摘要：為恢復(fù)和加強(qiáng)中國(guó)大豆在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)大豆育種技術(shù)創(chuàng)新，培育高產(chǎn)突破性大豆品種，實(shí)現(xiàn)大豆種業(yè)科技自立自強(qiáng)，促進(jìn)中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。采用經(jīng)濟(jì)學(xué)和情報(bào)學(xué)中文獻(xiàn)計(jì)量、文本挖掘等研究方法，以科研論文和專利等為數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，梳理了全球及中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)了全球及中國(guó)的大豆育種進(jìn)展和發(fā)展趨勢(shì)，研判大豆育種的研究熱點(diǎn)。結(jié)果表明，全球大豆生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量持續(xù)擴(kuò)大，中國(guó)大豆進(jìn)口量位居世界第一，消費(fèi)需求逐漸多元化。針對(duì)目前中國(guó)大豆育種存在的問(wèn)題，提出以下建議，如瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，提升產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展水平；強(qiáng)化種業(yè)創(chuàng)新能力，從源頭為產(chǎn)業(yè)鏈注入強(qiáng)勁動(dòng)力；加強(qiáng)種業(yè)科企融合，培育優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)主體；加強(qiáng)國(guó)際合作，拓展海外市場(chǎng)。

關(guān)鍵詞：大豆產(chǎn)業(yè)；生物育種；高質(zhì)量發(fā)展；產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)；大豆國(guó)際貿(mào)易

收稿日期：2024-10-09

作者簡(jiǎn)介：曹彥蕾（1993-），女，碩士，助理研究員，從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理研究。E-mail：caoyanlei@caas.cn。

大豆［Glycine max（L.） Merr.］起源于中國(guó)，已有5 000多年的種植歷史，古稱“菽”。大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值很高，是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源，且富含不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)及多種維生素和膳食纖維，供給全球70.86% 的植物蛋白和28.88%的植物油脂［1］，是重要的油料作物和植物性蛋白來(lái)源，也是高蛋白糧飼兼用作物和重要的工業(yè)原料，是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要農(nóng)作物，在國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占有重要地位。自1996年中國(guó)首次成為大豆凈進(jìn)口國(guó)起，大豆進(jìn)口量持續(xù)攀升，2020年首次突破1億t，2023年稍有回落，但仍高達(dá)1.02億t，對(duì)外依存度高達(dá)80%以上。當(dāng)前，世界百年未有之大變局加速演進(jìn)，全球經(jīng)濟(jì)和國(guó)際形勢(shì)呈現(xiàn)明顯動(dòng)蕩，國(guó)際農(nóng)業(yè)資本對(duì)國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)的爭(zhēng)奪越演越烈，中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)重危機(jī)?？紤]到中國(guó)人多地少的國(guó)情，在“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略底線要求下，大豆在與其他糧食作物爭(zhēng)奪耕地的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)［2］。習(xí)近平總書(shū)記指出：“耕地就那么多，穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)根本出路在科技”。數(shù)據(jù)顯示，良種對(duì)中國(guó)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過(guò)45%［3］，在耕地面積有限的條件下，提高糧食單產(chǎn)是提升糧食總產(chǎn)量的重要途徑，而生物技術(shù)可發(fā)揮革命性的作用。因此，利用先進(jìn)的育種技術(shù)培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆新品種是提升品質(zhì)、提高產(chǎn)能和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

本文通過(guò)查閱資料、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析等方式，梳理了全球及中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，并總結(jié)了大豆育種發(fā)展態(tài)勢(shì)和前沿進(jìn)展，據(jù)此提出了推動(dòng)中國(guó)大豆育種及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議，以期為強(qiáng)化中國(guó)大豆育種科技創(chuàng)新，為推動(dòng)中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生產(chǎn)效能提升，從而為國(guó)家的糧食安全與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供理論基礎(chǔ)。

1 全球及中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)

1.1 產(chǎn)量呈增加趨勢(shì)

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)（FAOSTAT）及相關(guān)國(guó)家統(tǒng)計(jì)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示（圖1和圖2），全球大豆產(chǎn)量、種植面積均呈現(xiàn)劇增趨勢(shì)，然而中國(guó)占比卻迅速下降。由圖1可知，1961-2022年全球大豆產(chǎn)量增長(zhǎng)11.98倍，其中，2014-2022年全球大豆產(chǎn)量保持在3億t以上，2021年達(dá)到歷史最高3.73億t，2022年全球大豆產(chǎn)量略有回落達(dá)到3.49億t，較2021年減少了6.43%。1961-2022年中國(guó)大豆產(chǎn)量波動(dòng)增長(zhǎng)2.27倍，中國(guó)大豆產(chǎn)量占比波動(dòng)下降，其中，1964年達(dá)到頂峰（27.06%），2015年中國(guó)大豆產(chǎn)量?jī)H占全球大豆總產(chǎn)量的5.38%，為歷史最低水平。2015-2022年中國(guó)大豆產(chǎn)量總體呈增漲趨勢(shì)，2021年稍有回落，2022年首次突破2 000萬(wàn)t，達(dá)到2 028萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)23.7%，同樣創(chuàng)下了歷史新高，占全球大豆總產(chǎn)量的5.81%。

如圖2所示，1961-2022年全球大豆種植面積波動(dòng)增長(zhǎng)4.6倍，其中，2010-2022年全球大豆種植面積保持在1億hm2以上，2022年全球大豆種植面積達(dá)到了1.34億hm2，較2021年增長(zhǎng)了331.44萬(wàn)hm2，增長(zhǎng)率為2.54%。1961-2022年中國(guó)大豆種植面積波動(dòng)較大，2015年歷史最低（650.61萬(wàn)hm2），僅占全球大豆種植總面積的

5.38%，2015-2022年呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，2021年中國(guó)大豆種植面積稍有回落，2022年中國(guó)大豆種植面積達(dá)到1 024.00萬(wàn)hm2，不僅較上一年度大幅增長(zhǎng)了21.9%，還創(chuàng)下了自1961年以來(lái)的新高，占全球總大豆種植面積的7.65%，但是與1961年的最高點(diǎn)（41.76%）還有相當(dāng)大的差距。

如圖3所示，中國(guó)大豆單產(chǎn)整體呈現(xiàn)緩慢增加的趨勢(shì)但仍未超過(guò)2.00 t·hm-2，美國(guó)從2014年開(kāi)始單產(chǎn)數(shù)據(jù)常年處于3.00 t·hm-2以上。2022年中國(guó)大豆平均產(chǎn)量1.98 t·hm-2，僅為世界平均單產(chǎn)的75.95%，距美國(guó)和巴西還有相當(dāng)大的提升空間。

1.2 貿(mào)易規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)（FAOSTAT）及相關(guān)國(guó)家統(tǒng)計(jì)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，大豆為全球重要國(guó)際貿(mào)易農(nóng)作物之一，貿(mào)易規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，主要貿(mào)易流向大體是從北美洲、南美洲流向亞洲和歐洲，如圖4和圖5。

如表1所示，全球大豆進(jìn)出口量常年總體保持平衡。2012年以來(lái)全球大豆貿(mào)易量維持在0.97億～1.73億t之間。近60年來(lái)全球大豆進(jìn)出口量均呈大幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2020年全球大豆出口量達(dá)到頂峰（1.73億t），較1961年增長(zhǎng)1.69億t，增長(zhǎng)40倍。2022年全球大豆出口量略有回落，為1.58億t，較2020年減少1 571.00萬(wàn)t，減幅達(dá)9%。1996年隨著大豆進(jìn)口配額限制政策的取消，中國(guó)瞬間變?yōu)榇蠖箖暨M(jìn)口國(guó)，隨后大豆進(jìn)口數(shù)量呈現(xiàn)明顯的快速提升趨勢(shì)，并且隨著時(shí)間推移中國(guó)大豆進(jìn)口量與出口量差距逐漸拉大，2000年后兩者差距更為明顯。中國(guó)是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)［4］。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2001-2020年中國(guó)大豆進(jìn)口量由1 642.09萬(wàn)t增長(zhǎng)到10 294.47萬(wàn)t，逐年遞增，并于2020年中國(guó)大豆進(jìn)口量級(jí)首次突破1億t量級(jí)關(guān)口。

2023年中國(guó)大豆進(jìn)口數(shù)量稍有回落，但仍高達(dá)9 940.92萬(wàn)t，比2022年小幅增加。2008年以來(lái)中國(guó)大豆進(jìn)口量占全球的50%以上，2015年達(dá)到頂峰（64.41%），2022年有所回落但仍然高達(dá)61.17%。

如圖4所示，美國(guó)是全球大豆出口傳統(tǒng)強(qiáng)國(guó)，近10年巴西逐漸成為全球大豆出口量最高的國(guó)家，美國(guó)、巴西、阿根廷三國(guó)的大豆出口量約占全球大豆總出口量的90%以上。2022年巴西大豆出口量約為7 893.21萬(wàn)t，占全球大豆出口量的50.07%，美國(guó)大豆出口量為5 733.20萬(wàn)t，約占全球大豆出口量的36.37%。

如圖5所示，歐盟、日本、中國(guó)、東南亞、墨西哥大豆進(jìn)口量占全球80%左右。歐盟、日本是全球大豆傳統(tǒng)進(jìn)口優(yōu)勢(shì)地區(qū)和國(guó)家，中國(guó)、東南亞、墨西哥大豆進(jìn)口量逐年增長(zhǎng)，其中，中國(guó)進(jìn)口量增長(zhǎng)最快，目前是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)。

1.3 消費(fèi)種類及消費(fèi)量增加

中國(guó)大豆消費(fèi)量位居全球第一。2022年需求高達(dá)1.13億t，位居世界榜首。中國(guó)大豆消費(fèi)結(jié)構(gòu)主要分為壓榨消費(fèi)、食用消費(fèi)、種用消費(fèi)、損耗及其他消費(fèi)，其中大豆最主要的消費(fèi)去向和消耗途徑是壓榨消費(fèi)。首先，大豆壓榨需求增幅極大，主要是國(guó)內(nèi)對(duì)豆油、豆粕的需求出現(xiàn)持續(xù)快速增長(zhǎng)；其次，大豆的食用及工業(yè)消費(fèi)量也一直在穩(wěn)步增加［5］。中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，也是豆制品的發(fā)祥地，一直有食用大豆及其相關(guān)制品的膳食傳統(tǒng)，不同人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)和口味需求不同，促進(jìn)了豆制品產(chǎn)品種類的豐富，如豆?jié){、豆花、豆腐、豆粉、豆皮、豆干、醬油等，多樣化的大豆制品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展與人們收入水平的提高，為居民食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型提供了有力支撐，中國(guó)大豆食用消費(fèi)也呈強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。

由圖6可知，自2016年以來(lái)中國(guó)大豆食用消費(fèi)量保持在1 000萬(wàn)t以上，近10年中國(guó)大豆食用消費(fèi)呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)。2000年中國(guó)用于食用消費(fèi)的大豆約620萬(wàn)t，2022年增長(zhǎng)至1 620萬(wàn)t，增長(zhǎng)率高達(dá)161%。2023年中國(guó)大豆食用消費(fèi)量達(dá)到1 680.00萬(wàn)t，與2022和2021年相比分別上漲5.0%和9.8%，遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)產(chǎn)量，顯示出中國(guó)大豆市場(chǎng)的高度依賴性。

1.4 中國(guó)大豆品種需求增加

中國(guó)絕大多數(shù)農(nóng)區(qū)都適合發(fā)展大豆生產(chǎn)，由于中國(guó)疆域廣闊，大豆的栽培模式復(fù)雜，從東北的一年一季到黃淮海和南方的一年兩季或多季。在大豆品種需求方面，就有中晚熟（128 d以上）、中熟（123～127 d）、中早熟（118～122 d）、早熟（115 d左右）、極早熟（110 d以內(nèi)）等不同生育時(shí)長(zhǎng)的多個(gè)品種。

隨著科技的不斷進(jìn)步，大豆加工技術(shù)也在不斷創(chuàng)新和提高，主要包括以豆制品為主的大豆食品加工、大豆壓榨與精煉豆油（食用油加工）、大豆生化提取三大類［6］，加工技術(shù)的差異化增加了對(duì)大豆品種的需求。目前適于直接鮮食的大豆品種有“贛鮮2號(hào)”“遼鮮豆17”等，適于食用油加工的大豆品種有“油6019”“黑農(nóng)8號(hào)”“黑農(nóng)85”“黑芽2號(hào)”“赤豆5號(hào)”和“赤豆4號(hào)”等，適于飼料加工的大豆品種有“華春9號(hào)”“華春4號(hào)”“通豆10號(hào)”“遼豆59”和“綏農(nóng)94”等，適于加工成豆豉的大豆品種有“贛黑豆1號(hào)”“贛黑豆2號(hào)”等。大豆生化提取主要是對(duì)分離蛋白、濃縮蛋白、拉絲蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)進(jìn)行分離和提取，需要目標(biāo)提取物含量較多的專用品種，目前有“東富豆3號(hào)”等專用大豆品種。有針對(duì)性地培育出滿足不同種植制度需求、不同豆制品加工需求的大豆品種是中國(guó)大豆生產(chǎn)的必然選擇。

2 全球及中國(guó)大豆育種核心領(lǐng)域分析

專利和論文都是科研成果的重要表現(xiàn)形式，反映技術(shù)布局范圍和技術(shù)創(chuàng)新價(jià)值，體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的創(chuàng)新能力和綜合實(shí)力［7-8］。因此從情報(bào)學(xué)角度出發(fā)，通過(guò)綜合分析Web of Science核心合集數(shù)據(jù)庫(kù)和Derwent Innovations Index專利數(shù)據(jù)庫(kù)的大豆生物育種相關(guān)文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)，多維度研判該學(xué)科的整體態(tài)勢(shì)、走向和熱點(diǎn)。

2.1 全球大豆育種國(guó)家分析

全球大豆育種科研成果最主要的３個(gè)國(guó)家是美國(guó)、中國(guó)和巴西，在大豆育種領(lǐng)域分別發(fā)文1 743，1 336和619篇，總發(fā)文量占全球發(fā)文量的72.38%；全球大豆分子育種專利數(shù)量總體為12 041項(xiàng)，最主要的3個(gè)來(lái)源國(guó)家/地區(qū)是美國(guó)、中國(guó)和歐洲，分別產(chǎn)出專利7 521，1 043和139項(xiàng)，總專利數(shù)量占全球?qū)＠麛?shù)量的72.28％（附表1，詳見(jiàn)OSID碼）。

大豆種質(zhì)資源是育種的重要基礎(chǔ)，美國(guó)20世紀(jì)50年代大豆胞囊線蟲(chóng)大爆發(fā)，種質(zhì)資源引起重視，到1980年已發(fā)掘了一批基因型明確的抗病、耐逆優(yōu)異種質(zhì)，促進(jìn)了育種的飛速發(fā)展。中國(guó)大豆育種以品種間雜交為主，采用系譜法選育后代，近年來(lái)加強(qiáng)對(duì)大豆功能基因組研究，重點(diǎn)對(duì)影響大豆產(chǎn)量、品質(zhì)、耐逆等重要農(nóng)藝性狀的網(wǎng)絡(luò)調(diào)控系統(tǒng)進(jìn)行解析，在高效固氮、高產(chǎn)、高油、高蛋白、抗逆等品種選育方面取得了明顯階段性成效和重要進(jìn)展。2014年，Wang等［9］通過(guò)研究大豆miR172c的表達(dá)和功能，在大豆根瘤形成調(diào)控機(jī)制的研究中取得了重要進(jìn)展。2017年，Li等［10］通過(guò)分析大豆種子發(fā)育不同階段以及根、莖、葉等轉(zhuǎn)錄組數(shù)據(jù)中的表達(dá)差異基因，以及栽培大豆特異的調(diào)控籽粒油分的基因共表達(dá)網(wǎng)絡(luò)，揭示了大豆中新的油脂積累調(diào)控機(jī)制，為馴化過(guò)程中油脂含量的增加提供了理論支持，對(duì)現(xiàn)有大豆品種油脂性狀改良具有重要意義。2023年，Zhang等［11］中國(guó)科學(xué)家對(duì)584份大豆種質(zhì)資源進(jìn)行了田間抗旱表型鑒定，利用株高、產(chǎn)量和生物量計(jì)算大豆田間抗旱指數(shù)，并對(duì)該表型進(jìn)行全基因組關(guān)聯(lián)分析挖掘大豆抗旱基因，發(fā)現(xiàn)了GmPrx16基因是在大豆自然群體中控制大豆抗旱性的關(guān)鍵基因，同時(shí)闡明了其調(diào)控大豆抗旱性的分子機(jī)制，為大豆抗旱分子設(shè)計(jì)育種提供了重要理論依據(jù)。2023年，Hu等［12］通過(guò)構(gòu)建大豆種子的基因共表達(dá)網(wǎng)絡(luò)，鑒定出核心基因GmJAZ3，揭示了大豆粒重和品質(zhì)調(diào)控的新機(jī)制，為大豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)育種提供了基因資源和理論指導(dǎo)。

2.2 科研成果和主要技術(shù)來(lái)源機(jī)構(gòu)分析

全球大豆育種發(fā)文量和專利數(shù)量較多的機(jī)構(gòu)主要來(lái)自美國(guó)、中國(guó)和澳大利亞等國(guó)家。全球大豆育種發(fā)文量與專利數(shù)量排名Top10的機(jī)構(gòu)有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、密蘇里大學(xué)、愛(ài)荷華州立大學(xué)、佐治亞大學(xué)等全球大豆育種科研成果產(chǎn)出的主要機(jī)構(gòu)，其中南京農(nóng)業(yè)大學(xué)側(cè)重大豆品質(zhì)鑒定、QTL定位和農(nóng)藝性狀等育種基礎(chǔ)研究，美國(guó)則重點(diǎn)開(kāi)展大豆轉(zhuǎn)基因育種和群體改良。孟山都公司、杜邦公司、斯泰種業(yè)公司、先正達(dá)公司等是大豆育種的主要專利權(quán)人，這些跨國(guó)公司率先廣泛應(yīng)用生物育種技術(shù)并布局大豆種業(yè)市場(chǎng)，培育出耐除草劑、抗蟲(chóng)、高油酸等轉(zhuǎn)基因大豆品種，建立以知識(shí)產(chǎn)權(quán)有償使用的品種使用機(jī)制，迅速占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)（附圖1、附圖2詳見(jiàn)OSID）。例如孟山都公司（Monsanto Company）是全球率先專門從事生物技術(shù)的公司，其最成功的產(chǎn)品就是轉(zhuǎn)入來(lái)自矮牽牛CP4-EPSPS基因的耐草甘膦大豆品種GTS40-3-2，也是應(yīng)用最為廣泛的轉(zhuǎn)基因大豆，共獲得27個(gè)國(guó)家/地區(qū)和歐盟28國(guó)的55個(gè)批文［13］。中國(guó)大豆育種主要專利權(quán)人大多為科研院校，研發(fā)能力強(qiáng)，但是轉(zhuǎn)化能力不足，與全球生物育種產(chǎn)業(yè)化強(qiáng)國(guó)仍存在一定差距。

2.3 全球大豆育種研究熱點(diǎn)分析

隨著全球大豆育種工作的不斷推進(jìn)，新的品種不斷涌現(xiàn)，全基因組關(guān)聯(lián)分析、基因編輯等生物技術(shù)手段的不斷進(jìn)步，同時(shí)，胞囊線蟲(chóng)病、根腐病、霜霉病、銹病、炭疽病、病毒病等病害，以及食心蟲(chóng)、大豆蚜、煙粉虱等蟲(chóng)害仍然是導(dǎo)致大豆減產(chǎn)的主要因素，全球及中國(guó)大豆消費(fèi)量仍在不斷上漲。鑒于此，全球與中國(guó)仍將通過(guò)發(fā)掘重要優(yōu)異種質(zhì)資源和關(guān)鍵性狀基因、解析相關(guān)分子機(jī)理、開(kāi)發(fā)芯片和標(biāo)記等手段，聚焦提升大豆品種的抗逆性、高產(chǎn)性與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加大大豆種質(zhì)資源創(chuàng)新、基因編輯、分子育種等前沿技術(shù)投入，培育適應(yīng)不同氣候與土壤條件的優(yōu)質(zhì)大豆種質(zhì)，促進(jìn)大豆產(chǎn)量與品質(zhì)雙提升，強(qiáng)化種業(yè)創(chuàng)新能力，為產(chǎn)業(yè)鏈源頭注入強(qiáng)勁動(dòng)力。除此之外，智能化技術(shù)將在大豆育種中廣泛應(yīng)用，不僅推動(dòng)育種技術(shù)的革新，還將促進(jìn)生產(chǎn)管理的精細(xì)化與高效化。

3 中國(guó)大豆育種及產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

3.1 大豆種質(zhì)資源鑒評(píng)不足

大豆種質(zhì)資源多樣性調(diào)查是深入了解大豆株型、產(chǎn)量、抗逆等農(nóng)藝性狀的構(gòu)成基因組基礎(chǔ)工作，為大豆復(fù)雜基因組中復(fù)雜性狀的基因克隆和機(jī)理解析工作提供可利用的資源，進(jìn)一步推動(dòng)大豆優(yōu)異基因及優(yōu)異變異位點(diǎn)的挖掘和利用，對(duì)大豆育種具有深遠(yuǎn)意義。中國(guó)國(guó)家作物種質(zhì)資源庫(kù)已保存大豆資源約43 000份［14］，是世界上大豆種質(zhì)資源最為豐富的國(guó)家，但是得到深入系統(tǒng)研究和評(píng)價(jià)的數(shù)量不足總數(shù)的30%。目前，中國(guó)大豆種質(zhì)資源的保護(hù)、收集、鑒定和利用缺乏一定的系統(tǒng)性和有效性。第一，中國(guó)在種質(zhì)資源鑒定方面，多采用規(guī)模較小、效率偏低且誤差較大的傳統(tǒng)作物表型分析方法，在高通量、全方位的農(nóng)藝性狀控制基因及調(diào)控網(wǎng)絡(luò)的精準(zhǔn)解析方面較為欠缺，對(duì)健康功能特性和加工特性的評(píng)價(jià)工作開(kāi)展不夠充分，與國(guó)際先進(jìn)水平相比存在一定差距。第二，盡管中國(guó)保存有世界上最為豐富的大豆種質(zhì)資源，但用于大豆品種選育的種質(zhì)資源親緣關(guān)系較近，遺傳基礎(chǔ)狹窄，導(dǎo)致大豆品種的產(chǎn)量、品質(zhì)的潛力提升較慢［15］。例如，中國(guó)大豆地方品種“灰皮支黑豆”是抗大豆胞囊線蟲(chóng)病最好的優(yōu)異種質(zhì)之一，但是從發(fā)現(xiàn)到被開(kāi)發(fā)利用中間間隔長(zhǎng)達(dá)40年。第三，大豆野生種、農(nóng)家種在長(zhǎng)期自然選擇進(jìn)化中產(chǎn)生了豐富的變異類型，進(jìn)化出了抗病蟲(chóng)害、抗旱、耐寒、耐鹽、高蛋白和高油等優(yōu)良基因，但目前并未對(duì)大豆野生種、農(nóng)家種進(jìn)行充分的重視和利用，造成野生種、農(nóng)家種資源在一定程度上面臨著被忽視的危險(xiǎn)。第四，大豆品系鑒定主要由各育種單位單獨(dú)選點(diǎn)開(kāi)展，地點(diǎn)代表性受限，信息溝通不暢，降低了鑒定的準(zhǔn)確性。同時(shí)，鑒定技術(shù)人員和管理人員水平參差不齊，難以保證鑒定結(jié)果的科學(xué)性和穩(wěn)定性，直接影響優(yōu)異品系的選育和品種培育的成效。

3.2 現(xiàn)有綜合品種少，大豆育種難度大

目前中國(guó)市場(chǎng)對(duì)大豆育種的要求越來(lái)越高，需要綜合考量高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、耐逆同時(shí)兼顧品質(zhì)等要素。中國(guó)現(xiàn)有大豆種質(zhì)資源中具有單個(gè)優(yōu)異性狀的品系很多，但是優(yōu)異基因聚合的大豆品種資源極少，非定向選擇優(yōu)異基因聚合頻率也很低，使得大豆育種深入研究難度加大。一方面，大豆轉(zhuǎn)基因育種體系存在周期長(zhǎng)、轉(zhuǎn)化率低、穩(wěn)定性差和重復(fù)性差等突出問(wèn)題；另一方面，大豆高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆等主要性狀間本身存在一定的矛盾關(guān)系，這是大豆育種中一直難以解決的技術(shù)瓶頸。研究表明，在從野生大豆到栽培大豆的馴化過(guò)程中，約70%的基因位點(diǎn)丟失，因而導(dǎo)致了遺傳瓶頸效應(yīng)，極大地限制了大豆的產(chǎn)量提高與品質(zhì)改良［16］。

3.3 育種技術(shù)存在“卡脖子”問(wèn)題

從育種技術(shù)看，一些發(fā)達(dá)國(guó)家已逐步進(jìn)入“生物技術(shù)+信息技術(shù)+人工智能+大數(shù)據(jù)應(yīng)用”的4.0智慧育種時(shí)代［17］，而中國(guó)處在雜交育種和分子技術(shù)輔助選育為主的2.0時(shí)代至3.0時(shí)代之間［18］。此外，在當(dāng)前生物育種普遍應(yīng)用的基因編輯技術(shù)方面，拜耳已買斷CRISPR/Cas12的專利所有權(quán)，中國(guó)應(yīng)用這一技術(shù)如不支付專利費(fèi)可能面臨侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn)［19］。技術(shù)上存在“卡脖子”現(xiàn)象導(dǎo)致中國(guó)在大豆育種效率上和具體性狀的精確改良上與國(guó)外有很大差距［15］。發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、加拿大等在大豆抗除草劑、蛋白質(zhì)及氨基酸組分改良、油分改良、抗病、抗逆及性狀疊加等方面做了大量探索和研究。如美國(guó)陶氏化學(xué)聚合草丁膦乙酰轉(zhuǎn)移酶基因（PAT基因）、抗草甘膦基因CP4-EPSPS和芳氧基鏈烷酸酯加雙氧酶基因（AAD-12）3個(gè)基因，推出抗草銨膦、抗草甘膦、抗2，4-D 3種除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆品種［20］。

3.4 知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不完善，種企缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力

知識(shí)產(chǎn)權(quán)是種業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，保護(hù)種業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，打擊種業(yè)侵權(quán)行為，是激發(fā)中國(guó)種業(yè)創(chuàng)新動(dòng)力，保持中國(guó)種業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)［21-22］。但是中國(guó)在品種權(quán)的立法保護(hù)力度上還有所欠缺，《專利法》所保護(hù)的范疇不包括動(dòng)植物品種，《植物新品種保護(hù)條例》法律位階較低、權(quán)利保護(hù)范圍狹窄，已無(wú)法滿足現(xiàn)階段創(chuàng)新發(fā)展需要。大豆是自交作物，種業(yè)發(fā)展空間有限，知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)更加重要。例如，“中黃13”“菏豆33”等典型的侵害植物新品種權(quán)案例，既嚴(yán)重?fù)p害了品種權(quán)人的利益，又嚴(yán)重破壞了種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理秩序，影響育種創(chuàng)新動(dòng)力，危害種業(yè)健康發(fā)展。在中國(guó)，高等院校和科研院所是大豆育種的主力軍，大豆種企核心競(jìng)爭(zhēng)力弱，商業(yè)化育種體系不完善，產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系尚未形成。據(jù)統(tǒng)計(jì)國(guó)內(nèi)557家大豆育種企業(yè)中具備育繁推一體化能力的企業(yè)僅有2家，大部分品種的經(jīng)營(yíng)是通過(guò)購(gòu)買品種經(jīng)營(yíng)權(quán)獲取的。具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的企業(yè)少［23］，這導(dǎo)致育種周期長(zhǎng)、效率低，難以快速響應(yīng)市場(chǎng)需求變化。

4 推動(dòng)中國(guó)大豆育種及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示與建議

4.1 瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，提升產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展水平

加速大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，關(guān)鍵在于構(gòu)建高效協(xié)同的產(chǎn)業(yè)鏈體系。首先，應(yīng)根據(jù)各地資源稟賦、生態(tài)環(huán)境條件及市場(chǎng)需求，合理規(guī)劃大豆生產(chǎn)布局，重點(diǎn)發(fā)展東北、黃淮海等大豆優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，發(fā)展適宜品種，提高單產(chǎn)和總產(chǎn)，形成區(qū)域化、規(guī)模化種植格局。鼓勵(lì)其他地區(qū)因地制宜發(fā)展特色大豆種植，如高蛋白、高油、功能性大豆等，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。其次，應(yīng)建立信息共享平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)供需精準(zhǔn)對(duì)接，強(qiáng)化上下游企業(yè)間的合作機(jī)制，減少中間環(huán)節(jié)損耗，構(gòu)建從育種、種植、收儲(chǔ)到加工、銷售的全鏈條一體化發(fā)展模式，提升整體效率。再次，應(yīng)鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與合作研發(fā)，共同突破制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，開(kāi)發(fā)高附加值大豆制品，如功能性蛋白、膳食纖維、大豆磷脂等高端產(chǎn)品，滿足多元化市場(chǎng)需求，提升產(chǎn)品附加值與競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組，形成規(guī)模效應(yīng)，提升產(chǎn)業(yè)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力與抗風(fēng)險(xiǎn)能力，推動(dòng)中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)向高端化、集群化、綠色化方向發(fā)展。此外，建立健全品牌營(yíng)銷體系，提升品牌影響力，強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理，降低成本，增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)大豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

4.2 強(qiáng)化種業(yè)創(chuàng)新能力，從源頭為產(chǎn)業(yè)鏈注入強(qiáng)勁動(dòng)力

大豆原產(chǎn)于中國(guó)，種質(zhì)資源極其豐富。一是，要擴(kuò)充大豆育種和研究原始材料庫(kù)，完善常規(guī)育種和生物技術(shù)育種緊密結(jié)合的大豆育種技術(shù)體系基礎(chǔ)，搭建種質(zhì)資源鑒定與基因發(fā)掘平臺(tái)，建立區(qū)域化的種質(zhì)資源性狀信息、分子數(shù)據(jù)和載體品種等信息數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)共享［24］。二是，要加大突破性新品種選育力度，穩(wěn)步提升種業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)大豆育種前沿技術(shù)研究布局［25］，利用基因編輯等現(xiàn)代分子育種技術(shù)開(kāi)展高效、精準(zhǔn)、定向遺傳改良和品種培育。針對(duì)不同生態(tài)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際，選育適應(yīng)新的生產(chǎn)方式和市場(chǎng)需求的突破性大豆新品種。適應(yīng)居民飲食消費(fèi)習(xí)慣，發(fā)揮我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆、高蛋白大豆、菜用大豆優(yōu)勢(shì)，滿足市場(chǎng)多元化需求。三是，要持續(xù)加大對(duì)大豆育種科技的投入，構(gòu)建大豆育種科研經(jīng)費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制，積極引導(dǎo)、鼓勵(lì)、支持社會(huì)資本投資大豆育種科技創(chuàng)新，建立國(guó)內(nèi)大豆育種科研資金多形式籌集機(jī)制，逐步形成國(guó)家、地方政府、科研院所、企業(yè)等多元投入的格局。

4.3 強(qiáng)化種業(yè)科企融合，培育優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)主體

促進(jìn)以企業(yè)為主體的種業(yè)創(chuàng)新體系迅速壯大，有效支撐國(guó)家大豆育種科技發(fā)展。一是，創(chuàng)新政科企合作模式，搭建“政府+科研機(jī)構(gòu)+種業(yè)企業(yè)”深度融合平臺(tái)，推動(dòng)頭部企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、創(chuàng)新平臺(tái)等農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新資源和要素加速匯聚，推動(dòng)形成政產(chǎn)學(xué)研用深度融合的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式，完善利益分享機(jī)制，逐步實(shí)現(xiàn)種業(yè)企業(yè)以自主培育新品種和良種繁育為主，科研單位、高等院校等公益性單位以種質(zhì)資源鑒定與創(chuàng)新、育種方法與技術(shù)研究、新基因挖掘等育種基礎(chǔ)性研究為主的新模式。二是，在大豆規(guī)模化育種基地打造、種業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目申報(bào)、研發(fā)平臺(tái)建設(shè)等方面，要進(jìn)一步加大對(duì)企業(yè)的扶持力度，引導(dǎo)大企業(yè)集團(tuán)發(fā)展成為具有核心研發(fā)能力、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的領(lǐng)航企業(yè)。三是，推動(dòng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)走出去，鼓勵(lì)企業(yè)建立海外研發(fā)機(jī)構(gòu)、育種研發(fā)中心和良種繁育基地。

4.4 加強(qiáng)國(guó)際合作，拓展海外市場(chǎng)

利用我國(guó)作為全球最大大豆買家的優(yōu)勢(shì)，積極參與國(guó)際大豆貿(mào)易規(guī)則的制定和修改，維護(hù)中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的合法權(quán)益［26］。實(shí)行進(jìn)口國(guó)別多元化策略，加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國(guó)家及大豆主產(chǎn)國(guó)的農(nóng)業(yè)合作，不斷拓寬我國(guó)大豆進(jìn)口來(lái)源，降低國(guó)內(nèi)大豆對(duì)外進(jìn)口集中度和依存度。鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)“走出去”，在境外建立大豆種植基地和加工企業(yè)，形成穩(wěn)定的海外大豆供應(yīng)渠道，培育具有中國(guó)特色的跨國(guó)糧食貿(mào)易巨頭。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 王文月，姚志鵬，于洋，等.我國(guó)大豆種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策建議［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2024，26（3）：1-6.

［2］ 宋海英，姜長(zhǎng)云.中國(guó)拓展大豆進(jìn)口來(lái)源的可能性分析［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2021，42（6）：123-131.

［3］ 崔寧波，劉紫薇，董晉.智慧農(nóng)業(yè)助力糧食生產(chǎn)減損的內(nèi)在邏輯與長(zhǎng)效機(jī)制構(gòu)建［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2023，44（10）：116-128.

［4］ 欒健，張斌，胡鈺.中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)、政策演進(jìn)與趨勢(shì)展望［J］.農(nóng)業(yè)展望，2022，18（8）：35-41.

［5］ 張淑榮，李廣，劉穩(wěn).我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)證研究與影響因素分析［J］.國(guó)際貿(mào)易問(wèn)題，2007（5）：10-15.

［6］ 楊樹(shù)果，何秀榮.中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)狀況和觀點(diǎn)思考［J］.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2014（4）：32-41.

［7］ 張明妍.我國(guó)專利數(shù)據(jù)反映的技術(shù)產(chǎn)出質(zhì)量［J］.今日科苑，2018（5）：68-75.

［8］ 林巧，辛竹琳，孔令博，等.我國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及育種應(yīng)對(duì)措施［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2023，28（5）：82-95.

［9］ WANG Y N， WANG L X， ZOU Y M， et al. Soybean miR172c targets the repressive AP2 transcription factor NNC1 to activate ENOD40 expression and regulate nodule initiation［J］. Plant Cell， 2014， 26（12）：4782-4801.

［10］ LI Q T， LU X， SONG Q X， et al. Selection for a zinc-finger protein contributes to seed oil increase during soybean domestication［J］. Plant Physiology， 2017， 173（4）： 2208-2224.

［11］ ZHANG Z F， MA J K， YANG X， et al. Natural allelic diversities of GmPrx16 confer drought tolerance in soybean［J］. Plant Biotechnology Journal， 2024， 22（3）： 535-537.

［12］ HU Y， LIU Y， TAO J J， et al. GmJAZ3 interacts with GmRR18a and GmMYC2a to regulate seed traits in soybean［J］. Journal of Integrative Plant Biology， 2023， 65（8）： 1983-2000.

［13］ 馬啟彬，盧翔，楊策，等.轉(zhuǎn)基因大豆及其安全性評(píng)價(jià)研究進(jìn)展［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2020， 48（16）： 20-24， 51.

［14］ 譚化，孫浩軒，孔明明，等.中國(guó)大豆起源、育種及栽培技術(shù)的發(fā)展［J/OL］.分子植物育種：1-9［2024-08-08］.https：//link.cnki.net/urlid/46.1068.s.20240403.1743.021.

［15］ 李鳳雙，管建濤.國(guó)產(chǎn)大豆種業(yè)如何“脫困”［J］.食品界，2021（9）： 23-25.

［16］ ZHUANG Y B， WANG X T， LI X C， et al. Phylogenomics of the genus Glycine sheds light on polyploid evolution and life-strategy transition［J］. Nature Plants， 2022， 8（3）： 233-244.

［17］ 李彥，侯軍岐.種業(yè)并購(gòu)決策支持系統(tǒng)可行性分析［J］.中國(guó)種業(yè)，2019（7）：23-24.

［18］ 馮鋒，張志楠，谷勇哲，等.提升我國(guó)大豆供給能力路徑芻議［J］.中國(guó)科學(xué)院院刊，2022，37（9）：1281-1289.

［19］ 程郁，葉興慶，寧夏，等.中國(guó)實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)面臨的主要“卡點(diǎn)”與政策思路［J］.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2022（8）：35-51.

［20］ 譚巍巍，王永斌，趙遠(yuǎn)玲，等.全球轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)展概況［J］.大豆科技，2019（4）：34-38.

［21］ 孔祥智，何欣瑋.扎實(shí)有力地推進(jìn)我國(guó)種業(yè)振興［J］.理論探索，2022（4）：93-100.

［22］ 余志剛，崔釗達(dá).中國(guó)種子戰(zhàn)略的內(nèi)涵、特征、難點(diǎn)及其進(jìn)路［J］.新疆師范大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2022，43（2）：77-87.

［23］ 曲厚蘭，姜振，李晶，等.世界大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議［J］.大豆科技，2022（5）：28-33，39.

［24］ 王曉梅，何微，孔令博，等.我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干觀點(diǎn)剖析與探究［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2022（9）：20-21.

［25］ 遲培娟，謝華玲，趙萍，等.我國(guó)生物種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問(wèn)題［J］.中國(guó)科學(xué)院院刊，2023，38（6）：845-852.

［26］ 佟光霽，孫沛雨.新發(fā)展格局下國(guó)際大豆貿(mào)易市場(chǎng)勢(shì)力研究［J］.學(xué)習(xí)與探索，2023（8）：147-158.

Current Situation of Soybean Industry Development and Breeding Countermeasures in China

CAO Yanlei

（Institute of Agricultural Economics and Development，Chinese Academy of Agricultural Sciences，Beijing 100081，China）

Abstract：In order to restore and strengthen China′s competitive advantage in the international market for soybeans and promote technological innovation in soybean breeding， cultivate high-yield breakthrough soybean varieties， achieve self-reliance and self-strengthening in soybean seed industry technology， and promote high-quality development of China′s soybean industry.This study adopted economic and intelligence research methods such as literature citation and text mining in Chinese to analyze the current situation and development trends of the global and Chinese soybean industries， summarized the progress and development trends of soybean breeding globally and in China， and identified research hotspots in soybean breeding. The results showed that the global soybean production scale and output have continued to expand， China′s soybean imports ranked first in the world， and consumption demand was gradually diversifying. Based on the existing problems in soybean breeding in China， the following suggestions are proposed： Target market demand to enhance the level of industrial chain coordination.Strengthen seed industry innovation capacity and inject strong driving force into the industrial chain from the source.Strengthen the integration of seed industry and enterprises， and cultivate high-quality industrial entities.Strengthen international cooperation and expand overseas markets.

Keywords：soybean industry; biological breeding； high quality development; industrial development situation； internaonal trade of soybeans