摘要：為了促進(jìn)蚯蚓生物有機(jī)培肥技術(shù)在北方寒冷地區(qū)的廣泛推廣和應(yīng)用，結(jié)合多年的繁育試驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了一套適用于寒地環(huán)境野生紅蚯蚓繁育方法。系統(tǒng)闡述了黑龍江省野生紅蚯蚓的采集方法、分類和選育標(biāo)準(zhǔn)、繁育方法的步驟和注意事項(xiàng)。該繁育技術(shù)簡單方便、環(huán)保實(shí)用，每年繁育出3 kg的紅蚯蚓足夠一個(gè)種植面積為10畝的家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行土壤改良。

關(guān)鍵詞：黑龍江??；野生紅蚯蚓；采集；分類；繁育

收稿日期：2024-05-18

基金項(xiàng)目：黑龍江省省屬科研院所科研業(yè)務(wù)費(fèi)項(xiàng)目（YB2023-04）。

第一作者：王洪梅（1979－），女，碩士，副研究員，從事林下經(jīng)濟(jì)及土壤生態(tài)研究。E-mail：wanghm1979@126.com。

通信作者：周志軍（1978－），男，碩士，副研究員，從事森林培育及土壤生態(tài)研究。E-mail：13159862346@163.com。

農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物是土壤有機(jī)質(zhì)與腐殖質(zhì)的基本來源，對(duì)于土壤結(jié)構(gòu)與功能的維持有重要的意義。蚯蚓為腐食性動(dòng)物，是陸地生態(tài)系統(tǒng)中生物量最大的無脊椎土壤動(dòng)物［1-2］，蚯蚓能利用各種有機(jī)物作為食物，即使在不利條件下，也可以從土壤中獲取足夠的營養(yǎng)，是土壤動(dòng)物中與土壤結(jié)構(gòu)關(guān)系最為密切的動(dòng)物。蚯蚓通過取食、掘穴、排泄等活動(dòng)影響土壤團(tuán)聚體、通氣性及土壤水分入滲［3-5］，可加快農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物在土壤中的分解與轉(zhuǎn)化，其分泌物和排泄物有利于土粒的聚合，從而改善土壤結(jié)構(gòu)［6］、修復(fù)被污染的土壤［7-9］，同時(shí)對(duì)土壤團(tuán)聚體的形成與周轉(zhuǎn)產(chǎn)生重要影響［10-11］，蚯蚓能加速有機(jī)物料分解和土壤養(yǎng)分循環(huán)［4］，是土壤的“清道夫”［12］。近年來，國內(nèi)外把蚯蚓生物有機(jī)培肥技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)林業(yè)，充分發(fā)揮了蚯蚓在農(nóng)林業(yè)上作用。

蚯蚓-生物有機(jī)培肥技術(shù)（Fertilization Bio-organic Technology， FBO）的主要特點(diǎn)是利用自然培肥機(jī)制管理土壤、農(nóng)作物和森林，主要目的是通過蚯蚓和農(nóng)業(yè)有機(jī)固體廢棄物的共同作用，促使土壤氮、磷、鉀元素自然增加［13］，減緩?fù)恋氐倪B年退化，提高土壤質(zhì)量、維護(hù)生態(tài)平衡［14］，激活土壤生態(tài)系統(tǒng)，促進(jìn)植物生長［15］，還能明顯減少化肥的投入量［16］，保證了食品的安全，同時(shí)還促進(jìn)了勞動(dòng)力的就業(yè)。蚯蚓養(yǎng)殖和蚯蚓糞有機(jī)肥的制作已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用和推廣，不僅應(yīng)用于農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)，而且成為治理環(huán)境的重要手段［17］。該技術(shù)在印度和法國茶園有著廣泛的應(yīng)用［18-19］。在我國南方茶園中也有應(yīng)用［20-22］，對(duì)茶葉的產(chǎn)品質(zhì)量有明顯的提升作用；張香凝等［23］研究了接種蚯蚓對(duì)有機(jī)茶園土壤結(jié)構(gòu)及有機(jī)碳庫的影響，有機(jī)茶園中少量接種蚯蚓既能達(dá)到改良土壤結(jié)構(gòu)的效果，又能緩解由于采茶造成的土壤壓實(shí)問題；徐曉等［24］研究表明，在楊樹人工林里接種蚯蚓，無論添加凋落物還是接種蚯蚓均提高了土壤微生物生物量碳（SMBC）和土壤微生物生物量氮（SMBN）含量，且楊樹凋落物混施+接種蚯蚓的提升效果最為顯著。但是在北方寒冷地區(qū)還很少有人應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，主要是因?yàn)檫€沒有大量培育出適合北方寒冷地區(qū)的蚯蚓品種?，F(xiàn)有技術(shù)養(yǎng)殖的紅蚯蚓品種主要是太平2號(hào)，利用牛糞可進(jìn)行大面積養(yǎng)殖，主要作為藥材、高蛋白飼料、魚餌等進(jìn)行商品銷售，該品種是雜交品種，繁殖快、產(chǎn)量高［25］，但這個(gè)品種不具有抗寒性，不宜用于北方寒地蚯蚓生物有機(jī)培肥技術(shù)上；在北方牛糞、羊糞和雞糞等畜禽糞便發(fā)酵時(shí)間較長，且可隨時(shí)獲得的畜禽糞便較少。鑒于以上原因，本研究采用新鮮廚余垃圾繁殖北方寒地野生紅蚯蚓，旨在為蚯蚓生物有機(jī)培肥技術(shù)在北方寒冷地區(qū)的推廣和應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。本文中提到的寒地野生紅蚯蚓繁育方法已申請(qǐng)專利并授權(quán)（專利號(hào)：2021102691697）。

1 野生紅蚯蚓的采集

1.1 采集地點(diǎn)

在市區(qū)里野生紅蚯蚓的采集主要是老小區(qū)，小區(qū)的道路是柏油路，路兩邊為綠化帶。在農(nóng)村主要尋找腐殖質(zhì)多的地方采集［25］。

1.2 采集時(shí)間

哈爾濱的氣候?qū)僦袦貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，冬長夏短，全年平均降水量569.1 mm，降水主要集中在6月至9月，夏季占全年降水量的60%。每年5月至9月大雨過后，可采集寒地野生紅蚯蚓。由于降雨后土中缺氧，蚯蚓就會(huì)從土壤里鉆出，爬到路面上，一般前一晚下雨，第二天早上5：00采集效果最佳，這樣可以減少蚯蚓被車碾壓及缺水而死。

1.3 采集工具

利用干凈的空礦泉水瓶斜軋一個(gè)口，再用鐵叉挑起蚯蚓放入礦泉水瓶中，將礦泉水瓶采集滿后將蚯蚓放入塑料袋中，采集完要及時(shí)放到土壤中，如未能及時(shí)放入土壤，則需要在采集的蚯蚓上面放上一層潮濕松散的土層。

2 野生蚯蚓的分類和選育

2.1 野生蚯蚓的分類

對(duì)采集來的蚯蚓要進(jìn)行分類。剛采集的蚯蚓按顏色分有紅色、淡紅褐色和紫紅色；按體型分，有大型的體長大于100 mm、體寬大于5 mm，中型的體長30～100 mm、體寬2～5 mm，小型的體長小于30 mm、體寬小于2 mm。其中有一種顏色淺，環(huán)帶發(fā)黃色，這種蚯蚓是深棲型［26］，經(jīng)過4年的養(yǎng)殖，發(fā)現(xiàn)這個(gè)品種并不適合人工養(yǎng)殖，這類蚯蚓大多體色為黃色、粉紅色或灰色，可直接養(yǎng)在試驗(yàn)地里，既可以疏松土壤，又可以使這類品種得以保留。粉色深棲型蚯蚓的主要特征是：體長100～130 mm，體寬6 mm左右。另一種淺黃色深棲型蚯蚓，體長90～100 mm，體寬4～6 mm，環(huán)帶黃色，體色偏黃。

2.2 適合人工養(yǎng)殖的野生紅蚯蚓選育

2.2.1 適合人工養(yǎng)殖的蚯蚓特點(diǎn)

人工養(yǎng)殖的品種主要是有正蚓科的赤子愛勝蚓、紅色愛勝蚓、紅正蚓和微小雙胸蚓，這幾個(gè)品種繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)，屬于表?xiàng)停?6］。在自然條件下，蚯蚓特別喜食富含鈣質(zhì)的枯枝落葉等有機(jī)物。蚯蚓對(duì)甜、腥味的食物特別敏感，所以養(yǎng)殖時(shí)可適當(dāng)加進(jìn)腐爛的水果或魚內(nèi)臟等，增進(jìn)蚯蚓的食欲和食量。如赤子愛勝蚓喜食經(jīng)發(fā)酵后的畜糞、堆肥，含蛋白質(zhì)、糖元豐富的飼料，尤喜食腐爛的瓜果、香蕉皮等酸甜食料。

2.2.2 適合人工養(yǎng)殖的蚯蚓品種

紅色條紋蚯蚓。表?xiàng)万球荆饕卣魇牵后w長60～90 mm，體寬3～5 mm。身體呈圓柱形，背腹末端扁平，體色多樣，一般為紫色、紅色、暗紅色和淡紅褐色。成熟時(shí)體重一般為250 mg。該品種趨肥性強(qiáng)，常在腐熟的堆肥及腐爛的有機(jī)質(zhì)中發(fā)現(xiàn)，繁殖力強(qiáng)，十分適合人工養(yǎng)殖。

暗紅色蚯蚓。表?xiàng)万球?，其主要特征是：體長50～60 mm，體寬3 mm左右，體色為暗紅色，該種趨肥性強(qiáng)，常在腐熟的堆肥及腐爛的有機(jī)質(zhì)中發(fā)現(xiàn)，繁殖力強(qiáng)，十分適合人工養(yǎng)殖。

3 野生紅蚯蚓繁育技術(shù)

3.1 室內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)地和基料的制作

半地下室養(yǎng)殖野生紅蚯蚓，冬季室內(nèi)溫度在15 ℃以上，就能保證寒地野生蚯蚓正常生長和繁殖。

采用編織袋堆肥法進(jìn)行廚余垃圾處理，該方法通過把生活廚余垃圾收集起來直接放到聚乙烯編織袋里進(jìn)行有氧發(fā)酵，既經(jīng)濟(jì)又環(huán)保。要注意選擇透氣、韌性好的聚乙烯編織袋，大小為：長80～120 cm，寬45～65 cm，太寬不易于懸空放置。

聚乙烯編織袋堆肥法具體步驟：第1步，先將落葉放入打開的編織袋，在袋內(nèi)底部裝入少量的活菌土或落葉（秋天收集枯枝落葉）。第2步，放入廚余，將較大體積的廚余剪為1 cm左右碎塊，廚余厚度3～5 cm。第3步，在廚余層上面均勻地撒上薄薄的一層EM廚余堆肥菌。第4步，放入少量完熟的堆肥土。第5步，均勻攪拌和搖晃，小心不要戳破袋子。第6步，扭緊袋口，將袋口旋轉(zhuǎn)扭緊，平放在磚頭、板凳或塑料筐上，底部最好懸空透氣。再次放入廚余時(shí)，重復(fù)2～6步驟即可。

編織袋上的透氣孔可以提供氧氣，而且堆肥完熟之后，方便暫時(shí)存放。放入EM廚余堆肥菌，加速堆肥的過程。使用編織袋堆肥法，可每天打開來放入廚余，然后順便翻攪。待裝到整個(gè)袋子的2/3以后，編織袋口可以用繩子系緊，從最后

一次倒入廚余開始計(jì)算，夏季大約經(jīng)過30 d，冬季大約經(jīng)過45 d，堆肥即可達(dá)半熟，可倒出放入容器，再靜置30 d就能夠完熟。要掛上標(biāo)牌，做好記錄。其編織袋也可以重復(fù)使用。

3.2 野生紅蚯蚓繁育方法

3.2.1 蚯蚓養(yǎng)殖箱的準(zhǔn)備

蚯蚓養(yǎng)殖箱一般選用長45～50 cm，寬30～40 cm，高15～20 cm長方形的塑料箱，在養(yǎng)殖箱底、側(cè)面均應(yīng)有排水和通氣孔。通氣孔孔徑為0.6～1.5 cm。

3.2.2 基料的準(zhǔn)備

基料主要是園土和發(fā)酵好的廚余垃圾。若沒有發(fā)酵好廚余垃圾，可以用園土代替廚余垃圾堆肥，基料高度為10～15 cm。

3.2.3 營養(yǎng)料的準(zhǔn)備

主要的營養(yǎng)料是每天廚余垃圾產(chǎn)生的新鮮有機(jī)廢料，有機(jī)廢料包括丟棄的菜葉、水果皮、家庭修剪花的枝葉，也可以是菜市場(chǎng)丟棄的菜葉和水果等。新鮮有機(jī)肥廢料要切成小于3 cm的碎塊。

3.2.4 接種蚯蚓密度

蚯蚓箱養(yǎng)殖按基料厚度10～15 cm，宜放養(yǎng)0.8～1.1 kg·m-2野生紅色蚯蚓（每個(gè)單蚓重180～250 mg），21 d基料基本糞化，鏟出舊料和蚓繭，添加新料，完成一個(gè)繁殖周期。把采集來的紅蚯蚓接種到準(zhǔn)備好的基料里，噴上少量的水，每7 d均勻地撒上一層粉碎的雞蛋殼，觀察蚯蚓鉆入土壤的情況，行動(dòng)緩慢，沒有鉆入土壤的蚯蚓，就要剔除掉。加入粉碎的雞蛋殼有助于蚯蚓取食，相當(dāng)于砂粒的作用。蚯蚓的砂囊具有極發(fā)達(dá)的肌肉壁，其內(nèi)壁具有堅(jiān)硬的角質(zhì)層。在砂囊腔內(nèi)常存有砂粒，因砂囊的肌肉壁收縮、蠕動(dòng)，可使食物不斷地受到擠壓，加上堅(jiān)硬的角質(zhì)膜和砂粒的研磨，食物逐漸變小、破碎，最后成為漿狀食糜，便于吸取。

3.2.5 野生紅蚯蚓繁育方法

基料厚度10～15 cm，基料的高度距離頂3～4 cm，留有這個(gè)高度有助于把舊的基料連同蚯蚓推向飼養(yǎng)箱的一側(cè)，加入新的基料和營養(yǎng)料，7 d左右噴1次水，噴水時(shí)，觀察基料的濕度，土壤濕度保持在55%～60%，蚯蚓的食欲非常旺盛，每天可以攝取自身體重2倍左右的食物［27］，7 d左右添加1次營養(yǎng)料（新鮮的廚余垃圾有機(jī)廢料），新鮮有機(jī)廢料的質(zhì)量是初始蚯蚓總質(zhì)量的3～4倍為宜。第1次加新鮮有機(jī)廢料是在蚯蚓箱窄的一面加料，加完之后用基料覆蓋，第2次加新鮮有機(jī)廢料是在蚯蚓箱的另一個(gè)窄面加有機(jī)廢料，第3次加新鮮有機(jī)廢料是在第1次加新鮮有機(jī)廢料的位置，20 d左右蚯蚓箱里的基料基本糞化時(shí)，把飼料箱上陳舊飼料連同蚯蚓用五齒耙向飼養(yǎng)箱的一側(cè)推攏，然后在推出的空地上加上經(jīng)過發(fā)酵好的基料（用聚乙烯編織袋堆肥處理好的生活廚余垃圾肥或園土），將基料厚度10～12 cm。一般在1～3 d后，陳舊料堆里的成蚓大部分鉆入新加的飼料堆里，而活動(dòng)能力差的幼蚓及蚓繭仍留于舊基料中，把舊的基料和里面的蚓繭鏟出，把基料添加到10～12 cm厚。在陳舊料堆中的大量卵繭可以集中收集然后再另行孵化，也可以在5月至10月雨天的傍晚直接把帶著蚓繭和幼蚓的土壤直接接種到需要改良的土壤里。

長方形養(yǎng)殖箱的上面可以蓋一塊布，防止果蠅和小飛蟲在蚯蚓養(yǎng)殖箱里繁殖。采用這種投喂方法，可以大大節(jié)省勞動(dòng)力，并且成蚓與幼蚓和蚓繭自動(dòng)分離，避免蚯蚓近親繁殖，品種退化。每年5月至10月仍然可以采集野生的紅蚯蚓，把性成熟的紅蚯蚓分別放入不同的養(yǎng)殖箱里，增加遺傳多樣性，防止蚯蚓種群退化。每年定期把所有蚯蚓箱的種蚓放在一個(gè)大的容器里進(jìn)行混合，然后再重新按0.8～1.1 kg·m-2蚯蚓放養(yǎng)。種蚓可連續(xù)使用兩年，兩年以后種蚯蚓的產(chǎn)繭數(shù)量和質(zhì)量明顯下降，要及時(shí)淘汰和更新。

3.2.6 野生紅蚯蚓的病害防治

野生紅蚯蚓的疾病極少，最常見的是在飼料酸化的情況下（pH低于4），引起蚯蚓蛋白質(zhì)中毒或胃酸過多。

主要癥狀：蚯蚓全身出現(xiàn)痙攣狀的結(jié)節(jié)，環(huán)帶紅腫，全身黏液分泌增多，往往在養(yǎng)殖箱上轉(zhuǎn)圈爬行或鉆到箱底不吃食，最后蚯蚓變白而死亡。有的病蚓死前還出現(xiàn)節(jié)間斷裂現(xiàn)象，有的蚓繭破裂［25］。

防治措施：經(jīng)常測(cè)試飼料的pH，防止pH低于6；發(fā)現(xiàn)中毒現(xiàn)象馬上把蚯蚓與酸化飼料分開，用25 ℃的水沖洗蚯蚓然后將其放入標(biāo)準(zhǔn)飼料環(huán)境。

4 結(jié)語

采用新鮮廚余垃圾繁殖北方寒地野生紅蚯蚓，該方法簡單方便，環(huán)保實(shí)用有效，每年繁育出3 kg的紅蚯蚓足夠一個(gè)種植面積為10畝的家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行土壤改良。目前，防止野生紅蚯蚓種群退化仍是未來需要解決的重要問題。在掌握寒地野生紅蚯蚓繁殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，下一步需要深入研究蚯蚓生物有機(jī)培肥技術(shù)對(duì)林木生長及林地土壤理化性質(zhì)的影響，為蚯蚓生物有機(jī)培肥技術(shù)在寒冷地區(qū)的推廣和應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

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Breeding Technology of Wild Red Earthworm in Cold Area of Heilongjiang Province

WANG Hongmei1， ZHANG Haifeng1， WANG Lichen1， BAI Hui， LI Chunming2， ZHOU Zhijun1

（1.Forestry Research Institute of Heilongjiang Province，Harbin 150081，China; 2.College of Forestry， Northeast Forestry University， Harbin 150040， China）

Abstract：In order to promote the popularization and application of earthworm bio-organic fertilizer technology in the cold area of North China， this study combined with many years of breeding experiments and practical experience， summed up a set of breeding methods suitable for wild red earthworm in cold environment. In this paper， the collection method of wild red earthworm in Heilongjiang Province， the classification and breeding standard of wild earthworm， the steps and precautions of breeding method of wild red earthworm were systematically explained. This breeding technology is simple， convenient， environmentally friendly， and practical. Every year， 3 kg of red earthworms are bred， which is enough for a family farm with a planting area of 6 670 m2 to carry out soil improvement.

Keywords：Heilongjiang Province； wild red earthworm; collection; classification； breed