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        基于核心素養(yǎng)“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”培養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)

        2025-04-18 00:00:00李芳寇建勛
        新課程·上旬 2025年10期
        關(guān)鍵詞:硬水凈化水資源

        水資源作為生命之源,其重要性不言而喻。然而,隨著工業(yè)化進(jìn)程的加速,水污染的問題日益嚴(yán)峻。初中化學(xué)“水的凈化”一課,正是培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)、節(jié)約意識(shí)的重要載體。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生可以了解水的凈化過程及其原理,掌握基本的凈水方法。同時(shí),本節(jié)課也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的重要途徑。如教師通過實(shí)驗(yàn)探究、討論交流等方式可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)探究能力和社會(huì)責(zé)任感。

        一、教材與學(xué)情

        (一)教材分析

        初中化學(xué)“水的凈化”作為九年級(jí)上冊(cè)第四單元課題2的內(nèi)容,在化學(xué)教學(xué)中具有重要地位?!八膬艋笔抢^學(xué)生學(xué)習(xí)了空氣、氧氣等常見氣體性質(zhì)后接觸到的另一種生活中的常見物質(zhì)。本節(jié)內(nèi)容結(jié)合生活實(shí)際引導(dǎo)學(xué)生了解生活用水的簡(jiǎn)單處理過程,將吸附、沉淀、過濾、消毒等凈化水的方法有序聯(lián)系起來,體現(xiàn)了知識(shí)間的連貫性。同時(shí),學(xué)生親歷凈水過程能夠增強(qiáng)對(duì)化學(xué)的興趣。教師借助實(shí)驗(yàn)探究能夠培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在解決實(shí)際問題中的重要性,以及水資源的珍貴,提升其社會(huì)責(zé)任感。

        (二)學(xué)情分析

        九年級(jí)學(xué)生已經(jīng)掌握了一些基本的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能,對(duì)飲用水的來源有一定的認(rèn)識(shí),對(duì)水污染也有一定的了解,并知道一些凈化水的方法。通過親身參與凈水實(shí)驗(yàn),學(xué)生能夠直觀地看到水的變化,產(chǎn)生對(duì)化學(xué)的興趣。通過本課題的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到水資源的珍貴和污染的嚴(yán)重性,從而增強(qiáng)節(jié)約用水的意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。此外,水的凈化是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),學(xué)生需要掌握過濾操作的基本技能,了解不同凈化方法的原理和適用范圍,并能夠根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的凈化方法。

        二、素養(yǎng)目標(biāo)

        (一)科學(xué)態(tài)度培養(yǎng)

        通過實(shí)驗(yàn)探究、觀察等方式引導(dǎo)學(xué)生形成尊重事實(shí)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。在觀察水的凈化過程中,學(xué)生能夠理解并接受實(shí)驗(yàn)結(jié)果,不盲目相信權(quán)威,而是基于證據(jù)進(jìn)行推理和判斷。教師通過創(chuàng)設(shè)有趣的實(shí)驗(yàn)情境和提出具有挑戰(zhàn)性的問題,激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲。在探索不同凈化方法的過程中,學(xué)生能夠體驗(yàn)到科學(xué)發(fā)現(xiàn)的樂趣,產(chǎn)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的熱愛之情。教師通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論,培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和解決問題的能力。通過學(xué)習(xí),學(xué)生能夠獨(dú)立思考,提出合理的假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的解釋。

        (二)社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)

        教師通過講授水污染的現(xiàn)狀和危害,以及凈化水的重要性,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到保護(hù)水資源的重要性,使學(xué)生形成節(jié)約用水、保護(hù)環(huán)境的意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生為改善環(huán)境質(zhì)量貢獻(xiàn)自己的力量。學(xué)生通過化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提升科學(xué)素養(yǎng),更好地應(yīng)對(duì)與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問題。如運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象,識(shí)別并抵制偽科學(xué)信息,成為有科學(xué)素養(yǎng)的公民。學(xué)生通過參與社會(huì)公益活動(dòng)等方式將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活,為社區(qū)或社會(huì)作出貢獻(xiàn)。學(xué)生在學(xué)習(xí)中意識(shí)到自己作為社會(huì)成員的責(zé)任和義務(wù),能積極參與社會(huì)公益事業(yè),為構(gòu)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)力量。

        三、教學(xué)設(shè)計(jì)

        (一)視頻導(dǎo)入——水中毒事件

        每一個(gè)學(xué)生對(duì)“水”都不陌生。洗臉、洗澡需要水,做飯也需要水。因此,在教學(xué)前,教師可先向?qū)W生介紹水的功能。此外,為了激發(fā)學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣,教師可以利用多媒體中的圖片、視頻等教學(xué)資源,向?qū)W生展示水污染的場(chǎng)景,如黑水潭、水中毒等案例。

        教師:水是生命之源,是人類生存和發(fā)展不可或缺的資源。然而,隨著工業(yè)化、城市化的快速發(fā)展,水資源正面臨著前所未有的威脅。水污染這個(gè)看似遙遠(yuǎn)實(shí)則緊迫的問題,已經(jīng)悄然來到我們身邊。工業(yè)廢水、生活污水、農(nóng)業(yè)污染……這些污染源像無形的殺手,悄無聲息地侵蝕著我們的水資源。

        (教師播放水污染的視頻和圖片)

        教師:看完視頻和圖片,大家有什么感受?

        學(xué)生:本來是干凈的水源,被污染之后就變成了黑色、紅色甚至黃色的水,如果不小心喝到了肯定會(huì)生病的。

        教師:是的。表1是近年來的三起水污染事件,它們都對(duì)當(dāng)?shù)厝藗兊慕】岛徒?jīng)濟(jì)發(fā)展造成了嚴(yán)重影響。

        學(xué)生:哇,真可怕!

        教師:水污染的危害是巨大的。它不僅破壞了水體的生態(tài)平衡,導(dǎo)致水生生物大量死亡,還直接威脅到人類的健康。被污染的水中可能含有重金屬、有毒化學(xué)物質(zhì)、病原微生物等有害物質(zhì),長期飲用這樣的水會(huì)引發(fā)各種疾病,甚至危及生命。因此,我們必須高度重視水污染問題,采取有效的措施來保護(hù)和凈化水資源。

        (二)知識(shí)回顧——水的介紹

        在學(xué)習(xí)“水的凈化”前,應(yīng)該讓學(xué)生意識(shí)到為什么要學(xué)習(xí)水的凈化,原因除了上面提到的水污染危害外,還要讓學(xué)生回顧之前學(xué)習(xí)的有關(guān)水資源的知識(shí),讓學(xué)生意識(shí)到水資源的稀缺性,從而認(rèn)識(shí)到水的凈化的意義,使學(xué)生養(yǎng)成珍惜水資源的社會(huì)責(zé)任感。

        教師:同學(xué)們,我們之前學(xué)習(xí)了有關(guān)水的內(nèi)容,今天我們來回顧一下。首先,誰能說說按用途水可以分為哪些種類?

        學(xué)生:老師,我記得水可以分為生活用水、農(nóng)業(yè)用水和工業(yè)用水。

        教師:這些水在使用前需要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)呢?

        學(xué)生:生活用水需要經(jīng)過凈化,達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn),比如去除細(xì)菌和有害物質(zhì)。農(nóng)業(yè)用水需要適合作物生長,不能含有對(duì)作物有害的物質(zhì)。工業(yè)用水則根據(jù)不同的工業(yè)需求有不同的標(biāo)準(zhǔn)。

        教師:這位同學(xué)回答得非常全面。接下來,我們聊聊地球上的水資源分布。誰能說說地球上的水資源主要有哪些形式?

        學(xué)生:地球上的水資源主要有河流、湖泊、地下水和冰川等形式。

        教師:這些水資源占地球總水量的百分比是多少呢?

        學(xué)生:我記得地球上大部分的水都是海水,大概占了97%以上,而淡水資源只占很小的一部分,大約為2.5%。

        教師:雖然地球上的水資源很多,但是淡水資源只占一小部分。這就是我們要學(xué)習(xí)水的凈化,保護(hù)水資源的原因。

        學(xué)生:老師,為了保護(hù)水資源我們能做些什么呢?

        教師:我們可以從減少污染、節(jié)約用水和合理利用水資源做起。比如,不亂扔垃圾,減少工業(yè)廢水排放,節(jié)約用水,或?qū)σ呀?jīng)被污染的水進(jìn)行凈化等。

        (三)情境創(chuàng)設(shè)

        學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)需要有與之相應(yīng)的情境,教師借助教學(xué)情境可以向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)步驟,幫助學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度;也可以向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。在本節(jié)教學(xué)中,教師可以借助多媒體向?qū)W生展示水凈化的實(shí)驗(yàn)步驟,為接下來的實(shí)驗(yàn)探究奠定基礎(chǔ)。

        教師:同學(xué)們,今天我們先通過多媒體展示一個(gè)有關(guān)“水的凈化”的故事:有一個(gè)探險(xiǎn)小隊(duì)進(jìn)了沙漠深處,因水源短缺,隊(duì)員們口渴難耐。此時(shí),隊(duì)長發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處有一片小綠洲,綠洲的中心是一灘淺水,但當(dāng)他跑過去才發(fā)現(xiàn),淺灘的水十分渾濁。那如何才能喝到干凈的水呢?現(xiàn)在,讓我們通過視頻來看看水是如何被凈化的。

        (播放多媒體視頻,展示水的凈化過程)

        教師:同學(xué)們,視頻看完了,誰能總結(jié)一下水的凈化過程包括哪些步驟?

        學(xué)生:老師,視頻里提到了沉淀、過濾、吸附和消毒這幾個(gè)步驟。

        教師:很好。沉淀可以幫助我們?nèi)コ械拇箢w粒雜質(zhì),過濾可以去除更小的顆粒,吸附可以去除顏色和異味,消毒則可以殺死水中的細(xì)菌和病毒。接下來,我們將在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行“水的凈化”實(shí)驗(yàn),讓同學(xué)們親身體驗(yàn)一下。

        學(xué)生:那我們今天會(huì)用到哪些實(shí)驗(yàn)器材呢?

        教師:我們會(huì)用到燒杯、漏斗、濾紙、明礬、活性炭以及渾濁的水等。每個(gè)小組都會(huì)有一套器材,你們需要按照步驟合作完成實(shí)驗(yàn)。

        學(xué)生:聽起來很有趣,我已經(jīng)迫不及待想要開始了!

        教師:在開始實(shí)驗(yàn)之前,我們還有一些安全須知需要講解。請(qǐng)大家注意聽,以確保實(shí)驗(yàn)的安全性。

        (四)實(shí)驗(yàn)探究

        動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要手段。前面的準(zhǔn)備工作完成之后,教師可以組織學(xué)生開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)共包括三個(gè)部分:一是對(duì)沉降、過濾和消毒三部分進(jìn)行操作。二是觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——渾濁的水變清澈的過程。三是記錄和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程。

        教師:大家看這杯渾濁的水,里面的雜質(zhì)都懸浮著的,我們可以放置一段時(shí)間再觀察雜質(zhì)的狀態(tài),也可以加入一些明礬來觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

        (學(xué)生加入明礬并攪拌均勻)

        學(xué)生:老師,我看到水里有一些小顆粒在聚集。

        教師:是的,這就是明礬發(fā)揮的作用。明礬溶于水后,形成的膠狀物可以吸附水中的懸浮雜質(zhì),使它們沉降下來。這個(gè)過程就叫做吸附沉降。大家想想為什么要先進(jìn)行這個(gè)步驟呢。

        學(xué)生:老師,我覺得是為了先把大顆粒的雜質(zhì)去除,這樣后面的步驟就更容易進(jìn)行了。

        教師:非常棒!這是沉降環(huán)節(jié)的目的,先把比較容易沉降的大顆粒雜質(zhì)去除掉,減輕后續(xù)操作中的負(fù)擔(dān)。

        教師:接下來我們進(jìn)入過濾環(huán)節(jié)。同學(xué)們要注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象哦!

        (演示“一貼二低三靠”原則,學(xué)生跟著操作)

        學(xué)生:老師,我們發(fā)現(xiàn)過濾后的水變得清澈多了,但還是有一點(diǎn)點(diǎn)渾濁。

        教師:這是很正常的現(xiàn)象,因?yàn)槲覀兊臑V紙不能完全把所有的微小雜質(zhì)都過濾掉。不過相比之前,水已經(jīng)干凈很多了。大家能說說過濾的原理嗎?

        學(xué)生:過濾,就是利用濾紙的小孔讓液體通過,把固體雜質(zhì)留在濾紙上,這樣就把固體和液體分離開了。

        教師:雖然經(jīng)過沉降和過濾,水看起來清澈了不少,但它里面可能還含有一些細(xì)菌等微生物,所以我們還需要進(jìn)行消毒。現(xiàn)在往過濾后的水中加入少量的消毒劑(次氯酸鈉溶液),大家再觀察一下。

        學(xué)生:老師,我沒看到有什么特別的現(xiàn)象。

        老師:是的。消毒環(huán)節(jié)很多時(shí)候不會(huì)有明顯的視覺現(xiàn)象,但是消毒劑在水中會(huì)殺死細(xì)菌等微生物,從而使水達(dá)到飲用的標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)在我們來總結(jié)“水的凈化”實(shí)驗(yàn),如圖1。

        (五)知識(shí)拓展

        教師:同學(xué)們,你們知道硬水和軟水的區(qū)別嗎?

        學(xué)生:老師,我聽說硬水里面含有很多礦物質(zhì),比如鈣和鎂。

        教師:沒錯(cuò),硬水中含有較多的可溶性鈣鎂化合物,而軟水則含有較少或不含這些化合物。我們可以通過一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來區(qū)分硬水和軟水。誰能說說怎么用肥皂水來測(cè)試?

        學(xué)生:老師,我們可以取一些水樣,加入肥皂水,然后攪拌。如果泡沫多,就是軟水;如果泡沫少,還有浮渣,那就是硬水。

        教師:很好。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理是硬水中的鈣、鎂離子與肥皂反應(yīng),生成不溶性的沉淀,減少了泡沫的產(chǎn)生。那么,硬水對(duì)我們有什么影響呢?

        學(xué)生:硬水會(huì)讓洗滌劑的效果變差,還會(huì)在水壺和水管里形成水垢。

        教師:這位同學(xué)說得很對(duì)。那我們有什么辦法可以軟化硬水嗎?

        學(xué)生:我聽說煮沸水可以軟化硬水。

        教師:煮沸是一種方法,特別是對(duì)于暫時(shí)硬水。除此之外,我們還可以采用離子交換法或者添加化學(xué)藥劑來軟化硬水。

        四、總結(jié)與反思

        (一)優(yōu)點(diǎn)

        “水的凈化”教學(xué)通過實(shí)驗(yàn)、討論的方式進(jìn)行,增強(qiáng)了課堂的互動(dòng)性,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與感。教師在導(dǎo)入部分使用多媒體課件和水樣進(jìn)行教學(xué),能夠提高教學(xué)效率,增強(qiáng)教學(xué)的直觀性和趣味性。案例中不僅介紹了水的凈化步驟,還對(duì)學(xué)生的知識(shí)進(jìn)行了拓展,豐富了學(xué)生的知識(shí),幫助學(xué)生更好地理解和掌握了知識(shí)點(diǎn)。此外,本案例將化學(xué)知識(shí)與學(xué)生的生活實(shí)際緊密相連,能夠讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

        (二)不足

        案例中沒有提及如何收集學(xué)生的反饋,以及如何根據(jù)學(xué)生的反饋調(diào)整教學(xué)策略,一定程度上會(huì)影響到教學(xué)效果和對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)估。案例中涉及的內(nèi)容較多,可能在實(shí)際教學(xué)中難以在有限的課時(shí)內(nèi)完成,所以,教師需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的安排。雖然案例提到了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探索精神,但在教學(xué)過程中,缺乏如何引導(dǎo)學(xué)生形成正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀的教學(xué),教師可在對(duì)水資源的珍惜和保護(hù)這部分內(nèi)容中進(jìn)一步加強(qiáng)。

        “水的凈化”的教學(xué)中,教師通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境,引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究、觀察分析等方式深入理解水的凈化過程及其原理,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神。同時(shí),教師結(jié)合生活實(shí)際和社會(huì)熱點(diǎn)問題,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水資源保護(hù)問題,激發(fā)其保護(hù)水資源的意識(shí),培養(yǎng)其社會(huì)責(zé)任感。此外,教師還利用多媒體等科技手段豐富了教學(xué)形式,提升了課堂教學(xué)效率,值得肯定。

        (作者單位:1.環(huán)縣第五中學(xué);2.慶陽市環(huán)縣環(huán)城初級(jí)中學(xué))

        編輯:蔚慧敏

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