的大戶(hù)很多,只要一通知有大專(zhuān)家來(lái),他們都很積極,有好多是奔著新品種來(lái)的。”(A16BY230706)

        2.內(nèi)部研發(fā)。新主體也能夠成為技術(shù)創(chuàng)新的重要主體,憑借自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)、前期資本積累和能人引進(jìn)進(jìn)行自主研發(fā)。湖南養(yǎng)殖小龍蝦的WHY企業(yè)負(fù)責(zé)人是水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),利用梭子蟹、帝王蟹等進(jìn)行小規(guī)模實(shí)驗(yàn),經(jīng)過(guò)三年的探索成功研發(fā)了小龍蝦越冬技術(shù),逐步從小規(guī)模實(shí)驗(yàn)到中試到大規(guī)模投入生產(chǎn),還通過(guò)兩年摸索研發(fā)出了荷蝦共生養(yǎng)殖技術(shù)。另外一種方式是經(jīng)營(yíng)主體先從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)廢舊機(jī)器,然后利用專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行改造升級(jí)。山東BY家庭農(nóng)場(chǎng)為了節(jié)省成本,花費(fèi)不到2萬(wàn)元收購(gòu)久保田的廢舊機(jī)器,然后在此基礎(chǔ)上進(jìn)行改裝,發(fā)明了撒肥機(jī),相比花費(fèi)十幾萬(wàn)購(gòu)買(mǎi)8噸以上撒肥機(jī),改裝創(chuàng)新只需要3萬(wàn)元左右的成本,撒肥量從3噸到十幾噸不等,普通化肥和農(nóng)家肥皆適用。

        3.合作研發(fā)。合作研發(fā)是指主體不具備獨(dú)立研發(fā)的能力,因此基于技術(shù)需求與外部主體共同開(kāi)展研發(fā),雙方資源共享、知識(shí)互補(bǔ)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),根據(jù)合作對(duì)象不同可以劃分為校企合作和企業(yè)間合作。校企之間主要以產(chǎn)學(xué)研合作為主,高校能夠提供科研支持,并借助企業(yè)提供的應(yīng)用場(chǎng)景在地化開(kāi)展研究,企業(yè)提供場(chǎng)地、生產(chǎn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、工作場(chǎng)所,雙方實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),促進(jìn)科技成果從實(shí)驗(yàn)室走到田地工廠(chǎng)車(chē)間。企業(yè)間合作也是合作研發(fā)的重要方式,比如湖南種植柑橘的DJH企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)公司阿里合作建立了數(shù)字果園,共同研究氣候、土壤數(shù)據(jù)的采集、分析和建模技術(shù)。

        (三)應(yīng)用策略

        技術(shù)獲取并不意味著技術(shù)轉(zhuǎn)移過(guò)程的結(jié)束,新技術(shù)必須完全融入主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)才能發(fā)揮效用[26。有些技術(shù)被新主體引進(jìn)后能直接應(yīng)用,而有些還游離在組織生產(chǎn)流程之外。因此,新主體需要采取數(shù)據(jù)支持和動(dòng)態(tài)改進(jìn)的策略促進(jìn)新技術(shù)逐步融入實(shí)際生產(chǎn)場(chǎng)景,此外還需要通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和激勵(lì)機(jī)制等手段加快組織內(nèi)成員熟練使用新技術(shù),才能真正實(shí)現(xiàn)價(jià)值轉(zhuǎn)化,將新技術(shù)有機(jī)融入組織內(nèi)部和生產(chǎn)場(chǎng)景(見(jiàn)表3)。

        1.數(shù)據(jù)支持。數(shù)字化技術(shù)尤其需要在地化和本土化的適應(yīng)性調(diào)整。比如智能溫室大棚的主要功能是利用傳感器采集大棚溫、光、水、氣、肥等實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),通過(guò)數(shù)據(jù)分析對(duì)棚內(nèi)設(shè)施下達(dá)操作指令,提供適宜作物生長(zhǎng)的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)科學(xué)化控制和集中化管理[27,因此前期的數(shù)據(jù)積累和數(shù)據(jù)分析模型構(gòu)建是應(yīng)用的基礎(chǔ)。山東從事番茄種植的CJ企業(yè)從荷蘭引進(jìn)溫室大棚,前期因?yàn)闆](méi)有充足的番茄種植數(shù)據(jù)積累,缺少生長(zhǎng)數(shù)據(jù)模型,所以并未完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化。該公司經(jīng)過(guò)四年的探索,對(duì)生長(zhǎng)情況進(jìn)行嚴(yán)格的記錄,最終掌握了番茄的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。山東CJ企業(yè)負(fù)責(zé)人稱(chēng):“設(shè)備可以看著說(shuō)明書(shū)去使用,但由于引入國(guó)內(nèi)之后環(huán)境發(fā)生變化,需要根據(jù)新的環(huán)境去調(diào)節(jié)和設(shè)定參數(shù)值,因此所有的種植數(shù)據(jù)和生產(chǎn)環(huán)境數(shù)據(jù)都是空白。雖然硬件設(shè)施都配備上了,但對(duì)這些設(shè)施進(jìn)行自動(dòng)化控制的建模、編程、算法等軟技術(shù)還跟不上,因?yàn)槿鄙俚讓訑?shù)據(jù),底層數(shù)據(jù)是設(shè)計(jì)模型的基礎(chǔ)?!保ˋ1DZCJ230703)不同作物對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求不同,同一作物在不同地區(qū)的環(huán)境需求也不同,技術(shù)應(yīng)用的場(chǎng)景具有復(fù)雜性和特殊性,這需要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)技術(shù)進(jìn)行在地化轉(zhuǎn)換,自己補(bǔ)足數(shù)據(jù)空白,否則就會(huì)陷入有硬件設(shè)施但無(wú)軟件技術(shù)的窘境。

        2.動(dòng)態(tài)改進(jìn)。很多企業(yè)從高校引入技術(shù)成果后發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用場(chǎng)景不適配,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室環(huán)境與實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境不同,從實(shí)驗(yàn)室成果到實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景實(shí)踐也不是簡(jiǎn)單的等比放大,所以導(dǎo)致新技術(shù)“不接地氣”,因此需要在實(shí)踐中不斷調(diào)試。湖南LF企業(yè)借助農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)字農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的80萬(wàn)元資金與杭州大學(xué)和蘇州大學(xué)合作研發(fā)果蔬作業(yè)平臺(tái),第一代機(jī)器和第二代機(jī)器雖然符合圖紙?jiān)O(shè)計(jì)要求,但在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)機(jī)器太龐大無(wú)法下田。之后企業(yè)自己投入120萬(wàn)元與中南大學(xué)合作研發(fā),機(jī)器已經(jīng)設(shè)計(jì)完成,但是設(shè)備的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)和抓斗有一個(gè)數(shù)據(jù)積累和學(xué)習(xí)的過(guò)程,還需要搬到實(shí)際生產(chǎn)場(chǎng)景中讓機(jī)器進(jìn)行學(xué)習(xí),建立數(shù)據(jù)庫(kù)。技術(shù)應(yīng)用有可能會(huì)遭遇現(xiàn)實(shí)困境,引出新的技術(shù)問(wèn)題,需要進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整實(shí)現(xiàn)技術(shù)與場(chǎng)景融合。例如無(wú)人駕駛除草機(jī)只能在單一作物農(nóng)田中應(yīng)用,對(duì)于從事大豆玉米帶狀復(fù)合種植的山東XB合作社,新的問(wèn)題暴露出來(lái),“由于玉米是單子葉植物,大豆是雙子葉植物,沒(méi)有同時(shí)適用于單子葉和雙子葉的除草劑,不能同時(shí)除草”。合作社通過(guò)自主探索在機(jī)器上安裝了物理隔簾,如噴灑大豆除草劑時(shí),用簾子阻擋藥劑噴到玉米上,從而解決了這一問(wèn)題。

        3.技術(shù)培訓(xùn)。勞動(dòng)力素質(zhì)與技術(shù)不匹配會(huì)導(dǎo)致技術(shù)應(yīng)用失敗,向人力資源進(jìn)行投資是關(guān)鍵。一方面,要逐步改變組織成員的思想觀念,促使成員以開(kāi)放的態(tài)度采納新技術(shù)。另一方面,要提升組織成員技能水平,保證能夠獨(dú)立操作和使用設(shè)備。山東從事小麥種植和面粉加工的MX企業(yè)成立的合作社為了提高小麥品質(zhì),在基地推廣新品種,而社內(nèi)成員長(zhǎng)期種植高產(chǎn)麥的行為習(xí)慣導(dǎo)致他們認(rèn)為優(yōu)質(zhì)麥不高產(chǎn),不愿做出改變。合作社定期對(duì)社員開(kāi)展培訓(xùn),幫助他們了解優(yōu)質(zhì)麥與高產(chǎn)麥的區(qū)別,逐步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念。山東RZ企業(yè)從荷蘭引進(jìn)智能環(huán)控設(shè)備用于雙孢菇生產(chǎn),國(guó)外專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試了幾個(gè)月離開(kāi)后,團(tuán)隊(duì)成員接手設(shè)備,但因?yàn)榍啡毕鄳?yīng)技能導(dǎo)致操作失誤,于是企業(yè)又聘請(qǐng)了國(guó)外專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)。

        4.激勵(lì)機(jī)制。為了加速新技術(shù)的普及和應(yīng)用,經(jīng)營(yíng)主體會(huì)采取激勵(lì)手段提高組織內(nèi)成員采納新技術(shù)的積極性。一方面,通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制降低技術(shù)采納可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),另一方面,通過(guò)小規(guī)模試驗(yàn)展示技術(shù)應(yīng)用成效,利用示范效應(yīng)吸引更多成員參與。山東MX企業(yè)在合作社內(nèi)推廣小麥新品種時(shí)為了打消農(nóng)民的疑慮,免費(fèi)提供種子的同時(shí)保底收購(gòu),無(wú)論最終產(chǎn)量多少、生產(chǎn)過(guò)程中是否遭遇了霜凍等天災(zāi)導(dǎo)致減產(chǎn),都給予每畝700元保底收入,農(nóng)民受此激勵(lì)逐漸開(kāi)始試種新品種。湖南生產(chǎn)雞樅菌MMD企業(yè)成立的合作社為菇房引進(jìn)了5G智能控制設(shè)備,為了讓農(nóng)戶(hù)采納以實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)智能生產(chǎn)管理,首先選擇了4位農(nóng)戶(hù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并采用了不同的資金投入模式提供多元化的參考模板,其中一位農(nóng)戶(hù)在出菇期取得了顯著收益,吸引了50多名農(nóng)戶(hù)報(bào)名參加實(shí)驗(yàn)。湖南MMD企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹:“其中一位參與了實(shí)驗(yàn)的農(nóng)戶(hù),改造菇床共計(jì)投入28.3萬(wàn)元,整個(gè)出菇期共產(chǎn)出了16 800斤菇,企業(yè)不論等級(jí)按保底價(jià)格進(jìn)行收購(gòu),實(shí)現(xiàn)了單季毛利6.3萬(wàn)元,一年可種三季,實(shí)際收益達(dá)到19萬(wàn)元。固定投資的成本分三年收回,每年收9~10萬(wàn)元,前三年農(nóng)戶(hù)純收入在9萬(wàn)元左右,三年之后固定成本全部收回,每年純收入能達(dá)到19萬(wàn)元。資金投入方面各種形式都有,比如有農(nóng)戶(hù)自己投入全部資金,有的農(nóng)戶(hù)使用政府的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)銜接資金,銜接資金收回之后還能夠進(jìn)行復(fù)投,用于下一戶(hù)發(fā)展;還有農(nóng)戶(hù)使用政府資金扶持5萬(wàn)元,銀行專(zhuān)項(xiàng)貸配套,通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目做了不同情況的樣板。”(A31MMD230713)

        五、賦能效果

        賦能能夠增強(qiáng)被賦能對(duì)象在資源獲取、控制和管理方面的能力[28。新主體從技術(shù)獲取到技術(shù)應(yīng)用逐步駕馭了新技術(shù)并實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造,達(dá)到了賦能的目標(biāo),在個(gè)體層面實(shí)現(xiàn)了降本節(jié)能、增產(chǎn)增效和自主創(chuàng)新,同時(shí)在社會(huì)層面通過(guò)技術(shù)輸出產(chǎn)生了一定的溢出效應(yīng)(見(jiàn)表4)。

        (一)新主體層面

        新技術(shù)為新主體的個(gè)體發(fā)展實(shí)現(xiàn)了降本節(jié)能和增產(chǎn)增效雙向賦能。一方面,在生產(chǎn)成本上做減法,降低人工成本、能源成本、水肥成本等,并提高了資源利用率。湖南從事水稻育秧和腌制菜加工的LSTX企業(yè)采用“育種點(diǎn)播機(jī)+循環(huán)預(yù)案床”配套裝備替代了傳統(tǒng)人工育苗流水線(xiàn),每條流水線(xiàn)節(jié)省人工5~6人,一個(gè)小時(shí)就可以完成傳統(tǒng)人工一天的工作量。部分果蔬種植企業(yè)和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)推進(jìn)廢棄物循環(huán)利用,既能控制損耗,節(jié)省企業(yè)成本,還能實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。山東生產(chǎn)奶制品的SJ企業(yè)實(shí)行糞污資源化制沼發(fā)電,產(chǎn)生的沼氣經(jīng)過(guò)脫硫處理后用來(lái)發(fā)電,沼渣作為牛床墊料,沼液通過(guò)地下管網(wǎng)送到農(nóng)業(yè)園區(qū)用來(lái)為有機(jī)蔬菜和水果施肥。另一方面,在生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量、空間利用、生產(chǎn)周期上做加法,拓寬利潤(rùn)空間。第一,利用新技術(shù)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化,提高生產(chǎn)效率,如從事育苗育秧產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體運(yùn)用移栽機(jī)、播種機(jī)、機(jī)器臂等新設(shè)備實(shí)現(xiàn)流水線(xiàn)自動(dòng)化育秧育苗,節(jié)省人工的同時(shí)大大提高育苗效率。第二,通過(guò)精細(xì)作業(yè)和綠色技術(shù)提高產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率。湖南種植水稻的JH企業(yè)運(yùn)用播種機(jī)、插秧機(jī)、施肥機(jī)、植保無(wú)人機(jī)、收割機(jī)、水肥一體化設(shè)施等實(shí)現(xiàn)耕種管收全程機(jī)械化,提高生產(chǎn)效率和作業(yè)精細(xì)度,每畝優(yōu)質(zhì)率提高30%~40%。第三,通過(guò)立體化種植方式促進(jìn)空間開(kāi)發(fā),最大化提高土地資源利用率,提高單位面積產(chǎn)量。山東生產(chǎn)果蔬的KY企業(yè)的立體草莓栽培模式可根據(jù)需求選擇合適的層數(shù)和排數(shù)進(jìn)行種植,能夠充分利用棚內(nèi)立體空間,單產(chǎn)是單層種植的5~6倍。第四,運(yùn)用現(xiàn)代化設(shè)備、創(chuàng)新栽培模式、培育新品種等方式還能改變作物的生長(zhǎng)周期,增加產(chǎn)量,提高收益。湖南WHY企業(yè)在龍蝦冬眠期采用恒溫養(yǎng)殖設(shè)備使小龍蝦存活期延長(zhǎng)3~5個(gè)月,冬季錯(cuò)峰上市收益能提高十倍左右。

        此外,伴隨著技術(shù)引進(jìn)和應(yīng)用,新主體的技術(shù)水平和創(chuàng)新能力不斷提高,通過(guò)自主摸索逐漸實(shí)現(xiàn)獨(dú)立研發(fā)。山東生產(chǎn)番茄的CJ企業(yè)引進(jìn)荷蘭環(huán)控模型后經(jīng)過(guò)四年的探索掌握了數(shù)據(jù)分析和模型構(gòu)建的底層邏輯,逐步研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的水肥一體化系統(tǒng)、高壓噴霧、采摘車(chē)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智能裝備,同時(shí)也在一定程度上提高了技術(shù)國(guó)產(chǎn)化替代率。

        (二)社會(huì)層面

        新主體進(jìn)一步的技術(shù)擴(kuò)散彌合了不同人群和不同地區(qū)的技術(shù)鴻溝。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體既是技術(shù)創(chuàng)新主體和科技成果的受益者,同時(shí)也是技術(shù)示范與推廣的基層單元,他們率先使用新技術(shù),通過(guò)良好的技術(shù)示范效應(yīng),激發(fā)其他生產(chǎn)者的學(xué)習(xí)和模仿,實(shí)現(xiàn)從少數(shù)人掌握到多數(shù)人共享的技術(shù)擴(kuò)散。新主體在應(yīng)用新技術(shù)的同時(shí)逐漸具備了一定的技術(shù)供給能力,通過(guò)技術(shù)輸出帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)等小型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)新生產(chǎn)模式,將小農(nóng)戶(hù)納入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)合作共贏,并通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)提升周邊農(nóng)民技術(shù)能力。湖南MMD企業(yè)通過(guò)“龍頭企業(yè)+村集體合作社+農(nóng)戶(hù)”的新型合作發(fā)展模式,實(shí)施5G智慧化珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)項(xiàng)目。農(nóng)戶(hù)提供閑置的房舍或養(yǎng)殖場(chǎng)地,村集體投入資金48萬(wàn)元由村級(jí)股份經(jīng)濟(jì)合作社進(jìn)行設(shè)施建設(shè),企業(yè)提供菌種和種植技術(shù),帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)升級(jí)種植模式,并保底收購(gòu)產(chǎn)品。

        農(nóng)技推廣具有明顯的空間溢出效應(yīng)[29。經(jīng)營(yíng)主體可以通過(guò)技術(shù)入股、技術(shù)輸出以及創(chuàng)造技術(shù)知識(shí)產(chǎn)品等方式輻射其他地區(qū),彌合區(qū)域之間的技術(shù)鴻溝。湖南LMJT企業(yè)與湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作升級(jí)了辣椒越冬栽培技術(shù)并起草了“湖南辣椒”秋延栽培技術(shù)規(guī)程,目前越冬辣椒核心示范區(qū)110畝,通過(guò)技術(shù)輸出,帶動(dòng)長(zhǎng)沙地區(qū)種植超2 000畝,湖南地區(qū)種植超5 000畝。

        六、結(jié)論與討論

        新主體作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要力量承擔(dān)著多重角色,既是采納新技術(shù)的關(guān)鍵主體,也是技術(shù)創(chuàng)新的重要來(lái)源,同時(shí)能夠進(jìn)一步發(fā)揮技術(shù)擴(kuò)散的重要功能,促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和知識(shí)的跨區(qū)域和跨主體流動(dòng)。人力資源、市場(chǎng)環(huán)境、技術(shù)供給和產(chǎn)業(yè)鏈條四個(gè)方面的約束激發(fā)了新主體引進(jìn)新技術(shù)的需求,從追求市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的動(dòng)機(jī)出發(fā),新主體希望通過(guò)引進(jìn)新技術(shù)來(lái)“開(kāi)源節(jié)流”,即優(yōu)化要素配置、節(jié)約成本、增加利潤(rùn)來(lái)源、拓寬增收渠道。三個(gè)技術(shù)獲取途徑反映了新主體在自主創(chuàng)新能力上的差異:缺乏創(chuàng)新能力的主體采取外部獲取途徑,無(wú)法獨(dú)立創(chuàng)新的主體采取合作研發(fā)途徑,能夠自主創(chuàng)新的主體采取內(nèi)部研發(fā)途徑。技術(shù)應(yīng)用并非一勞永逸,本文揭示了新主體為實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景融合、提升技術(shù)適用性而采取的數(shù)據(jù)支持、動(dòng)態(tài)改進(jìn)、技術(shù)培訓(xùn)和激勵(lì)機(jī)制四個(gè)應(yīng)用策略。研究還發(fā)現(xiàn),部分新主體具有自主創(chuàng)新的能力,在應(yīng)用新技術(shù)的過(guò)程中采取了再創(chuàng)新的策略,成為技術(shù)成果進(jìn)一步擴(kuò)散和推廣的重要節(jié)點(diǎn)。然而,在獲取新技術(shù)方面,新主體面臨著農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼制度不完善、校企成果轉(zhuǎn)化不充分、科技推廣作用有限的問(wèn)題。在應(yīng)用新技術(shù)方面,新主體還受制于人才短缺、數(shù)據(jù)支持不足、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、金融支持乏力等因素。為了暢通新主體獲取和應(yīng)用新技術(shù)的過(guò)程,本文提出以下優(yōu)化路徑。

        1.激發(fā)新主體創(chuàng)新、引進(jìn)新技術(shù)的動(dòng)機(jī)。(1)加快短板領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā),緩解新主體無(wú)機(jī)可用的困境,對(duì)研發(fā)短板農(nóng)機(jī)的新主體給予補(bǔ)貼,協(xié)助這類(lèi)企業(yè)對(duì)接農(nóng)機(jī)裝備類(lèi)科研院校開(kāi)展協(xié)同攻關(guān),對(duì)取得重大研發(fā)成果的企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì),激發(fā)企業(yè)自主創(chuàng)新的動(dòng)力。(2)完善農(nóng)機(jī)裝備制造質(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督管理,提高國(guó)產(chǎn)農(nóng)機(jī)設(shè)備的質(zhì)量水平。(3)通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼、稅收減免、技術(shù)推廣等方式降低新主體引進(jìn)和采納新技術(shù)的成本。

        2.加強(qiáng)技術(shù)有效供給,提高新主體的技術(shù)獲取效率。(1)建立農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄管理平臺(tái),開(kāi)通農(nóng)機(jī)使用者建議和反饋通道,及時(shí)更新目錄,淘汰老舊、低質(zhì)量機(jī)器,納入高性能優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī);合理制定農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼力度,按農(nóng)機(jī)質(zhì)量、性能、價(jià)格實(shí)施不同梯度的補(bǔ)貼比例。(2)推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,采用企業(yè)出題,科研院校答題、企業(yè)判卷的方式進(jìn)行技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用;強(qiáng)化高校和科研院所的社會(huì)服務(wù)職能,鼓勵(lì)成立技術(shù)轉(zhuǎn)移中心、知識(shí)產(chǎn)權(quán)中心等部門(mén),建立專(zhuān)業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)化管理隊(duì)伍,促進(jìn)高??萍汲晒D(zhuǎn)化。(3)完善技術(shù)推廣服務(wù),做好需求調(diào)研,實(shí)行雙向選擇;適當(dāng)延長(zhǎng)科技特派員和農(nóng)技推廣人員的服務(wù)期限,與企業(yè)建立長(zhǎng)期對(duì)口幫扶關(guān)系,同時(shí)優(yōu)化科技特派員和基層農(nóng)技推廣人員的工作內(nèi)容,減少行政性事務(wù)。

        3.加強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用配套要素支撐,減少新主體應(yīng)用新技術(shù)的障礙。(1)加快技術(shù)人才引進(jìn),完善人才保障措施,在就業(yè)補(bǔ)貼、配偶子女落戶(hù)、住房保障等方面給予支持,同時(shí)優(yōu)化鄉(xiāng)村發(fā)展環(huán)境,加快公共服務(wù)設(shè)施建設(shè),吸引人才到鄉(xiāng)村工作。(2)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)體系,分步構(gòu)建各個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的數(shù)據(jù)資源庫(kù)、全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)庫(kù)、產(chǎn)地環(huán)境數(shù)據(jù)庫(kù);重視農(nóng)田基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的整理工作,打造農(nóng)田建設(shè)管理信息系統(tǒng),建立健全數(shù)據(jù)共享機(jī)制和申請(qǐng)程序;支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體搭建涉農(nóng)數(shù)據(jù)交易平臺(tái),開(kāi)展大數(shù)據(jù)社會(huì)化服務(wù)。(3)完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,加快推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造和機(jī)耕道建設(shè),打造土地平整化、田塊方正化、生產(chǎn)宜機(jī)化的作業(yè)場(chǎng)景;結(jié)合農(nóng)田面積、糧食產(chǎn)量等數(shù)據(jù)合理規(guī)劃布局社會(huì)化服務(wù)中心,配套建設(shè)晾曬場(chǎng)、烘干中心、農(nóng)資農(nóng)機(jī)放置場(chǎng)所、糧食儲(chǔ)存中心等服務(wù)型設(shè)施。(4)建立多元化的投入機(jī)制,鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)提供農(nóng)機(jī)貸款等信貸產(chǎn)品,并針對(duì)新主體開(kāi)發(fā)定制信貸產(chǎn)品。

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        Acquisition and Application of New Technology by New Types of Agricultural Operators From the Perspective of Empowerment

        ——A Grounded Research Based on 37 Cases

        TAO Ziyi,WANG Libin*

        (College of Humanities and Development Studies,China Agricultural University,Beijing 100193,China)

        Abstract:New agricultural operators play a crucial role in technology innovation and application.From the perspective of empowerment theory,this paper answers three key questions: why new agricultural operators introduce new technologies,how to acquire them, and how to apply them.The paper uses the analytical framework of “motivation for introduction,acquisition pathways and application strategies”, based upon grounded theory approaches.The results show that constraints related to human resources,market environments,fragmented industrial chains, and inadequate technology supply drive the motivation for technology adoption.New agricultural operators utilize three primary approaches for acquiring new technologies:external acquisition,internal research and development,and cooperative research and development.In the application phase,they implement strategies such as technical training,data support,incentive mechanisms,and iterative improvements to effectively integrate new technologies into their production and operational processes.From technology acquisition to technology application,new agricultural operators have gradually mastered new technologies and realized value creation,creating an “empowerment” effect,promoting cost reduction and energy saving,increasing efficiency and production,and realizing independent innovation,while generating a spillover effect at the society level through the export of technology.

        Keywords:new technology;empowerment;new type of agricultural operators;technology innovation

        (責(zé)任編輯:馬欣榮)

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