摘 要：雞白痢傳播不受季節(jié)限制，具有較高的發(fā)病率和死亡率，對10～20日齡雛雞危害極大，并且嚴(yán)重影響種蛋的受精率、孵化成功率，給養(yǎng)雞業(yè)帶來巨大損失。本文以某家庭農(nóng)場的雛雞雞白痢疫情為例，從發(fā)病情況、診斷、治療及綜合防控等方面對雞白痢進(jìn)行詳細(xì)闡述，為雛雞雞白痢的防治提供參考。

關(guān)鍵詞：雛雞；雞白?。辉\治；體會(huì)

中圖分類號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1673-1085（2025）04-0087-03

近年來，隨著我國飼料工業(yè)快速發(fā)展，家禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖程度也在顯著提升，然而在廣大農(nóng)村地區(qū)，小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營仍然占據(jù)主導(dǎo)地位，且由于經(jīng)營分散的特點(diǎn)，疫情防控存在較大挑戰(zhàn)。雞白痢作為一種由沙門氏菌引發(fā)的急性或慢性接觸性傳染病，其傳播不受季節(jié)限制，能感染各種品種和日齡的雞只，但雛雞更易感，且疫情暴發(fā)時(shí)死亡率可能高達(dá)80%[1-2]。沙門氏菌在自然環(huán)境中廣泛分布，在畜禽的生產(chǎn)、運(yùn)輸和加工過程中均可能檢出。雞白痢疫情在生產(chǎn)上頻發(fā)，難以根除，為提高公眾對雞白痢的認(rèn)知，本文結(jié)合某養(yǎng)雞場雛雞感染雞白痢的診治經(jīng)驗(yàn)，為雞白痢的治療和綜合防控提供參考。

1" 發(fā)病情況

濰坊諸城昌城鎮(zhèn)某家庭農(nóng)場新引進(jìn)約5 000只雛雞，在12日齡時(shí)約100只雛雞開始出現(xiàn)食欲不佳、飲水增多的癥狀，且排出漿糊狀稀便，農(nóng)場主采用了青霉素和慶大霉素水溶液口服治療，治療3 d后效果較差，仍有大量雛雞相繼死亡。養(yǎng)雞戶求我院求診時(shí)表述病雞癥狀為食欲不振，飲水量異常增加，精神不振，羽毛雜亂蓬松，雞冠萎縮且顏色蒼白，腹部下垂，并存在持續(xù)腹瀉，部分病雞還出現(xiàn)跛腳現(xiàn)象，多數(shù)病雞逐漸消瘦直至衰竭死亡。

2nbsp; 現(xiàn)場調(diào)研

在現(xiàn)場查看發(fā)現(xiàn)，該雞舍位于巴山山腳下，建筑結(jié)構(gòu)簡陋，育雛室內(nèi)的環(huán)境條件惡劣，空氣流通不暢，氣味刺鼻，同時(shí)缺乏必要的保溫和通風(fēng)設(shè)施，內(nèi)部陰濕。雞舍內(nèi)堆積了大量未及時(shí)清理的糞便和被污染的墊料，病死雞被隨意丟棄在雞場一角，未得到妥善處理。

3" 診斷

3.1" 病理解剖

隨機(jī)選取20只病死雞進(jìn)行解剖檢查，可見病雞肝臟腫大、充血，顏色暗紅或略帶土黃，質(zhì)地脆，表面有條紋狀出血區(qū)域；心臟冠狀溝區(qū)域存在出血點(diǎn)，心包增厚；肺部整體色澤呈暗褐色，并存在白色壞死病灶；腹腔內(nèi)可見較多血塊或血水，腸黏膜出現(xiàn)出血性潰瘍，肌胃表面覆蓋壞死點(diǎn)，盲腸中存在白色干酪樣凝塊。

3.2" 實(shí)驗(yàn)室檢測

細(xì)菌分離培養(yǎng)[3]：無菌采集病死雞的肝臟、心臟等病料組織，分別用接種環(huán)接種到麥康凱瓊脂培養(yǎng)基和普通瓊脂培養(yǎng)基平板上，將平板置于37 ℃恒溫箱中，培養(yǎng)24 h后再進(jìn)行觀察。在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上，可觀察到無色透明、直徑約為1 mm的圓形小菌落；在普通瓊脂培養(yǎng)基上，長出露珠狀小菌落，直徑在1 mm以內(nèi)，表面光滑濕潤，微微隆起，呈半透明或灰白色，符合沙門氏菌菌落形態(tài)特征。

顯微鏡觀察[4]：無菌條件下用接種環(huán)輕輕挑取培養(yǎng)基上的分離菌落制備成涂片，經(jīng)過革蘭氏染色后鏡檢，可觀察到細(xì)菌為單個(gè)分散狀態(tài)，形態(tài)為兩頭鈍圓且細(xì)長，無芽胞、莢膜結(jié)構(gòu)，顏色為紅色，確定為革蘭氏陰性小桿菌，與沙門氏菌的形態(tài)相符。

血清學(xué)檢測[4]：在發(fā)病雞中隨機(jī)選取10只患病雞，分別采集雞冠血0.05 mL進(jìn)行雞白痢沙門氏菌的全血平板凝集試驗(yàn)，將雞冠血滴于玻璃板的抗原液中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笥^察。試驗(yàn)結(jié)果顯示在2 min內(nèi)出現(xiàn)明顯的顆粒凝集現(xiàn)象，判為陽性。

結(jié)合臨床表現(xiàn)、剖解變化和實(shí)驗(yàn)室診斷結(jié)果，確診為由沙門氏菌引起的雞白痢。

3.3" 藥敏試驗(yàn)

取上述沙門氏菌菌落進(jìn)行培養(yǎng)，使用生理鹽水稀釋后制備為菌液樣本，使用常規(guī)紙片擴(kuò)散法對這些菌液進(jìn)行藥物敏感性試驗(yàn)[5]，結(jié)果顯示雞白痢沙門氏菌對土霉素、金霉素敏感，具體結(jié)果見表1。

4" 治療措施

4.1" 隔離與消毒

為防止疾病進(jìn)一步擴(kuò)散傳播，對病雞進(jìn)行隔離，并根據(jù)病情的輕重程度（重癥、輕癥和疑似健康群體）分別隔離病雞，由專人負(fù)責(zé)管理，避免交叉感染。對雞舍進(jìn)行全面清潔消毒，對病死雞及其糞便、污染物采取深埋或者焚燒措進(jìn)行無害化處理。加強(qiáng)日常清潔消毒工作，增加清潔消毒的頻次和強(qiáng)度。

4.2" 藥物治療

根據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果，選用敏感藥物土霉素、金霉素或氟苯尼考進(jìn)行治療，若選擇土霉素，按每公斤雞體重25 mg的用藥量，每日灌服2次，連續(xù)使用7 d。同時(shí)配合白頭翁散、楊樹花口服液等中藥制劑，對雞白痢引起的胃腸炎有良效。經(jīng)過一周的治療后，病情得到控制。

5" 防控措施

5.1" 優(yōu)化飼養(yǎng)管理措施

良好的飼養(yǎng)管理是防控雞白痢疫情的關(guān)鍵，對提升雛雞的生長效率和健康水平具有重要意義。調(diào)查發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)管理不當(dāng)、密度過大、衛(wèi)生條件差、舍內(nèi)通風(fēng)不良、溫度過高、濕度過大等應(yīng)激因素都可促進(jìn)雞白痢暴發(fā)流行，增加死亡率。為降低疾病對養(yǎng)殖環(huán)境的影響，開展科學(xué)的飼養(yǎng)管理非常重要[6]，因此養(yǎng)殖戶應(yīng)進(jìn)一步完善科學(xué)和有效的飼養(yǎng)管理，主要包括以下幾點(diǎn)：一是合理控制飼養(yǎng)密度，確保雛雞有足夠的活動(dòng)空間，避免因過度擁擠而引起應(yīng)激反應(yīng)和免疫力下降。合理的飼養(yǎng)密度的設(shè)定需根據(jù)雛雞的生長階段、雞舍大小及通風(fēng)條件綜合考量，以達(dá)到最佳養(yǎng)殖效果；二是執(zhí)行嚴(yán)格的消毒制度，確保日常清潔消毒的徹底性和及時(shí)性。每天定時(shí)清理糞便與墊料，防止細(xì)菌滋生和氨氣積累而嚴(yán)重影響雛雞的健康。清理后的糞便和墊料應(yīng)集中進(jìn)行無害化處理，如通過堆肥發(fā)酵等方式，既減少環(huán)境污染，又能轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。定期清潔雞舍內(nèi)的料槽、水槽等工具設(shè)施，使用兩種或兩種以上的消毒藥劑輪流消毒，避免微生物對單一消毒劑產(chǎn)生抗藥性，確保消毒效果全面而有效。消毒工作應(yīng)覆蓋工具設(shè)施以及周邊環(huán)境，包括地面、墻面和空氣，有效消除潛在的病原微生物，為雛雞創(chuàng)造一個(gè)無菌或少菌的生長環(huán)境；三是提供全面營養(yǎng)的專用飼料，保障雛雞健康成長，根據(jù)雛雞的生長階段和營養(yǎng)需求進(jìn)行科學(xué)配比，確保蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的充足供給。在飲水中定期補(bǔ)充電解多維等營養(yǎng)劑，幫助雛雞抵抗外界環(huán)境的壓力和挑戰(zhàn)；四是保持雞舍的通風(fēng)與保溫性能，確保雞舍空氣流通，減少有害氣體積累和排出濕度；維持雞舍內(nèi)溫度適宜，避免雛雞因寒冷而生病。在實(shí)際操作中，應(yīng)根據(jù)天氣變化和雛雞的反應(yīng)靈活調(diào)整雞舍內(nèi)的溫濕度條件，為雛雞創(chuàng)造一個(gè)既舒適又有利于生長的環(huán)境。

5.2" 執(zhí)行嚴(yán)格的生物安全防治

為了進(jìn)一步做好疫情防控工作，實(shí)行嚴(yán)格的生物安全措施，確保全面和有效。采用全進(jìn)全出的管理模式，在每一批肉雞出欄后，立即進(jìn)行全面清空、深度清潔，去除殘留的飼料、糞便和羽毛等有機(jī)物，并使用高效的消毒劑殺滅可能存在的細(xì)菌、病毒和寄生蟲，從而有效阻斷病原體的傳播途徑，為新進(jìn)雛雞提供一個(gè)干凈、安全的生長環(huán)境。大力推進(jìn)疫苗接種工作，弱毒活疫苗，毒力較弱，能刺激機(jī)體產(chǎn)生強(qiáng)烈的免疫反應(yīng)，是預(yù)防肉雞傳染病的一種安全有效的方法[7]。接種過程中嚴(yán)格按照疫苗使用說明進(jìn)行操作，最大程度提高免疫效果。在條件允許的情況下，定期進(jìn)行抗體檢測，抗體檢測可以直觀地反映肉雞群體對特定病原體的免疫狀態(tài)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)免疫失敗的個(gè)體，立即安排重新接種，以確保整個(gè)雞群的免疫水平達(dá)到保護(hù)要求。

6" 體會(huì)

雞白痢是一種具有高度傳染性的細(xì)菌性疾病，一直嚴(yán)重威脅養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。該病可通過種蛋垂直傳播或接觸感染雞只的糞便、飼料、飲水及用具等途徑水平傳播，對雛雞的危害尤為嚴(yán)重，對成年雞則主要影響生產(chǎn)性能和種蛋質(zhì)量，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為了有效應(yīng)對雞白痢，必須嚴(yán)格飼養(yǎng)管理，確保飼料營養(yǎng)均衡，優(yōu)化環(huán)境衛(wèi)生，實(shí)施定期的雞舍內(nèi)外深度清潔與消毒工作，并維持適宜的溫濕度與良好的通風(fēng)環(huán)境；執(zhí)行嚴(yán)格的生物防治措施，采用全進(jìn)全出的管理模式，推進(jìn)疫苗接種工作，定期進(jìn)行抗體檢測工作，及時(shí)補(bǔ)免。通過一系列綜合防控措施，有效控制雞白痢的發(fā)生和流行，保障養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]" 姚婷婷，李小露，劉佳鑫.雞白痢沙門氏菌病的發(fā)生與診治[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2024，44（13）：121-122.

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[3]" 孟玉學(xué)，楊為敏.雛雞白痢病的診治與體會(huì)[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2011（5）：23-24.

[4]" 謝永林. 雛雞白痢病的診治 [J]. 家禽科學(xué)， 2021 （05）： 19-21.

[5]" 李娜娜. 地面平養(yǎng)育雛雞白痢的防治分析 [J]. 家禽科學(xué)，" 2020（10）： 36-37.

[6]" 王遠(yuǎn)游.雞白痢的治療方案與防控措施[J].糧油與飼料科技，2024（6）：91-93.

[7]" 袁麗雪.雞白痢的診治與預(yù)防措施[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2024（10）：60-62.

收稿日期：2024-10-31

作者簡介：毛紅彥（1981—），女，從事預(yù)防獸醫(yī)工作，E-mail：a87724334c@163.com